Wer hat das beste BURGER Rezept? 🤔🍔 (Gordon Ramsay, Henssler & Mälzer)
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- Vielen Dank an airup! Hier findet Ihr mehr Infos airup.link/max
Welcher Starkoch hat das beste Burger Rezept? Finden wir es heraus!
Tim Mälzer Rezept: • Tim Maelzer kocht:Chee...
Steffen Henssler Rezept: • Schnelles "Der perfekt...
Gordon Ramsay Rezept: • Gordon Ramsay's perfec...
Mein Instagram: / maxxpane
Feier das Format mega, gerne mehr davon
Gibt es halt im englischen schon unzählige Male…. Gibt sogar nen Typ der fast nur solche Videos macht. Das halt auch besser, weil mehr Routine. Aber wenigstens mal kein weiteres „XY essen bestellen in der Stadt XY“ Video
doof nur das alle geschmäcker verschieden sind und dadruch dieses viedeo uns nur sagt was IHM am besten von den dreien(!) schmeckt.
Fand die Bolognaise Folge schon geil, aber das toppt es nochmal anders heftig. Gut, dass du das Bewertungssystem angepasst hast und oben in der Ecke den Koch einblendest. War letztes Mal etwas unübersichtlich, aber dieses Video ist perfekt. Guter Content, weiter sooo. : )
Bologn...was?
@@jannisfaber 😂
@@jannisfaber Bolognaise. Ist der Polonaise nicht unähnlich :)
@@CamaroMannI think they spell it Bolognese, also hatte diese Person wohl paar Probleme beim Verstehen des Ganzen.
Bleibt bis zum Ende dran für ein Freestyle Special
Bald Rapper
Max the trapper
MoneyBoy der G, er wäre stolz auf Sie…. Sheesh
We littttt
chefstrobel vibes :D
Ich liebe dieses Format und im allgemeinen deinen Kanal. Ich fand’s cool, dass du am Ende des Videos die kleine Aufnahme mit reingenommen hast, würde gerne öfters „outtakes“ am Ende des Videos sehen :)
Mach das ganze doch mal mit berühmten RUclipsrn beispielsweise Joshua Weissman vs Babish vs Guga. Wäre eher was für Leute die eh schon in dieser Koch bubble sind aber ich fänds interessant. Wie immer aber super Video :)
Guga vs Babish vs Joshua wäre in der Tat interessant
putin vs. selenski will ich sehen.
Wer sind diese Leute?
gordon mälzer und henssler sind definitiv berühmter vorallem für deutsches Publikum
@@AlexS-lb5lz vorallem kann gordon kochen
Ich fände Testesser angebracht um noch mehr Qualität und Objektivität gewährleisten zu können. Innerhalb deiner Community findest du bestimmt einige Testesser, so wie es Nelson häufig macht. Beispielsweise als er Leute mit Fast Food Bürgern reingelegt hat. Eine geniale Folge.
Das hast du wirklich erstaunlich gut nach gekocht ... ich hab die original Videos gesehn und es geben sich selten leute so viel mühe so exakt beim Rezept zu bleiben 👌
Total sympathisch der Kerl. Und auch wie du kochst finde ich klasse, richtig mit Liebe und Leidenschaft!
Cool das du auf den Input eingehst. Der Steffen hat es einfach raus mit einfachen mitteln schnell was geiles zu kochen.
Hi Max, wie immer eine sehr geiles Video...hätte mal echt bock auf ein Video über vegetarische Rezepte/Alternativen! Wäre cool wenn da mal was kommen könnte
Gefällt mir gut dass am Schluss der Geschmack am höchsten bewertet wird. Mach weiter so.
Liebe deine Videos❤ eine kleine Idee hätte ich noch. Ein Tag vegan fände ich mal ne coole Idee
Deine Videos sind das Beste was ich zur Zeit auf RUclips finde.
