Quarkhasen - ganz einfach und schnell aus Quark Öl Teig
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Quarkhasen - ganz einfach und schnell aus Quark Öl Teig
Quarkhäschen sind ein absoluter Osterklassiker.
Quark-Öl-Teig sind so schnell gebacken. Ob als hübsches Geschenk, für das Osternest oder einfach für einen selbst zu einer Tasse Kaffee.
Zutaten:
250g Magerquark (Flüssigkeit weg schütten)
80ml Sonnenblumenöl
100ml Milch
100g Zucker
½Päckchen Backpulver
500g Mehl am besten hinein sieben!!
Nach dem Backen:
etwas geschmolzene Butter
Zucker
Vanillezucker
Guten Appetit 🤤
Nicht vergessen, Daumen nach oben 👍 hinterlassen 😘
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Welches Rezept aus der folgenden Playlist ist euer absoluter Favorit????
ruclips.net/p/PLf-6-GDQAf_HFM8pjq2hfxqKhaNacsS7G&si=3CC3ZWtUCIH0jPwm
Bin gespannt auf eure Kommentare und welches Rezept am meisten Stimmen bekommt 😉
Soooo süüüß die Häschen.
Wunderbares Rezept 👏
🐇🐇🐇🐇🐇😘👍
Oh, dass sieht lecker aus 😋. Eine sehr schöne Idee 👍🙂
😉
Sieh mal an, 10.200 Abos! Die Häschen sind wirklich gelungen und der Teig ist einfach zu machen, tolle Idee. Wünsche dir und deiner Familie noch ein schönes Wochenende.❣😊
🥰🥰 10.260 genauer 🥰 werden immer nur auf hundert angezeigt 🥰 Dankeschön das wünsche ich euch auch
@@RabeasKitchen Aha, dass du die genaue Zahl der Abozahlen siehst, dieses wusste ich nicht. Auch bei Rezeptsuchen taucht dein Kanal auch schon auf, dieses habe ich schon bemerkt. Läuft! ❗😁
@@spatzspatz wirklich? Ja das sehe ich z.b. nicht. Aber gut das du mir es schreibst. Ja nur durch eure Kommentare und Likes, werde ich eher vorgeschlagen 😉. Bei Videos wo die Kommentare stillstehen läuft nix. Also ruhig auch untereinander schreiben 🥰😘😘😘
Oh das sieht toll aus...das werd ich morgen backen, vielen Dank für das Rezept
😘☺️
Liebe Rabea, habe dich auch vor kurzem entdeckt finde deine Videos super, bitte lasse dich von solchen dummen Kommentaren nicht verärgern 😮finde dich super. LG Claudia aus dem Tiroler Oberland 🐇🐑🐣🐥ein schönes Osterfest wünsche ich dir 😊
Herzlichen Dank 😊 es wird immer solche Kommentare geben. Da kann man nix machen. Wünsche dir auch ein schönes Osterfest 😉 Grüße an Tirol 😃
Putzige Quarkhasen. Das Rezept probiere ich morgen aus. Ich hab dich heute entdeckt und grad ein Abo dagelassen❤
Herzlichen Dank, freut mich sehr😊
super 🙂 noch schnell am Ostermorgen gebacken.
Perfekt ☺️👍
Super😊 und eine kleine Prise Salz 😅
Die sehen echt toll aus!😍
Dankeschön 😙
@@RabeasKitchen Sehr gerne
Mashalla sieht richtig lecker aus das werde ich nach backen ❤
☺️😘
Schmecken die auch am nächsten Tag noch frisch?
Also, meine Mutter hat immer gesagt",Ärmel hoch beim Kochen und Backen!"" Und nicht bis zu den Handgelenken!!🙀 Aber die Häschen sind lecker!!❤️
Ich find meine Arme Hässlich 😧😞😊 jeder hat so ein Tick. Wenn die Kamera aus ist, sind die Ärmel hoch 👍 ich schwöre 😃
Das hab ich auch zu Hören bekommen🤣
@@ValentinaKusche 🤣🤣🤣🤣🤣
@@RabeasKitchenhabe kein sonnenblumen Öl....nur Sesam Öl....geht es auch?
@@rickgrimeswife6638 hat Sesam nicht einen eigenen Geschmack? Sonnenblumen oder Raps Öl ist ja Geschmacksneutral.
