[HIGH DOUGH] PROFESSIONAL WHITE CAKE DOUGH FOR BEGINNERS, EASY AND QUICK (CAKE IN 15x10 PAN)

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Professional white cake dough, a fluffy, moist, light and very tasty white cake dough, not to mention that it is very easy to make and you can make this delight to sell in custom cakes.
    White cake batter ingredients
    3 eggs
    1 cup of sugar
    1 cup of milk
    1/2 cup of oil
    1 dessert spoon of vanilla essence
    1 and 1/2 cup of wheat flour
    1 tablespoon baking powder
    Shape size: 15x10
    Oven time, storage, expiration date and much more tips in the video ♥
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    #cakedough #cake #whitecake #chocolatecake

Комментарии • 97

  • @brunaferreiraconfeitaria
    @brunaferreiraconfeitaria  20 дней назад

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  • @mariaines7486
    @mariaines7486 2 дня назад

    Adorei essa massa obrigada DEUS te abençoe

  • @andreiaoli3962
    @andreiaoli3962 Месяц назад

    Oi Bruna, boa tarde e a paz do senhor 😊 Bruna eu quero te agradecer do fundo do meu coração ❤️ por você 🫵 me compartilhar ESSA MARAVILHA DE MASSA MULHER eu sou iniciante em bolos algun tempo preciso de prática acompanho você tbm amo seus vídeos te acompanho alguns anos e ontem fiz essa massa na forma 15×10 MENINA QUE DELÍCIA DE MASSA EU ESTOU MARAVILHADA MUITO OBRIGADA DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE 🎉🎉🎉❤

  • @s.sousa2109
    @s.sousa2109 4 месяца назад +3

    Simples, prático,sem frescura e vc é uma fofa por compartilhar conosco o seu conhecimento. Parabéns! Vou fazer sua massa pro bolo de minha irmã.
    Deus abençoe!

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  3 месяца назад

      Muuito obrigada pelo carinho viu, fico feliz demais em saber que gostou do conteúdo que preparei com muito carinho, um beijoooo♥

  • @jessicabarbosa2524
    @jessicabarbosa2524 Месяц назад +1

    ameeei, deu muito certo, tirei o forno agora.. massa muito fofinha, só que na minha forma de 15x10 não deu tudo, se não iria transbordar!

    • @aventurasatres2187
      @aventurasatres2187 27 дней назад

      Eu fiz e não me atentei a quantidade de massa na forma, e transbordou

  • @marcialopes2554
    @marcialopes2554 5 месяцев назад +2

    Bruna fiz sua massa ela fica fofinha, maravilhosa, vou usar en um bolo de 3 kilo, pra aniversário ❤ obrigada sempre 😊

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  3 месяца назад

      Muuito obrigada pelo carinho viu, fico feliz demais em saber que gostou do conteúdo que preparei com muito carinho, um beijoooo♥

  • @MariamarciaPedroso
    @MariamarciaPedroso 26 дней назад

    Oi Bruna obrigada por compartilhar ❤❤❤

  • @ciencantarte
    @ciencantarte 2 месяца назад

    Passando somente para agradecer por compartilhar essa receita maravilhosa 😋
    Ontem foi o aniversário do meu filho e fiz o bolo, que massa fofissima e deliciosa é essa gente?!😮😋😋
    Deu super certo por aqui 😀
    Deus te abençoe sempre 🙏🏻

    • @cristianedesantana5503
      @cristianedesantana5503 Месяц назад

      Ela ficou alta mesmo eu tenho a forma 20x10 e fica só até o meio mesmo cortando em 3 camadas fica um bolo muito baixo

  • @marcelamenezes1816
    @marcelamenezes1816 8 месяцев назад +1

    Bru, ensina como fazer fatias em triangulo. Aquelas que vão ja na embalgem de forma triangular. 🙏😘

  • @theniciab.bandeira1393
    @theniciab.bandeira1393 20 дней назад

    Bruna, você não sabe o quanto estou feliz porque meu bolo alto deu muito certo pela primeira vez: massa leve, fofinha, sem barriga, deliciosa... E tudo isso graças a essa dica maravilhosa de não bater muito a farinha. Sempre fiz bolos em forma alta e a massa pesava e ficava funda no meio ou com barriga, mesmo colocando papel alumínio em cima pra assar certinho. Coloquei o papel alumínio por segurança nessa massa, não sei se mudaria algo se fosse sem. Mas eu sei que eu fiquei: "CARA QUE LIIIIAAANDOOO QUE LIIIIAAAANDOOO! KKKKK"
    Se tivesse como eu mandaria a foto.
    Obrigada demais Bruna. 🙏🙏🙏😁😁😁😁
    Ps: Fiz com fermento vencido, graças a Deus não solou 🙏

    • @theniciab.bandeira1393
      @theniciab.bandeira1393 20 дней назад

      Essa era a receita que eu precisava

    • @nicesantosof
      @nicesantosof 5 дней назад

      Quanto vc colocou de :
      Gramas de açúcar
      Grama da massa
      Ml do óleo
      Ml do leite?

