حط 6معالق لو كان لون الزيتون زي دا ملون بس علي المعلقه ع الآخر .الجزر والعصفر وحبه البركه للاخضر فقط لأن الالوان دي بتغير لون المحلول إنما الاخضر المحلول بيفضل بنفس اللون
السلام عليكم ألف شكر لحضرتك بعد لف علي المواقع اني الاقي طريق سهله انا مشتريه زيتون واول مرة اخلله هو الوان بس شكله انواع مختلفه تفاحي اخضر واحمر ومعاه زيتون العزيزي هل يبقي نفس المعيار كده وفيهم حبه علي اسود حساهم مستويين زيادة أو فيه عيب بسيط ده ممكن يتخلل لوحده
العفن دا علشان البرطمان مش مقفول كويس مش باظ أن شاء الله شيل العفن دا وزوده محلول لحد ما يطفح شويه وبعدين زود شويه ملح وحاول تحط كيس بلاستيك تحت الغطاء أو تقفل ب استرتش أو تحت زيت ع الوش
لو سمحت بعد الزيتون الاسود ما يستوى اصفيه من المحلول بتاعه واحطه في علية فى الثلاجة بس كده ولا ليه طريقة تانية ارجو الرد لانى مش عارفة اعمل ايه بعد ما تخلل خلاص وتحياتى لحضرتك
النسبه بتكون ع حسب البرطمان ال هتخلل فيه يعني مثلا لو الزيتون مش مالي البرطمان يبقي هتكمل الباقي محلول لكن الطبيعي بيكون 70%من قيمه الزيتون محلول يعني ال 7لتر تخلل 10كيلو زيتون
ع حسب لو الكيلو مثلا هيكمل برطمان يبقي هياخد حوالي لتر الا ربع إنما بقي لو الكيلو هيبقي ف برطمان كبير يبقي لازم نكمل الباقي محلول علشان كده باكد أن نسبه الملح بتكون ع كميه الميا
من فضلك عندي زيتون اسود اضع له 150جرام ملح للتر و افتح عليه بعد عشرين يوم كم اضيف له ملح و هل اضيفه على الوجه فقط او اعمله محلول ثم اضيفه و هل لازم اضيف ملح و لا مش لازم
السلام عليكم ورحمة الله شكرا جدا لذوق حضرتك وأمانتك في الشرح انا جبت الزيتون الملون دا وهعمل مقاديرك إن شاء الله بس عايزة اعرف لو حابة ازود خل وفلفل هل ينفع ؟ ولو كده ايه الكمية لكيلو واحد
لو سمحت انا خللته ف واحد زي ده بس كبير وحطيت الزيتون في كيس بس تاني يوم لقيت الكيس انتفخ والجردل بيسرب ميه افتح الجردل واعمل فتحات فيه ولا اعمل ايه لو سمحت .....
انا خللت الزيتون الملون ذى حضرتك ما عملته بس في حوالي كليو ونصف اسمر طايب هعمله في برطمان لوحده نفس الطريقه وافتح عليه امته حسه انه لو فاضل فتره طويله هيمور هيطري جامد اوي
ماشاء الله
أسهل طريقة شوفتها لحد الان
والله بنحاول نبسط الموضوع ونسهله لوجه الله
@@بيتالعيلهللتخليل ممكن رقم حضرتك
كل عام وحضرتك طيب وبخير يارب ودايما نتعلم من حضرتك عملت الاسود السنه اللي فاتت وكان ميزان ربنا يباركلك يا رب ويديك الصحه والعافيه
ربنا يحفظك ويوفقك بالف هنا ع قلبك
@@بيتالعيلهللتخليل ربنا يباركلك يارب اللهم امين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا مكنتش شوفت الفيديو بتاع حضرتك
وكبسته من غير مافتحه أو اشقه لمدة يوم ونص ف ملح ينفع الحق اعمله بمحلول ولا خلاص
ينفع أن شاء الله بس لو فيه اي حبه طريه خليها ف الملح بس
لما افتح بعد اسبوعين عشان احط ملح تاني احط الملح بس ف المحلول ولا احط الملح ع مياء شويت ميا و بعد كدا احطو
