🎄Sernik z makiem i brzoskwiniami 🔝 🎄Super na Święta Bożego Narodzenia.

Obłędny świąteczny sernik z brzoskwiniami i makowo-kokosową bezą idealnie sprawdzi się podczas nadchodzącego Bożego Narodzenia. Wszystkie smaki idealnie się łączą i tworzą wspólną całość, to jeden z tych wypieków, który zasmakuje każdemu bez wyjątku. Polecam!
🔔 SUBSKRYBUJ: @marta-gotuje-pl
Polub i odkryj więcej sprawdzonych przepisów.
Ciasto (blacha 33 x 23cm):
5 żółtek
250 g masła
3 szklanki mąki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić je na dwie części w proporcjach 2/3 i 1/3, owinąć folią spożywczą i przełożyć na co najmniej godzinę do zamrażarki (można też dłużej lub krócej, jeśli ciasto będzie wystarczająco twarde, aby zetrzeć je na tarce). 2/3 schłodzonego ciasta zetrzeć na dużych oczkach tarki, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, delikatnie docisnąć palcami. Piec w piekarniku rozgrzanym do 170 C (termoobieg) przez 20 minut. Przestudzić.
Owoce:
1 puszka brzoskwiń w syropie
Brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki, dokładnie odsączyć z syropu, ułożyć na cieście.
Masa serowa:
1 kg twarogu półtłustego, zmielonego
1 opakowanie budyniu śmietankowego
3/4 szklanki cukru
3 jajka (wielkość L)
Ser utrzeć z cukrem, dodać jajka, a następnie budyń. Zmiksować do połączenia.
Beza kokosowo-makowa:
5 białek
1 szklanka cukru
1 szklanka suchego maku
1 szklanka wiórków kokosowych
Białka ubić na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawać cukier łyżka, po łyżce, cały czas miksując. Dodać suchy mak i wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać silikonową łopatką lub na najniższych obrotach miksera. Przełożyć na na masę serową, na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Piec ok. 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 170° C (termoobieg). Jeśli ciasto zacznie zbyt szybko się rumienić, pod koniec pieczenia przykryć je folią aluminiową. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie schłodzić w lodówce.
Smacznego!
▶️ Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ: @marta-gotuje-pl
Aktywuj powiadomienia, klikając dzwoneczek, a jeśli film Ci się podoba, nie zapomnij zostawić polubienia, komentarza i podzielić się ze znajomymi, dziękuję ❤️
▶️ Thank you for watching, kindly thumbs up and subscribe my channel ❤️
#martagotuje
#sernik
#seromakowiec
#bozenarodzenie
#bożenarodzenie
#swiateczneprzepisy
#świąteczneprzepisy
#przepisynaświęta #przepisynaswieta
#przepis
#wypieki
#przepisykulinarne
#przepisy
#sernikzbrzoskwiniami
#sernikzmakiem

[@PiotrekKaszkur-bz6oz]

Mega super ❤ brawo brawo ❤ Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie ❤

[@marta-gotuje-pl]

Bardzo mi miło, dziękuję i również pozdrawiam ❤️ udanej niedzieli! 🥰❄️

[@user-hj6sz6tu4j]

Sernik wygląda smakowicie i postaram się go nie zepsuć. Gorąco pozdrawiam 🎉❤

[@marta-gotuje-pl]

Bardzo dziękuję i polecam 😊 na pewno się uda! ❤️ życzę smacznego 😊

[@user-hj6sz6tu4j]

😂 dzięki serdeczne ❤

[@ania4717]

Bardzo smakowicie wygląda to ciasto!

[@marta-gotuje-pl]

Bardzo mi miło, dziękuję i polecam 😊

[@magdalena.anna.iwanowna.]

Spodu ciasta nie da się zagnieść ręcznie, tylko robotem. Chyba że doda się do niego kilka łyżek mleka. Tak właśnie zrobiłam i udało się, choć ciasto wyszło, według mnie, dość twardawe. Poza tym bez zarzutu, ser wzięłam z wiaderka (firmy na P.) i jakoś utrzymał masę makowo-kokosową, kładłam ostrożnie łyżka po łyżce, na to starłam ciasto i nic się nie zapadło. Sernik bardzo smaczny i efektownie wygląda. Dziękuję za przepis, pozdrawiam serdecznie!

[@marta-gotuje-pl]

Bardzo mi miło, że smakował ❤️ pozdrawiam serdecznie 😊

[@agnieszkakaluzynska8351]

Jaka wielkość blachy ?

[@marta-gotuje-pl]

23x33 cm 😊