Operativo criollo: cevicherías y picanterías clausuradas por insalubres

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  • Опубликовано: 30 июл 2016
  • Varios establecimientos dedicados a la venta de comida fueron clausurados al detectarse que en sus respectivas cocinas se manipulaban los alimentos sin las condiciones adecuadas de salubridad.
    Ingresa a ptv.pe/210698 para más información
    Emitido en el programa Panorama de Panamericana Televisión el 31/07/2016
    Más información del Perú y el mundo en www.panamericana.pe

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @kingbarberofficial3577
    @kingbarberofficial3577 7 лет назад +826

    las cucharachad son bien traicioneros, caminan salen en el momento exacto cuando esta la prensa con camaras jajajaja

  • @alexblack9174
    @alexblack9174 4 года назад +562

    Me encanta, "exponiendo restaurantes" XD mi nuevo vicio

    • @alexzuniga7543
      @alexzuniga7543 4 года назад +55

      Jajaja el mío también. Solo abrí un vídeo y ya no pude dejar de verlo, a demás que amo el acento peruano (soy de México) ya que mi novio es de ahí.

    • @lesly1834
      @lesly1834 3 года назад +5

      @@alexzuniga7543 el peruano tiene acento :0 ?!

    • @kakashisensei1271
      @kakashisensei1271 3 года назад +7

      @@alexzuniga7543 espero que ya consumas mas producto nacional >:(
      MX

    • @-tenunbuendia6399
      @-tenunbuendia6399 3 года назад +5

      *1 Pedro 3:3-4* Que la belleza de ustedes no sea la externa, que consiste en adornos tales como peinados ostentosos, joyas de oro y vestidos lujosos. Que su belleza sea más bien la incorruptible, la que procede de lo íntimo del corazón y consiste en un espíritu suave y apacible. Ésta sí que tiene mucho valor delante de Dios. 🤗👑💙ฅ^•ﻌ•^ฅ

    • @zorropituco3414
      @zorropituco3414 3 года назад +5

      A mí también vengó de ver el episodio del pollo xD

  • @ulisessanchez696
    @ulisessanchez696 7 лет назад +326

    Si pagas con master card las cucarachas son gratis.

  • @CeVazThiaM
    @CeVazThiaM 3 года назад +9

    -Restaurante El chef y el mar: 317 Calle Intisuyo - Maranga / San Miguel.
    -Restaurante La choza náutica: Av. Elmer Faucett 220, Urb. Maranga, San Miguel.
    Definitivamente ya sabemos que a esos restaurantes NO HAY QUE IR!!, ya que si cumplieran con todas las normas no tendrían que impedir ni ocultar nada.

  • @sthefany6728
    @sthefany6728 3 года назад +41

    Estos siempre fueron mis reportajes favoritos

  • @RobinHood-bo9vx
    @RobinHood-bo9vx 5 лет назад +52

    Ojalá y hubiera un programa de TV como Panorama en México. Es muy loable su labor porque la salud del consumidor está por encima de cualquier interés personal.

    • @kari_powert529
      @kari_powert529 3 года назад +4

      Y si investiguen y que investiguen todos no nomás unos como el pollo feliz que una amiga me dijo que jamás viniera ahí y ella trabajo en esos lugares

    • @ELANGELDELAMUERT54
      @ELANGELDELAMUERT54 Год назад

      En nexico se iria a la quiebra porque ahi comen basura

  • @fernandomora9772
    @fernandomora9772 2 года назад +33

    Me encantan este tipo de programas, ya vi los de las pollerías, de los turrones, cevicherías, chifas, etc.
    Saludos desde México 🇲🇽

    • @carmencce43
      @carmencce43 2 года назад +8

      Que palta :"v, que feo en serio, es buena nuestra gastronomía y la cagan restaurantes así.

    • @vielka_7354
      @vielka_7354 2 года назад +3

      @@carmencce43 confirmo 💥Σ(°д°ノ)ノ

    • @rigo5467
      @rigo5467 11 месяцев назад +1

      Faltó los restaurantes de comida mexicana. 😢

  • @henryfunes3117
    @henryfunes3117 7 лет назад +422

    prefiero comer arroz con huevo en mi casa

    • @dr.renere
      @dr.renere 7 лет назад +13

      muy sabio

    • @GoldenFreddyVCVR
      @GoldenFreddyVCVR 7 лет назад +17

      Madre mia guily, la clase de comentarios que te encuentras en RUclips xD

    • @signus201
      @signus201 5 лет назад +1

      jajajajajajaja@@facundopaz4511

    • @eduardomorales9100
      @eduardomorales9100 5 лет назад +4

      Esos restaurantes son en Perú no es así ?

    • @cesjeyanacv8626
      @cesjeyanacv8626 5 лет назад +1

      @@facundopaz4511 nunca falta el xenofobico XD

  • @jeffersonsolano6308
    @jeffersonsolano6308 5 лет назад +235

    ES NORMAL QUE EN UNA COCINA HAYA UNA CUCARACHITA XD jajajajaja esa tía es la cagada

    • @antoniaquezadasaldana5746
      @antoniaquezadasaldana5746 5 лет назад +11

      Clara, es normal que en una cocina haya una cucaracha, el problema es que haya más de dos cucarachas, jajjajaj

    • @alfredoelectricistaenlima777
      @alfredoelectricistaenlima777 5 лет назад +9

      es verdad en mi cocina no hay cucacharas y cocino todos los dias deberiamos alertarnos si vemos aunque sea una.

