У нас каждый день портулак. Полезно, вкусно и без особого ухода. Можно измельчить в салат, можно пожарить с яйцами. В 6 утра приходим с моря и первым делом нарвать портулака. Кабачки водянистого вкуса, нужны приправы. Портулак сам по себе имеет яркий вкус. Кто не пробовал- рекомендую. Рецептов приготовления портулака много
Копрюшки. Стебельки до цветения. Очистить с хлебом чёрным и соличкой ели в детстве. И сейчас уже очень взрослая каждую весну ем копрюшки. Так называли у нас.
Вот не знал ! Искал сурепку в лекарственных целях, но её мало. А вот этого, похожего на сурепку, полно! Надо попробовать. Уж сильно много здесь хвалят за вкус.
У свербигу не только ствол молодой едят, но и цветы, заливается взбитым яицом и запекать, в деревне запеканки всегда называли селянками, так вот в голодные сороковые годы ели цвет свербиги, а в пятидесятые уже все позабыли - был урожай и достаточно нормальных продуктов
Козы её очень любят. Когда они её едят во время цветения, то в сыре при созревании появляется яркая цветочная нотка, настолько выраженная, что я даже подумала сначала, что в сыр отдушка попала каким-то образом.
У меня такой ужас в этом году вырос,думал уже вывел,несколько лет росла вместе с горчицей,ранней весной хорошо делать салаты,а так нежелательно выращивать ❤❤❤❤❤
Ели ее в детстве, называли дикарка. Жили на окраине города и детьми ходили в лесопарковые посадки, набирали огромными пучками. Очень хочется в саду ее развести
В детстве ели...она около человека растёт.... Но около человека сейчас очень грязно... Да все травы в основном около человека растут... Как их сейчас есть при такой экологии. У нас в деревне у каждого дома по 3 машины стоит...... 😢
Да, со вкусом полностью согласен, но после её поедания воняешь или помойкой или псиной - это так меня постоянно кололи на предмет её поедания. Из созревшей обрывали семена и плевались ими из трубки. Вот это было детство здорового человека. ))) Трубки кстати то же росли рядом, не знаю как его правильно звать, очень похож на борщевик, но не он.
В детстве мы ходили по лугам и ели свебиргу до цветения , стебли щавеля , листья барбариса и еще траву с фиолетовыми зонтичными цветками к сожалению не знаю русского названия
Вас уважаемый еле еле можно узнать постарели никак всегда прекрасные объяснения и что это за растение как называется не понаучному а вобиходе и где можно применять
Как же я рада ! Наконец то путлер возвратил вам ,,,рюцкое ,,, питание . Скоро не только свербигу , но весь подножний корм жрать будете . Ну прям сердце радуется . Скрепно !
Не лопни от радости, щирая. Мы то не голодаем, у нас всего в достатке, а вот ваши зерновые и овощи западные друзи не хотят есть, пестицидами будете вы питаться , да вам подобные хрюшки😜😜😜😜
Ели мы такое растение в детстве ,а это 60 и 70 годы ,но называли его сурепкой ,на вкус что-то от редиски и капусты .
У меня было очень счастливое детство, но мы ели молодые растения свербиги, будучи детьми. Мы называли её сергибус
Ой , сколько её в детстве съели...вкусно
У нас ее называли сергибус-очень вкусный
Горькая редька из моего детства. Кусок чёрного хлеба с солью и горькая редька. Вкуснотища.
Аналогично
Сербуха- вкусно. До цветения чистили стебель и ели.
У нас каждый день портулак. Полезно, вкусно и без особого ухода. Можно измельчить в салат, можно пожарить с яйцами. В 6 утра приходим с моря и первым делом нарвать портулака. Кабачки водянистого вкуса, нужны приправы. Портулак сам по себе имеет яркий вкус. Кто не пробовал- рекомендую. Рецептов приготовления портулака много
Какая вкуснота !!! Съешь стебелёк и душа радуется . Рядом друзья , лето в разгаре .
И второй в рот, и пошло, поехало. И домой потом не пустят- чем воняешь? )))
Сергибуз. Я здесь , на Кубани нашла , посадила себе на участке . Все детство ели. Очень вкусно . Ранние витамины .
А мы называли серпигус, ели с хлебом и солью охапками. Не из-за голода, а потому что вкусный.
А мы сверпига звали
У нас называли свербуз😊
Пока молода, стебли мягкие, сочные, вкусные. С хлебушком и щепоткой соли, ммммммм😊
Я тоже в детстве всё травки жевала, и до сих пор так делаю.
