【ゆっくり料理】卵黄で作るジェネリックウニ丼とウニ豆腐で作るうにぎり【ゆっくり解説】
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- ↓参考にさせていただいた動画です
• 1000円のウニがたった50円で再現できます...
〇卵黄で作るジェネリックウニ丼
材料
ご飯 1杯
卵黄 2個
オイスターソース5g
ナンプラー 2g
味の素 2振り
刻み海苔 適量
醤油 適量
わさび 適量
作り方
１．卵黄を耐熱ボウルに取り出し、そこにオイスターソース、ナンプラー、味の素を加えてよくかき混ぜます。
２．ラップをかけ、600Wの電子レンジで10秒チンしたらボウルを取り出し軽くかき混ぜる。これを複数回繰り返し卵黄を半熟状にする。ウニっぽい形になればOK。粗熱を取って常温にする
３．ご飯に刻み海苔を敷き、2を乗せて醤油を少量かけてワサビを添えたら完成
〇残った卵白でチャーハン
（動画ではカスタムしてます）
熱したフライパンに油大さじ1強を引きほぐした卵白2個分入れ焦げ目がつくまで焼く。
卵白を崩し、温めたご飯200g入れ混ぜる。
塩を二つまみ（動画だと入れてません）、味の素を7振り、胡椒お好み、刻んだネギお好みを入れて混ぜ、ナンプラー少量入れる。
酒を大さじ1杯入れて混ぜ、味見をし足りなければ塩・味の素・ナンプラーで味を整えたら完成
〇ウニ豆腐で作るうにぎり
Ａビヨンド豆腐 ウニ 30ｇ
Ａご飯 150ｇ
Ａ醤油 小さじ1
Ａ白だし 小さじ1
刻みのり たっぷり
1．Ａを良く混ぜてボール状に握る
（動画だと３個）
2．刻み海苔をまぶして完成
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![BRASIL vs. PERÚ [4-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/tbyOJKXfQnI/mqdefault.jpg)
ウニ高くてなかなか食べられないけど、食べたい衝動に駆られたらこれを食べればいいんですね・・🔥
とても有益な情報ありがとうございます🤤
きっとしずくさんならマジもののウニでウニパーティ&アルコールしてくれるはず・・・！！！
でもこのジェネリックウニでもおつまみになりそうです(ﾉ￣ω￣)ﾉ
結構見た目もウニっぽくて美味しそう！😆
見た目が結構ウニっぽいですよね！
味も美味しかったですね(ﾉ￣ω￣)ﾉ
ウニ豆腐の新たな使い道だね
ウニ豆腐は気軽にいろんな料理に使えるのが良いですよね(ﾉ￣ω￣)ﾉ
使い勝手いいね〜
ウニ豆腐祭り！？、ラストの魔理沙じゃんけんで馬鹿笑いました😂。
ウニの買えない貧乏人の祭りですww
じゃんけんは昔見た某アニメのを思い出して作りましたww
ウニ祭り！本物ではない！っと、やはりジェネリック！ま、高いウニを買わずに、堪能できる品にしては、良いと思います！
しかし、あの口の中でトロケルウニを知っていると、本場で味わいたいのが、信条ですね！ウニは高すぎる！やはり、ウニ豆腐！なのか？
むむむ・・・悩みますね！ありがとうございました！
ウニ高いですよね（
本物のウニももちろん好きなんですが、そのお金でお肉をいっぱい食べられたらと思うとww
本物のウニは旅先でたまーーーに食べる程度になっちゃいますねww
ウニは、たまーーーにで、肉の方がいい！私も肉です！
魚より、肉がいい！魚卵は、別！ウニは高い！しかし、年末になると、物の値段が高くなる！特に国産！
今のうちに、乾燥したものは買っておくべし！なんてね！
おはこんばんちわですー！ナンプラーが我が家と一緒で親近感です。確かに結晶化します笑！揚げ焼きな卵もタイ料理風でナイスですねー。ウニ豆腐も気になるので探してみます~。
こんばんおはにちは！！
安定と信頼の業務スーパーですね👍
やっぱり結晶化するんですね・・・・
揚げ焼き卵にナンプラー入れたチャーハンも美味しかったです！
あぁ〜退屈でちょっと寂しい入院生活には本当に嬉しいけどちょっと毒ですねぇ
あんまり食欲湧かないのにこれなら食べたいって思えます
退院出来たらこれは食べて幸せを感じたい!!
