Aprende a preparar un rico Ají de pollo (Secretos y tips) - RECETAS CHAVELY

INGREDIENTES PARA AJI DE POLLO:
- 1/2 pechuga de pollo sancochada y deshilachada
- Ají amarillo mirasol y ají amarillo fresco (100 gramos)
- 1 cebolla mediana picada en cuadritos
- ajos molidos (2 cucharadas)
- Nueces (6 unidades)
- Pan (6) remojados en leche evaporada
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 taza de caldo de pollo
- 2 cubitos de gallina o pollo
- Sal y sazonador al gusto
- 4 papas sancochadas
- 2 huevos sancochados para adornar
- 2 hojas de lechuga para adornar
- 6 aceitunas para adornar
- Arroz blanco preparado moldeado para servir y acompañar
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