ملح ع وش البرطمان ولو البرطمان ناقص تزوديه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته أنا مش عارفه أشكر حضرتك إزاي ربنا يباركلك ويكرمك الزيتون رائع ربنا يديك الصحه والعافيه يارب اللهم امين وألف شكر لحضرتك
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
بالف صحه وهنا يارب 🌹🌹🌹
@@بيتالعيلهللتخليل الله يهنيك ربنا يكرمك
🌹🌹
تسلم ايدك انا طول عمرى بخلل بطريقتى جربت طرقتك المرة دى وبأذن الله يطلع حلو
أن شاء الله
ويفضل مده اد ايه ويكون جاهز للاكل
شهرين
إن شاء الله السنادي هعمل الزيتون الاخضر بس عايزه نصيحه من حضرتك أجيب نوع ايه عشان يقرمش بعد التخليل ربنا يباركلك
عجيزي
@@بيتالعيلهللتخليل تمام ربنا يباركلك
مفيش أي اضافة تاني ملح وماء فقط أنا عملته بملح خشن زي حضرتك بالظبط ووزنت الملح عشان يكون مظبوط
الملح هو الاساس اي اضافات تانيه موجوده عادي مش موجوده عادي
انا عملت بنفس الطريقة ماشاء الله
بالف هنا
بارك الله فيك 🇮🇶 انا عملت نفس طريقتك ولكن بعد أكثر من شهر ولسه في مراره كيف اتخلص من المراره
اكيد مش مراره الطبيعي أن المخلل يكون كده لولا اللسعه دي مش هيبقي حوادق
هل ممكن حضرتك احط على الوش زيت زيتون قبل ما اقفل البرطمان عشان يفصل عن الهواء؟؟؟؟
ايوه الزيت بيعمل عازل مش لازم زيت زيتون علشان غالي اي زيت عادي
لو سمحت انا انا عندي الملح ناعم احط كام معلقه علي التر و هل ينفع اضافيه حبه البركه و جزر و عصفور ارجو الرد
حط 6معالق لو كان لون الزيتون زي دا ملون بس علي المعلقه ع الآخر .الجزر والعصفر وحبه البركه للاخضر فقط لأن الالوان دي بتغير لون المحلول إنما الاخضر المحلول بيفضل بنفس اللون
بارك الله فيك
عايزه اعرف طريقه تخليل الزيتون الاسود
موجوده ع القناه
ruclips.net/video/BqCdLhIv3lo/видео.html
متي يكون جاهز للاءكل اسرع طريقه ❤
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
ربنا يحفظك
تسلم ايديك... عندى حصل انتفاخ فى فى البطرمان بعد اسبوع ولما فتحت طلع فقعات
تمام دا معناه أن البرطمان مقفول كويس وكله تمام
ماشاء الله تبارك الله
شغل جميل جدا
ربنا يحفظك 🌹
السلام عليكم ألف شكر لحضرتك بعد لف علي المواقع اني الاقي طريق سهله انا مشتريه زيتون واول مرة اخلله هو الوان بس شكله انواع مختلفه تفاحي اخضر واحمر ومعاه زيتون العزيزي هل يبقي نفس المعيار كده وفيهم حبه علي اسود حساهم مستويين زيادة أو فيه عيب بسيط ده ممكن يتخلل لوحده
وكمان فيهم حبه مكرمشين
اعملي زي الفيديو لكن زودي الملح كمان معلقه
السلام عيكم بارك الله فيكم ممكن سؤال هل استطيع وضع الزيتون الوان في الصودا
يضع لكن عن طريق متخصص لأن نسبه النجاح ضعيفه
اخلل الدولسي بنفس الطريقة؟
لو الوان يبقي نفس الطريقه وفيه فيديو الدولسي برضو
والمراره هاتروح والا لا ؟
السلام عليكم عايزه اعرف هو كده من غير اي إضافات مش هايمرر والمقادير لكليو زيتون ايه هي؟؟ يعني ماضفش ليمون ولا خل ولا اي حاجه وببعد قد ايه وافتح عليه