    • @asalvats
      @asalvats 4 года назад +5

      Tiene la cara tan dura como la de un político, al nivel de "no es plagio, es copia" o "roba pero hace obra". Así nos va.

    • @eddyzapata2364
      @eddyzapata2364 4 года назад +3

      Una ignorancia para contestar asi como vivira en su casa

    • @KevinPerez-zs4qj
      @KevinPerez-zs4qj 4 года назад

      Jajajajajajaja

  • @miguelsantillan5791
    @miguelsantillan5791 6 лет назад +188

    "Es normal que en toda cocina haya una cucaracha" - La Tia Veneno...

    • @godmakoto1041
      @godmakoto1041 4 года назад +7

      Esa vieja levantó los Chepita ese de ahí tiene como 70 mesas y cada plato vale como 60 lucas y es solo uno de tantos locales

    • @jeanettegarcia2884
      @jeanettegarcia2884 4 года назад +11

      Miguel Santillan maldita vieja a ver si no se muere estafando a las personas con su comida contaminada

    • @playero2s
      @playero2s 4 года назад +8

      imagina como debe tener su casa!

    • @jaimecisneros8643
      @jaimecisneros8643 4 года назад +4

      Cucarachita!!! Jajaja esta tia se pasó

    • @edgarmontalvo855
      @edgarmontalvo855 4 года назад

      ya no voy a chepita cucaracha

  • @kevinandresjr6801
    @kevinandresjr6801 5 лет назад +49

    Me gusta mas la actitud de esta reportera, mas que la otra que exagera. "Es mi opinion" Saludos desde Colombia

  • @josedavidbalvindelacruz6682
    @josedavidbalvindelacruz6682 3 года назад +28

    2:36 Ratatouille tenía día libre se fue con sus panas

  • @blackkokkunsix5738
    @blackkokkunsix5738 7 лет назад +241

    señor hay camarones en mi cucaracha.

  • @luispari6376
    @luispari6376 7 лет назад +508

    Ya no se donde comer en Lima , seria bueno que hagan un reportaje con los restaurantes mas saludables.

    • @marcoarturoatanaciotarazon9462
      @marcoarturoatanaciotarazon9462 7 лет назад +4

      feliciano bla😃😬😬

    • @yanelisalcedo8135
      @yanelisalcedo8135 7 лет назад +32

      LAPT LUISMI tienes razon deberian hacer un reportaje de los restaurantes con buena Higuiene 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @juliandiaz3208
      @juliandiaz3208 7 лет назад +9

      RESTORANTES MAS SALUDABLES?? ENTONCES NO PODRIAN PONER NADA DE CHICHARRON, NI ADOBOS, EC ETC.. EN CUANTO A GUSTO CADA CUAL PUEDE DECIR LO QUE LE PARECE (LOS INDUES COMEN HASTA BICHOS), PERO EN CUANTO A SALUDABLE NADA DE LAS COMIDAS TIPICAS PERUANAS SON SALUDABLES.

    • @luispari6376
      @luispari6376 7 лет назад +28

      +JULIAN DIAZ Me referia a la limpieza del local no a la comida en sí. Sobre nuestras comidas tipicas si es o no saludable depende de quien lo prepare y para quien lo prepara, si abusas de algún ingrediente como la sal claro que obtendentras un comida menos saludable, si eres obrero quizas estaria bien combinar arroz y papa pero si trabajas en oficina seria perjudicial para tu salud entre otras cosas.

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 6 лет назад +6

      Hahahahaha mejor no comer en la calle

  • @JesusArmando_
    @JesusArmando_ 7 лет назад +281

    Ahora todo tiene sentido. Ahora entiendo el porque de mis constantes diarreas cuando compro en la calle.

    • @seus401
      @seus401 7 лет назад +14

      Jesus Pimentel cuisado con la epatitis ve al medico

    • @willymunoz884
      @willymunoz884 7 лет назад +7

      Jesus Pimentel jajaja ahí ta la razón xq estas como corral de pato jajaja

    • @rocioescobar7794
      @rocioescobar7794 5 лет назад

      tse2.mm.bing.net/th?id=OGC.0e03f8e389b7a3b8ee4b5670cabb1975&pid=Api&rurl=https%3a%2f%2fmedia.giphy.com%2fmedia%2fxT9DPzhNGA8MKjxwFG%2fgiphy.gif&ehk=tvuTESwKrQ49CRJidFHaTQ

    • @fabianhectorFerreira_uruguay
      @fabianhectorFerreira_uruguay 3 года назад +5

      Y x q compras en la calle ? .... lleva tu propia comida ! .... Yo lo hago desde q casi me morí x una intoxicación alimentaria

    • @StudiosSociales9
      @StudiosSociales9 3 года назад +1

      @@willymunoz884 que acaso no tengas visto a la cara muy guapo o que jaja

  • @EntrophialabelEcuador
    @EntrophialabelEcuador 3 года назад +72

    Cómo turista extranjera me gustaría también ver restaurantes que si cumplan.. para tener idea a dónde ir

  • @playero2s
    @playero2s 4 года назад +135

    6:03 sabes que tu reportaje tendra exito cuando pillas al cocinero cagando

  • @wwSlipknOt
    @wwSlipknOt 7 лет назад +169

    jajajajaj 6:03 encontraron al cocinero cagando jajajaj

  • @alexderlytelloloayza3886
    @alexderlytelloloayza3886 7 лет назад +15

    Y la pregunta es? ¿Cómo les entregan licencia de funcionamiento a estos locales? Si nos percatamos que el área de la cocina es extremadamente estrecha, no creen que deberían exigir un mínimo de área además de que la disposición del baño no este en comunicación con la cocina, se debería exigir también que cumplan con la ventilación suficiente. Lamentable señores!!

