Bibim guksu makguksu/bibim naengmyeon

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 76

  • @legend328
    @legend328  5 лет назад +27

    많은분들이 영상을 보시고 귀한 자료 득템해가셨음 하는게 제 바램입니다.
    너무 귀한 레시피들 꼭 보시길 ~~ 시간은 쏜화살처럼 빨리간다.

  • @의정부금오동맛집일품
    @의정부금오동맛집일품 4 года назад +4

    유투브에 처음 댓글 다는거 같습니다.
    삼겹살집 운영중인데 냉면다대기 만들려고
    양파도 갈아넣고 사과 배도 갈아 넣고
    별에 별 레시피를 다 해봤지만 맛이 나오지 않아서 고민하고 있었는데
    대령숙수님 레시피 덕분에 해결했습니다 . 귀중한 레시피 정말 감사합니다.
    정말정말 감사합니다.

  • @이룸종합인테리어
    @이룸종합인테리어 5 лет назад +6

    만들어놓고 그때 그때마다
    해서 먹어야겠어요
    국수종류를 워낙좋아하는지라
    정말 꿀팁이네요
    아침에 당장만들어서
    점심에 활용해서 비빔면 만들어먹어야겠어요
    오늘도 좋은정보 감사함돠~~^^

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +4

      팁을 드리면 참기름이나 들기름을 듬뿍넣고 비벼드시면 최고의 행복을 느낄수있습니다. 저두 만들어두고 골뱅이비빔국수도해서 먹고 냉면도 국수도 막국수도 돌아가면서 먹어요^^

    • @이룸종합인테리어
      @이룸종합인테리어 5 лет назад +3

      @@legend328 넹 오늘 꼭만들어서 냉장고에 두고 이것저것 면요리 해먹을께요 넘기대되네요~~^^

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      @@이룸종합인테리어 만들어 보시고 후기올려주세요^^ 맛없음 전화해서 욕하셔용 ㅋㅋㅋ

    • @이룸종합인테리어
      @이룸종합인테리어 5 лет назад +2

      @@legend328 넹ㅋㅋ편한밤되세요~~^^

  • @오늘도행복하자-o4e
    @오늘도행복하자-o4e 5 лет назад +5

    이런 귀한 정보 잘 보고 하나하나 집에서 해보겠습니다~~
    고마워요~~^^

  • @굠-s4c
    @굠-s4c 5 лет назад +7

    진짜 맛있어보여요 저 버섯은 처음 들어보는 버섯인데 신기합니당 ㅋㅋ 만능 다대기도 냉면도 더운 여름이라 꼭 만들어 먹어봐야겠어용✨✨✨

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +4

      신랑 챙겨주시면 돈엄청벌어오는 버섯이랍니다 ㅋㅋㅋ

  • @ssilim3239
    @ssilim3239 5 лет назад +6

    항상 좋은 레시피 감사드립니다^^

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      선택되셨네요~~^^
      귀한 레시피 득템하셨습니다

  • @지선-z3d
    @지선-z3d 5 лет назад +7

    오늘 할일이 하나 더 생겼네요 꼭 만들어야겠어요~^^

  • @이수자-p3i
    @이수자-p3i 5 лет назад +8

    힘이납니다.요즘자영업자들너무힘드데
    힘많이납니다

  • @ellachoi5495
    @ellachoi5495 4 года назад +2

    항상 좋은 아이템 감사합니다~!!

  • @안혜영-j4n
    @안혜영-j4n 5 лет назад +6

    3천가지중에 87번째 소중한 레시피 감사합니다

  • @안용범-t4k
    @안용범-t4k 5 лет назад +3

    숙수님은 전직이 천사세요? 먹는 행복을 주시니 진짜 행복합니다ㅎㅎ

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      아닙니다 ㅋㅋㅋㅋ

    • @안용범-t4k
      @안용범-t4k 5 лет назад +2

      숙수님..어제 양념장 만들고 하루 숙성해서 오늘 먹었는데 끝맛이 쓴맛이나요 이유가 궁굼합니다..다 똑같이하고 마늘만 믹서에 갈아서 넣어요

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +2

      @@안용범-t4k 전체적인 재료들을봣을때
      쓴맛나는 재료는 고춧가루와 마늘입니다.확인해보세요. 다른재료는 쓴맛이 나는거없어요

  • @가을풍경-k5j
    @가을풍경-k5j Год назад +1

    대령숙수님?
    안녕하세요.
    버섯 안익히고 먹어도 가능한가요?

