유량과유속 우든탬퍼 라떼아트 무조건 세게 붓는 걸 연습하세요.korean barista Latteartist woodenTAMPER 유튜브2020 5화
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 유량과유속 우든탬퍼 라떼아트 무조건 세게 붓는 걸 연습하세요.
소심하게 붓기 보다는 콸콸 붓는게 더 좋습니다.
korean barista Latteartist woodenTAMPER 유튜브 2020 5화.
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![[ENG] Practicing "handling" that is indispensable in latte art (wrong examples, practice key points)](/img/1.gif)
넘 좋아요!!
😊
진짜 많은 커피 관련 채널 중에 진짜 '배우는'기분이 드는 채널인거같아요 !
ㅎㅎㅎㅎㅎ 너무 진지하다는 평도 있는데. 저는 다 알려드리고 싶은 마음에 이렇게 만들었습니다. ^_^
학원에서 배우는것보다 이분이 알려주시는게 더 도움 되는거 같아요ㅎ 라떼아트 시험이 얼마 안남아서 걱정하던 참에 유익한 정보 감사합니다ㅎ😊
감사합니다
어쩜 이렇게 설명을 잘해주시죠. 최고에요.
요새 슬럼프라 잘안되는데 유량연습부터 다시해야겠네요 ㅎㅎ 좋은영상감사합니다😆
Anne Hathaway 일단 많이 부으면 좋은거 같아요 ㅎㅎㅎ
우든탬퍼 공식계정 함 해보겠습니다 ㅎㅎ요새 드로잉 연습한다고 적은유량만 연습했더니 푸어링 감을 잃어브렀네요 ㅠㅠ
Anne Hathaway 맞아요 그럴 수 있어요
너무 좋은 영상입니다😍다시 공부하게 됐어요!!
도움이 되셨다니 기쁩니다 😊
좋은 영상 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 ^^
우든탬퍼님의 영상을 보다보면 든든함 믿고 봅니다 굉장히 프로구나 하고 느껴지거든요 저장도 꼭 하고 재생해서 보네요.
저장해주셔사 감사합니다 ^_^
우든템펴냄 영상을 보고있으면 라떼아트를 항고심은 욕구가 생겨요!!
쉽게 설명해주시고 많은 팁 감사합니다!!! ^^
진짜 제대로 알려주시는 선생님.. 많이 배우고갑니다
영상 잘 보고 있습니다~~^^
앞으로도 좋은 영상 부탁드립니다^^
현택오 사랑합니다 단골님 🥰
굿이네요 구독~^^
잘 봤어요~~~피처 잘 쓰고 있지요
Kwanjassi 제 피처가 많은 도움 되길 바라겠습니다 😎
정말 친절하십니다
멀어서 다른 선택한 게 너무 아쉬워요 ㅠㅠ
멀지만... 오세요ㅠ_ㅠ
구독합니다:)
감사합니다 ^^
역쉬이👍오늘도배우고갑니당ㅎ
오늘은 넘 기초였죠???
설마요ㅋㅋ전넘좋아요(◕◡◕)
정말정말 너무너무 잘보고갑니당 나중영상은 핸들링할때붓는유량위치 선생님에 꿀팁을 알려주세요 ㅎㅎ
넵 핸들링 영상에서 그 꿀팁 풀어보겠습니다 👍
ㅎㅎ감사합니다😁👍💪
좋은 영상 잘 봤습니다!!편집 잘하시네요~ 저도 찍어보니 이게 얼마나 힘든지 알겠어요~ ^^
폴스웨이커피 pauls way coffee 편집 잘한다는 칭찬이 저를 뿌듯하게 합니다 ☺️ 오늘도 눈이 빠져라 핸드폰으로 하고 있는데 눈이 너무 아픕니다 ㅠㅠ
@@user-yx7pj2zv1i 아녜요~~ 정말 잘하시는데요!!! 핸드폰으로 하시는 것도 정말 대단하시네요!!
폴스웨이커피 pauls way coffee 핸드폰 어플이 무료라서 쓰고 있습니다. ㅋㅋㅋ 컴터 프로그램은 너무 비싸더라구요 ㅠㅠ
저도 짧은건 직접해봐야겠습니다!!^^
폴스웨이커피 pauls way coffee ?????? 직접 하시는거 아니었어요?????