وعليكم السلام الملح هو الاساس لنزع المراره والتخزين الاضافات بتكون ع الزيتون الاخضر حسب ما انتي عايزه براحتك وبيقعد شهرين ويستوي
عاوزين البصل المخلل لرمضان
أن شاء الله
تسلم ايدك أنا عملته امبارح علي وصفه حضرتك بالجرام بالظبط وإن شاء الله يكون جميل ربنا يكرمك بالتوفيق
أن شاء الله لو حصل اي مشكله ف التخليل انا موجود ع طول ف اي وقت
وبالف هنا 🌹
@@بيتالعيلهللتخليل ربنا يباركلك يا رب ويديك الصحه شكرا لحضرتك
ربنا يحفظك يارب 🌹🌹
لوسمحت بعد ما عملت الزيتون زي ماحضرتك عملته بالظبط افتح عليه بعد اد ايه وهل اغير الميه بعد مده معينه وشكرا لك
بعد 20زودي ملح وبعد شهرين بيكون استوي وبالف هنا وقبل الاكل تعملي محلول جديد بنسبه ملح قليله ولو هيخلص خلال اسبوع يبقي خليه ف ميا فاضيه بس
السلام عليكم لوسمحت نفتح عليه بعد اد ايه يعنى للاكل وجزاكم الله خيرا
بعد شهرين
جزاكم الله خيرا وبارك الله فيك وتسلم ايدك
بنا يحفظك
السلام عليكم آخر سؤال أنا أسفه جبت زيتون النهارده بنفسجي على اسود ممكن اعرف الملح كام على اللتر نصف الكمية اسود والنص بنفسجي غامق كام الملح بعد اذنك
وعليكم السلام طالما كله غامق يبقي النسبه هتبقي 15%يعني 8معالق واسف مش شفت التعليق غير دلوقتي
@@بيتالعيلهللتخليل تمام ربنا يباركلك هزود الملح ألف شكر على الرد ربنا يديك الصحه والعافيه
ربنا يحفظك
تسلم ايدك
الله يسلمك 🌹🌹
لو سمحت حضرتك انا عملت الزيتون بنفس الطريقة من حولى شهر
ببص عليه النهاردة لقيته عمل عفن فتحت برطمان منهم لقيت عفن اصفر وابيض ع الوش كدة باظ ولا ايه؟
العفن دا علشان البرطمان مش مقفول كويس مش باظ أن شاء الله شيل العفن دا وزوده محلول لحد ما يطفح شويه وبعدين زود شويه ملح وحاول تحط كيس بلاستيك تحت الغطاء أو تقفل ب استرتش أو تحت زيت ع الوش
@@بيتالعيلهللتخليل تمام شكرا لحضرتك
عندي زيتون مخلل مخلله من شهرين ولسه في مرار زيتون عزيزي
زود ملح ع وش البرطمان
اسويه بدون ماكسر الزيتون او اسويه بالشوكه
بدون كسر افضل
كتر خيرك
السَلٱمٌ عـَلـْيگمّ-ۈرحـْمّـٌة ٱللـّہ ﯙبُرگـّاتہ. المي مايتبدل كل ليله لونفسه يضل وشكد يله يستوي
لا ما تبدل الميا شهرين بيكون استوي
@@بيتالعيلهللتخليل شكرا جزيلا. رَبّـ❤ـيٌ يزيدك م̷ـــِْن فضله
أحلي وأسهل وأنجح طريقه ربنا يباركلك
ربنا يحفظك 🌹
وسأل الثاني الذوق الحموضة منين مع العلم انو الملح وحدو وشكرا
بالملح فقط يعطيكي ذوق وحموضه مظبوطه لكن لازم نسبه الملح تكون مظبوطه
ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك ربنا يوفقك يارب العالمين 🤲🤝👍👉
ربنا يحفظك 🌹
ينفع لو عندي شويه اسود اخلله مع الالوان
ينفع طبعا ولو فيه اخضر كمان معاهم عادي
لو سمحت بعد الزيتون الاسود ما يستوى اصفيه من المحلول بتاعه واحطه في علية فى الثلاجة بس كده ولا ليه طريقة تانية ارجو الرد لانى مش عارفة اعمل ايه بعد ما تخلل خلاص وتحياتى لحضرتك
