【山形 米沢】米沢の鯉｜ふらっと一杯 Vol.04

昼からふらっと一杯。
米沢の奥座敷、小野川温泉 共同浴場尼湯でひと風呂浸かり、「米沢鯉」を楽しむべく創業250年以上の老舗、鯉の六十里へ。
食&酒
▪︎米沢鯉 六十里
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小野川温泉 尼湯共同浴場
www.spa-yuyu.net/spa/kyoudoyok...
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たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」
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#一人旅

[@mini6284]

綺麗な鯉料理です。
命に感謝。

[@tasogaremode]

本当ですね。透明感ある鯉でした✨

[@user-wf1di6ol7k]

米沢鯉 六十里に行ってきました。おいしい料理の紹介ありがとうございました。
私は鯉の甘煮定食の味噌汁を鯉こくに変更してもらいました。
そうすることで甘煮・鯉こく・あらいとすべてを堪能できました。

[@tasogaremode]

そんな注文方法よいですね〜
とても好きなお店です。ありがとうございます😊

[@user-ci9hy4vi6i]

鯉の洗いは普段に若い頃食べていた記憶、今でこそお高い鯉料理に口に入りづらくなってしまいしばらく口にしていませんが、近くにありつつも何時でも食せるの習いで動画の鯉丼などと共に行ってみたい。

[@tasogaremode]

六十里さんの鯉の洗い、透明感ある水を感じる上品な味で美味です✨機会あればぜひ〜😊

[@pulapula4648]

たそがれさん
大雪で大混乱の北海道からごきげんよう
あらぁ💞今日も素敵な湯浴みが沢山で良いですなぁ
養魚池からまな板へ鯉料理も美味しそう
実家の帯広近く、芽室に虹鱒養殖場を持つ松久園を思い出します
お屋敷を虹鱒と蕎麦の料理屋として開放され趣きのある建物、温室のある庭園も素敵なお気に入りの場所でした
少し車を飛ばせば、野趣溢れる然別峡かんの温泉やトムラウシ温泉東大雪荘なども良く出掛けたものです
たそがれさんのおかげで少し懐かしい記憶が思いだせましたよ👋

[@tasogaremode]

北海道大丈夫でしょうか。。
雪深い北海道が自分を呼んでおります笑
虹鱒という手がありましたか✨
ゆこまんそうは何度か行っているのですが♨️かんの温泉、トムラウシ温泉などインスピレーションのヒントうれしいですー😆

[@redfox7687]

米沢、牛やラーメン以外にもあるんですねー。
正月の鯉（甘露煮）は苦手だったのですが、新高湯温泉東屋、滑川温泉福島屋さんで食べた鯉の洗いがクセがなく、おいしくて驚きました。
ＪＦＫも尊敬したといわれる、上杉鷹山公…。
知人に借りたＤＶＤを見た後、上杉博物館に行ってきました。
鯉丼！？

[@tasogaremode]

はい、今度、米沢の美味しい料理屋さんも紹介したいと思ってます！鯉丼好きな味です〜
米沢独自の文化がとても好きです😊

[@bgm775]

鯉を食べるって考えてもみなかったけど、動画を見る限り結構食べられてるんですね。切り身の見た目は鯛っぽいですが味はどんな感じなんでしょうか。甘煮が酒に合いそうで気になりました。

[@tasogaremode]

甘煮は濃い味でビールとも合いますし、鯉の洗いはホント日本酒に合うんです🍶
シャクシャクっと独特の食感と白身魚のあっさりした味がスイスイ進みます。

[@user-vf8xc7ty8j]

Konnichiwa
Ii onsen to ii tabemono !!
Yonezawa no shokubunka ni tsuite ohsietekurete arigatou.

[@tasogaremode]

Konnichiwa
Nihon Yonezawa no shokubunka ni kyomi motte moraeteureshi ‼︎