【 恐龍的後代 】從零開始處理鴕鳥肉 ｜RICOの食材圖鑑

獨家短影片歡迎追蹤Instagram
/ otakuruey
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
/ @ricotasty
#RICOの食材圖鑑#鴕鳥肉 #鴕鳥 #恐龍 #油渣
#鴕鳥拉麵#鴕鳥排#花生燉鴕鳥
#鴕鳥三明治#鴕鳥肉乾#恐龍

[@jk9228]

9:48
看直播留言回覆都沒人提到RICO獨特的愛的鼓勵節奏切法切辣椒，這裡就來給RICO提一下😂

[@LKK_aayy]

我正在找這留言XD

[@user-gu8ql8ie7n]

我也是

[@lokeung0807]

鴕鳥肉本身很容易熟，先用四季豆炒軟，再加駝鳥肉片炒幾分鐘，再加一點芒果進去炒一分鐘就很好食
或者直接拿一塊厚的駝鳥肉排，當牛排一樣煎，然後用來夾漢堡會很好吃的
不知拿來熟威靈頓牛柳會是什麼樣的口味呢

[@user-zh5hm7yc3x]

切辣椒的時候還有愛的鼓勵😂

[@ZHANGZHANG.]

9:49 切辣椒怎麼有愛的鼓勵😍

[@RICOTASTY]

大家如果喜歡影片的話再幫我留下一個讚👍🏻
可以的話分享給朋友更好🎉
追蹤IG有獨家短影音
instagram.com/otakuruey/

[@Diablo_Tempests]

RICO可以做做看崩鐵的瓊實鳥串跟岩燒洞螈嗎

[@crazycat8993]

RICO記得釘置頂喔🎉

[@x2665238]

刀子 好讚

[@user-qq5yy3tx3k]

我想看蠟筆小新廣志用鴕鳥蛋做的豪邁炒飯

[@Diablo_Tempests]

RICO忘記置頂啦～

[@user-zv7ws3mm9b]

肉質這麼結實,做成叉燒一定不錯吃✨

[@wombat2154]

Rico真的好用心在對待每個食材
都沒有浪費❤好讚✨
而且還做了那麼多好吃的料理
尤其是非洲料理看起來超酷的🤩
在Rico的頻道真的可以學到好多
期待下一支影片✨

[@hun_mei]

紅肉跟白肉的定義一直都沒有統一
一直以來主要分兩派 料理前肌紅蛋白派跟哺乳動物紅肉派
但這兩派都有各自無法被歸類的族群存在
所以白肉紅肉的分別恐怕根本不重要甚至沒必要

[@SXTang]

而且不一定紅肉就比較不健康、白肉就比較健康，這是一種迷思。
像羊肉跟兔肉就是屬於健康肉類，白肉還要看物種及部位。像兔肉換肉率及營養效益甚至比雞肉來的好。

[@eucalyptus1208]

看RICO的料理過程真的好療癒❤
珍奇食材的介紹也讓人多認識這個物種，還有吃起來的特性(???)
超級喜歡這個系列🥰期待下一集！

[@xuanmin899]

這集誠意滿滿😍
BTW真的好喜歡看Rico切東西的畫面

[@seal9424]

這些奇怪食材都會讓我想像RICO在異世界的市場裡採購各式各樣的肉XD

[@user-yw6sm8fh7x]

2:54 這是一隻“超巨大”版的(鳥腿肉)~~啊！😮
大到可以製作出 (8~10)人份 的(“鳥腿肉”便當)啦！😊❤🎉

[@user-pc2my6tn4n]

好酷喔，鴕鳥有不同口感跟味道@@!
Rico煮出來的看起來都很好吃，厲害🤣
看料理還能看到一些科普知識，真的很棒

[@LBB801]

好有萌夯感的料理影片哦XDD!!!! 那一支腿應該可以吃很久
然後題外一下
前面的鴕鳥介紹如果有星期天的旁白一定更加分XD

[@HaoYuu719]