  • @fq520
    @fq520 6 лет назад +9

    Mi mama tenia un restaurante y ya por ser mayor lo dejo, la cocina era abierta asi que el cliente ve todo lo que pasa dentro. Y trato de buscar lugares asi pero casi es imposible.

    • @dra.isabeldemolina2277
      @dra.isabeldemolina2277 Год назад +4

      Mi mamá igual tiene su negocio de.venta de.comida y la cocina está a la vista pero.mi mamá nos trae a todos los q ayudamos en friega con la limpieza . Ella dice q hay q ser limpios. Ya es.mayor y aún así la limpieza ante todo. Saludos desde México

  • @akira5605
    @akira5605 3 года назад +16

    12:49 ES EL CUARTO DE RATATUIN

  • @veronicamartinez8297
    @veronicamartinez8297 4 года назад +30

    Prefiero mis frijoles hechos en casa, limpios y saludables!!!!

    • @harpssssss3332
      @harpssssss3332 2 года назад +1

      prefiero hacerme mi ceviche en casa, con mariscos comprados y limpiados por mí

    • @XxMasterxX-1-atk-1-def
      @XxMasterxX-1-atk-1-def 2 года назад

      @Mario госе - LA MISIA

    • @Luka-gv1jw
      @Luka-gv1jw 2 года назад

      @Mario госе JAJAJA osea...si.

  • @carlapizarro95
    @carlapizarro95 Год назад +2

    Me encanta ver sus reportajes de restaurantes sin muy buenos desde Argentina los miro

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 5 лет назад +6

    FELICITACIONES. PANORAMA POR SU EXCELENTE TRABAJO Y GRACIAS

  • @wladimirpinchao2038
    @wladimirpinchao2038 4 года назад +12

    A alguien mas le da risa la frase "me muero" de la reportera? Jajaja ya llevo repitiendolo varias veces

  • @rafaeljoseification
    @rafaeljoseification 3 года назад +6

    Debo admitir que me dio mucha hambre toda esa comida que mostraban a veces servida. AHHHH, saludos desde Colombia.

  • @abedchamorro3499
    @abedchamorro3499 3 года назад +14

    un nuevo capitulo mas de "exponiendo restaurantes"... mi nuevo vicio.

  • @jennymartinez5544
    @jennymartinez5544 7 лет назад +4

    Ya era hora que los peruanos se pusieran las pilas, recuerdo que cada vez que comía en un restaurante me daba dolor de barriga, ojalá mejore esto por el bien de todos, como dijo PPk en su mensaje de gobierno hay que FORMALIZAR TODO.

  • @luizangel5458
    @luizangel5458 4 года назад +4

    El chef y el mar siempre se panudean en su pagina de facebook y mira con lo que salio que joyita

  • @mdcopaz4551
    @mdcopaz4551 7 лет назад +76

    ASuu que fuerte ni las mas fichas son limpias que asco. 6:02 el cocinero cagando csm Excelente reportaje

    • @JesusArmando_
      @JesusArmando_ 7 лет назад +10

      mdcopaz zen de cagar, todos cagamos. Sin dudas que lo que molesta es lo cerca que están los baños de los alimentos.

    • @willymunoz884
      @willymunoz884 7 лет назад +14

      mdcopaz zen jajaja justo sale un cevichero cagón del baño pa q se ponga a cocinar el ceviche los olores q saldrán ahí. sin duda esos ceviches ya están macerados con olor a mierda jajaja

    • @leonel2009ish
      @leonel2009ish 7 лет назад +3

      Jesus Pimentel si y ademas tu crees que estos tacanos compran jabon liquido para que sus trabajadores se laven las manos

    • @Mivozlibre
      @Mivozlibre 4 года назад +1

      y que queria que se contenga? luego se constipa y le duele la barriga.... XD

  • @tonyrsch7994
    @tonyrsch7994 6 лет назад +101

    jajajajajajajajaja y el cocinero cagando cerca de tu plato

  • @FernandoYT90
    @FernandoYT90 Год назад +7

    *Ojalá aki en mi país Argentina 🇦🇷*
    *Hagan estos programas porque la*
    *Verdad queremos saber cómo están*
    *Las condiciones de salubridad 😿🙀*

    • @hayabusa6433
      @hayabusa6433 Год назад +2

      Si en Argentina no tienen que comer

    • @fathe1075
      @fathe1075 Год назад +2

      @@hayabusa6433 se nota que no sabes nada, ya comemos tierra

    • @alfonsonavarrete8660
      @alfonsonavarrete8660 5 месяцев назад

      Aquí en ...

