Спасибо за Ваши труды и изыскания! Недавно разжился отрезком 530-й трубы и 16-л казаном. Набираю мнения самодельщиков и их неоценимый опыт в практической реализации своих уникальных изделий. Спасибо за важные практические размеры, естественно, кривизна казанов разная и диаметры придётся подбирать "по месту", тем не менее Вы практически подтвердили мои "прикидки", единственно, буду делать с дымоходом с внутренними каналами распределения движения газов, благо диаметр корпуса позволяет и по конструкции одного из авторов сделаю теплоизоляцию между зоной горения и внешней стенкой.
Спасибо, уважаемый конструктор! Очень приятна грамотная речь. Сейчас почему то это редкость. Конструктив печи довольно простой и при этом продуманный. На мой взгляд, именно это и ожидается от печи. Спасибо вам!
Так много роликов о изготовлении печи для казана. гораздо меньше роликов об блюдах изготовленных в этих казанах. К чему я это? В 2012 году я с приятелем «заболели» казанами и приготовкой блюд в нем. Насмотрелись всякой информации, оба купили наманганские 16 литровые казаны от одного поставщика, а далее начали изготавливать печи под них. Я приспособил старую 100 литровую , советскую, хорошо сохранившуюся стальную бочку. С недельку поработал, поварил, порезал кое что болгаркой, приварил , подсмотрев в советской ещё книжке информацю , дымоходную трубу, сделал дверки, ножки и начал на ней готовить и паралельно учится этому искусству у блогеров которые готовят блюда, а не печки к казанам. А мой приятель все печки варил и варил. То та ему не так ,то другая больше нравится. Я примерно через пару месяцев немного модернизировал свою печь, устранив неравномерный прогрев в области дымохода- сделал отсекатели пламени, приварил к ней держатели для щипцов, кочережки, лопаточки с одной стороны и столик для крышки казана с другой стороны. И эта печь работает по сей день. Сотни раз она зажигалась, готовила в казане кучу блюд. А приятель, постоянно переделывал и усовершенствовал свои вар анты. Пытался пару раз сготовить в казане плов и уху. Ему не понравилось что плов подгорел, а уха бырлила сильно от огня и разварилась рыба в ней в труху. Во всем он обвинил всю печку, а не свое кулинарное рукожопство. Через несколько лет он бросил эту затею, и начал выращивать грибы в подвале, но и там оказался рукожопом.
Для отдыха я думаю нереально попой садиться на стол где готовят еду нарезают продукты овощи и т.п.. Лучше придумать какую нибудь скамейку и стол или стул со спинкой. Двор очень красивый даже хорошо беседку для него для отдыха. Печной комплекс обалденный но это большой участок нужно под дом для него.
Добрый вечер, Павел. Речь идёт в ролике о самой нижней точки казана над колосником. А пламя регулируйте количеством подкидываемых дров и дверкой поддувало. Если есть труба дымохода, то заслонкой. И все будет ОК!
где вы столько пищи найдете) чтоб полностью загрузить его, если это не суп. а суп закипит и так. разница температур 30 градусов или +- 10 градусов? маэстро))
Очень много таких видео смотрю,и у всех своё мнение.но доказательств нет.нужно нагревать и мерить кельвином температуру при разной посадке,и возле трубы
Спасибо за Ваши труды и изыскания! Недавно разжился отрезком 530-й трубы и 16-л казаном. Набираю мнения самодельщиков и их неоценимый опыт в практической реализации своих уникальных изделий. Спасибо за важные практические размеры, естественно, кривизна казанов разная и диаметры придётся подбирать "по месту", тем не менее Вы практически подтвердили мои "прикидки", единственно, буду делать с дымоходом с внутренними каналами распределения движения газов, благо диаметр корпуса позволяет и по конструкции одного из авторов сделаю теплоизоляцию между зоной горения и внешней стенкой.
Спасибо, уважаемый конструктор! Очень приятна грамотная речь. Сейчас почему то это редкость. Конструктив печи довольно простой и при этом продуманный. На мой взгляд, именно это и ожидается от печи. Спасибо вам!
Благодарю🤝🤝🤝
Достаточно доходчиво и понятно разъяснили. очень понравилось.
Спасибо, если Вам понравилось. 🤝👍
Вы наверно учитель,все хорошо объясняете,интересно вас смотреть.
