কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস| How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস | How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry
    Bengali Eggplant fry or begun vaja is favourite of almost all people! Begun vaji or someone called beguner chak vaja is the most easy recipe of eggplant! It needs to cook very quick time but it is a healthy vegetable recipe too. Brinjal recipe ir brinjal fry actually too easy but you need some tips and techniques how to cook brinjal fry with less oil! Let’s have do this...
    বাংলাদেশি বেগুন ভাজা বা বেগুনের চাক ভাজা কিন্তু খুবই সহজ এবং সর্বজন প্রিয় একটি খাবার! বেগুনের রেসিপি গুলোর মধ্যে হয়তো এটাই সবচেয়ে সহজ বেগুন রেসিপি! বেগুন ভাজি তৈরি করতে আমরা সবাই জানি তবে কিছু টিপস এবং টেকনিক এটাকে করে তোলে আরো বেশি মজাদার বেগুন ভাজি! বেগুন ভর্তার মতো বেগুন ভাজিটাও কিন্তু খুবই মজা! আর যদি এইভাবে অল্প তেলে নরম তুলতুলে করে মাসালা বেগুন ফ্রাই তৈরি করেন তাহলে কিন্তু খেতে মন্দ হবে না!! 😋
    ❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
    বেগুন (Eggplant) - 1 Big Size
    মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 tsp
    হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
    লবণ (Salt) - to taste
    চিনি (Sugar) - 1 tsp
    সরিষার তেল (mustard oil) - 3 Tbs
    পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/4 Cup
    কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 4-5 pcs
    ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1/2 tsp
    ✅ইলিশ ভাজা : • দারুণ স্বাদের ইলিশ মাছ...
    ✅আলু ভর্তা : • তিন পদের মজাদার আলু ভর...
    ✅বেগুন ভর্তা : • কক্সবাজারের হোটেলের স্...
    ✅শাহী ভুনা খিচুড়ি : • ঝরঝরে শাহী ভুনা খেচুড়ি...
    ✅ইলিশ খিচুড়ি : • Video
    আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
    রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
    ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
    ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
    Music Credit : / ikson
    #shezasmomrecipe #begunbhaja #eggplantrecipe

Комментарии • 508

  • @shaikhchacha4930
    @shaikhchacha4930 5 лет назад +64

    Small things but you present it very good, delicious and teasty way,thanks for new idea,

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад +6

      You are always welcome 😊

    • @alaminala6358
      @alaminala6358 3 года назад +2

      Vabi apner ranna korar cheye beshi sundor apner kontho and apner mukher kotha gulo

    • @jahid8
      @jahid8 2 года назад

      @@alaminala6358 bbbvnn.

    • @DakNamTiltu
      @DakNamTiltu 2 года назад

      Aubergine

    • @MDBishalIslam-xb7hf
      @MDBishalIslam-xb7hf 2 месяца назад

      ভাই একটু বেশী ভালকরে বলেছে

  • @mehedihasanridoysagor6426
    @mehedihasanridoysagor6426 3 года назад +120

    বাসায় একা একা কি রান্না করবো কিছু বুঝতে পারছিলাম না। তখন এই ভিডিওটা আপনার খুবই উপকার করল ।ধন্যবাদ💕। সকল পুরুষ জাতির পক্ষ থেকে আপনাকে ধন্যবাদ।

    • @mobassherkhandakar1803
      @mobassherkhandakar1803 2 года назад +3

      আমি সেইম আজকে আপনার মতো ট্রাই করলাম 😍😍

    • @rejuaneahmed3273
      @rejuaneahmed3273 2 года назад +1

      ভাই আপনার সাথে একদম মিলে গেল
      আমিও সেইম

    • @tabiyahsabahatkhanzunaiyra5958
      @tabiyahsabahatkhanzunaiyra5958 Год назад

      @@mobassherkhandakar1803 1sp

    • @najmul637
      @najmul637 Год назад

      মিলে গেল।।

    • @crazyme2765
      @crazyme2765 Год назад

      ​@@rejuaneahmed3273in onk JJ JJ k kk k JJ JJ JJ kk kk kk

  • @nafijaanjumsk
    @nafijaanjumsk Год назад +5

    আজকে জীবনে প্রথম আমি আমার পছন্দের বেগুন ভাজা বানিয়েছি আপনার রেসিপিতে আমার হাজবেন্ডের জন্য। আলহামদুলিল্লাহ সবাই এত লাইক করেছে। থ্যাংকিউ আপু❤

  • @mohammadhabibullah5882
    @mohammadhabibullah5882 4 года назад +27

    আমি অত্যন্ত কৃপন মানুষ, তেলের ভয়ে বেগুন ভাজা বন্ধ করে দিয়েছিলাম। আপনার পদ্ধতি দেখে আবার সাহস পেলাম।

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  4 года назад +2

      😃😃😃 ভালোই বলেছেন!

