Como acender churrasqueira sem fumaça com carvão e acendedor churrasqueira ecologica de apartamento

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 84

  • @MeEnsinaCozinhar
    @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +2

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  • @rennansep9029
    @rennansep9029 Год назад +7

    Galera mala, quase 0 de fumaça, e vc ainda explicou q foi por esse ascendedor especificamente. C fritar um bife na panela sai mais fumaça do q essa pra ascender. É cada gente chata q só por Deus. Dps q ascende é 0 fumaça!!!!!

  • @edileuzapereiradossantossa7537
    @edileuzapereiradossantossa7537 3 года назад +6

    Eu gostei muito tô procurando algo assim bem simples e que posso usar dentro da minha cozinha .
    cozinha , área de serviço , espaço gurme é tudo um único espaço que tenho pra fazer meu churrasquinho !
    Faz mais um vídeo pra falar qual o espaço q essa churrasqueira oculpa , posso deixar ela bem rente a parede na momento em q estou com ela aseza ??? Obrigada 😃

  • @joaoangelocerignoni8715
    @joaoangelocerignoni8715 Год назад +1

    Boa😊 Obrigado pela dica.

  • @joaorobertovaz2990
    @joaorobertovaz2990 2 года назад +2

    A melhor parte que é por a carne pra assar não mostrou (rs) !!! Show de bola ! O encaixe na pedra de granito ficou bem feito.

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад +1

      mostrando a carne ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html
      valeu!

  • @fatimamartini1147
    @fatimamartini1147 2 года назад +1

    brigadão por me responder amigão...tenho o espaço reservado bjao!!!!

  • @andressatoledo792
    @andressatoledo792 2 года назад +3

    ótimo tutorial

  • @eduardooliveira-cl5wd
    @eduardooliveira-cl5wd 10 месяцев назад

    Olá ótimo vídeo, gostaria de saber se a sua pedra nas laterais não esquenta? Devido as laterais da churrasqueira está encostada? Grato

  • @fatimamartini1147
    @fatimamartini1147 2 года назад +1

    q praticidade

  • @MeEnsinaCozinhar
    @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

    🔥Pessoal, atendendo a pedidos segue o video com 3 formas de fazer picanha na churrasqueira ecológica , comentem o que acharam ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html e também links para churrasqueiras ecológicas como a do video amzn.to/3Q1Di8L
    amzn.to/3Nmm5W6
    amzn.to/3mdnuCb
    amzn.to/3GPhcCh

  • @analfabetodigital4786
    @analfabetodigital4786 3 года назад +1

    Perfeita

  • @RodrigoAlves-np5ex
    @RodrigoAlves-np5ex 3 года назад +5

    Excelente vídeo!!! Poderia informar o link de onde comprar esta churrasqueira ?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +1

      Muito obrigado pelo feedback Rodrigo. O link foi adicionado a descrição do vídeo !

  • @aspenmoveissobmedida5095
    @aspenmoveissobmedida5095 3 года назад +1

    Sabe quais medidas da churrasqueira? A sua parece maior que a anunciada no site.
    Ótimo vídeo, parabéns!!

  • @superfallguy
    @superfallguy 2 года назад +2

    Muito bom o video! Você poderia informar se o tempo para assar a carne é muito diferente de uma churrasqueira comum? ( aquelas que o carvão vai embaixo?) muito obrigado 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад +3

      Depois de quente a churrasqueira o tempo é o mesmo!!

    • @superfallguy
      @superfallguy 2 года назад +1

      @@MeEnsinaCozinhar muito obrigado! Estou comprando a minha hoje. Abraço e ótimo fim de ano.

  • @tarcisiocirino4896
    @tarcisiocirino4896 2 года назад +1

    Gostei muito do video e bem explicativo... Faltou informar a marca e onde comprar essa churrasqueira, uma vez que tem vários modelos no mercado. Tem algumas que não são desmontáveis...