Благодарю, Валерий! Я инженер, хочется чтобы людям заинтересованным было понятно. 👍🤝
Я сделал ручку-душку чтобы. Не обжигать руки
Очень хорошее и полезное видео.всё доступно объяснили.лайк.кстати я тоже уже много лет пользуюсь таким же сварочным аппаратом .
Спасибо🤝
Все доступно и понятно. Печь классно придумана все просто и никакого гемороя и головняка.
Сам теперь такую печку хочу.
Спасибо🤝
Спасибо за информацию. Все очень понятно объяснили.
Благодарю.
Так много роликов о изготовлении печи для казана. гораздо меньше роликов об блюдах изготовленных в этих казанах. К чему я это? В 2012 году я с приятелем «заболели» казанами и приготовкой блюд в нем. Насмотрелись всякой информации, оба купили наманганские 16 литровые казаны от одного поставщика, а далее начали изготавливать печи под них. Я приспособил старую 100 литровую , советскую, хорошо сохранившуюся стальную бочку. С недельку поработал, поварил, порезал кое что болгаркой, приварил , подсмотрев в советской ещё книжке информацю , дымоходную трубу, сделал дверки, ножки и начал на ней готовить и паралельно учится этому искусству у блогеров которые готовят блюда, а не печки к казанам. А мой приятель все печки варил и варил. То та ему не так ,то другая больше нравится. Я примерно через пару месяцев немного модернизировал свою печь, устранив неравномерный прогрев в области дымохода- сделал отсекатели пламени, приварил к ней держатели для щипцов, кочережки, лопаточки с одной стороны и столик для крышки казана с другой стороны. И эта печь работает по сей день. Сотни раз она зажигалась, готовила в казане кучу блюд. А приятель, постоянно переделывал и усовершенствовал свои вар анты. Пытался пару раз сготовить в казане плов и уху. Ему не понравилось что плов подгорел, а уха бырлила сильно от огня и разварилась рыба в ней в труху. Во всем он обвинил всю печку, а не свое кулинарное рукожопство. Через несколько лет он бросил эту затею, и начал выращивать грибы в подвале, но и там оказался рукожопом.
Для отдыха я думаю нереально попой садиться на стол где готовят еду нарезают продукты овощи и т.п..
Лучше придумать какую нибудь скамейку и стол или стул со спинкой.
Двор очень красивый даже хорошо беседку для него для отдыха.
Печной комплекс обалденный но это большой участок нужно под дом для него.
Зачем так сильно заморачиваться? Из обычной кастрюли создавать храм еды
Скажите какой диаметор дымохода нужно для печи где диаметр самой печи 40 см остальные размеры придерживался к вашим
Растояние от дна казана до колосника зависит от диаметра казана ,это очень важно,
Все хорошо... Но нужна труба... Нужно сделать несколько выходов и соединить их в одну трубу
Спасибо за видео, бочку использовали 200 литровую? А казан на сколько литров?
Класс😜
Спасбо👍🤝
Вы в теории все правильно рассказали а то что сделали это лажа😂😂😂🗡️
Спасибо.
👍
Благрдарю👍🤝
Как золу убирать из печки?
Каким образом готовится пища в казане на костре? Отрегулировать постоянную высоту пламени невозможно, однако всё получается очень вкусно!
Добрый вечер, Павел. Речь идёт в ролике о самой нижней точки казана над колосником. А пламя регулируйте количеством подкидываемых дров и дверкой поддувало. Если есть труба дымохода, то заслонкой. И все будет ОК!
Побыстрей бы новое видео.
Очерёдность видео планируем одно видео в3-4дня дня..Спасибо за комментарии
где вы столько пищи найдете) чтоб полностью загрузить его, если это не суп. а суп закипит и так. разница температур 30 градусов или +- 10 градусов? маэстро))
Klass
Благодарю.
Дымоход надо в поддувало приваривать
Очень много таких видео смотрю,и у всех своё мнение.но доказательств нет.нужно нагревать и мерить кельвином температуру при разной посадке,и возле трубы
на фоне бедного домишки денег на нормальную печурку нет.Смешно из старючей бочки п.....у городить.
Про мангал видео не могу найти у вас
Здравствуйте, мангал я построил давно, ещё до ютуба. Работает прекрасно уже больше 20 лет. Видео я тогда еще не снимал.
@@nikolay2269 спасибо понял