|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau : =) Me Vắt : shp.ee/sk8kbpz =) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2 =) Set trà tắc thảo mộc lớn : shp.ee/gi2bpb6 =) Set trà tắc thảo mộc nhỏ : shp.ee/6b7uhx7
Phần hạt nếu nhà các bạn có nồi áp suất thì đúng là chân ái luôn. Mình bỏ vào hầm 1 lần là sạch đk vỏ luôn. Hầm thêm lần nữa là nhừ mà k cần luộc với ngâm rất lâu
Khi ngâm và luộc thì hạt me mềm và dẽo lắm .nhưng khi vào me và làm theo sự hướng dẫn của em thì hạt me vẫn có độ dẽo nhưng hơi bị cứng ..dù sao thì cũng rất là ok .
Ngoài Hà Nội em rất thích đi uống nước me, người ta cho dừa khô thay vì lạc rang. Ăn cũng rất bùi, ngọt, mọi người thử xem sao . Hạt me thì để nguyên khi ăn nhai lấy cái màng bọc chua chua của nó rồi nhả hạt đi ạ
Đó là chỗ họ ko bóc hạt. Còn chỗ họ làm cẩn thận là bóc hết vỏ cứng rồi lấy mỗi cái nhân trong. Sên chung vào phần thịt me. Nó chín mềm mềm dẻo dẻo ngon lắm
Mình làm thử rồi. Hạt đâp vo xong đem đi luôt, luôt xong đem đi nấu với me nó se cưng lại đó bạn. Mình nghi ngào me xong rồi để nguội ha để hạt vô trôn chung, làm vậy chắc hạt me nó không bị cưng.
Chị ơi lúc múc me ra ly để thưởng thức mình đổ nước lọc vào ly đá hay nước đường ạ?? E thấy ở ngoài người ta bán là múc nước đường vào ly ạ. Mong chị phản hồi. Vì e định làm để bán ạ.
ngon quá chịchị oi, cho em hỏi là hạt me đun đúng 90phut với lửa riu riu hả chị? còn nếu ngâm hạt me 2 ngày thì có cần thay nước không chị? Em cam on chi đã chia sẻ món mà đa số đều yêu thich.
4 года назад
Bạn có thể ngâm 2 ngày luôn hoặc sau 1 ngày thay nước nóng được càng tốt nhé
|=) Anh Chị và Các Bạn Có Thể Mua Các Nguyên Liệu Trên Shopee qua link sau :
=) Me Vắt : shp.ee/sk8kbpz
=) Cân Điện Tử : shp.ee/qpvwhm2
=) Set trà tắc thảo mộc lớn : shp.ee/gi2bpb6
=) Set trà tắc thảo mộc nhỏ : shp.ee/6b7uhx7
Cám ơn bạn cách làm me nga'o ngon quá
Bvsvz. Sb sb sb kan ak
Zbz. Sn sb sb ksb sks
,
Phần hạt nếu nhà các bạn có nồi áp suất thì đúng là chân ái luôn. Mình bỏ vào hầm 1 lần là sạch đk vỏ luôn. Hầm thêm lần nữa là nhừ mà k cần luộc với ngâm rất lâu
👍👍
Hầm khoảng bao nhiêu phút ạ bạn?
Hầm khoảng bao nhiêu phút ạ c?
Em làm thành công chị ạ. Rất ngon & mát. Mùa hè được uống món này thị còn j bằng nưã. Cảm ơn chị nhiều.
👍👍
mình mua me ở đâu vậy
Giúp mình mua me khô ép với bạn
Me vắt khô thường có ở ngoài chợ loại me này mua rau chua thường kèm theo cục me để nấu
nhìn rất ngon luôn chị ơi ,mùa hè mà được thử món này thì ngon tuyệt luôn ạ
👍👍
Làm hột me lâu wa, mình thay hột me bằng hột khác dc ko ạ
Chị gái bày rất là. Có tâm món flan c dạy e lm bán đc cả mấy chục cái 1 ngày 🥰🥰🥰
Cảm ơn phản hồi của bạn ,chúc bạn có thêm nhiều món ngon thưởng thức cùng gđ
Chị ơi, nếu để tủ lạnh thì hsd được bao lâu ạh? Và để bên ngoài thì để được bao lâu? E cảm ơn, mong chị phản hồi ạh!