    • @tarek789
      @tarek789 3 года назад

      🤣🤣🤣

    • @user-qc6wy2xm1i
      @user-qc6wy2xm1i 3 года назад +2

      হাহা বাস্তব আমিও

    • @laivaakhter5268
      @laivaakhter5268 3 года назад

      😂😂😂😂😂

    • @jubaidaluna
      @jubaidaluna 3 года назад +1

      আমি আরো কম তেলে পারি

  • @sopno7030
    @sopno7030 3 года назад +5

    রান্নার বেসিক গুলা ভালোভাবে বুঝিয়ে দেয়ার জন্য ধন্যবাদ 😍🤗🤗🤗

  • @Miskatulislamshhid
    @Miskatulislamshhid 2 месяца назад

    কিছুক্ষণ আগে করে খাইলাম আপু দারুন মজা হয়েছে ধন্যবাদ এত মজার রেসিপি তৈরি দেখার জন্য

  • @sakireza3764
    @sakireza3764 3 года назад +4

    মাত্রই আপনার রেসিপি ফলো করে বেগুন ভাজি করলাম।দেখতে অনেক সুন্দর আর সুস্বাদু হয়েছে।
    ধন্যবাদ আপু

  • @sultanarazia3531
    @sultanarazia3531 5 лет назад +4

    দারুন হয়েছে তো। এবার থেকে এভাবেই করবো। আমার বেগুন ভাজতে এক কেজি তেল লাগে। দুঃখে বেগুন ভাজা খাওয়াই ছেড়ে দিয়েছি।

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      😁😁😁 হুম আপু এভাবে করবেন আশা করি বেগুন ভাজি খাওয়া আর ছাড়তে হবে না! 😋

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 5 лет назад +2

    সত্যি আপু অসাধারণ লাগল

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      ধন্যবাদ আপু 😍 দোয়া করবেন আমার জন্য...

  • @nadiasultana5635
    @nadiasultana5635 3 года назад +6

    আপু সত্যিই অসাধারণ হয়েছে।।
    অনেক অনেক ধন্যবাদ ।
    ভালোবাসা অবিরাম ❤❤❤❤❤

  • @mohamedmosharaf853
    @mohamedmosharaf853 3 года назад +2

    Today I will try this insa Allah...

  • @jesminsdream8522
    @jesminsdream8522 3 года назад +2

    Ma Sha Allah😇Nice recipe😍💖

  • @asmaasharmin1047
    @asmaasharmin1047 4 года назад +3

    Ami AJ baniasilam exactly avabe . Kubbe Valo hoase. Helpful tips. Thank you

  • @PewPewArt
    @PewPewArt 3 года назад +1

    Thank you mam.💕💕💕

  • @mostasinbillah4308
    @mostasinbillah4308 3 года назад +3

    রান্না করে খায়লাম নিজে,,,
    অসাধারণ লাগছে😋😋😋,,,,,, আপু😍😍

  • @bdshopwithme9486
    @bdshopwithme9486 5 лет назад +4

    আপু তোমার ভিডিওটা খুব সুন্দর হইছে । তোমার পাশে আছি আশা
    করি তুমিও আমার পাশে থাকবে । আল্লাহ তোমাকে ভালো রাখুক ♥️💕

  • @user-qj9hy3cl5q
    @user-qj9hy3cl5q 3 года назад +1

    মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ খুব সুন্দর একটা ভিডিও শেয়ার করেছেন খুব ভালো লাগছে ভিডিও টি দেখলাম আমি এখন সৌদি আরব থেকে

  • @mohammadarifulislam66
    @mohammadarifulislam66 4 года назад +4

    Alhamdulillah...sotti osadharon oti sohoj vabe ranna korar jonno...thank you so much...I'm from saudi arob ♥♥♥

  • @kashemsahebkohin3106
    @kashemsahebkohin3106 5 лет назад +3

    পরিবেশনা এবং রেসিপি দুইটাই অসাধারন।

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      আলহামদুল্লিলাহ..,ধন্যবাদ আপনাকে 😍

  • @Nikzcyn
    @Nikzcyn 2 года назад +4

    Great recipe and tips! Made it many times and turns out yummy every time. Thank you!

