Lo MÁS IMPORTANTE para NOSOTROS son NUESTROS TRABAJADORES - GRUPO SAN ANTONIO

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  • Опубликовано: 24 июн 2023
  • En este episodio de Emprende Foodie tenemos como invitado a Ruben Sanchez - CEO DE PASTELERIAS SAN ANTONIO, una empresa que desde 1959 supo ganarse el corazón de los limeños.
    En esta entrevista Ruben nos cuenta sus inicios en San Antonio, Como afrontaron la pandemia, la importancia de la comunicación y los planes a futuro con San Antonio
    San Antonio
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    #VictorZegarra #EmprendeFoodie #Gastronomía #NegocioGastronómico #emprendimiento #emprendedores #empreendedorismo #entrepreneur #entrevista #tips #consejos #pasteleria #pastel
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Комментарии • 67

  • @carlosandree11
    @carlosandree11 Год назад +23

    Mi familia y yo somos del distrito de San Juan de Miraflores, y mi abuela siempre compra el pan para los desayunos en las fechas especiales de mi familia en Pastelería San Antonio. Qué importante es que existan empresas como San Antonio que construyan tradición, identidad y sentido de pertenencia en la sociedad peruana basados en lo que somos los peruanos sin transgredir, ni distorsionar nuestra peruanidad, nuestra humanidad y nuestra calidad de gente. Veo hoy en día muchas empresas de peruanos en muchos rubros que apuntan a lo foráneo, esas empresas no van a perdurar. Felicidades a Pastelería San Antonio, gracias por su excelente servicio y calidad en sus productos. Saludos.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +2

      Tienes mucha razón Carlos, gracias por tu comentario 🙌🏻

  • @julymonroe2832
    @julymonroe2832 Год назад +8

    Me encanta San Antonio...es un bonito lugar para ir a lonchar y conversar con amigas. Todo es riquísimo . Felicitaciones y todo lo mejor para la empresa, hay que cuidarla.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, estamos completamente de acuerdo 🙌🏻

  • @g.v.company
    @g.v.company Год назад +14

    Más gerentes generales así en nuestro país 👏👏👏

  • @roxanacruces8125
    @roxanacruces8125 2 месяца назад +2

    Excelente entrevista, se ve la calidad humana que tiene este señor

  • @christianmiguelchavezaguir785
    @christianmiguelchavezaguir785 Месяц назад +2

    excelente entrevista, que facilidad de palabra, se nota la calidad cuando uno conoce su tema

  • @gabomarcha
    @gabomarcha Год назад +7

    Muy buena entrevista y excelente clase del entevistado. Trabajo a media cuadra de San Antonio de Redcucto - Miraflores, llego a mi chamba 8:30 aprox. y veo casi a diario a los mismos clientes en una zona de la terraza o leyendo diario o en reunión acompañado, qué buen logro. Pero hay un tema que pueden mejorar, su delivery atiende por una puerta que da a Reducto, continuamente ese espacio de vereda es ocupado por los rappy que no permiten el tránsito y me ha pasado que al pedir permiso para pasar suceden algunas crisis, sobre todo la puerta debería abrir hacia adentro y ver cómo decirle a los rappy que no ocupen la vereda hasta con las bicicletas. Si bien no es responsabilidad de S.A. cuiden al vecino que por esa razón ya no consumo ahí.

  • @juventus78
    @juventus78 Год назад +2

    Vi y escuche este video , y me sorprendio el mensaje del entrevistado , muy importante , me parece que todo emprendedor peruano deberia seguir..... vale 👍

  • @nayellyerickacalderonore9563
    @nayellyerickacalderonore9563 Год назад +3

    Yo compré un postre y me encantó la manera en que me atendieron, creo que el mismo encargado de la sede me acompañó a escoger el postre ! ❤😊

  • @sergiobecerra2865
    @sergiobecerra2865 Год назад +3

    Excelente entrevista. Buen canal, estás generando un contenido que genera valor. Sigue así 💪

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias Sergio, seguiremos en esa línea 🙌🏻

  • @Biografias001
    @Biografias001 Год назад +4

    que buen canal mi hermano, me extraña que no tengas mas suscriptores. Abrazo de un peruano desde Argentina

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, seguiremos subiendo contenido de calidad y los suscriptores se sumarán poco a poco 🙌🏻

  • @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv
    @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv Год назад +2

    Muy buena entrevista lo máximo tus entrevistas para los nuevos emprendedores

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +1

      Gracias, seguiremos subiendo contenido útil para los emprendedores 🙌🏻

  • @luzbelizario
    @luzbelizario 7 месяцев назад

    Wow, este canal es una joya, gracias al destino llegue a este canal 🙏🏼💪🏼

  • @PHARMACISTPERU
    @PHARMACISTPERU Месяц назад

    Exacto hay buenos negocios también en provincias bien posicionados que ingresar ahi no es fácil y creo que tienen que analizar muy bien el mercado ya sea en lima o en otras regiones.
    🎉 Felicitaciones San Antonio ...🎉tienen muy ricos pasteles de chantilly y crema pastelera 😋😋😋😋👌😊

  • @elmerjhimmunguiarivera273
    @elmerjhimmunguiarivera273 Год назад +2

    Excelente entrevista éxitos mi estimado !!!!!!