Hey Max, ich feiere persönlich Wraps in jeglichen Varianten. Wäre mal ein Videoprojekt für dich, oder? Wraps oder Burritos hab’s bei dir noch nicht wirklich (viel)
Super Video Mal wieder und es war so schön, Mal wieder das alte setting bei dir Zuhause am Grill zu sehen😃 da kommt Nostalgie auf🤣☺️ und der Reim/Rap am Ende😂😂
Sehr schönes Video hast mir das Kochen Spaßig gemacht, früher immer essen Bestellt seitdem ich Koche habe ich viel mehr Spaß am essen Danke
Mein Favorit (ultra easy):
- angeröstete, gebutterte Brioche-Buns
- zwei scharf angebratene smashed Patties (gewürzt mit Salz und schw. Pfeffer) - nur kurz, heiß anbraten und smashen, dann sind die innen noch rosa
- pro Pattie eine Cheddar-Scheibe (nach dem Smashen in der Pfanne aufs Pattie ballern, schmilzt sofort)
- Soße ganz simpel aus 2 Teilen Ketchup und 1 Teil Senf und 1 Teil Mayo
- wenn man Bock hat noch Gewürzgurken und / oder (geröstete) Zwiebeln (lass ich persönlich alles weg)
@@ncmdy8972 aber wurde ja auch nichts von außergewöhnlich gesagt
@@ncmdy8972 ist ja auch nur sein fav. Muss ja nicht außergewöhnlich sein
Mach ich mal nach
So sieht’s aus, bisschen Essiggurke würfeln und in die Sauce rein (+ bisschen Flüssigkeit). Simpel ist nicht immer Mist, siehe auch Pizza Margarita ❤
Ich kauf mir immer Brioche Toast, schmeckt immer😊
Mega Format und gut gemacht
Danke! Wie immer ein tolles Video!
Bist du mit deinem Grill zufrieden?
Der Freestyle am Ende war ja mal mega geil 😂😂😂
Der zweite war auch optisch mein Favorit 😊
ich bin kein koch - habe keine ausbildung als koch - aber ich habe die zutatenliste - und jetzt koche ich spitzenköche nach. und hier ist meine bewertung wie gut diese köche und ihre produkte sind - lul
Sehr cooles Format, gern mehr davon 😊
Ich muss ehrlich sagen, auch wenn viele anderer Meinung sind, das alte Bewertungssystem hat mehr Sinn ergeben. Jetzt ist es so, dass das besser schmeckende Gericht quasi immer gewinnt, außer das eine Gericht geht super fix und das andere dauert viele Stunden, dann hat das andere Gericht ne Chance. Damit wird die Dauer aber kaum abgestraft, denn wenn Gericht a) 1 Stunde, gibts z. b. 4,5 Sterne, dauert Gericht b) 3-4 Stunden wäre die Frage, wie viele Sterne man dann gibt. Man müsste relativ viele Sterne abziehen, damit das andere Gericht überhaupt eine Chance hätte. Natürlich ist der Geschmack am wichtigsten, aber da man nicht in einem Restaurant ist, sondern tendenziell das für sich kocht, macht es nen großen Unterschied, ob ich nach der Arbeit, innerhalb der nächsten 30-60 Minuten essen kann, oder das ganze relativ lange dauert und somit entweder am Tag vorher anfangen müsste oder quasi direkt wenn ich Zuhause ankomme und am gleichen Tag irgendwie essen zu können. Deswegen würde ich sagen, muss man da eine bessere Relation schaffen. Und ich würde vielleicht noch die Kategorie Einzigartigkeit/Kreativität mit rein bringen, denn das wird ja nur teils im Geschmack dann noch belohnt, fällt aber sonst auch hinten raus. Das könnte z. B. bei einem Pizzarezept sehr interessant werden.
Sehr geiles Format!
Colles Format!❤
Sehr gutes Video. Zum Burger von Tim. Ich habe Burger bei ihm im Laden gegessen. Der war komplett anders. Die Salsa war Grün, kein Käse und das Fleisch gehackt und ziemlich dick. Hat mir extrem gut geschmeckt.
Schön öfters den Henssler Bürger gemacht. Ich liebe ihn
öfter*
Glaube die schmecken alle mega lecker..
Es macht wahrscheinlich die flogge budder!
Super Video, danke hierfür! Welche Buns verwendet Ihr für die Burger? Vom Discounter, Bäcker oder werden die von Euch selbstgebacken? Danke für die Info.
Nices Video! Max habe mir extra für Burger den gleichen ''Pluncher,, geholt der platze auch nie aber rutscht mir immer weg, hast du ein tipp ?
Hi, ich hatt den Hennsler-Burger (sehr ähnlich) mal in seinem AHOI in Hamburg. War gut! Erstaunlich dort: keine Mayo, stattdessen Creme Fraiche (oder Sauerrahm); dazu Teriyaki Sauce und Rotweinzwiebeln, lecker!