  • @kuntur64
    @kuntur64 7 лет назад +15

    y sigue los horrores de la gastronomía ,en LIma , excelente trabajo de fiscalizacion y de Panorama , esta es la realidad de hoy aunque a muchos les duela , y no son pequeños empresarios y si así lo fueran , es una falta de respeto y un peligro para la clientela , no se trata de hacer empresa así nomás en el afán de llenarse de plata , hay que brindar un producto de calidad , ademas no son solo medianos empresarios , son cevicherias que tiene un monton de años , se abusan del personal .Qca el problema y ya lo dije anteriormente porque es mi rubro , es la falta de personal exclusivo de limpieza , la reinversion de capital ya que los equipamientos no son eternos y sobre todo la mala obra (para sus bolsillos) de Gaston Acurio que promociona el sabor , que rico que rico¡¡ es un ignorante y angurriento le hace creer a sus seguidores que la gastronomía es solo sabor . las franquicias internacionales tambien tienen lo suyo , ya se fue dominos , y hay informes de Hildebrandt sobre kfc y mc donalds , así que basta de hacerse las victimas y pensar de que porque eres empresario te puedes llevar el mundo por delante zurrandote en los demás, porque a ese restaurant ´podria ir una criatura , nuestra propia familia a comer cosas que pueden ser letales . Hay un monton de gente capacitada para levar un restaurant con los mejores standares pero cuando les indicas este tipo de cosas te miran como si te estuvieras pituqueando , no te cren y te botan , yo me fui porque me forme en el exterior y regresé para brindar con todo el cariño mis conocimientos , pero no te hacen caso creen que les estas mintiendo , esa es la realidad

    • @angelenriquez6667
      @angelenriquez6667 5 лет назад

      Excelente tu comentario paisano ...yo vivo fuera del país y te digo que con mucha responsabilidad que trabaje por más de 15 años en el mundo del Restaurant de Mesonero y en otras áreas del Restaurant..en sectores clase media y alta y te digo la limpieza, el aseo personal y la manipulación de alimentos son vital de lo contrario te cierran el negocio te multan , por un buen tiempo....tiene que tener el personal completo y un Líder en la cocina al menos que el dueño lo maneje y eso no es todo ....

    • @rosatorres5728
      @rosatorres5728 Год назад

      Mucho texto

  • @carlosgaytan1378
    @carlosgaytan1378 4 года назад +5

    E ahí el gran problema de darle permisos a personas que no saben ni siquiera lo mínimo para mantener un negocio de comida.
    Antes de pensar que lo más importante son las ganancias.

  • @danielcarrazco627
    @danielcarrazco627 7 лет назад +51

    Es normal ver cucarachitas son unas loquillas :D

    • @jhost3959
      @jhost3959 2 года назад +2

      Es normal si no limpias tu casa xd

  • @EddiesilloElViajero0211
    @EddiesilloElViajero0211 7 лет назад +168

    sólo pasan noticias de todo lo malo también deben informar de Buenos lugares como para saber a dónde ir

    • @pedrolucerochino8964
      @pedrolucerochino8964 7 лет назад +21

      EL PUERCO pues, pues no hay jajajajajaja

    • @marielapratto1345
      @marielapratto1345 6 лет назад +10

      Si eso es cierto digan donde se puede ir , aunque yo la verdad no confiaria en nadie

    • @estrellitafugaz9731
      @estrellitafugaz9731 6 лет назад +7

      Eddiesillo El Viajero estoy de acuerdo contigo y ahora a donde voy a comer cuando visite peru 😕

    • @lulazeta8965
      @lulazeta8965 6 лет назад +2

      ELLOS NO SON NOVELAS CON HAPPY ENDING. ELLOS VISITARON RESTAURANTES. EL HAPPY ENDING SE HUBIESE DADO SI ELLOS HUBIESEN SEGUIDO REGLAS DE LIMPIESA. EL MEJOR SABER LA REALIDAD AUNQUE NO SEA "HAPPY ENDING" QUE NO SABERLA...ME SORPRENDE QUE NO LOS APLAUDAS POR AYUDAR AL PUBLICO. HUBIESE SIDO UN FINAL FELIZ SI LOS RESTAURANTES FUESEN DIGNOS DE ESO. PREFERIAS QUE NOS MIENTAN ESTOS MEDIOS PARA EVITAAR 'las cosas malas" al destape?

    • @alanjones2448
      @alanjones2448 6 лет назад

      GRAU ERA HOMOSEXUAL

  • @gabrielzambrano9798
    @gabrielzambrano9798 4 года назад +4

    Soy colombiano y comí.en aquellas partes y ahora prefiero.comer en.restaurantes certificados igual.ya estoy 2 años q me devolví.a colombia y acá también.pasa lo.mismo.sin.higiene en.muchos países pasa eso

  • @sta15
    @sta15 4 года назад +37

    16:11 El Perú en su máximo esplendor

    • @sakurav372
      @sakurav372 4 года назад +2

      Calla mrd seguro tu país es super limpio -_-

    • @franciscoolivera7481
      @franciscoolivera7481 3 года назад +6

      mejor gastronomía del mundo y destino gastronómico del mundo esto si que es solo para suicidas

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 года назад

      @@sta15 Entonces vete a otro pais malandrin

    • @locox89
      @locox89 3 года назад +1

      @@sakurav372 :v porque duele?. La verdad es asi. La viveza del virreynato nunca se fue,solo mejoró.

    • @ricardof4289
      @ricardof4289 3 года назад

      @@locox89 ya pero eres o no eres?