조회수 없음!!!! 잘보겠습니다
이세진 이야-!!! 영상 첫 시청자이신가요?!!!
예전에 학교에서 실습하다 밀크스팀 & 하트 & 결하트 연습때문에 1.5ℓ 우유를 몇 통이나 썼던지 ㅋㅋ
영상 잘보고 있어용~~파지법도 알려주세용~~ 피쳐두 컵두 잡는게 몬가 넘불편해용 ㅜㅠ
일단 편하게 잡고 연습하세요. 파지는 나중에 생각하셔도 되요 🙂
탬퍼님 롤링포인트 어디로 잡으시는지 궁금합니다 그리고 롤링이 잘되고 있을때와 안되고 있을때 차이도 궁금합니다 ㅎㅎ
이승수 오호 좋은 질문입니다. 롤링포인트는 제 영상 “손안대고 스팀하기”에 나와 있습니다. 차이점은 나중에 영상으로 제작해 보겠습니다 ^^
기본 12온즈에 우유는 250/200 얼마나 넣어야 하는지 기본으로 피처에 250 넣는다 하는데 ???
답변 하나만 부탁드려도 될까요? 저그싸이즈랑 내가 쓸 컵싸이즈랑 어떻게 맞혀써야하는지 잘모르겠어요 예를 들면 8oz 컵에 라떼를 할껀데 600ml 저그에 스팀을해서 쓰는건 상관이 없다던지 아니면 상관이 있다던지요 별 일이 아닌건가요? (구독했어요😉)
이렇게 생각하시면 좀 편할까요? 피처 사이즈의 반정도까지가 피처에 담기는 적정 우유양이다.
이렇게 하면 600미리 피처에는 300미리까지만 우유를 담을 수 있겠죠?
8온즈 컵은 우유를 가득 담으면 240미리 정도 되니까 600미리 피처에 사용할 수 있겠습니다.
더 궁금하신 점 있으면 답글 남겨주세요 ^^
@@user-yx7pj2zv1i 감사합니다 :)
홈카페머신으로 브레빌870 을 쓰는 중인데 우유스티밍이 제대로 안되는 것 같아요, 우유가 데워지고 거품을 만들기까지 1분 15초 정도가 걸리는데... 아트도 제대로 안되서 미치겠어요 ㅜ.ㅜ 혹시 브레빌 870 머신으로 강의는 안되실까용,,
요령만 알면 잘 될 것 같습니다. 원데이강의 할 수 있습니다 ^_^
키푸치노를 연습하고있는데 안정화도 동영상보고 이해해서 중요하다는걸 알았어요. 스팀도 걱정되고 그치만 하트를 그릴때 같이 컵도 숙이잖아요. 느낌도 잘 모르겠고 항상 테이블에 붙어서 컵 내려다보면서 연습하니까 감이.안오고 하트의 브이자가 쌔게.안나려면 마지막에.들어서 부으라고 하는데..타이밍을 못잡겠어요.. ㅠㅠ
고은혜 일단 컵을 높이 들어서, 얼굴하고 가까이에서 해보세요. 그럼 그림 그려지는게 잘 보이게 될텐데요. 첨엔 어색하시겠지만 그림이 잘 보이면 훨씬 컨트롤리 쉬워집니다 ^^
스팀도 완벽하게 했고 안정화도 크레마가 깨지지 않고 잘했는데 왜 부었을때 퍼져나가지 않는걸까요? 스파웃이랑 컵도 가까이 했는데 도무지 퍼져나가질 않으니 결하트로 못넘어가고 있어요 ㅜ 유량을 많이 부으면 될까요?
이건 제가 영상으로 보지 못해서 확실한 답변을 못드리겠습니다. 혹시 제 영상에 나와 있는 것처럼 안정화(믹스) 시간이 3~4초로 짧았나요?? 아니면 좀더 길게 하셨나요??? 만약 시간이 더 길다면, 커피 표면이 굳어서 라떼아트가 잘 퍼져 나가지 못해서 잘 안되시는 것일 겁니다.