  • @bernyjoelaguilarcastaneda9559
    @bernyjoelaguilarcastaneda9559 Год назад +1

    Crack hermano, sigue adelante y bendiciones en este proyecto

  • @windsoul3883
    @windsoul3883 Год назад +1

    excelentes preguntas y excelentes respuestas! gracias por la entrevista

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias, a seguir mejorando y trayendo más contenido 🚀

  • @tanialuanperz1446
    @tanialuanperz1446 Год назад +3

    Ya me suscrito me gusta tu canal

  • @luisalbertoestremadoyrocor5075

    buen profesional, mucha investigacion y analisis, muy profesional. excelente panorama .

  • @Lisa-pd6oz
    @Lisa-pd6oz 4 месяца назад

    Muy buen consejo ver lo que no hay o hace falta y observar lo que hay en otros países que no tiene tu país

  • @yulianagonzalesv
    @yulianagonzalesv Год назад +1

    Ideas que enamoran y motivan

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +1

      Ahora a ponerlas en acción, muchas gracias por tus comentarios 🙌🏻

  • @arrenzosba3902
    @arrenzosba3902 Год назад +1

    Un capo, que bien explicado

  • @vilmavilcapoma3061
    @vilmavilcapoma3061 4 месяца назад

    Excelentes consejos 👍

  • @jorgeramoslatorre
    @jorgeramoslatorre Год назад +2

    Excelente entrevista y entrevistado ,Víctor. Felicitaciones

  • @katherindextre
    @katherindextre 6 месяцев назад +1

    La marca más querida, no la que más venda

  • @alejandronunezvaldivia616
    @alejandronunezvaldivia616 Год назад +1

    Buenas preguntas! Quizás un poco más de seguro al hacerlas

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Gracias por tu comentario, iré mejorando poco a poco 🙌🏻

  • @johnpercysalazarlarosa4451
    @johnpercysalazarlarosa4451 Месяц назад +3

    Dice: si el arrendatario después de un año te duplica el valor de la renta…..perjudica el negocio!!! Obviamente pero ahí están las leyes que te amparan y te protegen ….aqui en new jersey lo maximo que podrían subir la renta es hasta 8% . Entiendo que es Peru pero jamás te lo subirían al 100%

    • @alexandersilva6586
      @alexandersilva6586 Месяц назад

      Si tienes un negocio muy rentable y el dueño del local lo percibe. Te puede subir el alquiler al finalizar el contrato. Normalmente aquí en Perú los contratos de alquiler se hacen a un año, dependerá de la relación que tengas con el arrendador.

  • @MS06846
    @MS06846 Год назад +1

    ♡♥︎♡

  • @Jorge-dx2cz
    @Jorge-dx2cz 3 месяца назад

    Maravilhosa información 👌
    Exelente y Carismático CEO. 💪

  • @martinmedina2696
    @martinmedina2696 2 месяца назад

    Buena entrevista pero la Visión del centro no concuerda con la realidad ya que ellos comenzaron operaciones en el 99 y hasta la fecha 2024 solo tiene presencia en Lima , siendo difícil que sea conocida y querida la marca para todo el país.

  • @2fritangas
    @2fritangas Год назад +2

    40:41 EL PERUANO ES SOPERO. Y LO SABES!

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Год назад

    30:38 cuando le preguntan sobre sus colaboradores no tiene un inventario de conocimiento y tampoco conoce a sus clientes internos. Solo le interesa los externos que le dan el retorno

    • @2fritangas
      @2fritangas Год назад

      hay si hay si ..yo se mucho hay si...

  • @gustavorodriguez-ol2ic
    @gustavorodriguez-ol2ic Год назад +2

    DICE QUE LA VSISON ES SER LA MAS QUERIDA DEL PERU SIN EMBARGO NO TIENE PLANES SALIR DE LIMA. NO ES ESO UNA CONTRADICCION ???

    • @santiagorubioramos659
      @santiagorubioramos659 Год назад +1

      No, vuelve a escuchar la entrevista.

    • @marcialelias2302
      @marcialelias2302 11 месяцев назад

      Si es verdad, yo también noté eso. Un poco difícil ser la más querida del país estando presente solo en Lima.

    • @martinsanabria3123
      @martinsanabria3123 3 месяца назад

      Está queriendo decir :primero estudio de mercado ,si no va no va ;es un negocio.

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Год назад

    Cuando habló de sus indicadores se le cayó toda su plataforma de estructura humana que ofrece a su cliente.

  • @williamruiz7237
    @williamruiz7237 Год назад

    Marca de cierto sector.. pero del pais dudo..

  • @aliciatorresroque4123
    @aliciatorresroque4123 11 месяцев назад +1

    Por favor su número de teléfono por favor , gracias

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  11 месяцев назад

      Hola Alicia, el número de quién? 😮

  • @jorgerivadeneyraguivin5137
    @jorgerivadeneyraguivin5137 Месяц назад

    La más querida no se puede si enfermas a la gente. Mejor sea sincero y diga que es una marca que aspira a generar adictos

  • @josequezada9069
    @josequezada9069 5 месяцев назад

    Una sugerencia al gerente de la pastelería, el local tiene gradas que imposibilita el ingreso a las personas con movilidad reducida (silla de ruedas) adecuen la infraestructura para las personas en silla de ruedas, gracias