কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস| How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • কম তেলে বাহারি স্বাদে বেগুন ভাজির টিপস | How to Make Bringal Fry | Begun Bhaja | Bengali Eggplant Fry
    Bengali Eggplant fry or begun vaja is favourite of almost all people! Begun vaji or someone called beguner chak vaja is the most easy recipe of eggplant! It needs to cook very quick time but it is a healthy vegetable recipe too. Brinjal recipe ir brinjal fry actually too easy but you need some tips and techniques how to cook brinjal fry with less oil! Let’s have do this...
    বাংলাদেশি বেগুন ভাজা বা বেগুনের চাক ভাজা কিন্তু খুবই সহজ এবং সর্বজন প্রিয় একটি খাবার! বেগুনের রেসিপি গুলোর মধ্যে হয়তো এটাই সবচেয়ে সহজ বেগুন রেসিপি! বেগুন ভাজি তৈরি করতে আমরা সবাই জানি তবে কিছু টিপস এবং টেকনিক এটাকে করে তোলে আরো বেশি মজাদার বেগুন ভাজি! বেগুন ভর্তার মতো বেগুন ভাজিটাও কিন্তু খুবই মজা! আর যদি এইভাবে অল্প তেলে নরম তুলতুলে করে মাসালা বেগুন ফ্রাই তৈরি করেন তাহলে কিন্তু খেতে মন্দ হবে না!! 😋
    ❇️তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
    বেগুন (Eggplant) - 1 Big Size
    মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 tsp
    হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
    লবণ (Salt) - to taste
    চিনি (Sugar) - 1 tsp
    সরিষার তেল (mustard oil) - 3 Tbs
    পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/4 Cup
    কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 4-5 pcs
    ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1/2 tsp
    ✅ইলিশ ভাজা : • দারুণ স্বাদের ইলিশ মাছ...
    ✅আলু ভর্তা : • তিন পদের মজাদার আলু ভর...
    ✅বেগুন ভর্তা : • কক্সবাজারের হোটেলের স্...
    ✅শাহী ভুনা খিচুড়ি : • ঝরঝরে শাহী ভুনা খেচুড়ি...
    ✅ইলিশ খিচুড়ি : • Video
    আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।
    রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
    ফেসবুক পেইজঃ / recipesbyshezasmom
    ফেসবুক গ্রুপঃ / 164824941043382
    Music Credit : / ikson
    #shezasmomrecipe #begunbhaja #eggplantrecipe

Комментарии • 525

  • @shaikhchacha4930
    @shaikhchacha4930 5 лет назад +71

    Small things but you present it very good, delicious and teasty way,thanks for new idea,

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад +10

      You are always welcome 😊

    • @alaminala6358
      @alaminala6358 4 года назад +2

      Vabi apner ranna korar cheye beshi sundor apner kontho and apner mukher kotha gulo

    • @jahid8
      @jahid8 3 года назад

      @@alaminala6358 bbbvnn.

    • @DakNamTiltu
      @DakNamTiltu 3 года назад

      Aubergine

    • @MDBishalIslam-xb7hf
      @MDBishalIslam-xb7hf 8 месяцев назад

      ভাই একটু বেশী ভালকরে বলেছে

  • @mehedihasanridoysagor6426
    @mehedihasanridoysagor6426 4 года назад +132

    বাসায় একা একা কি রান্না করবো কিছু বুঝতে পারছিলাম না। তখন এই ভিডিওটা আপনার খুবই উপকার করল ।ধন্যবাদ💕। সকল পুরুষ জাতির পক্ষ থেকে আপনাকে ধন্যবাদ।

    • @mobassherkhandakar1803
      @mobassherkhandakar1803 2 года назад +4

      আমি সেইম আজকে আপনার মতো ট্রাই করলাম 😍😍

    • @rejuaneahmed3273
      @rejuaneahmed3273 2 года назад +1

      ভাই আপনার সাথে একদম মিলে গেল
      আমিও সেইম

    • @tabiyahsabahatkhanzunaiyra5958
      @tabiyahsabahatkhanzunaiyra5958 2 года назад

      @@mobassherkhandakar1803 1sp

    • @najmul637
      @najmul637 Год назад

      মিলে গেল।।

    • @crazyme2765
      @crazyme2765 Год назад

      ​@@rejuaneahmed3273in onk JJ JJ k kk k JJ JJ JJ kk kk kk

  • @rozyscookingandlifestyle
    @rozyscookingandlifestyle Месяц назад

    মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ
    চমৎকার রেসিপি
    ভাল কিছু শিখলাম❤❤