هتنقعيه ف ميا نضيفه يوم وتعملي محلول جديد بنسبه ملح 4معالق لكل لتر وترجعي الزيتون ف المحلول الجديد هتلاقي المحلول هيبقي نضيف والزيتونه طعمها يبقي كويس مفهاش نسبه ملح كتير
@@بيتالعيلهللتخليل شكرا لحضرتك
الطريقه دي للزيتون الالوان لكن الاخضر 100جرام لكل لتر والاسود 150جرام لكل لتر
@@بيتالعيلهللتخليل لو سمحت ينفع اشيل منه برطمان فى الفريزر واطلعه على رمضان ان عشنا ولا ما ينفعش
لا خليه ف المطبخ عادي بعيد عن التلاجه
لو سمحت انا خللت الالوان كده ونفس البرطمان ده وكل شويه يتنفخ والغطا يطير. حتى حطيته في كيس وربطته برده الكيس بيتنفخ. ايه الحل؟؟
كل كام يوم كده افتحي خرجي الهوا وتقفلي تاني مش تخافي وظا معناه أن البرطمان مقفول كويس جدا
من فضلكم اريد اعمل الزيتونه الداكنه بالزيت كيف
الزيت للاسود فقط
يعني عادي لو خللت زيتونة ملونة مستوية مش هتبوظ في التخليل؟
باذن الله تتخزن معاكي سنتين
ربنا يباركلك ويرزقك
يعني حضرتك مش بتشقه ولا تنقعه مظبوط كده؟
ربنا يحفظك
لا بيتخلل سليم علشان يتخزن سنه واتنين عادي
و محطش زيت ع الوش وشكرا جدا ل حضرتك
الزيت اختياري لو البرطمان مقفول كويس يبقي بلاش زيت
تسلم ايد حضرتك قناه جميله ومفيدة
ربنا يحفظك شرفتينا 🌹🌹
من فضلك عملته زى ماحضرتك قولت بالظبط وعملته من يوم ٢٦ سبتمبر وفتحت عليه النهارده لقيته مالح والقلب بتاع الزيتونه طرى جدا والقشره نشفه شويه
اصبري لاخر الشهر هيبقي تمام
@@بيتالعيلهللتخليل حاضر بإذن الله
@@user-es1mn7dm7z ممكن اعرف قعد وقت قد اي عشان يستوي ويكون حلو وظبط معاكي ولالا
ممكن اعرف المدة كم يعني شهر أو اكثر
@silverman3393 من شهرين لسنتين
كان عندي زيتون تفاحي اخضر ني بس نسيتة فبقي لونة بنفسجي عادي ولا ارمية ارجو الرد
كرمش ولا لسه . لو كرمش يبقي تنقعيه ف ميا يوم وبعدين تخلليله عادي مفيش مشكله
كل لتر محلول (مياه وملح)
ياخد كميه زيتون اد إيه
النسبه بتكون ع حسب البرطمان ال هتخلل فيه يعني مثلا لو الزيتون مش مالي البرطمان يبقي هتكمل الباقي محلول لكن الطبيعي بيكون 70%من قيمه الزيتون محلول يعني ال 7لتر تخلل 10كيلو زيتون
تسلم ايدك يعنى الكيلو بياخد اد ايه ميه وملح
ع حسب لو الكيلو مثلا هيكمل برطمان يبقي هياخد حوالي لتر الا ربع إنما بقي لو الكيلو هيبقي ف برطمان كبير يبقي لازم نكمل الباقي محلول علشان كده باكد أن نسبه الملح بتكون ع كميه الميا
السلام عليكم
عملت الزيتون بالطريقة دى وكان زيتون اسودددد خالص بعد مرور شهر لونه بقي فاتح وطرى وفيه ميه ايه الحل
وعليكم السلام حضرتك الطريقه دي للألوان فقط إنما الاسود بيكون نسبه الملح اكتر من كده علشان مش يبقي طري المفروض كان الملح يبقي 8معالق لكل لتر
يعنى اذود ملح
ولا خلاص كده باظ
وليه لونه بقي فاتح ليه محتفظش بلونه الاسود
اه زودي كتير
يعني حضرتك انااول مره اعمله بالله عليك اناماانقعهوش اغسله بس
اه اعملي بنفس المقادير وان شاء الله يبقي تمام
@@بيتالعيلهللتخليل شكرا لحضرتك جدا
نورتي