Tuỳ vào quá trình sử dụng e vệ sinh đồ dùng có tốt k,bảo quản có tốt k nữa e
Làm hôm nay luôn , thích cách bạn bày . Cám ơn bạn !
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Khi ngâm và luộc thì hạt me mềm và dẽo lắm .nhưng khi vào me và làm theo sự hướng dẫn của em thì hạt me vẫn có độ dẽo nhưng hơi bị cứng ..dù sao thì cũng rất là ok .
👍👍
Nếu ngâm hạt me hai ngày thì nước cốt mệ để trong ngăn mát tủ lạnh 2ngày rồi làm có được k ạ?
Được e nhé
Mình bỏ nước me, thơm và đường vào cùng 1 lúc được không ạ?
Bảo quản trong tủ mát đc lâu ko chị
Cô làm me ngào đường ngon quá
Bạn có thể cho mình biết cách làm để hạt mẹ Ko bị cứng ko ạ
Dùng me trái sẵn luôn đc ko ah?
Me thành phẩm mình bảo quản tủ lạnh hay để bên ngoài z bn
Tủ lạnh ngăn mát
Có ai giống như mình k..ăn vào là mê muội mê mẩn k ạ😄😄
❤️❤️❤️
Ngoài Hà Nội em rất thích đi uống nước me, người ta cho dừa khô thay vì lạc rang. Ăn cũng rất bùi, ngọt, mọi người thử xem sao . Hạt me thì để nguyên khi ăn nhai lấy cái màng bọc chua chua của nó rồi nhả hạt đi ạ
👍👍
Đó là chỗ họ ko bóc hạt. Còn chỗ họ làm cẩn thận là bóc hết vỏ cứng rồi lấy mỗi cái nhân trong. Sên chung vào phần thịt me. Nó chín mềm mềm dẻo dẻo ngon lắm
Bảo quản được lâu không bạn. Thêm món để kinh doanh được không bạn
món này kinh doanh được bạn nhé,me ngào đường bên ngoài đang bán 80k/1kg đấy,bạn bán ly đá me cũng rất lời nè
Bán ở đâu bạn ơi...
Chi dan rat ro rang
Cam on
❤️❤️❤️
30ml nước hay 30ml nước siro đường vậy ạ. Vì e thấy nó sệt sệt như siro đường ấy ạ
Nước nha e,dùng nước đường thì ngọt quá
Hạt me sẽ bị cứng lại khi để tủ lạnh dùng dần,bạn có cách nào khắc phục kg ạh
Đúng rồi mình để lâu không bỏ vào tủ lạnh cũng bị cứng lm ln
Chế biến từ quả me tươi thế nào ạ
Me già khô mới làm được b nhé
Cảm ơn chia sẽ của c
❤️❤️
Hạt me bỏ tủ lạnh sẽ bị cứng lại. Mình làm bán mỗi lần bán là fai nấu lại hả c. Có cách nào khác ko ạ.
Me nấu xong.e bán thì có thể để bên ngoài cũng đc
Dạ e cảm ơn c
Ưng quá. Cảm ơn kênh
❤️❤️
Mình làm xong rồi bảo quản tủ lạnh hay ở ngoài vậy ạ
Bảo quản ngân mát để dùng lâu hơn b nhé
có thể làm bằng me mới lột vỏ chưa phơi khô được không ạ
Cũng làm vậy b nhé
Nước ngâm hột me có phải thay nước k c
E thay nước được càng tốt nhé
@ là nước ấm luôn ạ
k cần khốm vs rưng dc k chi
Sẽ k được thơm ngon nha e
Mình dùng đường thốt nốt được ko ạ???