  • @이키드
    @이키드 5 лет назад +4

    고맙게잘보고있어요

  • @박정실-s4m
    @박정실-s4m 4 года назад +2

    안녕하세요~~좋은 레시피 올려 주셨어 감사드립니다^^
    비빔막국수 해보려하는데 알려주신 양념장에 배100g 사과100g 오이50g넣을때 위 양념장양은 더 추가하지 않아도 되나요?

  • @단비공주-r7s
    @단비공주-r7s 4 года назад +1

    빙초산없어서 어제밤에 사왔어요
    오늘 따라만들거에요
    벌써부터 기대기대~

  • @엘리-y5s
    @엘리-y5s 5 лет назад +6

    감사합니다
    냉장보관 언제까지 가능한지요?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      한달가능합니다~~~~^^

  • @술한끼-n1t
    @술한끼-n1t 5 лет назад +4

    너무 감사합니다

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +2

      만들어보세요~~^^
      감사합니다

  • @물범네꼬맘
    @물범네꼬맘 Год назад +2

    질문하나만 더요ㅜ 참기름 빼고 먹을때 참기름 추가해서 보관 더 오래 가능할까요?

    • @legend328
      @legend328  Год назад +2

      참기름은 드실때 넣고 드시는게 더 맛이 좋습니다.
      시간이 지나면 향이 많이 날라가거든요~^^
      참기름은 빼고 양념장 보관하는것이 오래보관하는 방법입니다.

  • @hoonkim4605
    @hoonkim4605 5 лет назад +1

    항상 좋은 영상 올려주셔거 감사드립니다. 정말 잘 보고 있습니다. 제가 사는 곳이 해외라 그런데 빙초산이랑 참치액기스 대체할 만한것이 있을까요?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +1

      외국에서 고생많으시네욪
      참치에기스는 까나리액젓으로 대체해보세요.
      빙초산은 3배 사과식초로 대체해보세요

    • @hoonkim4605
      @hoonkim4605 5 лет назад +1

      @@legend328 감사합니다! 일단 있는걸로 해보자 싶어서, 피쉬소스랑 레몬쥬스로 했는데, 완전 새콤달콤매콤 딱 제가 찾던 맛과 텍스쳐입니다. 감사합니다 ㅠㅠ

  • @이상민-l4e9t
    @이상민-l4e9t 5 лет назад +2

    숙수님 굿모닝입니다~^^
    요건 어떻게 냉장보관하나요? 뚜껑있는통에 넣고뚜껑닫고 보관하면되나요~?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +2

      안녕하세요. 비빔장은 용기에담아 냉장보관하시면 한달은 끄떡없습니다

  • @빡구만
    @빡구만 5 лет назад +4

    만능다시육수도 직접 만드는건가요? 파는건가요?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +2

      만능다시육수 만드는 영상도 올려두었습니다

  • @박희정-z5g
    @박희정-z5g 5 лет назад +4

    막국수 활용시 과일만 좀 넣고 싶으면 얼만쿰위 양을 갈아 넣으면 넣어야 할까요?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      배 100그램 사과100그램요~~

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      그리고 오이도 50그램 믹서해서 넣어주시면 맛있습니다.

    • @박희정-z5g
      @박희정-z5g 5 лет назад +2

      감사해용^^모듬피쿨은 성공작이었어요..황금비율레시피...매운족발도 꼭 해쥬세용...직화닭발 양념하고 같아용?

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      @@박희정-z5g 네 닭발양념 발라서 구워보세요

  • @selene0277
    @selene0277 5 лет назад +5

    여름별미로 좋겠어요
    한성모카페로 초대합니다^^

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +3

      한성모 카페 초대해주시는건가요? ㅋ

  • @아무개-s8l
    @아무개-s8l 4 года назад +1

    감사감사드립니다

  • @지니-r1l
    @지니-r1l 4 года назад +1

    골뱅이 무침에 최곱니다 한달이상 변질없이 보관방법이 있을까요 한달이상되니 맛이 변질되네요 ㅠㅠ식초를 안넣고 먹을때 넣으면 오래갈까요

    • @legend328
      @legend328  4 года назад

      한달이면 넘 오래 보관하셨어요...