  • @romenaamrin3164
    @romenaamrin3164 4 года назад +1

    thanks for the tips.... ai tricks gulo fitst time try korlam & reslut is fatafati.

  • @AbdulJalil-yc8ro
    @AbdulJalil-yc8ro 4 года назад +1

    আপু খুব সুন্দর হয়েছে।

  • @Mahi-qt2gu
    @Mahi-qt2gu 2 года назад +1

    এ রেসিপিটা সত্যি খুব সহজ আর গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো 👌👌👌

  • @habibkhan3262
    @habibkhan3262 5 месяцев назад

    Thank you🥰❤️ from South Africa,,, Remittance Warriors❤️

  • @moinahmad3965
    @moinahmad3965 Год назад

    ❤ very nice baigan bhaja today I try this.

  • @chefmdbipu3277
    @chefmdbipu3277 4 года назад +1

    My favourite food

  • @varietiesyt999
    @varietiesyt999 2 года назад +1

    অনেক ভালো লাগে

  • @hadithlife9191
    @hadithlife9191 Год назад +1

    অনেক মজার হইছে আপু,ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপির জন্য

  • @abdullahallkafi2466
    @abdullahallkafi2466 4 года назад +6

    ধন্যবাদ আপু, অনেক মজা লাগছে।

  • @UNDISPUTEDNews2024
    @UNDISPUTEDNews2024 5 лет назад

    স্বাস্থ্যকর বেগুনি রেসিপি :)

  • @MDHabibSheikh-jo2gh
    @MDHabibSheikh-jo2gh Месяц назад +1

    বেগুন ভাজি আমার খুপ ভালোলাগে আমি ঢাকায় থাকি কুন্তু জখন বারি জাই আমার স্ত্রীর সাথে দেখা হোলে বেগুন ভাজির কথা ভুলে জাই আর খাওয়া হয়না

  • @babitaroy5576
    @babitaroy5576 5 месяцев назад

    Korlam r khelam o..just fatafati

  • @farianusrat2084
    @farianusrat2084 4 года назад +2

    ধন্যবাদ আপু, অনেক সুন্দর একটা রেসিপি share করছেন , আমি আজকে রান্না করবো 😊

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  4 года назад

      ধন্যবাদ আপু! 😊 জানাবেন কিন্তু কেমন লাগলো?

    • @mdsalauddin1776
      @mdsalauddin1776 4 года назад

      ঠিক আছে আপু একটা নতুন পদ্রতি শিক্ষ লাম আগে বানিয়ে পরে আপনাকে জানাব

  • @Skmedia-tl9hy
    @Skmedia-tl9hy 3 месяца назад

    ট্রাই করলাম অনেক মজাদার

  • @eshasworld679
    @eshasworld679 3 года назад +6

    Yummy!😋
    Many time my mommy try this recipe 💖 i loved this recipe 😍

  • @palashtahsin3451
    @palashtahsin3451 2 года назад

    আমি বাসায় এখন একা,কিন্তু রান্না করতে পারি না,,তখনই ইউটিউবে ঢুকে আপনার ভিডিও দেখলাম এবং শিখে নিলাম,,,

  • @md.alamin01692
    @md.alamin01692 2 года назад +1

    Thank you

  • @bdlaunchlook1358
    @bdlaunchlook1358 4 года назад +1

    আসসালামুয়ালাইকুম আপু কেমন আছেন অনেক ভালো লাগলো ভিডিও টা
    Wow Super recipe apu ❤❤

  • @wadudtvbd295
    @wadudtvbd295 5 лет назад +1

    Very nice recipe and very
    useful

  • @nilufayeasmin2453
    @nilufayeasmin2453 4 года назад

    Apu tumar hater ranna ta khete icche kore...etto sundor kore recipi gulu banaw Allah jane kmn moja hy😍😍

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 5 лет назад +1

    অনেক অনেক ভাল লাগল । ভাল আইডিয়া আপু

  • @khadizaakter2886
    @khadizaakter2886 10 месяцев назад

    আমি এই ভিডিওটা এখন দেখে রেসেপিটা করছি,,, ওয়াও কি বলব এতো টেস্টি হইছে বলার বাহিরে আপনার বেগুন ভাজাটার মতো সেইম হইছে,, ভিষণ স্বাদ হইছে ,,, যারা যারা বেগুন পছন্দ করেন অবশ্যই এটা ট্রাই করবেন না হলে চরম মিস করবেন সত্যি অনেক মজা খেতে হইছে অসাধারণ 😋😋 yummy