Mình chưa dùng đường thốt nốt cho món này nên k rõ bạn
món này em cũng làm rồi rất ngon luôn
👍👍👍
Cho nước gì vào pha mà đặc quánh vậy
Cám ơn
❤️❤️
Món nào của bạn cũng đều tuyệt vời 👍
Cảm ơn b
Chị ơi ngâm hạt mẹ ngày nào cũng thay nước hay sao vậy chị
Có cần để để thêm sirup nước đường kg chị
Muon mem thi bo them thuoc muoi duoc ko
Cách làm mẹ ngào đường ngon quá bạn
cảm ơn b
Hạt me ăn có bị đắng và chát k ạ
Ko đắng ,k chát b nhé
Làm đường thốt nốt có ok hơn đường cát không chii?
C k dùng đường thốt nốt e nhé
Hạt Me cho vào nồi Áp suất linh nên để nhanh tróc vỏ được không Admin
Được b nhé
Khonng có khóm đc ko ah
@ dạ mình vừa làm xong mà mình làm với cà chua cũng ngon lắm đó bạn
Hôm nào mình sẽ làm thử mà khỏi cần khóm được không vậy
Được b nhé,chúc b thành công và ngon miệng
@ Ok
Làm vậy để ở ngoài được lâu kg chỉ
Tùy thời tiết e ơi.cũng đc khá lâu đó e
Cô ơi sao con luộc hột me 90 phút rồi mà nó không tách vỏ được dậy cô?
Cần bảo quản tủ lạnh ko bn
Để tủ lạnh thì dùng lâu hơn b nhé
C ơi cho e hỏi sốt me nấu như này.có dùng vào món cút sốt me .và ốc sào me k ạ
Dùng được e nhé,nhưng phải nêm gia vị khác nữa
@ dạ c có ct làm sốt me sào me.và ốc k ạ.cho e xin với ạ
E vào kênh xem video cút lộn xào me nha
Nhìn chảy nước miếng luôn🤣
😁😁
Lúc hỗn hợp đã trộn đều mik cho thêm ít nước được k cj
E hỏi công đoạn nào nhỉ
Bạn luộc hạt me bóc vỏ sao hay vậy, chứ mình luộc 100 phút mà bóc được có vài hạt
Biết ơn chia sẻ của bạn
❤️❤️
Ở quán người ta không bán me chj ạ
e ra hàng rau hỏi mua,hoặc tìm mua trong bigc nhé
Em cung lam giong vay.ma sen xong hat me no bi cung la sao chi oi?
Hạt me ngấm đường sẽ cứng hơn chút đó e.e muốn mềm hơn thì để riêng hạt me nha e
Nhà e có 1 cây me chua.... để chín bóc vỏ cho vào tủ gọi là me vắt đấy ạ ci
👍👍
@ e cảm ơn ci nhé 😊
không cho dứa vào có được không ạ?
Thèm quá em ơi
Làm thôi c ơi
Kg cần khóm được kg bạn
Được b nhé
Chị ơi cho em hỏi mua gói mẹ đấy ở đâu vậy ?
Hàng rau ở chợ hoặc tạp hóa,siêu thị có nha e
30ml nước ạ
E làm 2 lần mà lần nào bỏ đường vào thì hạt me cứng lại ha chị
Hạt me đun lâu với đường sẽ cứng mà e.e muốn dẻo hơn thì để riêng nha
Rất chi tiết ạ,cảm ơn
❤️❤️❤️
@ không cần khónm dc kh
Ngào lâu vây hạt me có bị cứng không em .