В детстве ели молодые побеги. Очень вкусные. В наших краях ее называли ретичкой
До сих пор ем. У нас её много растёт. Орловская область.
А мы в детстве называли сергибус,да вкуснота детства...
Ох, она заполонила мне огород. Теперь попробую
Насчет огорода я предупреждал!
Хороший медонос для пчел.
Кстати , в скандинавских странах , ее до сих пор возделывают . Она там очень популярна .
Мы в детстве называли ее дикаркой😊. У меня в саду ее не много, потому что я ее сьедаю до цветения 😅
Классное растение,едим с радостью.
Можно засушить,измельчить и использовать как специю.
Копрюшки. Стебельки до цветения. Очистить с хлебом чёрным и соличкой ели в детстве. И сейчас уже очень взрослая каждую весну ем копрюшки. Так называли у нас.
Вот не знал ! Искал сурепку в лекарственных целях, но её мало. А вот этого, похожего на сурепку, полно! Надо попробовать. Уж сильно много здесь хвалят за вкус.
Мы называли дикарка, ели с солью и хлебом.
Мы тоже
И МЫ НАЗЫВАЛИ ДИКАРКА.
Похожа на горчицу.Посеяла горчицу как седерат.Выросла такая трава
На родине моей мамы,в деревне Алтунино Самарской области ее называли сергибус.я тоже ее ела.очень вкусно.моих родителей уже нет,да и я уже бабушка.
Сорвала, попробовала, правда вкусно. Вкус похож на маргеланскую редьку
Спасибо😊
У свербигу не только ствол молодой едят, но и цветы, заливается взбитым яицом и запекать, в деревне запеканки всегда называли селянками, так вот в голодные сороковые годы ели цвет свербиги, а в пятидесятые уже все позабыли - был урожай и достаточно нормальных продуктов
Это не очень страшный сорняк! Если ее кушать!))))))))))
Козы её очень любят. Когда они её едят во время цветения, то в сыре при созревании появляется яркая цветочная нотка, настолько выраженная, что я даже подумала сначала, что в сыр отдушка попала каким-то образом.
Да, мы в детстве ели, но только в сыром виде.
Дикарка очень вкусно!
Так же,как и лебеда-полезнейший овощ,полезнее шпината...В бедные годы выручала людей..
Мы звали её - дикарка, вкус редиски
во-во, дикарка
На севере видимо не растет
Мы такого не ели
Ели дикий лук
Какие-то сладкие "дудки"
"заячью капусту"
Молодые побеги веточек ели( ёлки)
А мы - лиственницы.🙂 Они - кисленькие.
У меня такой ужас в этом году вырос,думал уже вывел,несколько лет росла вместе с горчицей,ранней весной хорошо делать салаты,а так нежелательно выращивать ❤❤❤❤❤
А мы в детстве ее называли свергубезой. Но стебель надо было почистить .
Сурепку знаю, а свербигу нет. Хотя я старый садовод-огородник.
Вот тоже самое, первый раз услышал. А в "голодном" детстве всегда были, а теперь нет, колхозные поля))
Это трава ещё называют желтушник она очень полезная для сердца и давление снижает!
Это разные травы. Их часто путают..
@@user-rl1wj2up6i на фото одно и тоже, что желтушник, что свербига.
Я ее любила кушать в детстве
У нас..свергубзой называли..
У нас в огороде растет, с детства называем грызик.
Сверху видно только цветы!! Покажите всё растение листья, ствол, особенности, отличия? У нас ее кажется нет(?) - Дал.восток
Молодые стебли очень вкусны! Тоже ее называли свергибузом
Дикарка у нас называли
Живу в Хабаровском крае, про такую не слышали, ну и не видела
Мы ели молодые стебли , просто без хлеба и соли, я сейчас ем по весне а вот внуки наши уже не знают что это такое
Вы правы, свербига может заменить редиску.
Ели ее в детстве, называли дикарка. Жили на окраине города и детьми ходили в лесопарковые посадки, набирали огромными пучками. Очень хочется в саду ее развести
Соберите семена и разбросайте, в саду она прекрасно растёт.
У нас на Орловчине называется: "Сергибус"
В тульских краях тоже Сергибус, свербига - впервые слышу. Сурепкой называли совсем другое растение, очень быстро растущее сорняком на полях
Вкус похожий на редис. @@s.i.7057
И у нас на Урале называли сергибус. Ели всё детство молодые побеги.
