Grym Skagen , men ett tips !! Börja med att blanda räkorna, dillen , citronskalet , rödlöken till en röra och sen gå i med majonnäs efterhand ! På så sätt så får man en fastare och elegantare Skagen !!
Morsans recept va, räkor(skalas personligen) dill, majo, gräddfil, citron och även lite löjrom Löjrommen ska va som vaniljprickarna i en vaniljglass... svåra att se om man inte kollar nog! Damn you Johan, klockan är mitt i natten å jag kan inte sova, och nu blev jag sugen på skagen... thanks!
Tips: Häll räkorna i skålen först. Därefter ha i majonnäs och Crème fraiche så att du ser att det inte blir för mycket som en "sås" av det hela för du vill ju ha majonnäsen och Crème fraichen bara som ett klister liksom.
Hej! Har kikat på dina videos ett tag. Stort fan! Ett tips/önskemål, kan du skicka med en tidsstämlad länk för när du faktiskt börjar laga själva maten. Jag saknar dina gamla videos när man kom in direkt på själva lagandet. Har sett att andra kommenterat om detta tidigare, och att du svarat att du vill ge generell info i början, vilket oftast är väldigt bra. Men ibland vill man bara titta på det faktiska matlagandet. Tack för grymma videos. Ta inte detta som något negativt, tittar fortfarande men saknar det gamla formatet. Förstår att man utvecklas och ändrar sin stil. Du kanske kan klämma in någon video med ditt gamla format då och då. Kram!
Asså jag vill slita varenda litet hårstrå av mitt huvud när du lämmar dillen på halsen av skeden, vid flera tillfällen försökte jag att pilla bort det själv vilket sluta i ett kattlådsraffsande på min skärm, tack för mig leverpastej
Kul med skagenröra! Själv brukar jag ha lite konjak och hummerfond i också. Sen är ett tips att inte lägga ner räkorna i gucket, utan lägga gucket över räkorna lite i taget, då blir det lättare att få rätt konsistens.
Jag brukar ha i någon matsked stenbitsrom i min skagenröra. Lyfter sältan och ser lite bättre ut med de röda kornen i. 😊 ska dock testa detta recept också!
skulle va kul att se hur du gör en gubbröra hur som helst tack för en mycket bra kanal och jag brukar även lyssna på din och Andras podd som jag tycker är mycker rolig attt lyssna på.
Hej, vad är det för fantastisk skål du blandar i? Älskar designen ! Hade förövrigt velat se ett recept på en grym Curryröra med kyckling som man kan ha i en baguette eller bakad potatis.
Jag har på senare tid kört en blandning av Mayo och Keso (istället för gräddfil/cremefraiche) och tycket det blir svingott med ytterligare lite textur i röran, samt att jag kör i lite röd stenbitsrom/Löjrom direkt i röran!
Till den mängden räkor du använde skulle jag nog ta en tredjedel av majonnäsen du körde i och ingen Creme Fraiche. Skulle börjat med räkor som smakat kniven 4-5ggr, dill, rödlök sen majonnäs som klister. Efter det citron, salt och peppar (och eventuellt andra saker eftersom det nu var vad videon gick ut på) för att väga av det hela.
När kommer ett stort test av ölkorv?! Många av oss som avnjuter en öl medans vi tittar på dig, vad passar bättre än ölkorv då eg? Haga Petters Pilsnerkorv är min favorit för övrigt.
Håller med dig ang. Tour de France. Underbara kommentatorer som gör tittandet till en fröjd.. Samtidigt så kan det aldrig vara fel med en toast skagen som ett mellanmål när man undviker solen och tittar på cyklingen..
