Conversas com: Tiago Santos

Desde cedo apaixonado pela arte de criar, Tiago Santos mergulhou no mundo da restauração há 12 anos, depois de se ter formado em Gestão Hoteleira.
Trabalhou como empregado de mesa até 2016, altura em que conseguiu abraçar um novo projeto num bar. Desde então, tem-se dedicado à criação de cocktails e, é hoje, Chefe de Bar no Bairro Alto Hotel. 🍹
🗨️ “Atualmente não estamos nada atrás dos grandes centros urbanos, como Barcelona, por exemplo, ou Madrid, em termos de espirituosas e em termos de bar.” E nós não poderíamos estar mais de acordo.
Deixe-se inspirar por esta edição da nossa rubrica ‘Conversas com’!
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