عايزة طريقة تخليل الزيتون الأسود والكلاماتا
موجودين ع القناه
شكرا لك
يأكل بعد اد ايه .؟
اشتريته عزيزى وفيه كتيييير احمر وملون افتح عليه امتى للاكل ؟
شهرين بيكون استوي
السلام عليكم خللت زيتون فى كيس ووضعته فى جردل وقفلت عليه جئت اشوفه بعد يومين لقيت الكيس منوخ على الاخر هيفرقع ايه الحل
وعليكم السلام متخفش افتح الكيس طلع الهوا وبعدين اقفل تاني احتمال يحصل كده مره تانيه ابقي اعمل نفس الحكايه هو بيعمل كده ف بدايه التخليل ودا بيدل ع أن الكيس مقفول كويس
بنفتح عليه امتى ومدة التخليل
20يوم وتزود عليه ملح وبعد شهرين بيكون استوي
ايه الشيء الاصفر فالبرميل الي ورا دا؟
زيتون دولسي متخلل ومستوي
الأخت من الجزاءر
اهلا بيكي
من فضلك عندي زيتون اسود اضع له 150جرام ملح للتر و افتح عليه بعد عشرين يوم كم اضيف له ملح و هل اضيفه على الوجه فقط او اعمله محلول ثم اضيفه و هل لازم اضيف ملح و لا مش لازم
ضيفي 5% مثلا معلقتين ولازم طبعا يتضاف علشان ميبقاش طري ويتخزن سنه واكتر
@@بيتالعيلهللتخليليعني 50جرام في لتر ماء و اضيفه باودر من غير ما أزود ماء و شكرا لحضرتك لأنك بترد على كل متابعينك
@user-gf6wb6go9r ايوه ضيفي ملح فقط ع وش الزيتون واقفلي كويس
تحت امرك ف اي وقت
@@بيتالعيلهللتخليلبارك الله فيك و جزاك الله خيرا شكرا لحضرتك
شكرا 🌹جزيلا لك اخي الكريم ربي يحفظك ويبارك بعمرك يارب
ربنا يخليكي
بطرمان كبير وهاحط نصفه بس ثلاثه كيلو وبقيت البطرمان هيبقى فاضي غلط على الزيتون ولا
مفيش غلط بس لازم يتعبي محلول للآخر
من فضلك هليحصل ايه لو شقيت الزيتون
مش هيحصل حاجه لكن مكان الشق بيسود
أنا عندي زيتون ملون وتسرعت وشققته
عادي؟؟؟؟
عادي بس زودي الملح حبه
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا جدا لذوق حضرتك وأمانتك في الشرح
انا جبت الزيتون الملون دا وهعمل مقاديرك إن شاء الله بس عايزة اعرف لو حابة ازود خل وفلفل هل ينفع ؟ ولو كده ايه الكمية لكيلو واحد
وعليكم السلام
معلقه خل و2فلفل
@@بيتالعيلهللتخليل متشكره جدا جدا لسرعة الرد 😀
هعمله حالاً وهقولك ع النتيجة
جزاك الله خيراً
تحت امرك 🌹
أن شاء الله يكون جميل
لو تكرمت ممكن رقم حضرتك او وسيله للتواصل
01091002082
تسلم ايدك حاجة جميلة واجمل حاجة فى الفيديو الأمانة والصدق فى القول والعمل.
ربنا يبارك فيك
ازاى اختار نوع زيتون كويس
اختار جلاماتا
@@بيتالعيلهللتخليل نفع الله بكم
شكراً لحضرتك
تسلم ربنا يحفظك 🌹
عندي 10ك من الزيتون دا احط لكل كيلو لتر ميه وك معالق ملح
كل لتر ميا 120جرام ملح او 6معالق كبار
@@بيتالعيلهللتخليل جزاك الله خير
انت راجل محترم وعندك ضمير وبترد على كل الاسءلة ربنا يجزيك خير
@kokyesso9270 ربنا يحفظك شكرا لذوقك
@kokyesso9270 ربنا يحفظك شكرا لذوقك
الزيتون اللي عندي عزيزي صغير هل له نفس المقادير
لو اخضر يبقي 100جرام لكل لتر
ممكن اضافة ليمون
ممكن بس سليم علشان الزيتون بيبهت وبيغير لون الميا
وبدون ليمون ولافلفل؟؟؟.