  • @kuntur64
    @kuntur64 7 лет назад +25

    muy lindos los salones , pero las cocinas son un muladar y los dueños se resisten a invertir en cosas que no valen fortunas , por ejemplo los recipientes hechos de galoneras o de plastico reciclado , cuando no de botellas descartables , señores de panorama les recomiendo ir a la polleria Roky¨s de sus mas de cien tiendas no se salva ni una y son unos abusadores con el personal

    • @giovannicastillejo2343
      @giovannicastillejo2343 4 года назад

      Sobretodo el baño del Rokys del jiron de la Unión que mas limpio lo tienen los grifos

  • @abigailjimenez6420
    @abigailjimenez6420 3 года назад +10

    Yo soy mexicana y me gustaría probar estos alimentos pero preparadas higiénicamente

  • @eduardogalea8167
    @eduardogalea8167 5 лет назад +2

    Creo que deberian anunciar los restaurantes que son limpios asi uno puede ir el que vive en el extranjero .porque yo antes si que me enfermaba cada vez que iba por comer en los sitios baratos y yo pensaba que era el agua y era la comida y la mayonesa aji molido fermentado era una bomba para mi estaba tres dias en cama con diarrea y fiebre. desde que cambie ya no me enfermo solo como en sitios que son caros y nunca como aji molido ni mayonesa en ningun sitio .y de pensar que antes que vivia en peru no me enfermaba estaba acostumbrado a comer hasta en carretilla comia y no pasaba nada mi estomago estaba acostumbrado

  • @MisterManagerFPS
    @MisterManagerFPS 2 года назад +2

    Por eso amigos, mejor gasten su dinero en restaurantes elegantes y caros que en restaurantes en pesimas condiciones de salubridad y material.

  • @megashuckle8979
    @megashuckle8979 7 лет назад +37

    Una que no sale ahi es la Cevicheria Puerto 807 en la av. Encalada. Cara y todo asqueroso, me intoxique ahí.

  • @gladisangeles6470
    @gladisangeles6470 2 года назад +3

    Esa es mi tierra,asi es mi Perú🎶😭😭😭😭 Moraleja ,No hay como comer en mi casa y lo q no sé ,lo aprendo😁💪💪

  • @borisrodriguez1821
    @borisrodriguez1821 4 года назад +2

    Trabaje en un restaurante aqui en California pero jamas nunca se mira nada de esto, todo tiene que estar inmaculado

  • @equismas_bas
    @equismas_bas 2 года назад +1

    Este tipo de reportajes tienen que sacar más seguido.

  • @reimondlopez9756
    @reimondlopez9756 6 лет назад +4

    Como es que la gente no siente el mal sabor y no ve el mal aspecto de los lugares.

  • @julio3003
    @julio3003 7 лет назад +29

    Por que se jacta de tener la mejor comida en el mundo?. Es la historia que se montaron unos cuantos y todos se lo han creído.

    • @Darzer94
      @Darzer94 6 лет назад +2

      Julio Por qué la tenemos, la inmundicia y la suciedad es de restaurantes que no cumplen las reglas...no todos son iguales.

    • @alexswing732
      @alexswing732 6 лет назад +3

      NO SE QUE DE QUE PAIS SEAS PERO A QUE TENER UN POCO MAS DE RAZONAMIENTO COMO PARA SABER QUE SON LOCALES DE MALA CALIDAD COMO EN CUALQUIER PARTE DE MUNDO. SI QUIERES UN BUEN CEVICHE VE A LOCALES COSTOSOS QUE SI BRINDAN LOS MEJORES RECURSOS , PUES HASTA HACEN SUCURSALES EN CHILE EL PAIS QUE DESTESTA LA COMIDA PERUANA Y QUE POR CIERTO COMIDA CHILENA NO EXISTE EN PERU.

    • @eduardoc-nsd8018
      @eduardoc-nsd8018 5 лет назад +1

      Julio el Perú no es un país jactancioso... menos vanaglorióso. En ustedes esta la idea d q el Perú presume su gastronomía. La gastronomía y los platos del Perú lo nominan exteriores(internacionales). No internos del Perú.

    • @mikymanurioquin8041
      @mikymanurioquin8041 5 лет назад +1

      Mira amigo , no confundas una buena comida hecha en casa , que en esos restaurantes de mala muerte.

    • @atticus3322
      @atticus3322 4 года назад

      La comida peruana es la mejor del mundo.
      Oye animal, no confundas comida con aseo. Cochinos hay hasta en tu propia familia, no hay que generalizar.

  • @khaltyrell6505
    @khaltyrell6505 6 лет назад

    Esta periodista es de las mas buscadas del peru :)

  • @walterloaiza7819
    @walterloaiza7819 3 года назад +1

    Me encanta la comida peruana y la destaco en mi país y en el mundo pero.....así no! Linda periodista me encantan sus reportajes es directa y respetuosa excelente.