Kan inte du testa någon av Guldkulas champagner? Känner att man inte riktigt kan lita på Blondinbellas omdöme. Hade velat ha en genuint ärlig provsmakning! 😃👌
Min variant på Skagenröra: Majonnäs Creme fraiche Handskalade räkor Dill Stenbitsrom Riven pepparrot ( på tub ) Pressad citron Rödlök Dijonsenap Frusen dill (lilla paketet ) Otroligt smarrigt :) ( Låt den stå och gotta till sig en dag innan förtäring )
Ett till tips eller fakta är att om du låter den stå över natten med rödlök i så kommer den surna o smaken blir inte alls så tillfredställande, bättre o servera lite finhackad lök till👌🏼
Johan ett tips på den skagenröra du gjorde i denna video e att byta ut tabascon mot sirrascha den smakar mycket bättre en tabasco jag har provat både en med tabasco å en med sirrascha jag gillar sirraschan mera för den ger smak till skillnad från tabascon
Igen, FANTASTISK video :) älskar skagen! Meeeeeen. Om du i framtiden ska fortsätta klaga på saker som inte är svenska (t.ex. kokos), så borde du inte köpa Estlandsskalade räkor. Så i framtiden, va försiktig med kritiserandet/rants för att inte måla in dig i ett hörn. Vi som följt dig länge och älskar dig och ditt content märker sånt här, till skillnad från dem som "bara" kollar på enskilda videos :-)
Definitivt inte mycket. Bättre börja med lite och smaka sig av till en rimlig nivå. En halv till en tsk cirka. Skulle jag chansa på iaf. Pepparrot är livet men det tar lätt över och då blir det bara för mycket 🙈
När jag letar recept på skagenröra och får notis att Matgeek lagt upp ett nytt klipp. Blir att köpa en trisslott sen, först mat! Tack!!
Kommer traditionsenligt tillbaka till denna videon varje midsommar, tack Johan!
Grym Skagen , men ett tips !! Börja med att blanda räkorna, dillen , citronskalet , rödlöken till en röra och sen gå i med majonnäs efterhand ! På så sätt så får man en fastare och elegantare Skagen !!
FÅR MAN JU INTE. MAN FÅR BARA DIARRÉ AV DET
@@kurwakurwajansson2089 Genom att blanda i majonnäsen sist så kan du kontrollera konsistensen bättre på din skagenröra. ;)
Bra video! Härligt att kolla på någon som är så entusiastisk och engagerad, mycket roligare än att läsa något recept på någon hemsida. Fortsätt så!
Älskar att du dela med dig av allt med mat! Din kanal är den absolut bästa enligt mig!! ❤👌😁
Tack!
Siracha är fantastiskt gott i Skagen. Den tillför en fruktig hetta som kompletterar en nasal hetta från pepparroten på ett läckert vis! 👌
Morsans recept va, räkor(skalas personligen) dill, majo, gräddfil, citron och även lite löjrom
Löjrommen ska va som vaniljprickarna i en vaniljglass... svåra att se om man inte kollar nog!
Damn you Johan, klockan är mitt i natten å jag kan inte sova, och nu blev jag sugen på skagen... thanks!
Gräslök är fantastiskt att ha i!!
Tips: Häll räkorna i skålen först. Därefter ha i majonnäs och Crème fraiche så att du ser att det inte blir för mycket som en "sås" av det hela för du vill ju ha majonnäsen och Crème fraichen bara som ett klister liksom.
Hej! Har kikat på dina videos ett tag. Stort fan! Ett tips/önskemål, kan du skicka med en tidsstämlad länk för när du faktiskt börjar laga själva maten. Jag saknar dina gamla videos när man kom in direkt på själva lagandet. Har sett att andra kommenterat om detta tidigare, och att du svarat att du vill ge generell info i början, vilket oftast är väldigt bra. Men ibland vill man bara titta på det faktiska matlagandet. Tack för grymma videos. Ta inte detta som något negativt, tittar fortfarande men saknar det gamla formatet. Förstår att man utvecklas och ändrar sin stil. Du kanske kan klämma in någon video med ditt gamla format då och då. Kram!
