탕부터 수육까지? 잡히는 족족 버려지던 말미잘로 요리하는 가게│전국에서 오는 말미잘 원조 식당│기장 말미잘│한국기행│
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- Опубликовано: 11 ноя 2024
- ※ 이 영상은 2017년 6월 19일에 방송된 <한국기행 - 수상한 포구2부 독한 맛에 쏘이다>의 일부입니다.
“말미잘을 맛있게 먹으려면 장어 한 마리 넣어야지”
부산 해운대와 울산 사이에 위치한 기장군.
붕장어로 유명한 학리포구엔 또 다른 별미 말미잘이 있다.
말미잘은 화려한 촉수에서 독을 뿜어내 먹이를 잡아먹는데 인체엔 미미한 정도라고 알려져 있다.
주낙 어법으로 붕장어를 잡는 어부들에겐 쓸모가 없어 다시 바다로 내던져지기 일쑤였는데.
남편의 낚시 배에 딸려 와 성가시게 하는 말미잘을버리기만 하는 게 아까웠던 조성의 씨.
우연히 붕장어탕에 같이 넣고 끓였는데 어느새 이 마을에서만 맛볼 수 있는 별미가 되었다.
말미잘탕부터 수육까지 학리포구를 중독시킨 맛이 궁금하다!
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 수상한 포구2부 독한 맛에 쏘이다
✔ 방송 일자 : 2017.06.19
#골라듄다큐 #한국기행 #해산물 #음식
구매할수있나요
여기 위치 좀 알 수 있을까요?
애환이 담긴 음식 맛이 참 궁금하네요~ 원조라고 우기는 얌체 음식점들이 넘쳐나는데 최초 개발자로 박제되셨으니 맛난 음식 잘 부탁드립니다.
말미잘택배도가능한가요~
말미잘 요리가 있다는 걸
처음 알았어요
맛이 궁금하네요~
헐 이 영상 너무 좋아요 ㅠ
와~~~~~~👍👍👍
촉수에 쏘이면 독성은 강한가요?
🌸🌸🌸🌸🥰🥰🥰🥰🌸🌸🌸🌸
별미 먹어보고 싶네요
식감이 진짜 꼬들꼬들 장난압닙니다 ㅎㅎ
오..식감이 진짜 궁금하네요..ㅎㅎ 맛보고싶네
찾아보니 학리포구에는 다 아구찜 음식점이던데 여기 어딘가요?!
영상의 주인공 조성의 사장님은 붕장어(아나고)로 유명한 칠암에서 "부자집" 상호로 장사하고 계신것 같네요. 일광 학리의 포장마차촌에서도 대부분 가게들도 말미잘탕 하고요
부산 칠암 부잣집 조성의 사장님이에요~
식감 기가맥히죠
원조? 기장에 말미잘 하는 집은 한 곳 뿐인디.... 특별한 향미가 있다든가 하는 그런 음식은 아니고 말그대로 그냥 별식이죠...
집에 어른은 한번 드시더니 가끔 말미잘 먹으러 가자고 하시네요
사장님께서 편찮으셔서 영업 중단하셨다가 다시 개업하셨다던데, 위치 좀 알려주실 수 있을까요?
맛이 정말 궁금해지네요
해수항 하시는분들은 입과 눈 동시에 침흘리실듯..
말미잘 매운탕 꼭 먹어봐야지
맛이 궁금해요.
불가사리 매운탕 개발하는 사람은 대박납니다~
도전해 보세요
이거 정력에 엄청좋음
이제또말미잘이동이나겠네ㆍ
후쿠시마 핵오염수 방류에 관한 포럼을 만들어야 합니다