Koken met Rik de Jonge Tonijn met pepersaus

Rik was in Parijs en zag dat tonijn met pepersaus daar opeens een populair gerecht is. Hij zette het direct bij Madeleine op de kaart en de gasten zijn er dol op. Pepersausje maken en de tonijn heel kort in de pan. Zo simpel is het. De basis van de pepersaus is jus de veau. Mocht je dat niet in huis hebben dan kunnen lezers van De Nuk deze week een portie bij Madeleine ophalen.

[@woeptidu2933]

Wat heerlijk om naar je werk te kijken

[@TheJurreB]

Leuk commentaar van Rik, lekker gerecht!

[@iemandanders7188]

Je moet geen honger hebben dat portie steekt men in de holle kies 😂 maar lijkt me wel erg lekker

[@ivyking4149]

Sjonnevoer.
Kalfszwezerik met pindasaus
Scheermessen met ravigottesaus
Piepkuiken met mayo
Zeeduivel met ketjap

[@woeptidu2933]

Waar is dit restaurant?

[@DeNuk]

Dit is Bistro Madeleine in Utrecht