Asså jag vill slita varenda litet hårstrå av mitt huvud när du lämmar dillen på halsen av skeden, vid flera tillfällen försökte jag att pilla bort det själv vilket sluta i ett kattlådsraffsande på min skärm, tack för mig leverpastej
Kul med skagenröra! Själv brukar jag ha lite konjak och hummerfond i också. Sen är ett tips att inte lägga ner räkorna i gucket, utan lägga gucket över räkorna lite i taget, då blir det lättare att få rätt konsistens.
Tack för din fantastiska jobb
Jag brukar ha i någon matsked stenbitsrom i min skagenröra. Lyfter sältan och ser lite bättre ut med de röda kornen i. 😊 ska dock testa detta recept också!
Grym Skagen, tack för tipsen. Vill man dra den åt ett liten annat håll är riven äpple och rom väldigt gott att ha i 😊
Godaste "räkröran":
En burk handskalade räkor (400-500 gram)
3 matskedar majonäs
1 tesked dijon
En burk creme fraiche
1 tesked chilisås
1 burk caviar (regnbågsrom föredras)
En pressad citron
Liiite färsk vitlök som man pressar ner
Salt, svartpeppar OCH rosépeppar
Dill
skulle va kul att se hur du gör en gubbröra
hur som helst tack för en mycket bra kanal och jag brukar även lyssna på din och Andras podd som jag tycker är mycker rolig attt lyssna på.
EFTER JAG KNULLAT DIG I RÖVEN KOMMER DIN ÄNDTARM VA EN GUBBRÖRA
KURWAKURWA JANSSON: sådär roligt hade jag också när jag var 13.
KURWAKURWA JANSSON nej, du är 13.
Ett kul ställe som gör röror är ju Rydbergs fabrik på Fagerstagatan i Spånga. Besök den :-)
Hej, vad är det för fantastisk skål du blandar i? Älskar designen ! Hade förövrigt velat se ett recept på en grym Curryröra med kyckling som man kan ha i en baguette eller bakad potatis.
Gör en gubbröra med när du ändå håller på :D
Jag har på senare tid kört en blandning av Mayo och Keso (istället för gräddfil/cremefraiche) och tycket det blir svingott med ytterligare lite textur i röran, samt att jag kör i lite röd stenbitsrom/Löjrom direkt i röran!
Till den mängden räkor du använde skulle jag nog ta en tredjedel av majonnäsen du körde i och ingen Creme Fraiche. Skulle börjat med räkor som smakat kniven 4-5ggr, dill, rödlök sen majonnäs som klister. Efter det citron, salt och peppar (och eventuellt andra saker eftersom det nu var vad videon gick ut på) för att väga av det hela.
När kommer ett stort test av ölkorv?! Många av oss som avnjuter en öl medans vi tittar på dig, vad passar bättre än ölkorv då eg?
Haga Petters Pilsnerkorv är min favorit för övrigt.
Det vore roligt med lite olika mackor. Typ Club Sandwich, TLB, Steak. Kanske till och med något roligt med syrade grönsaker på?
Håller med dig ang. Tour de France. Underbara kommentatorer som gör tittandet till en fröjd.. Samtidigt så kan det aldrig vara fel med en toast skagen som ett mellanmål när man undviker solen och tittar på cyklingen..
Tycker konjak höjer alla skaldjursröror och skaldjurssåser👍😀
Precis vad jag tänkte skriva, en riktigt bra konjak, bara några droppar gör susen till en fin skagenröra. ^_^
tack🌹
vad seger du om cykelvassan på din kanal och cykla??
Kan inte du testa någon av Guldkulas champagner? Känner att man inte riktigt kan lita på Blondinbellas omdöme. Hade velat ha en genuint ärlig provsmakning! 😃👌
Ok! Bra tips! :)
Min variant på Skagenröra:
Majonnäs
Creme fraiche
Handskalade räkor
Dill
Stenbitsrom
Riven pepparrot ( på tub )
Pressad citron
Rödlök
Dijonsenap
Frusen dill (lilla paketet )
Otroligt smarrigt :) ( Låt den stå och gotta till sig en dag innan förtäring )
Skulle du kunna göra ett recept på italienska köttbullar i tomatsås med pasta?