Wo sind denn da die Apo R E D Burgies?
Cooles Video mega geil macht sehr Spaß zu gucken 👀 wollte dazu noch kurz fragen woher du den durchsichtigen Pfefferstreuer hast
Wie immer nen sehr cooles Video🔥❤️
Off-Topic, aber das Burger Video von Ramsay ist von den Kommentaren her das unterhaltsamste Video auf ganz RUclips. Wegen der 1000 Szenen in denen er jegliche Bestandteile des Burgers salzt ist sind die Kommentare das reine Comedy Paradies
Extrem gutes Video.
Würde gerne mal wieder eine coop mit einem fernseh/profikoch sehen. Und wie diese auf deine Umsetzung reagieren
Super Video. Das neue Bewertungssystem gefällt mir.
Was für eine Plancha hast du im Einsatz? Ich bin aktuell auch auf der Suche nach einer für mein Induktionskochfeld.
Geiler Input. Danke dafür! Aber machst du deine Buns selber oder kaufst du sie ? Ich finde ja das der Bun neben einer tollen Fleischqualität und einer "groben" wolfung des Fleischs der wichtigste Part ist. Macht man sich den Aufwand selbst nen geilen Burger zu machen ist der unterschied zwischen gekauften und selbstgemachten Bun enorm. Sogar ein Bun vom Bäcker des vertrauens ist meist schon Stunden alt. Selber machen mit geiler Farmerhefe und das ganze max 2 Stunden vorher aus den Ofen nehmen hebt den Burger auf ein anders Level !
Was zur Hölle ist Farmerhefe
ich würde sagen du machst mal vom starkoch markus rühl den weltweit bekannten tunfisch proteinshake nach :D
mal wieder ein bomben video aber eine sache triggert mich echt hart...bei der punktevergabe war der leere stern immer auf der linken seite...der autist in mir möchte die aber auf der rechten seite :D
sieht alles ganz gut asus aber ich PERSÖHNLICH mag es nicht wenn es rosa oder rot innen drinne is. ich brauch es immer durch gebraten ob steak medallions oder oder oder. aber is ja nur persöhnliches empfinden und geschmackt
Ich vermisse irgendwie das alte Setting bei dir zuhause…
True😅
Same, klar is die neue Küche im Studio krass aber in seiner Küche zuhause hatte man als Zuschauer mmn nen schönes cozy feeling iwi was man jz nichmehr hat. Aber dennoch sind die Videos immer noch sehr gut
@@ncmdy8972naja, also das finde ich jetzt übertrieben
während der werbung schon geliked 👍
Das outro hatte echt swag, ich denke der boi himself würde das auch fühlen
Der Boy himself wäre übelst impressed am been
Das Öl was du zum anbraten der Pattys verwendet hast, scheint der Farbe nach Olivenöl zu sein, ist das bewusst oder hattest du kein anderes Öl zur Hand ?
Bei dem teigschaber bei Minute 7:24 sieht man das Blok drauf steht. Freue mich schon was kommt. 😊
Sehr geiles Video 👍🏼 mich würde interessieren was du dort für eine Salzdose hast.
Reime aller chefstrobel 😂
Ich gönne euch das sponsoring von Air Up wirklich von Herzen aber jetzt mal ganz im ernst wer es NICHT SCHAFFT normales Wasser zu trinken der wird wegen diesem duft pads auch nicht mehr Wasser trinken...
Es ist einfach totale Geldverschwendung.. Jemand der probleme hat mit Wasser trinken weil Geschmack fehlt wird deswegen vielleicht am anfang mehr Wasser trinken aber das geht sooo schnell vorbei
Überlegt es euch zweimal ob ihr euer Geld dafür ausgebt, kann ich nur empfehlen
Cooles Video.... Kannst du mir verraten was du für eine Plancha verwendest? DANKE dir
Henssler ist einfach der King 👑 💪
Mein Burger: Bun, Rinderhack, Chedar, Zwiebeln, Zucker, Senf, Honig, Mayo (optional: Tomate, Salat usw.)
Fleisch braten, wenden, Käse drauf, zwiebeln anbraten, Zucker drauf, karamellisieren, dann auf den Käse (richtiger Haufen)
In dem Fett/Karamellrest das Bun anrösten
blegen fertig
Soße aus Mayo, Honig und Senf is geil, kann man aber auch ohne machen, ist durch die Zwiebeln schon mega saftich
Ein Tag persönlicher Koch für Stefan Henssler
Wo ist die selbstgemachte Yuppie Soße?