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      Ola Tarcísio, a minha é Double Grill , totalmente desmontável
      Abs

    • @luiznagash
      @luiznagash Год назад

      @@MeEnsinaCozinharolá onde vc comprou sua double gril ? Obg

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  Год назад

      @@luiznagash comprei no site oficial do fabricante www.lojadogrill.com.br/

  • @eduferrari
    @eduferrari 3 года назад +3

    Reinaldo, vi seu vídeo e fez fumaça pra acender, se acender com álcool sólido e sem o álcool gel, mesmo que demore mais, ainda assim faz alguma fumaça? Se por acaso vc tiver filmado o acendimento dessa forma eu te agradeço muito se puder colocar aqui no RUclips, quero montar um cantinho aqui na varanda e queria garantir que não darei motivo pros vizinhos reclamarem. Valeu!

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +9

      Olá Eduardo. Sim alcool solido faz bem menos fumaça que o acendedor de serragem. Mas mesmo este do vídeo a fumaça é mínima e por poucos minutos, numa varanda aberta nem se percebe. Quando você coloca a carne pra assar faz até mais fumaça que isto, eu diria que se compara ao mesmo que fritar um bife numa frigideira quente .
      Assim que tiver oportunidade posto aqui acendendo com álcool sólido.
      Ah, uma dica, teste carvão diferente. Algumas marcas fazem fumaça pois o carvão não é muito seco. Aqui usamos carvão são José, mas depende muito da região onde mora. Abraços

  • @leidianeprado1768
    @leidianeprado1768 3 года назад +2

    Tem mais vídeo sobre a churrasqueira? para saber se o churrasco é bom?

    • @robson1289
      @robson1289 3 года назад +1

      Infelizmente, não tem o mesmo sabor de uma churrasqueira convencional😔

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html

  • @fatimamartini1147
    @fatimamartini1147 2 года назад +1

    Me responde se numa cozin já a vc gourmet da certo

  • @marcossf2004
    @marcossf2004 11 месяцев назад

    Gostei... comprei uma churrasqueira dessas mas uma pergunta. A qualidade do carvão influencia? Qual carvão vc utilizou? Vejo muitos vídeos falando de "carvão ecológico", isso mesmo?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  11 месяцев назад

      Opa, carvão normal de eucalipto
      O segredo é não compactar muito, deixando espaço para entrar ar não da fumaça nenhuma, por isto opto por pedaços maiores

  • @gilmardacostacosta7945
    @gilmardacostacosta7945 2 года назад

    Top, gostei muito.qual valor

  • @marcelopinto7543
    @marcelopinto7543 2 года назад +1

    Essa fumaça inicial que sai deve ser da queima do carvão. Tenho uma steakhouse grill da polishop, que usa outro tipo de acendimento (sem esse queimador) e tbm há fumaça em maior quantidade nos primeiros minutos de queima.

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      neste video podem ver que com bom carvão e bom acendedor é zero fumaça ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html

  • @rodrigo3940
    @rodrigo3940 2 года назад +1

    Top

  • @giullianolima7475
    @giullianolima7475 Год назад

    Fiz o teste hoje na churrasqueira como essa, e faz muita fumaça, quando a brasa de fato queima e gera muito calor, faz muita fumaça. Essa churrasqueira precisa de um exaustor para não ter problemas com a fumaça. Inclusive tenho vídeo da minha experiência hoje!

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  Год назад

      Você pode ter usado carvão verde ou em grãos pequenos demais, já aconteceu comigo. Tem que acertar a marca do carvão e comprar sempre do mesmo , também tem que deixar espaço entre os tolices de carvão para o ar entrar. Outra dica é nunca tampar enquanto não fizer brasa. Temos a churrasqueira a 4 anos, problema zero!

    • @giullianolima7475
      @giullianolima7475 Год назад

      Não, usei carvão normal e em tamanhos grandes. A que temos o fundo é de pedra, não tem essa grela para separar o acendedor e o carvão. Fez muito fumaça no local, a nossa experiência não está boa, ainda mais se tratando de um equipamento de uso coletivo, em que várias pessoas irão usar, diferente da sua, que como é em sua casa, você já aprendeu os melhores materiais para usar para minimizar a fumaça. Em um espaço coletivo, temos que pensar numa churrasqueira com exaustor, com todos os meios para uma pessoa que não sabe fazer churrasco, não fumaçar o ambiente, não tornar aquele momento com a família, amigos, des
      prazeroso.

