Lo MÁS IMPORTANTE para NOSOTROS son NUESTROS TRABAJADORES - GRUPO SAN ANTONIO

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • En este episodio de Emprende Foodie tenemos como invitado a Ruben Sanchez - CEO DE PASTELERIAS SAN ANTONIO, una empresa que desde 1959 supo ganarse el corazón de los limeños.
    En esta entrevista Ruben nos cuenta sus inicios en San Antonio, Como afrontaron la pandemia, la importancia de la comunicación y los planes a futuro con San Antonio
    San Antonio
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    #VictorZegarra #EmprendeFoodie #Gastronomía #NegocioGastronómico #emprendimiento #emprendedores #empreendedorismo #entrepreneur #entrevista #tips #consejos #pasteleria #pastel

Комментарии • 72

  • @carlosandree11
    @carlosandree11 Год назад +28

    Mi familia y yo somos del distrito de San Juan de Miraflores, y mi abuela siempre compra el pan para los desayunos en las fechas especiales de mi familia en Pastelería San Antonio. Qué importante es que existan empresas como San Antonio que construyan tradición, identidad y sentido de pertenencia en la sociedad peruana basados en lo que somos los peruanos sin transgredir, ni distorsionar nuestra peruanidad, nuestra humanidad y nuestra calidad de gente. Veo hoy en día muchas empresas de peruanos en muchos rubros que apuntan a lo foráneo, esas empresas no van a perdurar. Felicidades a Pastelería San Antonio, gracias por su excelente servicio y calidad en sus productos. Saludos.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +2

      Tienes mucha razón Carlos, gracias por tu comentario 🙌🏻

  • @user-ik1qd4pi8k
    @user-ik1qd4pi8k 11 дней назад +1

    Felicitaciones, gracias me alegra escuchar que lo más importante es la gente "vamos San Antonio"

  • @g.v.company
    @g.v.company Год назад +17

    Más gerentes generales así en nuestro país 👏👏👏

  • @anama.coaching
    @anama.coaching Месяц назад +2

    Rubén, felicitaciones por ese gran trabajo. Eres un campeón, ánimate a postular este 2026🎉

  • @julymonroe2832
    @julymonroe2832 Год назад +10

    Me encanta San Antonio...es un bonito lugar para ir a lonchar y conversar con amigas. Todo es riquísimo . Felicitaciones y todo lo mejor para la empresa, hay que cuidarla.

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, estamos completamente de acuerdo 🙌🏻

  • @roxanacruces8125
    @roxanacruces8125 3 месяца назад +2

    Excelente entrevista, se ve la calidad humana que tiene este señor

  • @gabomarcha
    @gabomarcha Год назад +8

    Muy buena entrevista y excelente clase del entevistado. Trabajo a media cuadra de San Antonio de Redcucto - Miraflores, llego a mi chamba 8:30 aprox. y veo casi a diario a los mismos clientes en una zona de la terraza o leyendo diario o en reunión acompañado, qué buen logro. Pero hay un tema que pueden mejorar, su delivery atiende por una puerta que da a Reducto, continuamente ese espacio de vereda es ocupado por los rappy que no permiten el tránsito y me ha pasado que al pedir permiso para pasar suceden algunas crisis, sobre todo la puerta debería abrir hacia adentro y ver cómo decirle a los rappy que no ocupen la vereda hasta con las bicicletas. Si bien no es responsabilidad de S.A. cuiden al vecino que por esa razón ya no consumo ahí.