Auf jeden Fall eines meiner Lieblingsformate. 😍❤️
Kannst du mal die eine Pfanne verlinken die du für denn ersten Burger benutzen hast, bitte
Jamie Oliver 30 Min. Burger Rezept ist Beste, der Hit bei Kumpels und Familie. Super simpel und da könnten sich 50% aller Burgerläden was von abgucken. (Kleine Modifikationen sind erlaubt, je nach Geschmack z.B. Zwiebeln frisch, karamellisiert, geschmort, mit /ohne Tomate, etc.)
Folge war sehr nice , Burger ist sehr kompliziert von daher war ich froh über die puristischen Ansätze die mir am meisten liegen wobei ich persönlich da noch puristischer bin.
Mein Favorit von den dreien wäre auch der Henssler Burger gewesen wobei ich den Mälzer Ansatz auch sehr interessant fand , weil er und das ist mir auch wichtig auf einen saftigen Burger achtet aber eben keinen Flüssigen .
Ich denke die Salsa ist da eventuell eine sehr schöne Lösung , muss ich vielleicht mal ausprobieren und dann wirklich auf das feuchtigkeitsniveau achten . Deswegen esse ich meistens auch keine Tomaten auf dem Burger .
Kleiner Tipp noch für den Henssler Burger wie man sich Ketchup und Tomate sparen kann: Die zwiebeln einfach mit etwas essig Salz und Zucker schmoren . Der Perfekte Tomaten und Ketchupersatz der das ganze weniger Flüssig macht. Das Gürkchen darf dann ruhig wobei ich immer ein wenig tupfe weil die Dinger auch ohne das Sie triefen ja schon praktisch aus Wasser bestehen .
Ich mag zwar auch Burger mit mehr Zutaten ist aber schwierig , das irgendwo gut zu bekommen weil oftmals die Ratio der Zutaten vollkommen den Rahmen sprengt. Hier macht die Menge das Gift.
burger kompliziert??? :D
@@bosshoss8435 Wenn man mit Fleisch, Salat und Soßen zuerst anfängt, danach versucht, das Brötchen darum zu packen, kann es schon etwas verwirrend werden.
Hast du ein link zu diesen Herd Aufsatz ? 😬 cooles Video !
Bin ich der Einzige den es stört dass die Sterne auf der linken Seite nicht ausgefühlt sind sondern auf der Rechten
Jo, nices Video, kleiner quality of life change den ich gerne hätte, könntest du die komplette Punktevergabe mit der Gesamtwertung kurz einblenden, damit man sieht wie gut überhaupt alle waren, zwar könnte ich das zusammen rechnen, aber ich schalte gerne ab bei RUclips, danke dir ❤
Danke an AIRup dass man keine guten Rezepte mehr sieht... Voll prima.
Ich will Gordon endlich mal bei Kitchen Impossible sehen! 😍🤩
Gordon würd sich niemals auf das Niveau herablassen
@@Reallest Alder, wenn Du Dir Hells Kitchen mal ansiehst, merkst Du aber, dass selbst damals in der Drachenschanze noch mehr Niveau war als dort.
@@Reallest Auf welches Niveau denn herablassen Hell‘s Kitchen, Kitchen Nightmares etc. sind vom „Niveau“ (dummer Begriff in dem Zusammenhang) her definitiv unter Kitchen Impossible
geiles Video bitte mehr davon
kannst du öfter mal auch was mit fleisch alternativen kochen oder zeigen? oder allgemein vegane gerichte? vllt auch mal ich komme für eine veganerin
Warum Frank Thelen...
Bin auch kein Fan von den ganzen Frank Thelen Invests, auch bei Airup wieder nur eine Frage der Zeit bis Nestlé an die Tür klopft. Oder auch toll zum Thema Air-Up der Frank Thelen move, bei bisschen Kritik bzw. wahren Fakten einfach weglaufen ^^
hi cooler hoodie, wo hast du den her?
