一鍋到底法國菜 ! 酒農媽媽過年必做的下酒烤牛肉

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 77

  • @samchang8322
    @samchang8322 2 года назад +2

    照著Celia的食譜做出來真的超好吃,希望Celia多分享法國的家常食譜。

  • @王咪咪-y3k
    @王咪咪-y3k 3 месяца назад

    😂😂不計成本一步一步改完成這道法國肉鍋 , 最近中元節家裡有小瓶鋁箔包牛奶 我就地瓜蒸熟搗碎加牛奶當湯麵的湯 , 吃到後面很膩還是地瓜泥融進牛奶 加蘋果 麥片 一些地瓜塊 這樣吃還不錯

  • @Lovetaiwan976
    @Lovetaiwan976 Год назад +1

    請問Celia在好市多沒有牛腩,要挑哪一種肉呢?🙏🙏🙏謝謝妳的回答

    • @samchang8322
      @samchang8322 11 месяцев назад +1

      我是用牛肋條做喔,把叫肥的部位切除。做起來也很好吃喔。

    • @Lovetaiwan976
      @Lovetaiwan976 3 месяца назад

      @@samchang8322謝謝🙏

  • @maxluo199
    @maxluo199 2 года назад

    新年快樂!!

  • @clisom0010
    @clisom0010 2 года назад +1

    租屋處旁是羅馬競技場也太帥

  • @國華張-q3r
    @國華張-q3r 2 года назад

    今天的晚餐就是他,好好吃,謝謝你。

  • @吳紫湄-z4n
    @吳紫湄-z4n 2 года назад

    看起來很美味也很簡單,一定要來做一次試看看,謝謝你分享

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      歡迎試做然後跟我分享心得!!! 已經有人成功囉!!

  • @Luchunmei
    @Luchunmei 2 года назад +2

    看起來就好好吃,翻車四次值得🥰
    請問鯷魚是要買哪一種口味的??油漬鯷魚嗎??

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +2

      橄欖油原味的就可以了!! 真的很好吃喔推薦, 鯷魚一定要放~~~豪好吃

  • @Evoque2020
    @Evoque2020 2 года назад

    我有去過亞爾耶…在競技場逛頗久…😄😄

  • @Benson0913
    @Benson0913 2 года назад +9

    是不是忘了說接下來有什麼計畫

  • @ianlee9010
    @ianlee9010 2 года назад

    1. 能夠用燉的嗎?
    2 請問高湯是日式高湯還是雞高湯呢!?
    Thanks!!!!!

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      燉的沒有辦法讓整鍋完全受熱, 高湯我是用牛骨蔬菜高湯

  • @wantinghsu7124
    @wantinghsu7124 2 года назад

    看起來好好吃!!!謝謝分享>< 翻車4次辛苦了~~~

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      超級好吃!!! 新年快樂要來試做看看唷!

  • @kingjoel7855
    @kingjoel7855 2 года назад +1

    如果家裡沒有鑄鐵鍋怎麼辦?有替代方案嗎?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      可以用可以放進烤箱的鍋子代替, 但一定要有鍋蓋喔不然會太乾

  • @bluebox9484
    @bluebox9484 2 года назад

    好想吃喔,真棒唷。

  • @莊中畢
    @莊中畢 Год назад

    這裡很像是阿爾勒競技場旁邊

  • @stephenay4578
    @stephenay4578 2 года назад

    請問食譜在那??

  • @馮明煌
    @馮明煌 2 года назад

    很棒嗎!

  • @A_way1026
    @A_way1026 2 года назад +2

    立馬按讚!

    • @A_way1026
      @A_way1026 2 года назад

      一公分厚的馬鈴薯………..真的假的

  • @FrankWen
    @FrankWen 2 года назад +6

    欸開瓶酒慢慢聊一下
    結果都是食譜試誤 沒有提到搬去哪接下來有什麼計畫啊 😆😆😆

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      哈哈哈哈哈哈哈 吃到太激動結果忘了, 等我補拍跟大家分享!

  • @minmpleo
    @minmpleo 2 года назад

    好棒的房子..烤箱挖洞給妳跳..好可愛XDD

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      對阿從此我對我家烤箱信任度試0 哈哈哈幸好搬家了

    • @minmpleo
      @minmpleo 2 года назад

      @@CeliaWineTravel 其實烤箱是好意..讓妳多練習幾次(大誤逃)...超正向思考XDDD

  • @pinghunglin
    @pinghunglin 2 года назад

    不用烤箱有辦法嗎?瓦斯爐轉小火搭配鑄鐵鍋

  • @心茹施
    @心茹施 2 года назад

    太羨慕人了啦

  • @baseball20181
    @baseball20181 2 года назад

    馬鈴薯看起來不像是一公分耶
    請問100度C要烤多久呢??

