Waoo que interesante,,,antier ise un carrucho que ni los ratones podrian comerselo porque me salio mas duro que piedras,,,,muy vuen video gracias por enseñar como aserlo ✌️✌️✌️✌️
Saludos Usted puede usar el que más le guste. Para mi el aceite vegetal le permite gozar del sabor de carrucho . Todo son gusto. Espero q lo pueda hacer y disfrutar. Saludos
Hola sotto buenas tardes como están muchas bendiciones para la familia. Me encanta el cartucho porque lo compraba siempre estaba duró y deje de comerlo, pero cuando vi tu vídeo te juro que literalmente por poco me babeo....😭😋😋😋😋 Pero si no te molesta y me puedes decir cuánto carucho puedo comprar como para 6 personas...me encantó tu vídeo gracias y soy del pueblo de carrolina. Mi nom.millye
A q temperatura debe estar en medium por 3 horas, como hace con la espuma q se desborda, se debe echar luego q empieze a hervir el agua y desde ahi las 3 horas. La cebolla y el ajo la echas con todo y cáscara gracias se ve de show
Viper Slide saludos! Lo hice una vez y más de 1 hr y par minutos. Personalmente me gusta más de esta forma,así recibe mejor sabor y un mejor control. Pero lo puede hacer en la olla de presión. Éxito!
Viper Slide saludos! Hace tiempo q no compro esta imposible no hay. Pero lo puede puedes hacer en la olla de presión por 30 a 45 depende la olla q sea. Éxito!
Pregunta tecnica, hay muchos sitios que he comido que no lo hacen muy bien en mi opinion. Para mi el sabor del carrucho bueno es un agri-dulce natural. Otros lo hacen que lo que lo que sabe es a vinagre o completamente “soso”. ¿Como describirias el sabor de este?
Saludos! - Tiene un buen balance entre lo dulce,el ácido del vinagre y un buen control de la sal. La cebolla y el ajo es muy importante tiene el sabor q casi ninguno lo hace.
Saludos! No por cada libra 45 minutos le echo sal,vinagre y limón. Y lo pongo en el agua y lo levanto 2 veces y luego lo dejo cocinar. Es más difícil y el q yo hago es fresco. Y primero congeló y luego se descongela. Y a cocinar. Un poco diferente .
LAS SOTTO EN LA COCINA ,Saludos yo conseguí aca en el Sureste con amigos pescadores vivo en el area de la playa ,pero si esta difícil de conseguir mayormente le venden a los restaurantes pero por la situación del covi están cerrados la mayoría.
Se ve sabroso, gracias por compartir
Gracias, por su receta, 👍Bendiciones, éxito 🙌
Muchas gracias. Muy util y practico...saludos desde Minneapolis Minnesota
Gracias joven Soto por la recetas 👍😘
A mi me gusta con limon y jalapeños mezclado con pulpo y camarones.
Waoo que interesante,,,antier ise un carrucho que ni los ratones podrian comerselo porque me salio mas duro que piedras,,,,muy vuen video gracias por enseñar como aserlo ✌️✌️✌️✌️
Los estoy haciendo en una olla de presión eléctrica la Instant Pot en solo 20 minutos está listo y sabroso.
Recomiendo el aceite extra virgen y un vinagre heinz de buena calidad el aceite vegetal no tiende a ponerlo a rancio con el pasar de los días
Saludos cuantas horas o minutos seria en un olla de presión?
Buen trabajo
Saludos. Me gusto su programa y pregunto,se puede utilizar aceite betis o virgen?
Saludos
Usted puede usar el que más le guste. Para mi el aceite vegetal le permite gozar del sabor de carrucho . Todo son gusto. Espero q lo pueda hacer y disfrutar. Saludos
Muchas gracias y felicidades
Saludos! Si puede usar. Éxito
Quedo riquísimo gracias por la receta..
kaii Flintstone gracias por el mensaje,para eso estamos. Bendiciones!
Lo mas importante cantidad, temperatura y tiempo?????
Que rico se ve 😋😋
Saludos desde New York Bendiciones para Todos Cuidense muchos
Amén,saludos!
Si se puede poner en olla de presión
Yo uso la cebolla roja Porque le da mayor sabor pero jamás usaría aceite vegetal el aceite vegetal es para cocinar desde luego respeto su opinión
Que termino debe estar el fuego? Alto, medio o bajo?
Para que quede suave se puede poner en la olla de presion?
cuanto tiempo para 5 libras
Hola sotto buenas tardes como están muchas bendiciones para la familia. Me encanta el cartucho porque lo compraba siempre estaba duró y deje de comerlo, pero cuando vi tu vídeo te juro que literalmente por poco me babeo....😭😋😋😋😋 Pero si no te molesta y me puedes decir cuánto carucho puedo comprar como para 6 personas...me encantó tu vídeo gracias y soy del pueblo de carrolina. Mi nom.millye
Saludos!Lamento la tardanza yo compro de 3 a 4 libras.
