Resepi pekasam udang galah atau pik udang | senang dan cepat dibuat
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- resepi pekasam udang galah atau pik udang
Jadi, saya nak share cara membuat pekasam udang galah.. Sangat2 mudah dan cepat proses membuatnya ..🙂 kawan2 jangan lupa subscribe , like dan share ye ... Terima kaseh 😊😊
Pekasam udang adalah salah satu makanan yang disukai masyarakat sarawak tapi jarang ada dijual disebabkan menggunakan bahan mentah yang mahal iaitu udang galah .. sesiapapun akan tahu harga perkg udang galah kan 🤭 . selain udang galah, udang kecil pun boleh dibuat pekasam tapi tidaklah sesesap udang galah..
Bahan - bahan :
1kg udang galah
nasi ( harus nasi yang baru dimasak )
garam
Cara - cara :
• cuci dan bersihkan udang dan potong bahagian mata
• kupas kulit udang
• keluarkan otak udang , killer dalam pembuatan pekasam udang ( lagi banyak otak , lagi sedap 😋 )
• potong kecil2 isi udang dan kepala udang
• selepas itu, gaulkan isi udang tersebut dengan 2 sudu kecil garam
• otak udang harus dipanaskan terlebih dahulu ( lebih kurang 2 minit )
• sesudah otak udang sejuk, barulah digaulkan bersama isi udang
• masukkan sikit2 dulu nasi , kalau rasa nak tambah nasi boleh tambah lagi .. kalau rasa dh cun , boleh stop ..sebab nasi ni yang membuat rasa masam pada pekasam tersebut .. ikut citarasa anda 😊
• dan akhir sekali masukkan ke dalam bekas dan tutup .. simpan pada suhu bilik selama 2 atau 3 hari..jangan simpan dalam peti sejuk ye ..
selamat mencuba 😉 sudi sudilah subscribe , like dan komen channel saya ...🥰
Follow me on media social ↩️
youtube channel : / @dapuraaira7160
facebook : / asmacheryya
instagram : / asmacheryya
#resepipekasamudanggalah #dapuraaira #resepisimpledanmudah
menarik...
Wah menarik resepinya. Memang nampak menyelerakan. Boleh cuba nanti. Terima kasih sis kongsi resepi :)
masyaAllah ..terima kasih 😊
Enaaak 👍👍🙏 salam sukses 👍🙏💪
alhamdulillah .. trima ksh😊😊
Saya masih setia kak salam dri Dedy boncel
trima ksh 😊😊 .. moga sama2 sukses ..insya Allah ...