  • @JustinJP82
    @JustinJP82 2 года назад +1

    Boa tarde, pode me falar sobre o sabor, se fica tão bom quanto a churrasqueira convencional?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      Pra mim fica ótimo amigo, não vejo muita diferença , e alguma carnes fica até melhor pois não bate cheio de fumaça pois a gordura não pinga no carvão

  • @lucasarnaut4138
    @lucasarnaut4138 2 года назад +1

    Fica com gosto de churrasco de churrasqueira elétrica? Deixa a carne seca igual na elétrica?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад +1

      Oi amigo, não, nada a ver com a elétrica, fica bem mais pra uma churrasqueira normal..da uma olhadinha neste vídeo que eu preparei uma picanha nela de 3 formas diferentes, todas ficam ótimas ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html
      Abs

  • @josimarsantos8932
    @josimarsantos8932 7 месяцев назад

    E se usar o carvão brisquet ? Carvao sem fumaça

  • @welinton1944
    @welinton1944 Год назад

    Amigão, na sua varanda tem cortina em cima? Estou com medo de colocar e derreter minha cortina! Como é o calor dela que sobe no seu teto?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  Год назад

      sim, minha varanda tem cortina sim, mas deixo tudo aberto tanto a cortina quanto o vidro, sem problemas, o calor fica concentrado na churrasqueira

  • @sergiofreire2438
    @sergiofreire2438 Год назад

    Faz muito calor na base ? Pretendo colocar a churrasqueira em uma mesa com tampa de ladrilho, será que aguenta o calor ?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  Год назад +1

      A pedra esquenta bem em toda volta, principalmente nas laterais

  • @lucasdossantos1668
    @lucasdossantos1668 2 года назад

    tem o link atualizado da churrasqueria que vc mostrou no video?

  • @Tutuzinho_
    @Tutuzinho_ 3 года назад

    Essa lateral esquenta pedra queria saber qual material vc usou tenho dessa mas nunca usei??

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад

      A bancada é de granito mesmo, a churrasqueira esquenta um pouco, mas ela tem pedra por dentro das laterais que também ajuda a isolar o calor um pouco, mas usamos sempre, nunca tivemos problemas

  • @vanessarodriguesserafim5339
    @vanessarodriguesserafim5339 3 года назад

    Boa tarde, essa churrasqueira é da LOJA DO GRILL ? Estou bem interessada mas sabe me dizer se tenho q fazer a bancada de Pedra ? a peça q eu tenho é de MDF pra colocá-la em cima.

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад

      ola, ela pode ser colocada em cima de bancada sim, mas se for colocar embutida aconselho pedra pois esquenta nas laterais

  • @diegosilveira63
    @diegosilveira63 3 года назад

    O carvão é carvão comum encontrado em qualquer distribuidora?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад

      Sim, uso este carvão amzn.to/3H48NKT , mas o segredo é não colocar muito pra ter espaço pro ar entrar

  • @zalmirpadrao8452
    @zalmirpadrao8452 2 года назад

    Qual é a durabilidade dessa grade lateral que segura o carvão?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      A nossa tem 2 anos e está inteira
      É de aço inox, bem resistente

  • @cliperzinhogames33
    @cliperzinhogames33 5 месяцев назад +1

    Essa fumaça que gerou, foi por conta do tipo de acendedor que ele usou e o carvão convencional. Se ele usasse outro tipo de acendedor um carvão de melhor qualidade, não teria essa fumaça ao acender.
    Pra quem for embutir essa churrasqueira igual ele fez, nunca coloquem direto no granito ou mármore, usem a pedra refratária para que não passem caloria para a pedra.. eu tenho a churrasqueira no meu apartamento embutida, e todo o projeto foi feito considerando as pedras refratárias em todos os lados e fundo da churrasqueira.

