Arrope de Chañar...Por Martin Campero.

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  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 63

  • @aliciacarrizo3183
    @aliciacarrizo3183 24 дня назад

    ❤MARTIN Q LINDO VERTE TE JURO Q RECUERDOS ME TRAJISTE.A MI MADRE Y PADRE..ELLOS ERAN DE CATAMARCA Y SOLIAN HACER DESDE CHIKITOS ESAS COSAS .TAN RICAS Y LABORIOSAS.COMO VOS ES UNA BENDICION BSSS ALISSSS

  • @victorhugonunez1459
    @victorhugonunez1459 10 месяцев назад +3

    Si comparto es verdad que lujo.Que labor compré hoy un litro que me trajeron de sumampa.Me hace feliz viva la patria.

    • @martincampero
      @martincampero  5 месяцев назад

      @@victorhugonunez1459 gracias!

  • @Epifania-yl5hg
    @Epifania-yl5hg 5 месяцев назад +1

    Ardua tarea muchas bendiciones que maravilla la naturaleza

  • @gracielamendoza9014
    @gracielamendoza9014 10 месяцев назад +2

    Amamos tu video , nos encanto . Es mas tenemos un chañar en la vereda, y seguimos tus pasos y hicimos arropa de chañar .muy buen video desde salta 🇦🇷

  • @CesarrafaelPerez-b8w
    @CesarrafaelPerez-b8w Год назад +1

    Saludos Martin desde finca aguas calientes el galpón salta

  • @LuisLopez-ho6lf
    @LuisLopez-ho6lf Год назад +1

    Buenazo ! Acá no hay . Saludos desde Uruguay !

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      No hay !

    • @LuisLopez-ho6lf
      @LuisLopez-ho6lf Год назад

      @@martincampero efectivamente en Uruguay hasta donde yo se no hay chañar

    • @LuisLopez-ho6lf
      @LuisLopez-ho6lf Год назад +1

      Ni algarrobo de ese que tienen ahí estoy tratando de conseguir

  • @ananelidagil3505
    @ananelidagil3505 Год назад +1

    😮❤ qué genial!y además cómo lo explicabas a medida qué ibas con los pasos,muy bien!gracias x compartirlo!.Yo soy de Mar del Plata,hoy creo que es casi fin de mes ,ay!no sé ni en qué fecha estoy ,bueno no importa,casi a fines de julio del 2.023,es qué estoy padeciendo un resfriado qué mamma mia!!!😂,una fiebre x las noches!.Te dejo mis salu2 y gracias!de nuevo

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      Gracias por apreciar este arte en videitos! Je je
      Espero te recuperes pronto
      Los arropes ayudan un montón!

  • @victorhugonunez1459
    @victorhugonunez1459 10 месяцев назад +1

    Muchas gracias por el video

    • @martincampero
      @martincampero  5 месяцев назад

      @@victorhugonunez1459 gracias!

  • @gloriamercedesruiz7458
    @gloriamercedesruiz7458 Год назад +1

    Felicidades!!mis saludos desde Salta

  • @aliciafasanella4538
    @aliciafasanella4538 3 месяца назад

    Gracias por lo que me has enseñado.

  • @karinallan7022
    @karinallan7022 Год назад +1

    Tremendo trabajo! Felicitaciones!! Uno de mis dulces recuerdos de infancia..arrope de chañar y arrope de tuna..
    Vivo en cordoba y tengo varios arbolitos de chañar que son cuidados con mucho cariño sabiendo de sus bondades..
    Saludos!

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад +2

      Gracias por compartir tus recuerdos
      Me encanta esas historias, y ese cuidado a los arbolitos!

    • @prolijo6672
      @prolijo6672 4 месяца назад

      Consulta el arrope de tuna para que sirve ? Gracias

  • @diegoluna1567
    @diegoluna1567 Год назад +1

    Que grande Martín felicitaciones hermoso video viaje a mí infancia soy de salta pero vivo hace mucho tiempo en buenos aires

    • @facundolopez8797
      @facundolopez8797 Год назад +1

      Muy bueno Martín ,es la segunda vez que intento hacer arrope de chañar, sey que tiene propiedades curati vas ,soy de Cachi, me acuerdo de mi mamá que nos cura ba la tos con arrope, gracias.

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      @@facundolopez8797 que bien esos intentos..
      Hace unos dias estuve por cachi !

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      Que bueno si pude hacerte regresar a esa época de la infancia, me encantaría pasar un tiempo en Salta!

  • @matiascrosetto5986
    @matiascrosetto5986 11 месяцев назад +1

    Gracias hermano🌿

  • @luisalbertofierro3329
    @luisalbertofierro3329 Год назад +1

    Muchas gracias Martín

  • @sandravilla4940
    @sandravilla4940 2 года назад +1

    Hermosa labor que Dios te bendiga 🙏

  • @Terapiasholisticasvaleriamonux
    @Terapiasholisticasvaleriamonux 2 года назад +1

    Gracias! Espero ponerlo en práctica!

  • @minitacr7661
    @minitacr7661 Год назад +4

    Hola , si partis el carozo adentro tiene una pepa que es riquísima , a mi me gustaba más que la nuez, hace años no como porque ya no vivo en mi lugar de origen, tinogasta, catamarca

    • @martincampero
      @martincampero  5 месяцев назад

      @@minitacr7661 nunca probé el interior !
      Ya lo probaré, habrá que esperare que seque?