  • @nafijaanjumsk
    @nafijaanjumsk Год назад +8

    আজকে জীবনে প্রথম আমি আমার পছন্দের বেগুন ভাজা বানিয়েছি আপনার রেসিপিতে আমার হাজবেন্ডের জন্য। আলহামদুলিল্লাহ সবাই এত লাইক করেছে। থ্যাংকিউ আপু❤

  • @mdsadek4963
    @mdsadek4963 3 года назад +1

    Ami banaice onek moja😛😛

  • @nahidislam8929
    @nahidislam8929 3 года назад

    নাইস আপি

  • @jooroot-pd7gy
    @jooroot-pd7gy Год назад

    jajakillahu khaiean onk vlo laglo😋😋

  • @SabinaYesminJaheda
    @SabinaYesminJaheda 3 дня назад

    ধন্যবাদ আপু।ভিডিও দেওয়ার জন্য

  • @moinahmad3965
    @moinahmad3965 Год назад

    ❤ very nice baigan bhaja today I try this.

  • @Zabir_Ahamed
    @Zabir_Ahamed 3 года назад +3

    ব্যাচেলর লাইফে প্রথম রান্না আপনার ভিডিও দেখে😚😚

  • @sobujdas1397
    @sobujdas1397 4 года назад

    valo hoise 😄😆😊😂

  • @Miskatulislamshhid
    @Miskatulislamshhid 7 месяцев назад +2

    কিছুক্ষণ আগে করে খাইলাম আপু দারুন মজা হয়েছে ধন্যবাদ এত মজার রেসিপি তৈরি দেখার জন্য

  • @amongussus4
    @amongussus4 Год назад

    Khoob bhaalo!

  • @Rubaiyalaskar-i6i
    @Rubaiyalaskar-i6i 3 месяца назад

    Apu khub sundor ❤❤❤❤❤

  • @076-rituakter-b5
    @076-rituakter-b5 4 года назад

    নাইস

  • @sudarsanjana9063
    @sudarsanjana9063 3 года назад +1

    👌👌👌👌👌 সুপার

  • @mdparvessikdar6035
    @mdparvessikdar6035 3 года назад

    Onak moja hoice apu

  • @NusraatJahan-e7o
    @NusraatJahan-e7o 3 месяца назад +1

    Ma sha allah

  • @humayrajahan9716
    @humayrajahan9716 2 года назад

    Oshadharon dekhte hoyche.ajke ami try korbo...

  • @raziaakter8264
    @raziaakter8264 3 года назад

    nice
    nice nice

  • @nbakhi5320
    @nbakhi5320 3 года назад +1

    Onk Valo hoiyeche.😍😍

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 5 лет назад +2

    সত্যি আপু অসাধারণ লাগল

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      ধন্যবাদ আপু 😍 দোয়া করবেন আমার জন্য...

  • @sopno7030
    @sopno7030 4 года назад +6

    রান্নার বেসিক গুলা ভালোভাবে বুঝিয়ে দেয়ার জন্য ধন্যবাদ 😍🤗🤗🤗

  • @tusharsingha7118
    @tusharsingha7118 4 года назад

    Good

  • @nilufayeasmin2453
    @nilufayeasmin2453 4 года назад +1

    Apu tumar hater ranna ta khete icche kore...etto sundor kore recipi gulu banaw Allah jane kmn moja hy😍😍

  • @rjmim5023
    @rjmim5023 4 года назад

    Nice

  • @marufasultana1604
    @marufasultana1604 8 месяцев назад

    Darun

  • @sumirtukitaki2067
    @sumirtukitaki2067 4 года назад +1

    nc

  • @dipchatterjee2362
    @dipchatterjee2362 3 года назад

    Nischi akber banabo. Darun laglo. Ektu notun doroner.

  • @AbdulJalil-yc8ro
    @AbdulJalil-yc8ro 4 года назад +1

    আপু খুব সুন্দর হয়েছে।

  • @mumuabrar4411
    @mumuabrar4411 3 года назад

    Apu ami apnr akta baro fan

  • @SajuAhmed2
    @SajuAhmed2 Год назад

    Ami skjon porobashe ❤ amarkase ranna ta khube alo lagese.