  • @WindowsAppMy
    @WindowsAppMy 3 года назад

    👏👏👏👏

  • @williantaua7777
    @williantaua7777 2 года назад

    Você usou carvão ecológico ?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      Opa, uso carvão normal de eucalipto
      O que da mais certo são os que vem mais inteiros e eu quebro na hora. Quando o carvão é muito miúdo e não fica espaço pra passar ar gera fumaça
      Da uma olhadinha neste vídeo como é zero fumaça ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html
      E eu usei este carvão: amzn.to/3aLKUfY

  • @EdysPlayer
    @EdysPlayer Год назад

    Eu usava um carvão faixa preta agora não consigo achar mais e não sei qual marca usar

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  Год назад

      Eu uso são jose, geralmente compro de 4 ou 8 kilos pois vem mais graúdo e quebro quando preciso, quanto menor mais fumaça na hora de ascender

  • @robertofiladoro9957
    @robertofiladoro9957 3 года назад

    qual carvão vc usou ???

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +1

      opa, eu uso carvão vegetal São José, mas pode ser qualquer carvão desde que seja "graudo" , quanto menor o pedaço de carvão mais compacto vai ficar e menos espaço pra passar o ar vai ter , dai gera fumaça. Temos que colocar pedaços maiores pro ar circular entre o carvão e assim virar brasa sem fazer fumaça. Sacos de 5 a 10kg geralmente o carvão é maior e você pode quebrar do tamanho que caiba em sua churrasqueira.

  • @eliasdatovo2672
    @eliasdatovo2672 2 года назад

    E como faz para tirar a cinza ?

    • @Turistrampo
      @Turistrampo 2 года назад

      ruclips.net/video/idCSEy_oipU/видео.html neste minuto mostra

    • @ceciliabernardo8580
      @ceciliabernardo8580 Год назад

      Eu retiro os pedaços maiores de carvão que não queimou e uso aspirador de pó, fica limpinha.

  • @ivanildomendonca6109
    @ivanildomendonca6109 3 года назад +1

    Ela é de inox

  • @douglashomebrewer8718
    @douglashomebrewer8718 25 дней назад

    esse vídeo não é sobre acender churrasqueira sem fumaça.É sobre um modelo especifico de churrasqueira que não dá fumaça.Povo não sabe nem postar conteúdo

  • @luizcarlosbarbosa7381
    @luizcarlosbarbosa7381 3 года назад +1

    Sem fumaça com fumaça 🤔

  • @xandy3007
    @xandy3007 3 года назад

    E a limpeza ?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +1

      Bem tranquilo, a bandeja em baixo onde colocamos agua pode ser forrada com papel alumínio onde vai acumular a gordura e depois você pode jogar as cinzas ali mesmo, dai é só tirar o papel alumínio enrolar e jogar fora. A churrasqueira é toda inox o que facilita a limpeza da tampa (que é o que mais suja), mas a dica é lavar antes de esfriar por completo que a gordura sai mais fácil

  • @tntnitro3384
    @tntnitro3384 3 года назад

    5:08 fumaça

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад

      Realmente fui infeliz no video pois no dia eu estava sem acendedor de alcool solido e acabei utilizando acendedor de serragem, a fumaça que aparece não é da churrasqueira e do carvão em si mas sim do acendedor que mesmo se voce colocar fogo nele sozinho faz fumaça pois tem madeira em sua composição. Mas se utilizar alcool solido posso garantir que não faz nada de fumaça mesmo. Abs

  • @robsongomesdasilva7601
    @robsongomesdasilva7601 2 года назад

    KD o churrasco?

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  2 года назад

      atendendo a pedidos ruclips.net/video/EEu2T3kqroA/видео.html

  • @danvilela
    @danvilela 3 года назад +1

    Fui seguir o q esse maluco falou e quase destruí minha casa. NÃO COLOQUEM TUDO ISSO DE CARVÃO!!!

    • @MeEnsinaCozinhar
      @MeEnsinaCozinhar  3 года назад +1

      rrsrs, que isto meu amigo, faço toda semana e nunca tivemos problema, o que houve??

    • @ceciliabernardo8580
      @ceciliabernardo8580 Год назад

      Eu ponho no inicio só a metade depois que pegou fogo vou colocando mais aos poucos, economiza carvão e não produz chama alta.

  • @marcioaparecido6653
    @marcioaparecido6653 Год назад

    Eu tenho uma dessas churrasqueiras ecologicas, nao vale nada, uma porcaria, demora um ano inteiro pra assar carne, nao vale a pena, correr disso