  • @doloresveron5861
    @doloresveron5861 Год назад +2

    Evisto todo el proceso y mí pregunta es lo vendes sí es qué lo vendes como puedo hacer que me venda y cuánto tiempo dura me gustaría poder que yo recuerdo que mí abuela habla del chanar y la verdad es que ya no se puede confiar ni en los médicos té mantiene enferma y yo creo que tenemos que volverlo aló remedio natural un abrazo y me gustó tú vídeo un abrazo ❤

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      Buenas Dolores.
      Lo vendo en mi pueblito cuando tengo mucho, o se lo doy a quien lo necesite y lo valore como remedio,
      Pero en alguna dietetica de confianza tiene que haber distintos arropes y buenos.
      Ahora no me queda, de donde me escribe?

    • @doloresveron5861
      @doloresveron5861 Год назад

      @@martincampero Yo de José c paz pcia de Bs As y vos de dónde SOS yo tengo una cuñada en la Rioja y ella compró arrope de chañar y medijo que por lo menos a ella le resultó bueno yo Soy correntina de Curuzú cuatia pero vivo aca pero por hay un día ande por eso lugares y me encuentro con tú arrope por qué no hacés y vendes por MercadoLibre y dé a uno a uno se junta mistol y cuándo té das cuenta tenés el tarro lleno bendiciones amigó

  • @paola201282
    @paola201282 Год назад +3

    Da harto trabajo hacer el arrope de chañar! Ojalá todas las personas que encuentran caro cuando lo venden, pudieran ver este video y todo el proceso que tiene antes de llegar al producto final.

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад +1

      Harto trabajo!
      Pero es algo muy lindo el aprovechar esta magia del arrope

  • @tomilondra
    @tomilondra 2 года назад +2

    Buenas Martin! Muy bueno tu video! ya estoy en la mitad de la producción de arrope de Chañar y pretendo hacer harina con los restos de pulpa. Mi duda es ¿cómo hacés la harina con esa pulpa remanente?
    Muchas gracias!

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад +4

      Buenas Tomi !
      La seco bien y la muelo en un mortero y la paso por un colador fino..
      Igual no es muy nutritiva y tiene poco sabor, pues en la cocción todas sus propiedades pasaron al arrope..
      Otra opcion es usarla como abono orgánico !

    • @tomilondra
      @tomilondra Год назад

      Gracias maestro! Saludos!

  • @gloriainesescalante1368
    @gloriainesescalante1368 2 года назад +1

    Hola Martín muy buena tu explicación. Solo me quedo una duda,que haces con la harina que sacaste. Gracias, gracias, gracias.

    • @martincampero
      @martincampero  2 года назад +1

      Hola Gloria !
      La uso en panificados, repostería, tortas, granolas y me las como a cucharadas..!

  • @prolijo6672
    @prolijo6672 4 месяца назад

    Wuuuuuuuaaaaasoooooo lindo trabajo Martín te felicito, consulta el arrope líquido cuantas veces al día se puede tomar? Porque estoy con una bronquitis terrible

    • @martincampero
      @martincampero  4 месяца назад +1

      @@prolijo6672 que macana esa bronquitis, es para ir al medico
      Pero el arrope, comiendo de cucharadas, cada 2 horas, puede ayudar !

    • @prolijo6672
      @prolijo6672 4 месяца назад

      @@martincampero genial genial muchísimas gracias no no confío en los médicos para nada, el miedo mío es que vaya a la clínica o al hospital y me termine enfermando peor de lo que estoy con algún virus hospitalario, por eso prefiero la medicina tradicional con las plantas

    • @prolijo6672
      @prolijo6672 4 месяца назад

      @@martincampero pasa que tuvimos esos dos días de calor con 30 grados y después que llovió bajó a 15 como para no enfermarte así, venía bastante bien con un jarabe natural que tomó hecho con cebolla ajo limón naranja jengibre y miel

  • @mariaaltamirano6304
    @mariaaltamirano6304 2 года назад +1

    No lleva azucar...es solo la fruta q la vas concentrado???👍💋🍀🇦🇷

  • @ayrtonhj5266
    @ayrtonhj5266 Год назад

    cuanto tiempo dura en botella? se puede dejar añejar muchos años? otra consulta ... se puede hacer licor de chañar?

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад

      Dura años el arrope bien cocido !
      Si dudas se puede hacer licor, también cerveza pero nunca lo hice #

  • @monibohanka4301
    @monibohanka4301 10 месяцев назад

    Sabe a chocolate?

  • @Terapiasholisticasvaleriamonux
    @Terapiasholisticasvaleriamonux 2 года назад +1

    Porque decis "cuando cae el fruto" hay que esperar a que caiga o se puede arrancar?

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад +1

      Hola Vale..
      Se puede arrancar, pero suele mas facil juntarla cuando caen de maduras, pues el arbol tiene puntas que pinchan y eso complica

    • @Terapiasholisticasvaleriamonux
      @Terapiasholisticasvaleriamonux Год назад

      @@martincampero gracias x responder!! Saludos!

  • @cristianpatino7376
    @cristianpatino7376 Год назад +1

    E conocido bosques de chañar pero no tienen ninguna fruta xq puede ser?

    • @martincampero
      @martincampero  Год назад +1

      Hay épocas y algunos años en que la polinizacion u otros factores climáticos impiden que fructifiquen,
      Aquí pasa lo mismo en ocaciones