  • @lijalija9417
    @lijalija9417 3 года назад

    আপু অনেক সুন্দর আপনার রেসিপি গুল

  • @AKRAMSakin
    @AKRAMSakin 3 года назад +2

    আমি আজ নিজে বানিয়ে খেলাম আপু ❤️

  • @bdmomthai
    @bdmomthai 11 месяцев назад

    Ldone really absolutely very delicious recipe amazing Sharing full time watching Like your videos thanks for sharing 🌸💕👌

  • @hussainmohammad2244
    @hussainmohammad2244 Год назад +1

    Thank you so much madam

  • @Zabir_Ahamed
    @Zabir_Ahamed 3 года назад +1

    ব্যাচেলর লাইফে প্রথম রান্না আপনার ভিডিও দেখে😚😚

  • @muttakitanvir9875
    @muttakitanvir9875 2 года назад +1

    আপু তোমার মতো করে কাল বেগুন ভেঁজে ছিলাম সত্যিই খুব মজা হয়েছে।

  • @mohamedmosharaf853
    @mohamedmosharaf853 3 года назад

    Onk shundor apu.....

  • @piinetu
    @piinetu 5 лет назад +9

    Thanks and May Allah give u best reward for the excellent tips...

  • @shipondr3683
    @shipondr3683 3 года назад

    উপকৃত হলাম

  • @tusharsingha7118
    @tusharsingha7118 3 года назад

    Good

  • @samirsafin4630
    @samirsafin4630 2 года назад

    আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন আপু বেগুন ভাজা লোভনীয় হয়েছে বৃষ্টি আপু তোমাকে আর দিশা আপুকে এক দিনে পরিবাররে আপন করে নিয়ে ছি।প্রথমে ফেইসবুকে দেখতাম তোমাদের কে ভালো থেক শেজা মামনির প্রতি ভালোবাসা রহিল।

  • @salmasultanasarah5669
    @salmasultanasarah5669 2 года назад

    আমি প্রথমবার বেগুন ভাজলাম এই ভিডিও দেখে দেখে....অনেক ধন্যবাদ আপনাকে অনেক মজা হয়েছে প্লাস অনেক ইজি💞💝

  • @sumirtukitaki2067
    @sumirtukitaki2067 3 года назад +1

    nc

  • @nbakhi5320
    @nbakhi5320 3 года назад +1

    Onk Valo hoiyeche.😍😍

  • @farhanashanchy1118
    @farhanashanchy1118 4 года назад +1

    Thanks for sharing tips ... ❤❤❤

  • @MohammadHasan-xs9sr
    @MohammadHasan-xs9sr 4 года назад

    Nice kob valo laglo

  • @shaikhkhalil8171
    @shaikhkhalil8171 3 года назад

    Mouth watering .masha Allah

  • @mohammadarifulislam66
    @mohammadarifulislam66 4 года назад +1

    sotti osadharon...oti sohoj vabe ranna korar jonno...very very thanks...I'm from saudi arob♥♥♥

  • @nahidislam8929
    @nahidislam8929 3 года назад

    নাইস আপি

  • @jibonerupolobdhi
    @jibonerupolobdhi 5 лет назад

    Onek sundor hoyesa

  • @sabikunnahar4919
    @sabikunnahar4919 4 года назад +2

    Apu ami onek bar ae recipe kore khaisi...darrunn moja😍...Love you apu❤.pic share korte parsi na

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  4 года назад

      Apu Facebook ee “Recipes by Sheza’s Mom” group ee pic shear korte paren amar sathe...😊

    • @sabikunnahar4919
      @sabikunnahar4919 4 года назад

      @@RecipesbyShezasMom okay okay apu❤

  • @fishbanglatv6211
    @fishbanglatv6211 3 года назад

    Wow darun

  • @jooroot-pd7gy
    @jooroot-pd7gy 11 месяцев назад

    jajakillahu khaiean onk vlo laglo😋😋

  • @gmhuzayfa15
    @gmhuzayfa15 4 года назад +3

    খুব মজাদার খাবার। খেতে অসম্ভব 👍

  • @jannatulhurra6574
    @jannatulhurra6574 3 года назад

    আপু খুবই ভালো লাগলো অনেক অনেক

  • @076-rituakter-b5
    @076-rituakter-b5 3 года назад

    নাইস

  • @physiobipasha8788
    @physiobipasha8788 3 года назад

    First video dekhlam ai channel ar and sath sathei subscribe kore fellam.Good work apu