Dạ ko c.hạt me để lạnh mới cưng nha c
Me này để đc lâu k chị
Kh để khóm được kh cô
Được bạn
Để phần me ngào đường được mấy ngày ạ
Để tủ lạnh thoải mái b ơi
Chị cho e hỏi ly 700ml thì để bao nhiu nước lạnh bao nhiu nước me chị tại e tính làm bán thêm....cảm ơn chị ạ
Mỗi nơi 1 khẩu vị.e pha thử 1 ly theo khẩu vị khách nơi e sẽ dễ hơn nha e
Nhìn ngon muốn chảy nước miếng nè chị cảm ơn chị đã chia sẻ
❤❤
Đường phèn được không bạn
Được b nhé
Hay quá c ơi. E đang cần hihj
❤️❤️❤️
Nếu lm 2 ký me thì cho bn đường là được vậy c
Bạn nhân công thức lên nhé
C ơi sao e nấu nó k kẹo đc nhu c mà nó có mùi giống như rượu vậy c hê
Có thể ko bỏ khóm đc ko ạ
Được b nhé
Chị ở k cần dứa có đc k ạ
Được e nhé
hạt ăn ngon lam cac bạn
Bỏ bao nhiu nước lạnh chị
Không có khóm có đk ạ
Được b nhé
C ơi c mua me vắt ở đâu vậy ạh
Hàng rau ngoài chợ ,siêu thị có bán đó e
Chị ơi chị làm mủ gòn hạt é đi
Miền bắc k mua đc mủ gòn b ơi
Mua mủ Gòn ở đâu được bạn
Để ở ngoài đc hk ạ
Được e
nhìn ngon quá luôn chị ơi
❤️❤️❤️
Nếu mình để ở ngoài ko bỏ vào ngăn mát thì bảo quản được bao lâu chị?
Khoảng 1 tuần nha e
Ngào thật kĩ.mình để mấy tháng ở ngoài còn c hư nè bạn.bỏ cho ngọt vô là đc
Me chua rồi mà có khóm nữa,600g đường có chua k vậy chị ơi
K chua đâu e
Công thức bán như nào ạ
Hạt me làm dẻo ngon lắm gbn
Mà tách vỏ lâu quá 😕😕😕😕😢😢😢😢😢
Cảm ơn gbn
👍👍
loại me hay dùng để nấu canh dùng được k bạn
được bạn nhé
Thơm mình xay đc ko bn
Được bạn
Hạt me mình rang Rồi đâp vỏ ngâm nước rồi đem nấu có bị cứng lại ko bạn
Mình làm thử rồi. Hạt đâp vo xong đem đi luôt, luôt xong đem đi nấu với me nó se cưng lại đó bạn. Mình nghi ngào me xong rồi để nguội ha để hạt vô trôn chung, làm vậy chắc hạt me nó không bị cưng.
Luộc tận 90p hả chị
Uh e
cái này uống ko quen em ạ
Tùy khẩu vị từng ng c ạ
Sao e làm hạt me bị cứng lại ạ
Hủ me đó để đc bao lâu v chị
Để ngăn mát tủ lạnh thoải mái thời gian nha e
Ngon xiu lun .. E sẽ lm
Chúc b thành công và ngon miệng
@ thành công ui ne b mới xong thuong thức liền hi thank n
Chị ơi lúc múc me ra ly để thưởng thức mình đổ nước lọc vào ly đá hay nước đường ạ?? E thấy ở ngoài người ta bán là múc nước đường vào ly ạ. Mong chị phản hồi. Vì e định làm để bán ạ.
Tùy vào me của e ngào ít hay nhiều đường e nhé
@ dạ nếu e làm theo công thức của chị là bỏ nước lọc là vừa phải k ạ
ngon quá.
Minh se thu lam theo ban
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Đen qa,,đâu cần hạt me đâu con,,đường vàng,,đừng mua đường đen,,me củng đen qa,mua ,,me vàng,,ngon hơn cgai
Cảm ơn góp ý của cô ạ
Sao em luộc hạt me chín mềm rồi, sên 5' mà hạt me bị cứng, cứng hơn lúc chưa luộc nữa ạ
Chào người chị tài giỏi!
chào bạn
ngon quá chịchị oi, cho em hỏi là hạt me đun đúng 90phut với lửa riu riu hả chị? còn nếu ngâm hạt me 2 ngày thì có cần thay nước không chị? Em cam on chi đã chia sẻ món mà đa số đều yêu thich.
Bạn có thể ngâm 2 ngày luôn hoặc sau 1 ngày thay nước nóng được càng tốt nhé
Hạt me bỏ vào tủ lạnh sẽ bị cứng hạt mà bạn
Hạt cứng đun nóng lên lại mềm bt mà bạn
Góc Bếp Nhỏ thật àh bạn ! Cảm ơn bạn
Mình để ngoài có sao k ạ
Ko có dứa đc ko ạ???
Cũng đc b nhé