    • @theniciab.bandeira1393
      @theniciab.bandeira1393 5 дней назад

      ​@@nicesantosof
      As mesmas medidas que ela fez, ela deixou na descrição do vídeo.
      São essas:
      3 ovos
      1 xícara de açúcar
      1 xícara de leite
      1/2 xícara de óleo
      1 colher de sobremesa de essência de baunilha
      1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
      1 colher de sopa de fermento em pó
      Tamanho da forma: 15x10
      Já fiz com duas xícaras de farinha também, aí aumentei proporcionalmente adicionando mais um ovo, mais leite 320ml e açúcar eu mantive 1 xícara, óleo deixei a mesma quantidade e fermento deixei a mesma quantidade também.
      Pensa numa massa fofinha, nunca pensei que ia acertar tanto.
      Mas a dica mesmo é na hora da farinha misturar com fuê levemente. Esse é o segredo da massa fofinha.

    • @theniciab.bandeira1393
      @theniciab.bandeira1393 5 дней назад

      Aumentando a medida tem que colocar numa forma maior.

  • @nicesantosof
    @nicesantosof 6 дней назад

    Bruna, quantas gramas de açúcar, farinha de trigo? E quantas ml de óleo e de leite?

  • @user-yl2wl2eu5c
    @user-yl2wl2eu5c 8 месяцев назад +1

    Feliz ano novo pra vc e pra todos os inscritos

  • @sosocookbatista9429
    @sosocookbatista9429 2 месяца назад +1

    Vou tentar fazer, dúvida somente no tamanho da xícara 😊, mas obrigada por compartilhar

  • @marinesoliva9212
    @marinesoliva9212 8 месяцев назад +1

    Feliz ano novo bru,chuva de bênçãos em sua vida

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад +1

      Pra você também meu amor
      Que Deus esteja a nossa frente um beijoooo🧡

  • @mariaaparecidacerqueira1535
    @mariaaparecidacerqueira1535 8 месяцев назад

    Bruna feliz ano novo pra voce d sua familia amei a receita d chuvas dd muitas vencaos pra voce d sua familia também beijos

  • @jacirasantos3235
    @jacirasantos3235 7 месяцев назад

    Amo suas massas

  • @claudiocavalcantemonteiro6571
    @claudiocavalcantemonteiro6571 8 месяцев назад +1

    Ótima massa

  • @siborges6204
    @siborges6204 7 месяцев назад

    Acabei de fazer a receita 😊

  • @marinilceduarte4172
    @marinilceduarte4172 8 месяцев назад +1

    Show

  • @mheyre1
    @mheyre1 8 месяцев назад +1

    Uhuuuuuuu FELIZ 2024 LINDONAAAA

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад +1

      Feliz ano novooo amore que Deus esteja a frente do seu ano e da sua vida ❤❤❤❤

    • @mheyre1
      @mheyre1 8 месяцев назад

      @@brunaferreiraconfeitaria amém beijoss...

  • @vanessalopesmoreiraoliveir179
    @vanessalopesmoreiraoliveir179 8 месяцев назад +2

    Não tenho forma alta e redonda igual a sua. Qual forma retangular daria certo p esse tamanho de massa?

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад +1

      As medidas de cabeca eu não tenho amore porém uma assadeira retangular pequena da tranquilamente

  • @brunacassia1325
    @brunacassia1325 7 месяцев назад +3

    Fiz esse bolo ficou ,muito boa a massa fofa e estruturada ,porém coloquei apenas meia colher de fermento

    • @siborges6204
      @siborges6204 7 месяцев назад +1

      Por que vc colocou menos fermento fiquei curiosa 🤨 kkkkkkk

    • @brunacassia1325
      @brunacassia1325 7 месяцев назад

      ​@@siborges6204porque pra massa de 15 cm ,meia colher de fermento é suficiente 🙂

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  3 месяца назад +1

      Muuito obrigada pelo carinho viu, fico feliz demais em saber que gostou do conteúdo que preparei com muito carinho, um beijoooo♥

    • @danielabaiano48
      @danielabaiano48 Месяц назад

      Muito obrigada pela receita,ficou uma delícia.
      Substitui o óleo pela manteiga. Muito boa massa❤

  • @priscilaalvesdossantosribe1316
    @priscilaalvesdossantosribe1316 6 месяцев назад +4

    Gostaria de saber por favor o tamanho da xícara
    ..

  • @rrsprod
    @rrsprod 8 месяцев назад

    Já vai pro caderninho

  • @marlinunes6022
    @marlinunes6022 8 месяцев назад +8

    Bruna coloca a receita em gramas porque se a gente for fazer uma massa profissional é bom pesar os ingredientes né? Essa massa é chiffon ou pão de ló?

  • @elanecorreia989
    @elanecorreia989 8 месяцев назад +2

    Nessa massa na formas de 15x10 coloca quanto de chocolate em pó

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад

      Oiee Elane, retira 1/2 xicara de farinha e acrescente de chocolate em pó 50%

  • @AprendizdoCroche_byCaroline
    @AprendizdoCroche_byCaroline 8 месяцев назад +2

    Consegui fazer na batedeira normal?