Hola,sister,va a ser mi primera vez,yo compré 5 libras,es suficiente como para 8 personas?
Con 5lbs se come 👍 bien.
Gracias
A q temperatura debe estar en medium por 3 horas, como hace con la espuma q se desborda, se debe echar luego q empieze a hervir el agua y desde ahi las 3 horas. La cebolla y el ajo la echas con todo y cáscara gracias se ve de show
Con tapa y yo lo hice hace poco un una instant pot y en 20 minutos estuve listo. Exito
Excelente
Yo quiero hacerlo guisado. Deberia de herbirlo igual para que quede asi blandito? O el proceso es diferente?
Saludos! Si,primero hazlo tal igual yo lo hago de 2 a 3 hrs de cocción. Y éxito!
Hello;
La proxima vez si puedes, favor de hacerlo en una Olla de Presion para ver cuanto se tarda en la olla de precion, thanks
Respectfully;
Andy
Viper Slide saludos! Lo hice una vez y más de 1 hr y par minutos. Personalmente me gusta más de esta forma,así recibe mejor sabor y un mejor control. Pero lo puede hacer en la olla de presión. Éxito!
@@lassottoenlacocina9295 Thank you
Viper Slide saludos! Hace tiempo q no compro esta imposible no hay. Pero lo puede puedes hacer en la olla de presión por 30 a 45 depende la olla q sea. Éxito!
A que temperatura? Media alta o Alta en su totalidad?
Media alta,que cuando hierva el agua no salga del caldero.
El aceite,no me dí de cuenta es de oliva?
Saludos yo lo hago con aceite veg. Pero puede hacer con el aceite de su preferencia.
Pregunta tecnica, hay muchos sitios que he comido que no lo hacen muy bien en mi opinion. Para mi el sabor del carrucho bueno es un agri-dulce natural. Otros lo hacen que lo que lo que sabe es a vinagre o completamente “soso”. ¿Como describirias el sabor de este?
Saludos! -
Tiene un buen balance entre lo dulce,el ácido del vinagre y un buen control de la sal. La cebolla y el ajo es muy importante tiene el sabor q casi ninguno lo hace.
LAS SOTTO EN LA COCINA ¡muchas gracias!
Te pregunto, es mismo procedimiento para hacer pulpo?
Saludos! No por cada libra 45 minutos le echo sal,vinagre y limón. Y lo pongo en el agua y lo levanto 2 veces y luego lo dejo cocinar. Es más difícil y el q yo hago es fresco. Y primero congeló y luego se descongela. Y a cocinar. Un poco diferente .
😋😋
Nena se ve rico pero en vez de aceite de cocinar echale active de Oliva,pimientos y pimienta entera y veras que le da aun mas sabor 💞
Además de lo que usted dice, es mejor usar las aceitunas sin las pepas pq lo peor del mundo es encontrarse con esa "piedra " que rompe muelas.
Que hago si el carrucho está congelado?
Saludos! Yo lo hago congelado y le retiro es exceso de agua y le echo las cebollas,ajos y sal. Y sigo el,proceso del vídeo.
Tienes un video de cómo hacer alcapurias?
Sahilys Delgado si, es mi primer video.
Gracias
David Reyes de PURTO RICO.
El audio está muy bajo. Apenas le oigo
Tres horas se me gasta el cilindro de gas🤣 1/2 hora en la holla de presión 👍
Juan Caraballo jajaja, me quedo sin gas. Pero me gusta más así. Saludos
Juan Caraballo saludos! Yo no encuentro en ningún lugar del Oeste de 🇵🇷
LAS SOTTO EN LA COCINA ,Saludos yo conseguí aca en el Sureste con amigos pescadores vivo en el area de la playa ,pero si esta difícil de conseguir mayormente le venden a los restaurantes pero por la situación del covi están cerrados la mayoría.
Juan Caraballo muy triste la situación y dolorosa. Pa’lante que no hay nada más y confiar en Dios q se estabilice la situación. Saludos!
DEMASIADO DE MUCHO ACEITE Y DEBIO DE HABER SIDO ACEITE DE OLIVA, NO DE MAIZ. O VEGETAL...EL SABOR NO ES EL MISMO, ACEITE DE OLIVA DA BUEN SABOR
Wat is carrucho
Aurea Luciano sea Food. Shell of the sea.
Conch meat o si estas en el West Coast puedes usar el abalone que es similar
Conch meat ( carrucho)
N