  • @l.czerpa
    @l.czerpa Месяц назад +1

    Exelente entrevista, Mucho "claro" del entrevistador,

  • @nayellyerickacalderonore9563
    @nayellyerickacalderonore9563 Год назад +3

    Yo compré un postre y me encantó la manera en que me atendieron, creo que el mismo encargado de la sede me acompañó a escoger el postre ! ❤😊

  • @christianmiguelchavezaguir785
    @christianmiguelchavezaguir785 2 месяца назад +2

    excelente entrevista, que facilidad de palabra, se nota la calidad cuando uno conoce su tema

  • @juventus78
    @juventus78 Год назад +2

    Vi y escuche este video , y me sorprendio el mensaje del entrevistado , muy importante , me parece que todo emprendedor peruano deberia seguir..... vale 👍

  • @sergiobecerra2865
    @sergiobecerra2865 Год назад +3

    Excelente entrevista. Buen canal, estás generando un contenido que genera valor. Sigue así 💪

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias Sergio, seguiremos en esa línea 🙌🏻

  • @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv
    @JOHNNYBRAVOBONIFACIO-pl3kv Год назад +2

    Muy buena entrevista lo máximo tus entrevistas para los nuevos emprendedores

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +1

      Gracias, seguiremos subiendo contenido útil para los emprendedores 🙌🏻

  • @luzbelizario
    @luzbelizario 8 месяцев назад

    Wow, este canal es una joya, gracias al destino llegue a este canal 🙏🏼💪🏼

  • @PHARMACISTPERU
    @PHARMACISTPERU 3 месяца назад

    Exacto hay buenos negocios también en provincias bien posicionados que ingresar ahi no es fácil y creo que tienen que analizar muy bien el mercado ya sea en lima o en otras regiones.
    🎉 Felicitaciones San Antonio ...🎉tienen muy ricos pasteles de chantilly y crema pastelera 😋😋😋😋👌😊

  • @elmerjhimmunguiarivera273
    @elmerjhimmunguiarivera273 Год назад +2

    Excelente entrevista éxitos mi estimado !!!!!!

  • @Biografias001
    @Biografias001 Год назад +4

    que buen canal mi hermano, me extraña que no tengas mas suscriptores. Abrazo de un peruano desde Argentina

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, seguiremos subiendo contenido de calidad y los suscriptores se sumarán poco a poco 🙌🏻

    • @EventosChetumal
      @EventosChetumal Месяц назад

      Lo acabo de descubrir primer video que veo y me suscribo 👍

  • @bernyjoelaguilarcastaneda9559
    @bernyjoelaguilarcastaneda9559 Год назад +1

    Crack hermano, sigue adelante y bendiciones en este proyecto

  • @windsoul3883
    @windsoul3883 Год назад +1

    excelentes preguntas y excelentes respuestas! gracias por la entrevista

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Muchas gracias, a seguir mejorando y trayendo más contenido 🚀

  • @luisalbertoestremadoyrocor5075

    buen profesional, mucha investigacion y analisis, muy profesional. excelente panorama .

  • @tanialuanperz1446
    @tanialuanperz1446 Год назад +3

    Ya me suscrito me gusta tu canal

  • @Lisa-pd6oz
    @Lisa-pd6oz 6 месяцев назад

    Muy buen consejo ver lo que no hay o hace falta y observar lo que hay en otros países que no tiene tu país

  • @yulianagonzalesv
    @yulianagonzalesv Год назад +1

    Ideas que enamoran y motivan

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад +1

      Ahora a ponerlas en acción, muchas gracias por tus comentarios 🙌🏻

  • @arrenzosba3902
    @arrenzosba3902 Год назад +1

    Un capo, que bien explicado

  • @jramoslt23
    @jramoslt23 Год назад +2

    Excelente entrevista y entrevistado ,Víctor. Felicitaciones

  • @alejandronunezvaldivia616
    @alejandronunezvaldivia616 Год назад +1

    Buenas preguntas! Quizás un poco más de seguro al hacerlas

    • @EmprendeFoodie
      @EmprendeFoodie  Год назад

      Gracias por tu comentario, iré mejorando poco a poco 🙌🏻

  • @vilmavilcapoma3061
    @vilmavilcapoma3061 5 месяцев назад

    Excelentes consejos 👍

  • @johnpercysalazarlarosa4451
    @johnpercysalazarlarosa4451 3 месяца назад +3

    Dice: si el arrendatario después de un año te duplica el valor de la renta…..perjudica el negocio!!! Obviamente pero ahí están las leyes que te amparan y te protegen ….aqui en new jersey lo maximo que podrían subir la renta es hasta 8% . Entiendo que es Peru pero jamás te lo subirían al 100%