Kann man 1-- 2 Eier dazu geben? ob der Teig zu weich und klebrig sein? kann man ausrollen und austecken machen...?
Mach den Teig genauso wie es im Rezept steht (also ohne Eier), sonst stimmt die Konsistenz nicht.
@@martinakarle2659= Danke für deinen Antwort.
Kann ich den Quark mit Kefir ersetzen? Leider gibt es kein Quark in Italien
Mascarpone Frischkäse oder Joghurt schon eher. Kefir ist zu flüssig, bräuchte man dann mehr Mehl und die Konsistenz ist anders. Kefir schmeckt hier salzig. Mascarpone muss es doch in Italien geben oder Frischkäse. Falls es ausprobierst, freu ich mich auf Rückmeldung ob es geklappt hat und wie es schmeckt
Es gibt die Möglichkeit, Quark selbst herzustellen: Um etwa 250 Gramm Quark zu machen, brauchst du; 1 L (pasteurisierte) Frischmilch, 50 ml Buttermilch. 1. Milch in den Topf geben und die Buttermilch unterrühren. Den Deckel so aufsetzen, dass eine kleine Lücke bleibt - das funktioniert zum Beispiel mit einem eingeklemmten Zahnstocher.
2. Circa 24 Stunden lang erschütterungsfrei an einem zimmerwarmen Ort stehen lassen, bis sich Eiweiß und Molke getrennt haben. Mit bereits sauer gewordener Milch kannst du gleich zu Schritt 3 springen. 3. Sieb in eine Schüssel hängen und mit einem Tuch auslegen.
4. Eiweiß und Molke vorsichtig in das Sieb gießen. 5. Die Enden des Tuchs zum Schutz über der Masse zusammenbinden. 6. Molke mindestens zwei Stunden abtropfen lassen.
7. Nach der Ruhezeit den im Tuch verbliebenen Quark sanft auspressen und direkt genießen oder weiterverarbeiten.
Tipp: Je länger der Quark abtropft, desto fester wird er. Du kannst experimentieren, welche Konsistenz dir am liebsten ist. Wenn er zu trocken geworden ist, kannst du auch wieder ein wenig Molke oder Milch unterrühren.
Verarbeite den Quark nach Belieben frischem Obst oder bereite mit frischen Kräutern und Gewürzen einen erfrischenden Kräuterquark zu. Noch cremiger wird er, indem du einen Esslöffel Sahne zugibst. Auch als Basis für einen vielseitigen Quark-Öl-Teig kannst du deinen DIY-Quark verwenden und als beruhigende Maske fungiert er als Hausmittel gegen Schuppenflechte (Psoriasis). Zur Aufbewahrung fülle ihn am besten in ein Schraubglas und stelle ihn in den Kühlschrank.
Die schnelle Quark-Alternative mit Zitrone.
Wenn dir die Variante mit Buttermilch zu langwierig ist und es noch schneller gehen soll, ersetze die Buttermilch durch Zitrone. Dafür die Milch leicht (etwa auf Handwärme) erhitzen und drei Esslöffel Zitronensaft unterrühren. Abkühlen und vier bis fünf Stunden ruhen lassen. Danach kannst du der Anleitung ab Schritt 3 weiter folgen.
Vielseitige Molke - zu schade zum Wegschütten
Die abgetropfte Molke musst du nicht wegschütten, denn sie enthält viele Vitamine und Mineralien. Mixe die Molke beispielsweise mit Obst zu einem leckeren Smoothie. Als Zusatz zum Badewasser freut sich deine Haut und die deiner Kinder über die zusätzlichen Nährstoffe. 😊
@@spatzspatz so ähnlich mache ich es für Joghurt. Und ich glaube mein limettenkuchen Video da hab ich mal Milch mit Zitrone angedickt😉
@@spatzspatz leider gibt es in Italien auch keine Buttermilch. Ich kann alle höchstens frische Milch direkt vom Bauer kaufen.
@@arcobalenonellorto8994 Ist doch prima. Abgepackte frische Milch aus dem Supermarkt geht auch und dann Zitrone hinein, das wird richtig dick. Nur keine H-Milch.
Danke für das Rezept ! Aber bei schriftlichen Rezept unter den Video sind nicht alle Zutaten aufgeschrieben!
Der Zucker Menge fällt!
100 gr oder ?
😘😉
Ja Gott sei Dank im Video erwähnt 😊. Füge ich noch hinzu. Dankeschön 😘