  • @bangalirannabanna5738
    @bangalirannabanna5738 3 года назад

    very nice

  • @rajumirdha6255
    @rajumirdha6255 4 года назад +2

    Wow 👌👌👍❤️

  • @mejubairjubair1915
    @mejubairjubair1915 3 года назад

    Good video

  • @omarsohag3718
    @omarsohag3718 2 года назад

    My favorite 😋dekhle e khaite mon cay😍😍

  • @mdparvessikdar6035
    @mdparvessikdar6035 2 года назад

    Onak moja hoice apu

  • @papiaislam1595
    @papiaislam1595 4 года назад

    Amr thaka posondo bagun vaja apu ..khub vlo laglo

  • @bighero3951
    @bighero3951 3 года назад +1

    One of the best recipe! Thanks for it....

  • @dipchatterjee2362
    @dipchatterjee2362 2 года назад

    Nischi akber banabo. Darun laglo. Ektu notun doroner.

  • @humayrajahan9716
    @humayrajahan9716 Год назад

    Oshadharon dekhte hoyche.ajke ami try korbo...

  • @khandkersalahuddin5344
    @khandkersalahuddin5344 9 месяцев назад

    Great cooking, yummy looking, delightful, delicious, luscious and what not! Thank you,

  • @mumuabrar4411
    @mumuabrar4411 2 года назад

    Apu ami apnr akta baro fan

  • @papiaislamdiya9434
    @papiaislamdiya9434 Год назад

    মাশাল্লাহ আপু আমি এটা কালকে রাতে করেছিলাম অনেক মজা হইছে।আমার শশুর বারির সবাই অনেক পছন্দ করেছে ধন্যবাদ আপনাকে🥰

  • @user-ui6wh7fv9g
    @user-ui6wh7fv9g 3 года назад +1

    ধন্যবাদ আপি দেখতে খুব সুন্দর লাগছে আজকে আমি ট্রাই করবো 😉☺️

  • @syedakhatun611
    @syedakhatun611 4 года назад +3

    Thanks.i just follow ur recipe.it made a perfect begun vaji

  • @sudarsanjana9063
    @sudarsanjana9063 2 года назад +1

    👌👌👌👌👌 সুপার

  • @islameralo3985
    @islameralo3985 Год назад

    আপনার রেসিপি দেখে আজকে রান্না করলাম ভালোই হয়েছে।

  • @NowrinHassan
    @NowrinHassan 5 лет назад +1

    Very nice tips api keep it up

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      Thank you so much dear 😍 always keep me in your prayers!

    • @NowrinHassan
      @NowrinHassan 5 лет назад

      Sure I will, u also pray for me please I have a channel too u r great inspiration 😍😍😍

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      Of course dear! May Allah bless you 😍

  • @shaikimran8252
    @shaikimran8252 4 года назад

    Mashallah mashallah very nice 😋😋😋😋😋

  • @sharmink87
    @sharmink87 5 лет назад +2

    Onek beshi mojar .. great tips api😊😍

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan 2 года назад

    Apu food looks delicious masha Allah

  • @sobujdas1397
    @sobujdas1397 3 года назад

    valo hoise 😄😆😊😂

  • @rjmim5023
    @rjmim5023 3 года назад

    Nice

  • @Mostofa_Himel
    @Mostofa_Himel 4 месяца назад

    অনেক ধন্যবাদ আপু❤

  • @silvisharmin3475
    @silvisharmin3475 3 года назад +2

    So simple but very useful tricks!

  • @Billalhossain49
    @Billalhossain49 5 лет назад

    স্বাদ, স্বাদ

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      তৈরি করলে জানাবেন কেমন লাগলো...😊

  • @s.h.straightway8338
    @s.h.straightway8338 Год назад

    ধন্যবাদ..! রান্না করলাম..! এত সুস্বাদু বেগুন ভাজা জীবনে খাইনি..। 🤤😄

  • @badolshahriare1132
    @badolshahriare1132 3 года назад +1

    oshadaron

  • @mdshakibhassan5955
    @mdshakibhassan5955 4 года назад

    Mone mone khujcilam

  • @nasrinsultana2253
    @nasrinsultana2253 5 лет назад +1

    Onek mojer....

  • @AbhishekThakur-wo6mk
    @AbhishekThakur-wo6mk 4 года назад

    Darun tips sikhlam apnar theke. Thank you so much

  • @rkrohankhan2061
    @rkrohankhan2061 2 года назад

    apu amio ai vabe begon vaji korechi sotti osadharon lage tnx apu