    • @alexandersilva6586
      @alexandersilva6586 2 месяца назад

      Si tienes un negocio muy rentable y el dueño del local lo percibe. Te puede subir el alquiler al finalizar el contrato. Normalmente aquí en Perú los contratos de alquiler se hacen a un año, dependerá de la relación que tengas con el arrendador.

  • @katherindextre
    @katherindextre 7 месяцев назад +1

    La marca más querida, no la que más venda

  • @gustavorodriguez-ol2ic
    @gustavorodriguez-ol2ic Год назад +3

    DICE QUE LA VSISON ES SER LA MAS QUERIDA DEL PERU SIN EMBARGO NO TIENE PLANES SALIR DE LIMA. NO ES ESO UNA CONTRADICCION ???

    • @santiagorubioramos659
      @santiagorubioramos659 Год назад +1

      No, vuelve a escuchar la entrevista.

    • @marcialelias2302
      @marcialelias2302 Год назад

      Si es verdad, yo también noté eso. Un poco difícil ser la más querida del país estando presente solo en Lima.

    • @martinsanabria3123
      @martinsanabria3123 4 месяца назад

      Está queriendo decir :primero estudio de mercado ,si no va no va ;es un negocio.

  • @martinmedina2696
    @martinmedina2696 4 месяца назад

    Buena entrevista pero la Visión del centro no concuerda con la realidad ya que ellos comenzaron operaciones en el 99 y hasta la fecha 2024 solo tiene presencia en Lima , siendo difícil que sea conocida y querida la marca para todo el país.

  • @MS06846
    @MS06846 Год назад +1

    ♡♥︎♡

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Год назад

    30:38 cuando le preguntan sobre sus colaboradores no tiene un inventario de conocimiento y tampoco conoce a sus clientes internos. Solo le interesa los externos que le dan el retorno

    • @2fritangas
      @2fritangas Год назад

      hay si hay si ..yo se mucho hay si...

  • @Jorge-dx2cz
    @Jorge-dx2cz 4 месяца назад

    Maravilhosa información 👌
    Exelente y Carismático CEO. 💪

  • @MichaelHerreravalverde
    @MichaelHerreravalverde Месяц назад

    Siento , que no deben a entrevistar a trabajdores, en lugar de ellos deben de entrevistar a los dueñoa para que cuenten sus experiencia o algun anecdota y como fue y que hizo para solucionar algun problema.
    Los dueños tienen que estar al frente de la pantalla (entrevistas)
    Para mi es una falta de respeto!!!

  • @2fritangas
    @2fritangas Год назад +2

    40:41 EL PERUANO ES SOPERO. Y LO SABES!

  • @Discotraxs
    @Discotraxs Год назад

    Cuando habló de sus indicadores se le cayó toda su plataforma de estructura humana que ofrece a su cliente.

  • @williamruiz7237
    @williamruiz7237 Год назад

    Marca de cierto sector.. pero del pais dudo..

  • @jorgerivadeneyraguivin5137
    @jorgerivadeneyraguivin5137 3 месяца назад

    La más querida no se puede si enfermas a la gente. Mejor sea sincero y diga que es una marca que aspira a generar adictos

  • @aliciatorresroque4123
    @aliciatorresroque4123 Год назад +1

    Por favor su número de teléfono por favor , gracias

  • @josequezada9069
    @josequezada9069 6 месяцев назад

    Una sugerencia al gerente de la pastelería, el local tiene gradas que imposibilita el ingreso a las personas con movilidad reducida (silla de ruedas) adecuen la infraestructura para las personas en silla de ruedas, gracias