謝謝Rico花大錢做這部影片
一定按讚支持❤

[@user-jz7rz5kl8c]

這次好酷，想看更多好吃的路上動物🎉🎉

[@i05180719]

這集莫名療癒😊可能是少見食材帶來的視覺感受

[@user-sb9hc6yt2h]

我好想要那支骨頭，一萬三是個不小的數目
而且我的環境和技術無法處裡，但我真的好想要那根骨頭

[@mihuilin5338]

喜歡一開始的食材介紹！跟其他料理的影片不一樣了！

[@jojoshintop]

終於等到了新食材!!
每次看Rico處理食材和料理方式都覺得超療癒
也更讓我期待下次會是什麼食材!! 😍

[@Meow1069]

天啊 好想看鳥屎跟小莓一起跟Rico料理這鴕鳥肉 感覺一定會超有趣

[@ugawei1123]

Rico真的好用心❤❤❤❤

[@grids647]

好喜歡這個影片
細細的處理特殊肉類，在我心中跟狠愛演一樣很吸睛

[@denniscat2326]

RICO試吃之前本來最看好蔥爆鴕鳥，試吃後覺得最想嘗試炸鴕鳥排和鴕鳥湯底
肉乾也挺不錯的，感覺很像野外冒險時攜帶的乾糧，小小一片熱量十足

[@user-hv9fx8wd4q]

不只是找奇怪食材來
可以感覺到RICO真的很用心在嘗試各種料理
幫推幫推

[@Kidd_is_a_Handsome_Guy]

那麼Rico會不會知道身長170cm, 體重80kg的豬在解剖上有什麼技巧？要怎樣醃製才不會有腥臭味？

[@s58787]

確定是豬嗎😂

[@lilin5132]

兩腳羊嗎

[@user-qo2ln9gy9x]

好像懂了什麼🤔️

[@user-sj2mu1hl7z]

你可以告那隻豬的母親，她生下豬之後沒有在豬身上寫滿如何使用，真是太不負責了。😊

[@9007dodo]

各位弟兄還是姐妹，天國近了，我們應當悔改，信耶穌。

[@alvinchang1227]

感覺超讚的耶！

[@weaweaking]

愛的鼓勵切

[@dreamd.s4287]

3:45 這把刀看起來好好用

[@user-cx5zh9bx8v]

處理鴕鳥肉的翹楚是狠愛演😆😆😆

[@user-dk5mz7vm4v]

那三個字是鴕鳥界的惡夢～
是眾多鴕鳥不願想起的黑暗過往🤣🤣🤣

[@haohertz2992]

可以有多種肉的口感讓人想到美食獵人裡面的寶石之肉🥰

[@wei-chenghuang6666]

聽起來薩砸用的玉米粉應該是整顆玉米研磨的玉米粉(多力多滋跟taco也都有用)，Rico用的是玉米澱粉~~兩個不太一樣

[@user-jj2gl7sp1v]

處理鴕鳥真的超強的！！
RICO超用心，YT給我趕快推播演算欸！！

[@RICOTASTY]

謝謝~可以的話幫分享給朋友TuT

[@RobertPaulsen_1623]

好強，我愛Rico

[@user-zx8gb2jk3q]

9:49 還給我偷打暗號🤣🤣

[@user-ll6gz1yp3v]

下次想看RICO做鬼燈的冷徹裡面的天罰鍋(鬼燈)和藥膳鍋(白澤)

[@wheatcaptain65]

切辣椒的時候是愛的鼓勵是吧😂😂

[@chenlin231]

整支的超大鴕鳥腿77777 好想看Rico料理看看孔雀🦚

[@Chris-ss2nt]

那跟骨頭感覺很好玩

[@penguinn1834]

鴕鳥烤串感覺也不錯

[@HotdogMinty]

邊做邊吃更好看 更好吃 以後可以更常不小心邊做邊吃

[@HAOTINGpooh]

愛的鼓勵切辣椒XDDD

[@Armixleo]

9:49 不要偷打節奏 我聽出來了！😂

[@user-xt3gk2gl6x]