  • @kimtasnim2824
    @kimtasnim2824 2 года назад

    দারুন🤩🤩

  • @fojiakaikasha884
    @fojiakaikasha884 3 года назад

    Onak moja

  • @badolshahriare1132
    @badolshahriare1132 3 года назад +1

    oshadaron

  • @jesminsdream8522
    @jesminsdream8522 4 года назад +2

    Ma Sha Allah😇Nice recipe😍💖

  • @MohammadHasan-xs9sr
    @MohammadHasan-xs9sr 4 года назад

    Nice kob valo laglo

  • @omarsohag3718
    @omarsohag3718 3 года назад

    My favorite 😋dekhle e khaite mon cay😍😍

  • @babitaroy5576
    @babitaroy5576 10 месяцев назад

    Korlam r khelam o..just fatafati

  • @fishbanglatv6211
    @fishbanglatv6211 3 года назад

    Wow darun

  • @bangalirannabanna5738
    @bangalirannabanna5738 3 года назад

    very nice

  • @habibkhan3262
    @habibkhan3262 10 месяцев назад

    Thank you🥰❤️ from South Africa,,, Remittance Warriors❤️

  • @Skmedia-tl9hy
    @Skmedia-tl9hy 8 месяцев назад

    ট্রাই করলাম অনেক মজাদার

  • @mejubairjubair1915
    @mejubairjubair1915 3 года назад

    Good video

  • @sumayajahan2470
    @sumayajahan2470 2 года назад

    আপুটা❤️🥰

  • @mdshakibhassan5955
    @mdshakibhassan5955 4 года назад

    Mone mone khujcilam

  • @mohammadhabibullah5882
    @mohammadhabibullah5882 4 года назад +29

    আমি অত্যন্ত কৃপন মানুষ, তেলের ভয়ে বেগুন ভাজা বন্ধ করে দিয়েছিলাম। আপনার পদ্ধতি দেখে আবার সাহস পেলাম।

  • @sanjidarafa9522
    @sanjidarafa9522 2 года назад

    Now i'm try this 🥰

  • @rkrohankhan2061
    @rkrohankhan2061 3 года назад

    apu amio ai vabe begon vaji korechi sotti osadharon lage tnx apu

  • @mdsuman8106
    @mdsuman8106 3 года назад

    খালা অনেক সুন্দর হইছে

  • @mohamedmosharaf853
    @mohamedmosharaf853 4 года назад

    Onk shundor apu.....

  • @mohamedmosharaf853
    @mohamedmosharaf853 4 года назад +2

    Today I will try this insa Allah...

  • @jibonerupolobdhi
    @jibonerupolobdhi 5 лет назад

    Onek sundor hoyesa

  • @varietiesyt999
    @varietiesyt999 3 года назад +1

    অনেক ভালো লাগে

  • @Mostofa_Himel
    @Mostofa_Himel 9 месяцев назад

    অনেক ধন্যবাদ আপু❤

  • @hussainmohammad2244
    @hussainmohammad2244 Год назад +1

    Thank you so much madam

  • @zubayerahammed3428
    @zubayerahammed3428 8 месяцев назад

    TnQ apu🤞🏻

  • @suraiyakhatun6311
    @suraiyakhatun6311 3 года назад

    খুব সুন্দর

  • @altafmedia405
    @altafmedia405 2 года назад

    Super 😙

  • @شوميانسر
    @شوميانسر 3 года назад +1

    মাশাল্লাহ মাশাল্লাহ খুব সুন্দর একটা ভিডিও শেয়ার করেছেন খুব ভালো লাগছে ভিডিও টি দেখলাম আমি এখন সৌদি আরব থেকে

  • @shaikimran8252
    @shaikimran8252 4 года назад

    Mashallah mashallah very nice 😋😋😋😋😋

  • @rajumirdha6255
    @rajumirdha6255 5 лет назад +2

    Wow 👌👌👍❤️

  • @nadiasultana5635
    @nadiasultana5635 4 года назад +7

    আপু সত্যিই অসাধারণ হয়েছে।।
    অনেক অনেক ধন্যবাদ ।
    ভালোবাসা অবিরাম ❤❤❤❤❤

  • @nasimaakter7275
    @nasimaakter7275 Год назад

    # nice❤❤❤❤

  • @rafinraiyan3520
    @rafinraiyan3520 3 года назад

    Vlo laglo apnr vedio ta

  • @jeonarisha97
    @jeonarisha97 3 года назад

    So yammy

  • @KhokonHasan-zl7vb
    @KhokonHasan-zl7vb Год назад +1

    আপু জোস হইছে ❤❤❤

  • @tanveerahsan1039
    @tanveerahsan1039 Год назад

    চমৎকার।। ❤️

  • @Masumakitchen123
    @Masumakitchen123 Год назад

    onk valo laglo recipe ta apu.subscribe kore nilam.apner bondutur opekkhay roilam.