  • @volkplatz6250
    @volkplatz6250 7 лет назад +13

    Restaurantes monster...que asco me da. estos delincuentes no deberian volver a obtener licencias a vida

    • @sunkaur9471
      @sunkaur9471 5 лет назад

      Tu crees que las tienen ?
      Yo lo dudo

  • @JaiminhoDavid
    @JaiminhoDavid 7 лет назад +37

    y yo me he intoxicado dos veces, ahora entiendo el porque

    • @charlesreneramoscastro625
      @charlesreneramoscastro625 6 лет назад

      Jaiminho David disculpando la palabra pero estos cmdres son maldito hjp nos cagan

    • @Mivozlibre
      @Mivozlibre 4 года назад +1

      se intoxico por que su sistema inmunologico es muy debil, es todo culpa suya por debilucho, necesita seguir comiendo en lugares asi para fortalecerlo y ser invencible.... la culpa es toda suya XD

    • @JuanMartinez-xq2og
      @JuanMartinez-xq2og 4 года назад +1

      @@Mivozlibre jajajajaja vos querés que se muera?

    • @harrynsonvizaflor4030
      @harrynsonvizaflor4030 2 года назад

      @@Mivozlibre xDD que hablas mano

  • @FAMYLE3SSxD
    @FAMYLE3SSxD 3 года назад +1

    Me da pena ver estas situaciones

  • @roxanadelpilarriveravalcar1523
    @roxanadelpilarriveravalcar1523 11 месяцев назад +1

    la limpieza es fundamental todos los días al cerar el local tiene q haber unas personas para limpiar si o si y así tendremos mas clientes con mucha confianza, ojala la los encargados d controlar los restaurantes

  • @funnyXfantasy
    @funnyXfantasy 7 лет назад +20

    12:12 JAJAJAJAJAJA

  • @crosas2
    @crosas2 3 года назад +3

    9:32 La Choza Náutica!!! 🤔 Si no hay nada malo en la cocina, no hay nada que temer, creo que se invita normal a las autoridades a pasar, mostrando que todo está ok. Me quedé sorprendida.

    • @user-hx9cc1qh3h
      @user-hx9cc1qh3h 2 года назад +1

      Re mal! A mi mamá y yo nos gusta cómo preparan la comida allí y, aunque este video ya es de hace 5 años, me hace sospechar la actitud tan esquiva a la revisión municipal. Espero no sea el local de Escardó el que querían revisar.

  • @elvishernandez5737
    @elvishernandez5737 5 лет назад +2

    Hay un video de a donde comer san miguel donde recomiendan el chef y el mar e incluso entran a su cocina y justo sucede meses despues de haber clausurado el restaurante exactamente diciembre

  • @juancarlosmj1160
    @juancarlosmj1160 2 года назад +1

    Es la diferencia entre un restaurante con precios cómodos y uno con tenedores . O como se dice " muy caro".

  • @faustozurita4178
    @faustozurita4178 4 года назад +5

    Jajaja es normal que en toda cocina haya una cucaracha jaja ya me imagino la casa de la doña.

    • @lindrocha8710
      @lindrocha8710 3 года назад +1

      Claramente es normal pero una cucaracha de vez en cuando no es posible que tengan ahí un criadero de insectos.

  • @user-hh2ob9dy5w
    @user-hh2ob9dy5w 3 года назад +4

    6:02 caga mientras cocina a la vez jajajaj

  • @charlesreneramoscastro625
    @charlesreneramoscastro625 6 лет назад +2

    esto tiene q ser todas las semanas para estar al tanto 👍👍👍

  • @vida2011
    @vida2011 Год назад

    Cómo es posible que se opongan a la fiscalización y tengan 5 días para hacer sus descargos ? Es en serio...debieran tener el doble de penalización que los que si dejaron entrar a los fiscalizadores

  • @johnsalchichon4993
    @johnsalchichon4993 4 года назад +4

    Ya me vi las pollerías, los chifas y panaderías. Vamos por las cevicherías...jajajajajaja

  • @luisaizensama5332
    @luisaizensama5332 4 года назад +6

    2:17 xd el patita ya se olía lo que venía xd

  • @ruthmiriansilvamamani6055
    @ruthmiriansilvamamani6055 3 года назад +1

    Porque no fiscalizan el congreso que esta plagado de peores alimañas
    Eso deberían hacer primero

  • @JoseHernandez-bt1sd
    @JoseHernandez-bt1sd 5 лет назад +1

    Alguien sabe si hay algun capitulo donde hayan encontrado un lugar en buenas condiciones?

  • @henrybalvin4287
    @henrybalvin4287 5 лет назад +16

    16:19 Jajajaja solo faltó que diga las cucarachas chiquitas equivalen a 1 grande pues ñorita.

  • @ronyhilarion
    @ronyhilarion 7 лет назад +4

    jajaja esa reportera sólo dice que asco .hay que ir a su casa a ver como es de limpia jajajjaajaj

  • @dieguoto
    @dieguoto 7 лет назад +2

    Empecemos a buscar restaurantes que nos dejan ver como cocinan. Por lo menos eso ayuda al ver los ingredientes. Pero el tema de limpieza y desratización es otra cosa.
    Recordemos franquicias como Dominos y Kfc, también tenían tremendas falencias.

  • @AngelAngel-jl8cj
    @AngelAngel-jl8cj 4 года назад +2

    También deben ver el estado que laboran los trabajadores, donde está sunafil

  • @zhandylauper7512
    @zhandylauper7512 4 года назад +3

    Ahora entiendo xq mis padres me prohibía comprar en ambulante y casi ni íbamos a restaurantes, todo era parrillas en casa

  • @HVargas1116
    @HVargas1116 4 года назад +3

    Ahi esta el secreto de la sazon y exito de la gastronimia peruana.