  • @김영주-f5k
    @김영주-f5k 5 лет назад +5

    쫄면도 가능할까요 ~~

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +4

      당근이죠~~^^
      맛이 기똥찹니다 아직 냉장고에 조금 남앗네요
      비빔장~~^^

  • @graceha14
    @graceha14 4 года назад +1

    비빔칼국수엔 어떤가요 !!!

  • @cherrykim219
    @cherrykim219 5 лет назад +5

    만능비빔다대기 이틀 숙성후 비빔국수로 먹어봤습니다
    새콤,달콤,매콤 양념의 조화가 좋았고 맛있었습니다 ^^
    양념배합시 묽다 생각했는데 숙성하니까 되직해지네요 골뱅이무침에도 잘 맞을것 같습니다~

  • @chongsikkim3361
    @chongsikkim3361 5 лет назад +1

    잘 배웠습니다. ^^

  • @최영임-i9w
    @최영임-i9w 4 года назад +1

    골벵이 무처 랑구하고 술한잔했어요 맛있어요~ 비빔장 만들어 냉장 보관할때 참기름도함께넣어 보관하나요??

    • @legend328
      @legend328  4 года назад +1

      참기름은 시간이지나면 향이 날라가니 먹을때 넣어주시는게 좋습니다.

  • @eoqkrlee8154
    @eoqkrlee8154 5 лет назад +1

    고추장은 안들어 가나요?

  • @구시포
    @구시포 5 лет назад +1

    고추가루는 매운거쓰나요??

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +1

      매운거 좋아하면 매운거반 일반반 섞어쓰세요

  • @물범네꼬맘
    @물범네꼬맘 Год назад +1

    냉면할때 국수랑 면만 다르고 추가할건없을까요,?

    • @legend328
      @legend328  Год назад +1

      네 면만 바꿔쓰시면됩니다~^^

    • @물범네꼬맘
      @물범네꼬맘 Год назад

      @@legend328 감사합니다^^

  • @스파트필름
    @스파트필름 4 года назад +1

    빙초산 없을때는 2배식초로 대체 해도 될까요?

    • @legend328
      @legend328  4 года назад +1

      빙초산 구매하셔서 쓰세요.
      두배식초가들어가면 다대기가 많이 묽어집니다.~~^^

  • @겨울아이-i5u
    @겨울아이-i5u 4 года назад +2

    선생님~레시피용량이없네요

    • @legend328
      @legend328  4 года назад +1

      영상에 포함되어있어요
      다시한번 자세히 시청해보세요

  • @스토리-z5l
    @스토리-z5l 3 года назад +2

    그램수가없는뎅ㅎㅎ

  • @강풍-g4s
    @강풍-g4s 5 лет назад +1

    대령숙수님의 레시피를 넘 유용하게
    사용하고 있습니다.
    정말 감사합니다.

    • @legend328
      @legend328  5 лет назад +1

      날씨가 쌀쌀하네요.
      건강 잘 챙기세요~~^^

  • @새벽남자0350
    @새벽남자0350 5 лет назад +2

    감사합니다~

  • @달콤한사랑-m8p
    @달콤한사랑-m8p 3 года назад +1

    선생님 제가 국수 장사를
    하고 싶어서 그러는데
    선생님께 국수 다데기나
    육수 내는 법을 돈을 주고
    기술을 전수 받고 싶은데
    어떻게 해야 할까요?
    꼭 좀 도와 주세요🙏🏻

    • @legend328
      @legend328  3 года назад +2

      메일 보내주세요~^^

    • @legend328
      @legend328  3 года назад

      넵 ~~ 연락드릴께요

    • @달콤한사랑-m8p
      @달콤한사랑-m8p 3 года назад +1

      @@legend328
      선생님 그럼 위에껀
      지울께요^^
      기다리 겠습니다
      아~~ 죄송요ㅠ
      오이이삼 팔 공공일

    • @legend328
      @legend328  3 года назад

      제가 일을하고잇어서요. 저녁 시간에 연락드릴께요~^^

  • @조조-x6n
    @조조-x6n 3 года назад +1

    양을 두배로 하려면 레시피용량x2하거나 줄이려면÷2하면 되나요?

    • @legend328
      @legend328  3 года назад +1

      절반이나 2배까지는 그렇게 늘리고 줄이심 됩니다

    • @조조-x6n
      @조조-x6n 3 года назад +1

      @@legend328 네 🙏 감사합니다