  • @hasiburrahmanhasib4162
    @hasiburrahmanhasib4162 3 года назад

    Thank, apa, ami apnar vidio deke akon begub bazi korte pari

  • @bithismirror8456
    @bithismirror8456 4 года назад

    Khub valo hoyeche

  • @abdurrouf2521
    @abdurrouf2521 3 года назад

    পটল ভাজির ভিডিও বানাবেন।।

  • @lijalija9417
    @lijalija9417 4 года назад

    আপু অনেক সুন্দর আপনার রেসিপি গুল

  • @sultanarazia3531
    @sultanarazia3531 5 лет назад +4

    দারুন হয়েছে তো। এবার থেকে এভাবেই করবো। আমার বেগুন ভাজতে এক কেজি তেল লাগে। দুঃখে বেগুন ভাজা খাওয়াই ছেড়ে দিয়েছি।

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      😁😁😁 হুম আপু এভাবে করবেন আশা করি বেগুন ভাজি খাওয়া আর ছাড়তে হবে না! 😋

  • @kalamuddin4253
    @kalamuddin4253 Год назад

    So easy

  • @romenaamrin3164
    @romenaamrin3164 4 года назад +1

    thanks for the tips.... ai tricks gulo fitst time try korlam & reslut is fatafati.

  • @mostasinbillah4308
    @mostasinbillah4308 3 года назад +3

    রান্না করে খায়লাম নিজে,,,
    অসাধারণ লাগছে😋😋😋,,,,,, আপু😍😍

  • @anykhananykhan6286
    @anykhananykhan6286 3 года назад

    আপী কি ঘটি নাকী বাঙাল❤❤❤

  • @AhmedHassan-fm7bl
    @AhmedHassan-fm7bl 4 года назад

    Excellent

  • @bdmomthai
    @bdmomthai Год назад

    Ldone really absolutely very delicious recipe amazing Sharing full time watching Like your videos thanks for sharing 🌸💕👌

  • @AKRAMSakin
    @AKRAMSakin 3 года назад +2

    আমি আজ নিজে বানিয়ে খেলাম আপু ❤️

  • @jannatulhurra6574
    @jannatulhurra6574 3 года назад

    আপু খুবই ভালো লাগলো অনেক অনেক

  • @mstayeshasiddika5360
    @mstayeshasiddika5360 2 месяца назад

    আমি করছিলাম অনেক স্বাদ হয়েছে

  • @naharkitchen6397
    @naharkitchen6397 3 года назад

    অসাধারণ হইছে আপু

  • @animegirl3369
    @animegirl3369 4 года назад

    Delicious recipe

  • @symphony780
    @symphony780 4 года назад

    i love u apu ♥️♥️♥️

  • @pallabimurmuusa
    @pallabimurmuusa 3 года назад

    Ami ai process a agamikal try korbo! Tnx apu

  • @hadithlife9191
    @hadithlife9191 2 года назад +1

    অনেক মজার হইছে আপু,ধন্যবাদ এত সুন্দর রেসিপির জন্য

  • @sakireza3764
    @sakireza3764 3 года назад +4

    মাত্রই আপনার রেসিপি ফলো করে বেগুন ভাজি করলাম।দেখতে অনেক সুন্দর আর সুস্বাদু হয়েছে।
    ধন্যবাদ আপু

  • @abdullahdipu315
    @abdullahdipu315 3 года назад

    Thanks apu🤗🤗

  • @shujonarajannaty2299
    @shujonarajannaty2299 3 года назад

    Very nic

  • @papiaislam1595
    @papiaislam1595 4 года назад

    Amr thaka posondo bagun vaja apu ..khub vlo laglo

  • @palashtahsin3451
    @palashtahsin3451 3 года назад

    আমি বাসায় এখন একা,কিন্তু রান্না করতে পারি না,,তখনই ইউটিউবে ঢুকে আপনার ভিডিও দেখলাম এবং শিখে নিলাম,,,

  • @shipondr3683
    @shipondr3683 3 года назад

    উপকৃত হলাম

  • @raziafashion2368
    @raziafashion2368 3 года назад

    nice

  • @suptirrannaghor4034
    @suptirrannaghor4034 4 года назад

    Onek sondor laglo recipe ta ..

  • @NowrinHassan
    @NowrinHassan 5 лет назад +1

    Very nice tips api keep it up

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      Thank you so much dear 😍 always keep me in your prayers!

    • @NowrinHassan
      @NowrinHassan 5 лет назад

      Sure I will, u also pray for me please I have a channel too u r great inspiration 😍😍😍

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      Of course dear! May Allah bless you 😍

  • @Billalhossain49
    @Billalhossain49 5 лет назад

    স্বাদ, স্বাদ

    • @RecipesbyShezasMom
      @RecipesbyShezasMom  5 лет назад

      তৈরি করলে জানাবেন কেমন লাগলো...😊

  • @khandkersalahuddin5344
    @khandkersalahuddin5344 Год назад

    Great cooking, yummy looking, delightful, delicious, luscious and what not! Thank you,

  • @asmaasharmin1047
    @asmaasharmin1047 5 лет назад +3

    Ami AJ baniasilam exactly avabe . Kubbe Valo hoase. Helpful tips. Thank you