🍎SERNIK Z JABŁKAMI - BOMBOWA KUCHNIA🍏 📸Instagram: instagram.com/bombowa_kuchnia_youtube/ 🌍Facebook: facebook.com/Bombowa-Kuchnia-109233910487421/?modal=admin_todo_tour PRZEPIS NA CIASTO SERNIK Z JABŁKAMI - BOMBOWA KUCHNIA SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szklanki przesianej mąki 150 g zimnego masła 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1/2 szklanki cukru WYKONANIE: Do 3 szklanek przesianej mąki dodajemy zimne masło starte na tarce jarzynówce. Do osobnej miski dodajemy śmietanę , proszek do pieczenia , mieszamy i dodajemy do ciasta , ponownie mieszamy. Do osobnej miski dodajemy 3 jajka , wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy. Dodajemy do ciasta następnie mieszamy i zagniatamy. Zagniecione ciasto przekrawamy na pół.Jedną część ciasta wkładamy do lodówki na czas przygotowania kolejnych składników.Drugą część ciasta kruszymy na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) , rozwałkowujemy i nakłuwamy widelcem.Pieczemy 25 minut w 180 stopniach ( do złotego koloru ). DODATKOWE SKŁADNIKI: 3-4 jabłka ( zależy od wielkości ) Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plasterki SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ: 250 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 1 cukier wanilinowy ( może być z dodatkiem wanilii ) 6 żółtek 1 kg sera ( może być z wiaderka ) 6 białek szczypta soli WYKONANIE: Do miski dodajemy masło , cukier puder i cukier wanilinowy.Miksujemy a następnie dodajemy 6 żółtek , miksujemy i dodajemy ser, ponownie miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli następnie dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy. Wylewamy na upieczone i wystudzone ciasto , rozsmarowujemy następnie układamy jabłka pokrojone w cienkie plasterki. SKŁADNIKI NA PIANĘ: 3 białka ( które zostały z ciasta ) 1/2 szklanki cukru 1 łyżka budyniu śmietankowego lub waniliowego ( zamiast budyniu możemy również dodać kisiel ) WYKONANIE: Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , budyń. Wszystko dokładnie miksujemy i wykładamy na jabłka.Rozsmarowujemy a następnie drugą część ciasta które było w lodówce ścieramy na tarce i posypujemy ciasto. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.Upieczone i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Dziękuję bardzo za miłe słowa to bardzo motywuje do dalszej pracy i pokazywania kolejnych przepisów🤗. Super , że się podoba i również pozdrawiam bardzo serdecznie😀👍👍.
Sxkoda ze tak pózno zobacxylam przepis bo juz bym upiekla wyglada smacznie ostatnio zrobilam ciadto trociniak super ake ciadto z cukierksmi Miichalkami to dopiero smakołyk pozdrawiam serdecznie i dziękuję 👍👍😆😆
🍎SERNIK Z JABŁKAMI - BOMBOWA KUCHNIA🍏
📸Instagram: instagram.com/bombowa_kuchnia_youtube/
🌍Facebook: facebook.com/Bombowa-Kuchnia-109233910487421/?modal=admin_todo_tour
PRZEPIS NA CIASTO SERNIK Z JABŁKAMI - BOMBOWA KUCHNIA
SKŁADNIKI NA CIASTO:
3 szklanki przesianej mąki
150 g zimnego masła
2 łyżki śmietany 18%
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1/2 szklanki cukru
WYKONANIE:
Do 3 szklanek przesianej mąki dodajemy zimne masło starte na tarce jarzynówce. Do osobnej miski dodajemy śmietanę , proszek do pieczenia , mieszamy i dodajemy do ciasta , ponownie mieszamy. Do osobnej miski dodajemy 3 jajka , wsypujemy cukier i dokładnie mieszamy. Dodajemy do ciasta następnie mieszamy i zagniatamy. Zagniecione ciasto przekrawamy na pół.Jedną część ciasta wkładamy do lodówki na czas przygotowania kolejnych składników.Drugą część ciasta kruszymy na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) , rozwałkowujemy i nakłuwamy widelcem.Pieczemy 25 minut w 180 stopniach
( do złotego koloru ).
DODATKOWE SKŁADNIKI:
3-4 jabłka ( zależy od wielkości )
Jabłka obieramy i kroimy w cienkie plasterki
SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ:
250 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
1 cukier wanilinowy ( może być z dodatkiem wanilii )
6 żółtek
1 kg sera ( może być z wiaderka )
6 białek
szczypta soli
WYKONANIE:
Do miski dodajemy masło , cukier puder i cukier wanilinowy.Miksujemy a następnie dodajemy 6 żółtek , miksujemy i dodajemy ser, ponownie miksujemy. Białka ubijamy ze szczyptą soli następnie dodajemy do masy serowej i dokładnie mieszamy. Wylewamy na upieczone i wystudzone ciasto , rozsmarowujemy następnie układamy jabłka pokrojone w cienkie plasterki.
SKŁADNIKI NA PIANĘ:
3 białka ( które zostały z ciasta )
1/2 szklanki cukru
1 łyżka budyniu śmietankowego lub waniliowego ( zamiast budyniu możemy również dodać kisiel )
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier , budyń. Wszystko dokładnie miksujemy i wykładamy na jabłka.Rozsmarowujemy a następnie drugą część ciasta które było w lodówce ścieramy na tarce i posypujemy ciasto.
Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.Upieczone i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
DZIĘKUJĘ BAAAARDZO ZA DOKŁADNY OPIS PRAC . PO RAZ PIERWSZY SIĘ Z SPOTYKAM Z TAK DOKŁADNYM OPISEM. POZDRAWIAM
Dziękuję bardzo za miłe słowa to bardzo motywuje do dalszej pracy i pokazywania kolejnych przepisów🤗. Super , że się podoba i również pozdrawiam bardzo serdecznie😀👍👍.
Ciasto bardzo smaczne-polecam.Pozdrawiam.😘
Bardzo się cieszę . Również pozdrawiam serdecznie 😃👍👍
Swietny taki sernik pozdrawiam goroco
Sxkoda ze tak pózno zobacxylam przepis bo juz bym upiekla wyglada smacznie ostatnio zrobilam ciadto trociniak super ake ciadto z cukierksmi Miichalkami to dopiero smakołyk pozdrawiam serdecznie i dziękuję 👍👍😆😆
Również pozdrawiam serdecznie 😃👍👍
W sumie jak normalny sernik tylko dorzucić jabłka 🤔 ✌️