  • @johnlennonsilqueiradossant6660
    @johnlennonsilqueiradossant6660 8 месяцев назад +1

    Trás a de chocolate

  • @EricaSilva-w4w
    @EricaSilva-w4w 2 месяца назад +1

    Oie, uma dúvida, a medida da xícara é 250 ml ou 240 ml?

    • @solangeteixeira3092
      @solangeteixeira3092 Месяц назад +2

      As medidas dela é de 240 ml.
      Mas eu sempre fiz a receita da Bru,com minha xícara de 250 ml e deram super certo

  • @ritaboaventura1
    @ritaboaventura1 8 месяцев назад +1

    Olá, sou de Salvador-Ba, gostaria de fazer essa receita p/ fôrma de 20/10
    Outra coisa, vc tem alguma receita de bolo de chocolate c/ cacau black?

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад +1

      Oieeee Rita essa semana vai sair um vídeo de bolo de chocolate na forma 20x10 e sim aqui no canal tem receita de bolo com cacau black depois vc pesquisa assim bolo de chocolate com cacau black Bruna Ferreira que vai aparecer 🧡

    • @ritaboaventura1
      @ritaboaventura1 8 месяцев назад

      Obrigada pela atenção e feliz Ano Novo p/ vc e sua família...

  • @marli7607
    @marli7607 3 месяца назад +2

    Qual é a medida da xicara

  • @liviasantos7429
    @liviasantos7429 6 месяцев назад +3

    Qual a ml da xícara?

  • @nildarufino7538
    @nildarufino7538 8 месяцев назад +2

  • @brunacassia1325
    @brunacassia1325 8 месяцев назад +1

    Será que essa massa da pra bolo de andar?

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  8 месяцев назад +1

      Se você fizer uma boa estruturação nela da sim porém o recomendado é você usar uma massa amanteigado e tem aqui no canal tbm🥰

  • @marinilceduarte4172
    @marinilceduarte4172 8 месяцев назад +1

    A medida da xícara é de 240ml?

  • @thaynacosta7622
    @thaynacosta7622 Месяц назад

    E para de chocolate?

    • @andyreis6326
      @andyreis6326 Месяц назад

      Tá na descrição, só que com forma maior.

  • @carlaalbuquerque1291
    @carlaalbuquerque1291 8 месяцев назад +1

    Oi Bruuuu, sentindo falta de vc aparecer nos vídeos ❤

  • @nicesantosof
    @nicesantosof 3 месяца назад

    Quantas gramas de açúcar e farinha?

  • @nayaracristina4974
    @nayaracristina4974 16 дней назад +3

    Essa receita nao da pra forma de 15 cm. Rende muito. É para gorma de 20. Fiz em uma de 15 transbordou. Sukou meu forno todo. Afff

  • @prypaixao2845
    @prypaixao2845 4 месяца назад

    Forma 18x10?

  • @detudoumpouco9691
    @detudoumpouco9691 3 месяца назад

    Sua xicara e 250 grm?

  • @nicesantosof
    @nicesantosof 6 дней назад

    Coloquei de ingredientes:
    140g de açúcar
    80ml de óleo
    160g de farinha
    100ml de leite
    Bolo ficou delicioso, mais se quebrou todo! 👀😞😩 Alguém me passa as medidas em gramas e em ml.🙏 Porque a massa nao ficou estruturada para fazer um bolo recheado.😢

  • @tahnaestrada.
    @tahnaestrada. 3 месяца назад +1

    Fiz mas meu bolo ficou cru no meio 😢

    • @jamileoliveira6508
      @jamileoliveira6508 2 месяца назад

      Coloca um pedaço de papel alumínio no meio. Com a parte de brilho para cima. E assa a 180g. Que dá certo

  • @ericaesteves7233
    @ericaesteves7233 3 месяца назад +1

    Acabei de fazer essa massa o bolo tá derramando da forma 😢

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  3 месяца назад

      qual é a medida da sua forma amore♥

    • @papodedoismundos
      @papodedoismundos 3 месяца назад

      Amiga é um bolo alto que cresce muito bem fofinho. Precisa ser uma forma que comporte

  • @MariaOliveira-cj2om
    @MariaOliveira-cj2om 8 месяцев назад +1

    Delícia ❤❤

  • @simonenaespana3230
    @simonenaespana3230 6 месяцев назад +1

    Óleo nunca

    • @brunaferreiraconfeitaria
      @brunaferreiraconfeitaria  3 месяца назад

      Por que nunca?
      Óleo desde que seja de soja, milho, ou coco, azeite, margarina ou manteiga (inclusive em algumas receitas principalmente antiga banha de porco kkkk) podem sim ser usadas para trazer umidade e sabor a massa♥
      Confia em mim, pode fazer sem medo♥

  • @user-ph8yg9jd5j
    @user-ph8yg9jd5j 8 месяцев назад +2

    Qual o tamanho da xicara