DONO DE RESTAURANTE - 10 principais erros ao começar a operação

80% dos restaurantes quebram em menos de 5 anos, mas dá pra mudar essa realidade!
Nesse vídeo vou te mostrar 10 dos principais erros que a maioria dos empreendedores cometem quando tem a ideia de abrir um restaurante, hamburgueria, pizzaria, ou qualquer outro segmento do nosso mercado!
Se liga na lista pra não perder nenhum ponto!
1 - Não ter um modelo de negócios
2 - Misturar finanças pessoais com as do restaurante
3 - Cardápios muito grandes
4 - Não ter um checklist de gestão
5 - Não ter ficha técnica
6 - Não ter checklist de atividade para o time
7 - Não ter metas semanais definidas
8 - Não controlar o estoque e compras
9 - Não ter reserva financeira para começar o negócio
10 - Tentar agradar todo mundo
Se você quiser ter um restaurante de sucesso, assiste esse vídeo quantas vezes precisar, anota tudo e não se esquece de acompanhar nosso trabalho por aqui, porque vem muito conteúdo bom pra te ajudar a ter um RESTAURANTE DE GIGANTE!

[@EdmarJoséSousa]

O que tem haver o Canvas com o assunto? Não entendi. É eu não sei mexer no Canvas

[@dinheironamesaoficial]

Tudo! Essa ferramenta é uma baita arma pra desenhar o seu modelo de negócio! Saber em detalhes quais são os seus processos, seus custos, seus canais de venda. A maioria dos empresários e empresárias não sabe "como" funciona a própria empresa.