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 года назад

      No compares la gastronomia con gente irresponsable con sus restaurantes Animal.

    • @HVargas1116
      @HVargas1116 3 года назад

      @@josediagomedinaturpo3183 Tu respuesta me da la razón no puedes responder sin insultar, la higiene es la debilidad de la gastronomía Peruana.

    • @josediagomedinaturpo3183
      @josediagomedinaturpo3183 3 года назад +1

      @@HVargas1116 Como quieres que te trate, como el príncipe de Inglaterra, aprende a respetar las gastronomías de los peruanos.

  • @paokim5262
    @paokim5262 2 года назад +1

    En Arequipa deberian también venir a ver así cevicherias y picanterias conozco varios donde con mi industria donde trabajaba veía el asco total de esos restaurantes

  • @lidiasoderberg5768
    @lidiasoderberg5768 5 лет назад +2

    Panorama me gusta, uen programa saludos desde Suecia!!!

  • @jordanmendes3501
    @jordanmendes3501 7 лет назад +44

    Señores de Panorama, les reto a que vayan a las grandes franquicias de comida aqui en el Perú; y hagan una investigación de la sanidad y cuidado de los que nos llevamos a la boca!!! Mc Donald, KFC, Burger King, Bembos! Les reto, si hacen eso, enserio seria un gran respeto, porque ahora lo que hacen es tan bajo a restaurantes de micro empresarios, la sutileza deberia de haber ante todo, hacen reportajes de comida y sus instalaciones estan mas sucias que estos lugares. Hacen reportaje de mal estacionamiento y sus autos estan obstaculizando las veredas de la Av Arequipa fuera del canal. Quieren hacer algo? den el ejemplo para llamarse reporteros y ciudadanos. Esto va para todo el canal 5.

    • @kuntur64
      @kuntur64 7 лет назад +21

      que sean microempresarios no les da derecho a trabajar en esas condiciones deplorables y atentar contra la salud de los comensales , que por otro lado son su clientela , es decir la que les va a hacer ganar plata y si no han estudiado , hay cursos cortos de manipilacion de alimentos y si no les da el cuero para ser empresarios entonces que hagan empresa con otros productos , porque con la comida y la salud de la gente no se juega ¡¡¡¡

    • @otinianosilva
      @otinianosilva 7 лет назад +4

      pero tiene una gran idea que se vayan a esas grandes cadenas. a ver si pueden entrar. y no van a poder porque esas franquicias son intocables que injusticia U_U

    • @kuntur64
      @kuntur64 7 лет назад +6

      ah pobrecitos los emprendedores , claro como son emprendedores , tienen derecho a zurrarse hasta en los derechos del trabajador , yo vivo de la gastronomia , me dedico hace mas de treinta años , he trabajado ahi adentro , lo he visto desde adentro y me tuve que ir porque no soportaba ver como le daban de comer esa mierda a la gente , como se zurraban en los derechos del personal de cocina , no es hacer dinero a costa de quien se te cruce , mira otra vez el informe y te recomiendo el de los chifas , pollo a la brasa y panaderias , esto tiene que frenarse , sinceramente te parece que son sucios porque son pobrecitos??? me importa un bledo la gastronomia fast food , porque no es nuestra , no es un valuarte nacional , no es parte de nuestra cultura , si no les da el cuero para mantener las normas de seguridad alñimentaria pues entonces que no sean empresarios y punto , esto no tiene perdón

    • @kuntur64
      @kuntur64 7 лет назад +4

      hay otro informe de llos restaurants criollos del centro de Lima , es decir donde van un monton de turistas y cae el embarcadero 41 , me vas a decir que son pequeños empresarios , por favor , basta de tenerse verguenza a si mismos , asi nunca vamos a progresar en nada , porque todo lo que hagamos va a ser de pesima calidad

    • @kuntur64
      @kuntur64 7 лет назад

      perdon quise decir lastima en vez de verguenza

  • @ignaciochava9521
    @ignaciochava9521 5 лет назад +3

    Eso pasa en donde sea! Por eso siempre es mejor comer en casa.

  • @alfreditopophd6124
    @alfreditopophd6124 3 года назад +2

    Alguien viéndolo en 2020 ? :V está potente la la información

  • @titovera1548
    @titovera1548 2 года назад

    Felicito a este canal que buen trabajo

  • @franciscoelias4820
    @franciscoelias4820 4 года назад +4

    0:43 xD
    PURA RISA POR MAL PENSADO DESDE HAY XD

  • @arieloliveramedina6553
    @arieloliveramedina6553 4 года назад +8

    6:03 jajajaja lo cgron al tío

  • @maso126
    @maso126 2 года назад +1

    Si hasta en Europa (sin mencionar España porque son tanto igual o peor) hay muchos restaurantes extranjeros insalubres, esto simplemente confirma mis sospechas. Coman en su casa carajo!!! Aprendan a cocinar comida peruana que es la más facil del mundo👍🏻👍🏻👍🏻 Tienen youtube por las huevas o qué??? En su casa saben lo que están comiendo y pueden utilizar ingredientes de primera categoría. Ejemplo : para hacer un lomo saltado en casa necesitan por persona:
    150 a 200 gr max de lomo
    1 tomate mediano
    1/2 cebolla
    1/2 diente de ajo
    Sal, pimienta y comino
    4 cucharadas de aceite
    Unas ramitas de perejil o culantro
    1-2 cucharadas de siyao
    Cuanto les cuesta todo esto si hacen las compras ustedes mismos y cuanto si van al restaurante???