طب من فضلك انا فتحت علي الزيتون ازود فلفل لقيت نسبة الملح قلت ده طبيعي ولا من الاول الملح قليل فتحت بعد يومين
عرفتي ازاي أنها قلت هي بتبان ف حبه الزتون بعد اسبوع او 10ايام لو بقت طريه يبقي ناقص ملح لو كرمشت يبقي زياده ملح المفروض تعملي مقادير مظبوطه من البدايه
عرفت لما دوقت المايه حسيتها قلت عن ما كنت حاطه مقادير حضرتك ممكن علشان استخدمت ملح ناعم ازود عادي
لو اشتغلتي بمقاديري زودي معلقه عادي لو حسيتي أنه نقص
اه بمقادير حضرتك بس الملح ناعم هجرب ازود معلقة متشكرة جدا
العفو
بس مش تزودي كتير
لوسمحت عايز اعرف احسن نوع زيتون للتخليل واعرفه النوع ازي وشكرا انا متاع جديد مع حضرتك
بالنسبه للاخضر افضل نوع العجيزي وبالنسبه للاسود الجلاماتا
@@بيتالعيلهللتخليل شكرا علي الاهتمام بالرد
تحت امرك ف اي وقت
لو سمحت طريقة البصل المخلل
حنا في الجزاءر الملح الخشن سعرو عالي ممكن نعمل ملح عادي
ممكن طبعا بس لازم المقادير تكون صحيحه
بارك الله فيك
ربنا يحفظك
المفروض يتم نقع الزيتون بالميه لمده اسبوع عشان المراره
مين قالك كده
طيب نقفل عليه قد ايه
وهل بيتم تغير ماء بعد قد ايه علشان المراره بتاعه زيتون
20يوم وتفتحي تزودي شويه ملح وشهرين يكون استوي
الماء لايتم تغيره خلال شهرين تخليل
طالما اتخلل ميتغيرش الميا بعد الشهرين لو حابه تغيري الميا مفيش مشكله إنما لو هتخزنيه لفتره طويله لازم يبقي بالمياه بتاع التخليل
طيب بعد 20يوم تزود ملح قد ايه
ايه معيار تزويد ملح
معلقتين لكل لتر
تسلم ايدك انا نسيت وعملته ١٥٠ بدل ال. ١٢٠. اعمل ايه لو سمحت رد عليا
ايه اكتر لون موجود في الزيتون الاول قبل ما نجاوب
@@بيتالعيلهللتخليل اللون الاسود المحمر أكثر من الاخضر
تمام خليه كده مفيش مشكله باذن الله
للاسف عملت فيه فتحات اكس من فوق ونقعته اهو بعد معملت فتحات اعمل ايه بقة هيبوظ
مش هيبوظ أن شاء الله بس زودي ف الملح شويه
انا كمان شقيته ونقعته من امبارح كدة اعمله المحلول علطول وازود ملح اد ايه؟
والمرارة هتروح؟
6معالق ملح لكل لتر أو 120جرام لكل لتر وبعد شهرين هيكون استوي
اللات
اشمعنا 12 %
ولو زوت الملح في مشكله
لو زاد الملح الزيتون بيكرمش ولو قليل بيكون طري
لو سمحت عملت الزتون الاحمر لاكم لونه تغير؟
الزيتون الاحمر لما بيتخلل بيرجع اخضر تاني والاحمر الغامق اوي بيتحول ل بني
ما شاء الله جميل
ربنا يحفظك
حضرتك ملح بس من غير ليمون خالص
ميا وملح فقط لاغير
احلى ليك واحلى اشتراك والجرز كمان أنا اشتركت لأن القناه حلوة مش عشان أنا عوزة دعم منك والله بالتوفيق عقبال لما تكون قناة كبيرة ومعروفة
نورتينا والله ربنا يحفظك ويوفقك ويحقق لكي حلمك واي خدمه تحت امرك فيها والله 😊
اللون الأخضر الفاتح والبنفسجي علاه يقعد هاك
الالوان بتتغير بسبب المحلول الاخضر بيتحول للون الابيض مائل الاصفر ه حسب التخليل والاسود بيقلب بنفسجي الصبغه بتنزل ف المياه
جزاكم الله خير الجزاء
ربنا يحفظك 🌹
متى نأكلها
بعد شهرين من التخليل
السلام عليكم .حضرتك انا مخلل زيتون اخضر عجيزى فى قارورة مياة معدنية وقافل علية كويس .بس كل ما اجى ازودة ملح الاقية بيفور زى البيبسى والبيرة كدة اية السبب فى انى لما بضيف ملح بيفور اوى كدة .وبلاقى الزيتونة مليانة مياة كمان
الملح قليل من البدايه القاروره المفروض تفضل مفتوحه بعد التخليل كام يوم علشان تخرج الغازات وبعدين تقفلها كويس
ممكن طريقة الزيتون الأسود والكلاماتا والأخضر
موجوده ع القناه
الملح الخشن نجيبه منين الملح الناعم بيفرق طعم الخشن ايه الفرق بين في الطعم والناعم والخشن
الملح الناعم احسن طبعا بس هي كل الحكايه أن الخشن رخيص
@@بيتالعيلهللتخليل تمام
لو سمحت انا خللته ف واحد زي ده بس كبير وحطيت الزيتون في كيس بس تاني يوم لقيت الكيس انتفخ والجردل بيسرب ميه افتح الجردل واعمل فتحات فيه ولا اعمل ايه لو سمحت .....