辣椒切的好有節奏🤣12 123 1234吼嘿~!🤣

[@yyowo]

被壞蛋逗笑 傻眼😂

[@miowmiowcat]

鴕鳥真的超酷！
一直以為鳥類都是屬於白肉系，
沒想到鴕鳥是紅肉，
長知識了！
在製作過程中，
鴕鳥肉看起來有點像牛肉，
果然吃起來也很像嗎？

[@user-Sounrangetsu]

等候已久的鴕鳥肉!!!!! 感覺超好吃!!!
那個炸鴕鳥排 感覺就超香的!!!!

[@RICOTASTY]

鴕鳥排讚讚的
可惜本身風味比較淡

[@gncho2004]

你用的是玉米澱粉，不是玉米麵粉，另外要攪拌其實有電動工具可以代替的，意大利的玉米粥現在很多人都用工具了，手攪要累死

[@Bossfish512]

辛苦了感覺很耗時

[@jp10419]

手指碗好鬧，但好想買😂
六道都好奇，但最想吃看看鴕鳥排和三明治

[@noris7788]

這太猛

[@lee-nb6hq]

超酷

[@L_motorcycle_life]

三明治再講究點 上點奶油，單面在鍋面上色，上色那面朝內，然後把料什麼都鋪一鋪上層麵包蓋上厚，鍋燒熱後加點奶油，整組再回鍋內，沒上色那一面接觸鍋子，然後上面拿另一個鍋子還是什麼有重量的東西壓著三明治，一面上色之後換另一面，獲得熱壓風格的鴕排三明治，都有鴕鳥了，同音不同字的駱駝肉不知道搞不搞得到?

[@minmpleo]

印象中
鴕鳥肉有流行一段時間
後來好像就消失了
真佩服你可以找到這麼多特殊食材XD

[@zzyun9003]

有些鐵板燒店也會有，沒吃過的可以去吃吃看

[@CK930416]

解體用的大刀很美

[@zenlunni]

鴕鳥肉炒飯好吃～可以試試看

[@ahhaitsmee]

香脆脆油渣渣

[@ivanlee7990]

提醒大家，雖然都是雞肉，但鴕鳥肉屬於紅肉喔～

[@Jaz_Chiang]

正想發問 超級感謝🦆

[@tery000]

肉紅成那樣，能說是白肉除非是瞎了吧.....😅

[@user-wt6im7uw1s]

​@@tery000那鮪魚是那一種

[@user-qu5eu7xq3e]

@@tery000鮭魚鮪魚算是紅肉嗎？

[@Ssin1235]

@@user-qu5eu7xq3e 鮭魚可能是白肉，沒吃過太多磷蝦的鮭魚肉其實蠻白的

[@user-qg9ni1fu8u]

很有趣的主題，鴕鳥六吃看起來有點吸引

[@user-mn7iq6ge9m]

下次可以考慮料理鱷魚

[@Sodragonz]

完蛋，鴕鳥肉看起來好像真的蠻好吃的
居然影片看著看著就餓了起來XD

[@yowei2750]

Rico開一間鴕鳥肉料理店的話我一定去XDDD 好棒

[@youze_uz]

13:44 玉米粉和字幕混合在一起了
之後如果大家要做撒砸的話會不會因為沒有加上字幕而差很多🤔

[@TheRenardfox]

從零開始處理騷鳥肉(喵

[@yikentang5964]

鴕鳥肉啊，就會想到漫畫"炒翻天".....(千萬別學裡頭主角做的東西🤣)

[@user-ll1es1rj5e]

拜託不要

[@JK-ib3vk]

第一次看到鴕鳥被做成那麼多種料理
鴕排看起來好好吃好想咬一口🤤

[@RICOTASTY]

謝謝抖內！鴕鳥排的味道跟口感真的不錯！

[@lop741741]

好酷喔

[@lyzeek4077]

那個壞蛋也太可愛(。・`ω´・)

[@user-hd8ed4vw7o]