  • @delrio.150
    @delrio.150 4 года назад

    Pero no entiendo si fiscalizaran más. Habrían más sanciones y más dinero para que sea usado para el distrito o lo usual a sus bolsillos. ..deberían fiscalizar más y más

  • @shiroj22
    @shiroj22 4 года назад +15

    como matar los antojos, viendo estos videos xD

  • @giogio3487
    @giogio3487 4 года назад +4

    Como dice el padre Maritin: "HORROR!!" "

  • @josecanamero5159
    @josecanamero5159 2 года назад +1

    El problema no son solo los restauranteros, sino lo municipios q otorgan permisos sin chequear los locales, pues si sedan cuenta las cocinas son chicas y mal distribuidas, de que vale clausurarlo si al Dia siguiente esta abierto en conclucion los mas inectos son los fiscalisadores o los corruptos q se hacen de la vista gorda. El cliente tambien tiene la culpa pues ven q lo Cerrato y cuando funciona de nuevo regresan. No cambian .

  • @FreePassWu
    @FreePassWu 3 года назад +1

    ¿COMO SE LLAMA LA CANCION CRIOLLA DEL FINAL DEL REPORTAJE?

  • @celiafernandez2253
    @celiafernandez2253 4 года назад +2

    La señora de inspección, no es la que dice vistima , verdad?

  • @AngelMexicanoArkangelMexicano
    @AngelMexicanoArkangelMexicano 7 лет назад +45

    Miren el rico ceviche peruano ahora saben su secreto gastronómico.
    😅😅😅😅😅😅

    • @juliandiaz3208
      @juliandiaz3208 7 лет назад +5

      Angel Mexicano spi el supuestamente mas rico ceviche... ingredientes se0cretos 😀

    • @eva-01tacticoapache99
      @eva-01tacticoapache99 5 лет назад +5

      Las cucarachas le dan el sazón especial xd

    • @aigcess22
      @aigcess22 5 лет назад

      si mostrete

    • @eduardogalea8167
      @eduardogalea8167 5 лет назад +3

      Si mexico comen alacran , entonces aqui se prepara con cucaracha jajajajmas rico solo para darle sabor despues lo sacan.

    • @predatorenrike9830
      @predatorenrike9830 5 лет назад +1

      Se parece a la sazón de los tacos Jajaj la misma cosa pasa en Mexico yo lo he visto en donde sea hay malos cocineros

  • @videosdetodo2353
    @videosdetodo2353 Год назад +2

    OJALA Y PUDIERAN HACER ESTE FORMATO PERO CON POLITICOS Y JUECES QUE DEJAN LIBRES A LOS DELINCUENTES, NUESTRA SALUD ES PRIMERO PERO NUESTRA SEGURIDAD TAMBIEN

  • @ermelindasalazar2450
    @ermelindasalazar2450 2 года назад +1

    Buen trabajo 👍

  • @trident_v9566
    @trident_v9566 6 лет назад

    Qué mal pedo que salga una reportera de la cosina dónde fuiste a comer y te diga sin ningún pudor casi casi que dónde estás comiendo hay cucarachas y posiblemente le callo una a tu plato de comida

  • @joaquinvidaurre9676
    @joaquinvidaurre9676 4 года назад +2

    Esos platillos los he visto en varios países, me hace pensar esa gastronomía 🤔 mmmm en Bolivia Ecuador ect... 🤔

    • @vielka_7354
      @vielka_7354 2 года назад

      Ya pero esos platos son originario d Perú

  • @hectorgabrielreyes5665
    @hectorgabrielreyes5665 4 года назад +3

    En la presentación, esta hablando de comida verdad?? Jajajaja

  • @luisastoespinoza9955
    @luisastoespinoza9955 3 года назад

    Min 9:06 el que nada Debe nada teme Señor. Si esta prohibiendo el ingreso de las camaras es por que oculta algo.

  • @danielcruzate7556
    @danielcruzate7556 3 года назад +1

    me encanta estos vídeos, sobre todo cuando dicen a las personas volverás a comer ahí------ y la persona dice pues no, no mames

  • @juanjesus957
    @juanjesus957 7 лет назад +5

    Rosana cueva, gracias a usted ya no como en la calle :3

  • @Renzo8375867
    @Renzo8375867 4 года назад +5

    La mejor gastronomía del mundo!

  • @samsplaywe4730
    @samsplaywe4730 5 лет назад +2

    Mmmm ya nos desanimamos de viajar a Peru.........q pésimo

  • @lucianaavalos6394
    @lucianaavalos6394 3 года назад

    Clausura temporal?. Deben darle cerrar para siempre esos restaurantes. Porque con un cierre temporal al momento de abrir de nuevo igual siguen dando un mal servicio.

  • @JoseMendez-ll9gy
    @JoseMendez-ll9gy 7 лет назад +6

    Me da risa la música de fondo que le ponen

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 6 лет назад

      José Mendez pensé que yo era el único en pensar eso hahahahaha

    • @edinsonsaenz15
      @edinsonsaenz15 6 лет назад

      José Mendez música para crear trauma