Да в Брянской тоже, но не во всей.
В Пермском крае называют дикая редька или дикарка. Ем и сейчас в 60 лет, а ещё пиканы, когда хожу по грибы.
А что такое пиканы?
Пиканы....мечта...в детстве постоянно ели . Особенно кагушки отварные вкусны ! Моё детство прошло на Урале в , Пермской обл.
@@user-pt9wr8oq4z
К пиганам ещё и кагушки добавились. А по русски объяснить можете?😅
Тоже было бы интересно узнать 😂
Я нашла. Пиканы это борщевик Сибирский съедобный. Пиканы это молодые стебли отростки. Задайте в поиск слово пиканы на ютубе
А у нас ее называли чичирепа а муж из других краев звал ее горчица
Любимая майская еда в детстве.
Не у нас такое,не расло,щавель дикий собирали,лук, чеснок самый ранний,из цветов, медуница,петушки, всё это с'едобное.Красноярский край
Мы называли её дикаркой.
у нас говорят сергибуза.
❤
У нас её мы называли дыгли.Я сейчас кушаю.Вкусно и полезно.
А у нас её называли сергибез, ели её весной до цветения.
А у нас называют ее свергубизой. Мы тоже ели ее все детство и ещё серу со стволов вишен и слив. Все это было нам лакомством!
В детстве ели...она около человека растёт.... Но около человека сейчас очень грязно... Да все травы в основном около человека растут... Как их сейчас есть при такой экологии. У нас в деревне у каждого дома по 3 машины стоит...... 😢
Похожа на Редьку которую мы для улитки на поля сажаем, смесь китайской капусты с сурепицей озимой.
Да, со вкусом полностью согласен, но после её поедания воняешь или помойкой или псиной - это так меня постоянно кололи на предмет её поедания. Из созревшей обрывали семена и плевались ими из трубки. Вот это было детство здорового человека. ))) Трубки кстати то же росли рядом, не знаю как его правильно звать, очень похож на борщевик, но не он.
В детстве мы ходили по лугам и ели свебиргу до цветения , стебли щавеля , листья барбариса и еще траву с фиолетовыми зонтичными цветками к сожалению не знаю русского названия
Аналогично!
@@Cabesillo хотя мы совершенно из разных поколений и очень из разных уголков России )
Собрать семена и зимой как микрозелень использовать. С такого кустика семян много будет
Мы называли дигли. Съедали на корню, потом с температурой лежали всей деревней😂. А сейчас всё ею заросло- дети фастфуд едят😢
Это сколько ж вы ее съедали?
@@Cabesillo , да друг у друга из- под носа вырывали, людей было много, детей никто не считал😂
Растения с жёлтыми цветами - опасно- ядовиты- настои употреблять с осторожностью
Видео опасное
У нас ее называли "симбарика" , мы ели очищенную нижнюю часть стебля.
У нас называют сергибус.
По татарский" марҗа какысы". Стебель молодой со вкусом редиски.
Через Северные Нурлаты выезжаем на М:7 так там по обочинам всё заросло этой свербигой.
Вас уважаемый еле еле можно узнать постарели никак всегда прекрасные объяснения и что это за растение как называется не понаучному а вобиходе и где можно применять
Ее еще песига назавыли
У нее много названий!
Была свербика стала рапс!
Не знакомо 😮
У нас это растение называют серпигус. Или это не то?
Оно
СЕРГИБУС
Почему её называют свербигой? Что и где от неё свербит?
Наукой это не установлено!
Она острая, как редиска или хрен
садовка
Не знала что сурепка съедобная.
Мама голодала в войну, в Белоруссии, но тоже про съедобность сурепки ничего не рассказывала.
Сорняк и сорняк.
А рвать зачем? Неужели без этого нельзя?
Скосить можно
А ще є мох та шишки. Привіт північна корея! ГОЙДА....!
В 19 веке при царях, есть простым людям было нечего, жили в землянках! Если бы заботились о людях хоть немного, то и революции не было !
У нас называется сергибус
Как же я рада ! Наконец то путлер возвратил вам ,,,рюцкое ,,, питание . Скоро не только свербигу , но весь подножний корм жрать будете . Ну прям сердце радуется . Скрепно !
Не лопни от радости, щирая. Мы то не голодаем, у нас всего в достатке, а вот ваши зерновые и овощи западные друзи не хотят есть, пестицидами будете вы питаться , да вам подобные хрюшки😜😜😜😜
Да, пора уже, бакс по 200