很好奇能不能做成舒肥 或是用鹽水煮牛排的原理讓鴕鳥肉變嫩@@

[@user-gm5rc1ug5f]

這邊偷偷許願希望之後可以做芙莉蓮的水星布丁>

[@kuoryan106]

有想吃😂

[@joel800]

鴕鳥好吃

[@c95085]

壞蛋超級好笑😂😂😂

[@Awu0518]

齁！壞蛋！😂

[@cherh5980]

RICO 用的玉米粉其實是玉米淀粉(Cornstarch) 而非玉米粉(粗粮)。真正的玉米粉(Cornmeal/Cornflour)是淡黄色的。而撒砸(Sadza/Ugali)是用白玉米粉(White Cornmeal)做的。可惜臺湾超市只有玉米淀粉。玉米粉可以在网上購買。

[@davidlai5454]

狠愛演要是沒解散的話 就可以參考這一集處理鴕鳥肉了............

[@heamomo0306]

9:01 我已經忍住體重那段不笑了
但這個我最終還是破防了
你這個大壞蛋

[@Noobshooter-K]

那個Mafe...看起來好好吃

[@user-ok3hp8kx6u]

看到這麼多的份量突發奇想幫Rico想到可以拍一個系列叫做30天吃鴕鳥肉挑戰XD

[@jscorpio1111]

看外觀根本就是牛肉嘛，既然冰箱還有那麼多鴕鳥肉，希望再出鴕鳥肉第二集，我想看看他還有什麼潛力。

[@Miso0125]

鴕鳥肉讓我想到炒翻天的劇情 秋山魔法!

[@dingar1857]

14:58 原來是六道仙人的部分啊～（尷尬拍手

[@ruru2425]

這腿讓我想到魔物獵人的烤肉😂

[@suzuki051ichiro]

介紹鴕鳥時突然想著星期天的動物星天頻道⋯⋯。

[@crazycat8993]

我也是😂😂😂

[@y40102]

好像可以來個鴕鳥蛋做親子丼

[@YEABUTTERFLY]

Faker 真的好會煮

[@kiltuo-K4i4L4tuO4]

#RICO 請問RICO鴕鳥骨頭你會收藏嗎?

[@xiaohui_foodie]

哇🤩這鴕鳥腿肉也太巨大了！
切開過後還沒煮過的顏色真的好像牛肉，但沒想過經過烹煮後味道跟口感竟然可以這麼多樣化👍🏻

[@RICOTASTY]

有機會也煮給小慧吃吃看👍🏻

[@user-gz8uo8rq5d]

​@@RICOTASTY我覺得她一個人應該可以吃一整隻腿！

[@axis0985]

中原夜市賣的鴕鳥肉蛋包飯 好吃

[@user-wanjiawei]

遙想當年屏東有個鴕鳥殺手團體🤣

[@user-xn8qp7tl6u]

😂直接重現（炒翻天）鴕鳥料理更好😂

[@dydy13570]

剩餘的再做一集鴕鳥親子丼如何

[@user-xp1xj6xm8w]

以前我外公生日去某家餐廳好像吃過鴕鳥肉~~~!今晚 我想來點 家裡蹲吸血姬的憂鬱 裡的血跡斑斑饅頭~~~!

[@Cheng_Cheng_sky_gamer]

留鬍子的Rico很不錯欸

[@JIANJAYI]

Mafe跟黑龍常做的Domoda 是不是同一個料理 材料跟煮法一模一樣

[@user-fi7hb8xe9h]

油質少的話 用橄欖油舒肥過後 我還滿好奇會不會跟牛肉還很像🤔

[@socksyouryoursocks5327]

想看RICO挑戰孔雀肉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

[@DeRong_Hong]

好像可以試試 紅燒鴕肉麵

[@lozin9734]

16:32 要給我試吃嗎w

[@user-gz8uo8rq5d]

下次就是鴕鳥蛋了！

[@user-eh3bv6wl5x]

金門孔雀氾濫 是否拿來做個主題食材~!