Skagen ska vara skagen, men med det sagt testa byt ut citronen mot Yuzu! så sjukt gott! 🍋😙
Ett till tips eller fakta är att om du låter den stå över natten med rödlök i så kommer den surna o smaken blir inte alls så tillfredställande, bättre o servera lite finhackad lök till👌🏼
Kan du inte göra fler videor med Johan Jureskog?
Johan ett tips på den skagenröra du gjorde i denna video e att byta ut tabascon mot sirrascha den smakar mycket bättre en tabasco jag har provat både en med tabasco å en med sirrascha jag gillar sirraschan mera för den ger smak till skillnad från tabascon
FY FA... farao vad gott. Kan du göra en gubbröra möjligtvis?
Jag brukar dra kniven genom räkorna en gång, inte alls finhacka, men så att det inte bara är hela räkor
Kan man ha worchestershiresås och tabasco till allt?
JA! ;)
Absolut!
Ja. Eller kanske inte pannkaka...
En rolig ide hade varit om du och Roberto Vacchi gjort en video där ni lagar Vacchis favorit italienska maträtter och självklart prata cykel
hur mkt räkor är en burk?
Nu blir jag glad
Skagenröra är gött i avokado🥑
Igen, FANTASTISK video :) älskar skagen!
Meeeeeen.
Om du i framtiden ska fortsätta klaga på saker som inte är svenska (t.ex. kokos), så borde du inte köpa Estlandsskalade räkor. Så i framtiden, va försiktig med kritiserandet/rants för att inte måla in dig i ett hörn.
Vi som följt dig länge och älskar dig och ditt content märker sånt här, till skillnad från dem som "bara" kollar på enskilda videos :-)
Skagenröra gjordes första gången i Skagshamn i Skeppsmalen där Röda Ulven Surströmming kommer ifrån.
Yes pepparrot är ett måste enligt mig. Gott även med citronzest.
Istället för majonnäs och creme fraiche, prova med vispad SMETANA.
Vad hände med din spel kanal? vill verkligen att du ska börja igen
Mango är ljuvligt att ha i :)
Du borde inte få göra såhär mot oss! De ser för gott ut...!!
Citron zest är ju också trevligt att ha i
1:57
Hej Johan ett recept på is kaffe hade inte suttit fel i denna värme
ISBIT + KAFFE = ISKAFFE JÄVLA IDIOT
jag trodde att ni kollade på typ ferrari som redbull eller ngt sådant men oj, jag var fel :P
Som om jag hade gjort den själv, fast ska vara lite röd rom i också..
En skvätt konjak i röran gör underverk =)
Sedan du gick med i Tabasco sekten så har du det i allt 😂
Hur mycket pepparrot rekommenderar du
Tänkte fuska med riven på tub
Definitivt inte mycket. Bättre börja med lite och smaka sig av till en rimlig nivå. En halv till en tsk cirka. Skulle jag chansa på iaf.
Pepparrot är livet men det tar lätt över och då blir det bara för mycket 🙈
En skvätt cayenne gör susen också :)
det ända jag ser saknas är romen det är en bra sälta.
Kan inte du bjuda in Donald Trump som gäst? Kom igen då
Kollade du på VM
Jag brukar behålla räkskalen på, blir lite mer krispigt då (plus att man slipper skala)
haha trodde min skärm hade fastnat 2:43
2.32
You forgot the kräftstjärtar😢
2
Din röra är för lång
Nej... INTE lök.. It's a NO GO!! det bara jäser o smakar metall..
Wistersås uttalas det
Stockstad nej det gör det inte
Känns som du tappar koncept mer och mer. Klassisk är Tore Wretman.
För framtiden ;)
ruclips.net/video/MmPRT1m2sBA/видео.html
Det enda jag ogillade med den här videon är att du säger "majo".