Oi pessoal, tudo bem? Sejam todos bem vindos a mais uma receita do Canal Delícias da Cíntia. Nossa receita de hoje é Bem caipira, uma receita da roça daquelas bem antigas da vovó; vamos fazer um pão de fubá super fofinho, muito fácil e delicioso. Essa receita, além de ser uma delícia e uma ótima opção de lanche, ainda é daquelas que deixa o coração quentinho pois a cada mordida vem junto a lembrança da casa dos avós! Então fique até o final do vídeo porque ele está cheio de dicas pra você! 🥰😉
Receita da minha avó Esaíra Cardoso de Andrade. Tente assim: 2 xic (240ml) de farinha de milho do moinho de Vacaria. 1 colher de semente de funcho. 4 colheres de açúcar mascavo. Misturar 1 xícara de água fervendo Misturar 2 colheres fermento biológico Sal 1 colher de banha 6 ovos pequenos de frangas novinhas Misturar 1 xic. de farinha de trigo. Ponto de massa de bolo. Despeje a quantidade de 1/2 forma já untada. Deixe crescer até completar a forma. Assar 190⁰C por 40min. Obs: troquei o trigo por 1/2 xic de farinha de aveia😊. Depois me conta como ficou o pão de milho do campo❤
Muito bom , minha avó fazia no sítio deles e usava uma gamela pra colocar os ingredientes e usava uma colher de pau pra misturar tudo e no lugar do óleo ela usava banha , pois criava porcos e tinha muita banha por lá... Saudades ❤
11 месяцев назад+1
Oii, Davi! Que linda lembrança, hoje em dia é mais difícil encontrar banha de boa qualidade, mas da pra fazer com banha também! Um abraço! 😊
Pessoal, sei que a intenção é boa! Mas não dá pra chamar de pão de milho, onde vai mais farinha de trigo do que farinha de milho.😂😂😂😂
11 месяцев назад+3
Oi, Erika! Faço várias receitas de pão de milho (essa em especial era a que minha avó fazia) e todas elas vai mais trigo do que farinha de milho... Acredito que assim como pão de cenoura, de batata, de mandioca, ... esse também necessita colocar o trigo para dar estrutura na massa! Eu não conheço receita de pão de milho com mais milho do que trigo, mas se você conhece poderia me passar porque eu gostaria muito de testar! Um grande abraço e fica com Deus amiga! 😊
Oi pessoal, tudo bem? Sejam todos bem vindos a mais uma receita do Canal Delícias da Cíntia. Nossa receita de hoje é Bem caipira, uma receita da roça daquelas bem antigas da vovó; vamos fazer um pão de fubá super fofinho, muito fácil e delicioso. Essa receita, além de ser uma delícia e uma ótima opção de lanche, ainda é daquelas que deixa o coração quentinho pois a cada mordida vem junto a lembrança da casa dos avós! Então fique até o final do vídeo porque ele está cheio de dicas pra você! 🥰😉
Receita da minha avó Esaíra Cardoso de Andrade. Tente assim:
2 xic (240ml) de farinha de milho do moinho de Vacaria.
1 colher de semente de funcho.
4 colheres de açúcar mascavo.
Misturar
1 xícara de água fervendo
Misturar
2 colheres fermento biológico
Sal
1 colher de banha
6 ovos pequenos de frangas novinhas
Misturar
1 xic. de farinha de trigo.
Ponto de massa de bolo. Despeje a quantidade de 1/2 forma já untada. Deixe crescer até completar a forma. Assar 190⁰C por 40min.
Obs: troquei o trigo por 1/2 xic de farinha de aveia😊.
Depois me conta como ficou o pão de milho do campo❤
@@erikahoffmann4765Parece bom. Mas onde encontrar ovos de franga nova? Vou tentar com ovos de galinha velha mesmo kkkkkkk
Adoro pão de fubá! E adorei essa receita!
Oii, Roberta! Muito obrigada, fico muito feliz que tenha gostado da receita! 😊
@ 💞💞💞💞💞💞💞💞
Show 😊
😊
Que delícia esse pão 😊
Estão bonitos, sim!... Profª.Cíntia... vou fazê-los neste próximo fim de semana...
Oii! Depois se puder volta aqui pra me contar como ficaram! 😊
@ Profª.Cíntia, fiz e acho que ficou bom, mas tenho certeza, que no futuro, com mais prática, ficará melhor... Parabéns pela receita!
Lembrei da minha infância com essa receita, que saudade! 😍🤤
Bons tempos😊
Fiz aquele sem sovar vou ver se ficou bom
Espero que tenha gostado! 😊
Muito bom , minha avó fazia no sítio deles e usava uma gamela pra colocar os ingredientes e usava uma colher de pau pra misturar tudo e no lugar do óleo ela usava banha , pois criava porcos e tinha muita banha por lá... Saudades ❤
Oii, Davi! Que linda lembrança, hoje em dia é mais difícil encontrar banha de boa qualidade, mas da pra fazer com banha também! Um abraço! 😊
Boa noite Cíntia 😋 Essa receita é bem antiga mesmo Minha mãe fazia Vou tentar (Sempre faço seus pães)
Oii, Helena, bom ver você por aqui de novo!😊 É uma receita que sempre traz lembranças né? Depois volta aqui pra me contar como ficaram! 😉😊
Que delicia deu agua na boca 😍😍
Oii, Pitah! Obrigada! 😊
Oi eu gosto MT de receita meu nome é Maria do Carmo obrigada sou de Santarém Pará ❤
A minha massa ficou perfeita, mas errei no temoo de fermentação após eles enrolados. 😢😢vou fazer novamente.obrigada por seus ensinamentos. Um abraço
Quanto tempo de descanso e no forno? Faltou só isso!
Tudo bem
Oii, Angela! Tudo certinho! 😊😉
Fiz ontem esse pão mas deixei passar o tempo de fermentação e o pão solou. Não cresceu nada. Vou fazer de novo.
Pessoal, sei que a intenção é boa! Mas não dá pra chamar de pão de milho, onde vai mais farinha de trigo do que farinha de milho.😂😂😂😂
Oi, Erika! Faço várias receitas de pão de milho (essa em especial era a que minha avó fazia) e todas elas vai mais trigo do que farinha de milho... Acredito que assim como pão de cenoura, de batata, de mandioca, ... esse também necessita colocar o trigo para dar estrutura na massa! Eu não conheço receita de pão de milho com mais milho do que trigo, mas se você conhece poderia me passar porque eu gostaria muito de testar! Um grande abraço e fica com Deus amiga! 😊
Que delícia esse pão 😊
Obrigada! 😊