12:30 always season your tomato :')
er sagt sogar noch davor dass keine tomate ohne salz auskommen sollte
regel nummer 1
Das Ende Einfach Kurz Zu Money boy geworden haha
Kann es sein, dass die Rezepte schon deutlich älter waren? Vom Hennsler und Gordon Ramsey habe ich gerade clips gesehen (aus dem letzten Jahr) die den Burger fast ganz anders gemacht haben. Wobei diese Versionen deutlich besser aussehen.
Welche Platte benutzt du da zum anbraten?😊
Max: "Ich mache nur 1-2 Scheiben drauf." 3 wurden aber entdeckt :)^^ Hauptsache mundet, sehr gutes Format!
Woher hast du dieses Holz ding für dein Salz ?
Weiß das jemand wo man das kaufen kann ?
Einfach Chef Strobel geworden in den Outros..
Ach komm ich feier ja normal deine Videos echt, aber bitte hört endlich mal auf die Frank Thelen Produkte zu bewerben.... 5min Recherche und man weiß das der Typ schon so viel dreck am Stecken hat.... Am besten einfach mal, Frank Thelen rennt weg, auf YT eingeben und schon weiß man was man von Air Up halten kann.... Sorry, leichte Kritik, ansonsten nur Liebe für dich, echt coole Videos :D
Geld stinkt nicht
Die Aussprache von Entrecote üben wir nochmal 😀
Ein Tag persönlicher Koch für Steffen henzler, der ist bestimmt dabei
Welche Plancha nutzt du? Danke
das Ende hahaha
11:13 süß
1:07 Eric - der Komponent ;-)
Kannst du uns verraten wo du die Cap gekauft hast? Wirklich sehr schöne Cap
Als nächstes bitte Lasagne von Tim Mälzer, Frank Rosin und Jamie Oliver
HiHo und ich dachte die Kochen Persönlich menno :-( aber Talles Vid Max Like ist da
Krasses video,es inspiriert einen sehr,die Burger nachzubauen
Max neuer moneyboy
1:32 😂
Ich liebe die Deckel druff Anspielung jedes mal 😂
Edit: der freestyle am ende sheeesh
Habe insgesamt vielleicht 3 Videos von dir gesehen und habe bestimmt schon 30x das Wort smashburger gehört😂
Wie ist das mit dem Plastik von den Pods ?
Ich hätte gerne alle drei...😂😂😂
Sahen top und lecker aus, Kompliment
bitte als nästes pizza
mach als nächstes panang green curry
geil. aber ein gasgriller ist kein griller. ist einfach eine outdoor heizplatte
Der Crispy Chicken Burger von Henssler is auch sehr geil.
Wollte nur kurz sagen, dass Airup teilweise Frank Thelen gehört, der zb auch Anteile von yfood und ankerkrait hatte. Also wenn auch airup irgendwann an einen der moralisch mehr als fragwürdigen big player verkauft wird bitte nicht so tun als hätte man das nicht kommen sehen.
Sonst gutes Video wie immer
Mir sind sowieso Leute suspekt die zu dumm sind einfach ihr scheiß Wasser zu trinken. Wozu brauchen die alle diesen Müll oder irgendwelche syrups?
Die tun immer so als ob zwei Liter Wasser am Tag saufen die schwerste Mission der Welt ist.
kannst du mal einen vegetarischen Burger machen ?
Am Ende kurz zu moneyboy geworden seh sehr starkes Video
Was ich persönlich gar nicht mag, sind halbrohe Pattys. Ein bisschen mehr könnten die schon durch sein. Ansonsten finde ich jetzt keinen der drei Burger so Weltklasse.
Also meine Kids sind die härteste Tür der Stadt und sagen: Papa, du machst die besten Burger der Welt.
Probiert es einfach mal mit: Camembert und Ruccola. Ich sag euch, das ist richtig lecker.
Klar und die üblichen Verdächtigen nicht vergessen... Senf, Ketchup, Bacon und Burgersoße.
Und für Papa ein Kochbier. 😊😂😊
bei mir kommt Ketchup nur in die Burgersauce (mit Ahornsirup, süssen Soja und Raucharoma); Senf als Emulgator kann man auch mit einer Prise Xanthan ersetzen.
Aber hier geht es ja eher um den Vergleich als um "was mögen wir lieber". Und trotzdem Danke, Camembert hatte ich gar nicht auf dem Schirm - probiere ich mal mit Beeren dazu...
@@sarfannguitIst Ahornsirup + süßes Soja+Ketchup nicht ein bisschen sehr süß?