入院生活お疲れ様です(｀･ω･´)ゞ
見ていただいて嬉しいです
ご飯ものに海鮮系は（これは海鮮じゃないけど）日本人にとって安定安心ですよね
退院したら是非食べてみてください(ﾉ￣ω￣)ﾉ
たくさんのお料理を見ることができてうれしいです⭐
卵黄を使ってウニを再現している時は、見た目も近づいていく感じが興味深かったです😲
どのお料理もおいしそうで食べてみたいです。
フランちゃんが握ったジェネリックうにぎりが特に気になります🤤
魔理沙ちゃんのボケに適当に相槌をうつ霊夢さん😊
ラストシーンの魔理沙ちゃん、迫力がありました！
本当はウニ豆腐だけで動画にするつもりだったのでこんなことにwww
卵黄は思ったよりウニっぽくなりますよね！！
ウニと比べると違うんだけど、これだけ見せられるとウニっぽく見えちゃうのが面白いです(ﾉ￣ω￣)ﾉ
じゃんけん超高速破壊拳は昔見たアニメのをふと思い出したものでしてww
ウニ豆腐にジェネリックウニ丼、なかなか美味しそうです。白身はあんかけチャーハンの餡にするのが自分流です。白身はふわふわでいただくのが好きですから。
白身のあんかけチャーハンも美味しそう！！
ふわふわに作れる気がしないんですよね（
ウニぎりの完成度が高い‥‼️
丸めて刻みのりをまぶすだけでなんかそれっぽくなりますよねww
ジェネリックうにの味が想像つかない……！
1:39 投げやり霊夢さん好き☺️
4:12 今回の射出ノルマ
おにぎりが想像以上にうにですごい……！刻み海苔をまぶしてうに再現するのすごいですね……
うにうにパーティ私もしたいです🎉
なんだろう、ウニと比べたらウニじゃないけどそれだけ食べたらウニと思える味って感じですww
きっと霊夢もツッコミ疲れたんでしょう・・・
実際はもっと射出してるのでノルマ超えてk点超えしてます（（（
刻み海苔をまぶすとウニっぽいですよね！！
新代さんならきっと本物のウニでウニパーティしてくれるはず🎉
妖夢ちゃんが・・・真白い灰になって・・・燃え尽きた⁇w
ホセメンドーサと闘ったあとのごとく真っ白ですww
ウニ
お高い？
うぽつですね
ウニはお高い！！！
あざます(｀･ω･´)ゞ
ウニ豆腐
面白い商品ですよね👍
すごいキレイでオシャレですね！
ウニ食べた事なくて…
どんな味なんだろう？
めちゃくちゃ美味しそうでした！！(≧▽≦)
海苔との相性よさそうですよね～
卵さんも一緒で
サイコーでした！！！(つ✧ω✧)つ
ウニは自分もめったに食べないです（
しかし美味しいウニと安いウニで結構差があるイメージです（（（
これはどっちもお手軽で美味しかったですね！！
しかしウニを食べたことない人が食べるとどんな感想になるか気になります(ﾉ￣ω￣)ﾉ
ウニならぬウ似だな！
で、う似丼はご飯として、チャーハンがおかずで、う似ギリが副菜かな？ｗ
う似！！言い得て妙ですねww
まさにご飯定食と化してますよねwww
ピーターラビット「昨日はありがとう😊、それで僕に代わってこの家に住むことになった人を紹介するよ。」エイリアン「……！、オマエ…イイ匂いスル…タベテイイカ？…ダメカ…ナラトマルノハドウダ？？ソレトコンヤノ晩飯オシエテクレ🤤。」
お腹がすいたのならうさぎパイはいかが？
ジェネリックウニ丼とチャハーン美味しそー！海鮮味のご飯実質海鮮丼じゃん！
もはやジェネリック海鮮丼？！
ご飯を美味しく食べられるのは最高ですよね！👍