افتح عليه واقفله تاني خلي الهوا يطلع
@@بيتالعيلهللتخليل يعني انا عماله امبارح افتح عادي واخرم الكيس اللي عمله فيه ولا افتح عليه الكيس وبعد كده اغطيه بغطا ء الجردل.
افتح الغطا والكيس الهوا هيطلع اقفل تاني
@@بيتالعيلهللتخليل شكرا لسرعه الرد وحزاك الله خير
الشكر لله تحت امرك 🌹
أنا عملته ١٢ في المئه لو في تعديل تعرفني ربنا يباركلك
مفيش تعديل لكن بعد 20يوم تفتحي وتزودي نسبه ملح 4%تاني وتقفلي كويس الملح بيكون ع وش البرطمان من غير محلول. ملح فقط وتقفلي تاني
@@بيتالعيلهللتخليل تمام ربنا يباركلك وألف شكر على رد حضرتك ربنا يباركلك ويجعله في ميزان حسناتك يارب شكرا جزيلا
بنا يحفظك
تحت امرك ف اي وقت 🌹
الله ينورعليك
بياخد اد ايه وقت ويتخلل
شهرين
@@بيتالعيلهللتخليل ميرسي جداً
🌹🌹
تسلم ايدك البرلمان البلاستيك داه نجيبه منين
اي محل ادوات منزليه
السلام عليكم الشبك اللي نحطو علوش زي ايه او اكيب منين
وعليكم السلام
زي مصفي تضغط ع الزتون لتحت
لو عندي ملح ناعم ينفع احط شطه حمراء مفرومه وخل ولا لا
هتلاقي الزتون حراق اوي مش هتقدري تاكليه
الملح الناعم ينفع ولا ايه واضيف عصير ليمون
ميا وملح فقط ملح ناعم أو خشن عادي
انا خللت الزيتون الملون ذى حضرتك ما عملته بس في حوالي كليو ونصف اسمر طايب هعمله في برطمان لوحده نفس الطريقه وافتح عليه امته حسه انه لو فاضل فتره طويله هيمور هيطري جامد اوي
الاسمر زودي الملح خليه 8معالق وبعد اسبوعين زوديه ملح تاني وهيبقي تمام أن شاء الله وبعد شهرين بيكون استوي
ينفع يتخلل بالملح فقط
لا
ما شاءالله
ربنا يحفظك 🌹
انا كل ما أشق زتونه من الملون ده التقى جواها حاجات سوده ايه ده
غالبا اصابه لو فيه صوره يكون افضل علشان اقدر أفيدك اكتر
@@بيتالعيلهللتخليل هو للاسف انا مش عارف احمل الصور هنا
01091002082
ابعت ع الواتس دا
@@بيتالعيلهللتخليل تسلم بعتلك جزاك الله خيرا
يعني مش محتاج ليمون
لا
أنا عملت الزيتون عندي على القناه بتاعتي ممكن حضرتك تدخل تشوف كده بنفس طريقتك ولا في اختلاف ممكن تقولي لو صح او غلط
حاضر
ابعتي لينك الفيديو مش لقيته
الله ينور
تسلمي يارب 🥰🥰
@@بيتالعيلهللتخليل عايزة الزيتون الأسود لو سمحت
اهلا بحضرتك موجود 2فيديو للزيتون الاسود جلاماتا ومنزانيلو ادخلي القناه هتلاقيه وتحت امرك ف اي استفسار 😊
يعني تخليل الخضار نفس طريقة الزيتون ارجو الرد
نفس الحكايه لكن الفرق ف المقادير