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      1個半小時左右! 看有多少牛肉, 建議時不時拿出來看一下確定沒有燒焦, 我口誤那不是一公分XDDD 總之切薄片就對了~

    • @莊中畢
      @莊中畢 Год назад

      @@CeliaWineTravel 可惜台灣的家樂福一直買不到鯷魚,沒辦法完成這道料理QQ

  • @timliu9797
    @timliu9797 2 года назад

    以後看不見🙈這裡的廚房了!
    都是看著這個廚房跟著妳一起做料理的⋯

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      對阿 之後會有新的廚房的 ! 新的一年有新氣象 ~

  • @tttnnn9
    @tttnnn9 2 года назад

    應該可以用肉本身的油吧? 覺得加那麼多橄欖油會太油

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      這塊肉本身油脂不多, 所以如果橄欖油不多加一點會容易燒焦乾掉唷~ 我一開始看到食譜也覺得太油了吧, 結果就焦底了QQ

  • @hytr8981
    @hytr8981 2 года назад

    1:15 1mm

  • @rogerchen4684
    @rogerchen4684 2 года назад

    台灣比較少見這樣的牛腩切法ㄟ好特別,然後翻車燒焦也太好笑了哈哈哈~

  • @Sundaynight69
    @Sundaynight69 2 года назад

    😋😋😋

  • @陳彥融-l1f
    @陳彥融-l1f 2 года назад

    越來越美,不科學阿

  • @minghuangtsai473
    @minghuangtsai473 2 года назад

    好媳婦

  • @J.Chiang
    @J.Chiang 2 года назад

    1 cm or 1 mm 厚的馬玲薯?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      哈哈哈哈 1mm !!! 感謝拯救我

    • @J.Chiang
      @J.Chiang 2 года назад

      @@CeliaWineTravel 😆😆沒事沒事,食物看起來好好吃,不知不覺在你的溫柔聲音之下,就看完一支影片了👍🏼👍🏽👍🏾

  • @mklce0
    @mklce0 2 года назад

    腸胃炎還看這個影片,
    我真想把自己戳瞎,
    好餓、好想吃,但又怕吃了會再被招換進廁所。

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      希望你現在好一點了QQ 新年一定要大吃阿...

  • @dowmail
    @dowmail 2 года назад

    買不到鯷魚~~只有沙丁魚可以嗎?@@

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      可以試試看, 但鯷魚比較酸, 這道菜會需要一個酸度, 如果沒有鯷魚用沙丁魚的話, 紅酒醋可以多加一點

  • @nanzy96
    @nanzy96 2 года назад +1

    翻車那麼多次辛苦了 怎麼不直接求救阿辰師或Andy啦XDD

  • @李彩虹-t1m
    @李彩虹-t1m 2 года назад

    阿結果要搬去哪裡??

  • @davidcheng3109
    @davidcheng3109 2 года назад

    法國的葡萄酒學問確實博大精深很長歷史,畢竟台灣人或亞洲東南亞地區沒有這樣的釀酒工藝

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      台灣也有好喝的葡萄酒唷~ 期待下次回台灣要來試試看

  • @jvt149
    @jvt149 2 года назад

    我想上去訂你的酒 但是我在美國 好像不能買?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      沒辦法送美國耶QQ 因為運費會太貴, 建議直接在美國訂購?

    • @jvt149
      @jvt149 2 года назад

      @@CeliaWineTravel 謝謝妳

  • @ykyk523
    @ykyk523 2 года назад

    不是說要聊一下,怎麼富堅了?

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад +1

      下次來補拍XD 原來大家都這麼認真在看片~~ 哈哈哈哈哈

  • @Lresaereasey
    @Lresaereasey 2 года назад

    這道菜有名稱嗎 無論是英文/中文/法文@@?

  • @louisku5209
    @louisku5209 2 года назад

    這道菜有名字嗎?

  • @BMONKEY0123
    @BMONKEY0123 2 года назад

    1公分厚的馬鈴薯...嚇死人XD
    看起來好好吃~可以嫁了(?)

    • @CeliaWineTravel
      @CeliaWineTravel  2 года назад

      對阿我完全沒發現這個口誤哈哈哈哈哈