재료가 없다 말린 토마토 바질 레드 페퍼 파인 너트

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 203

  • @relipo8161
    @relipo8161 10 месяцев назад +2604

    뭘 만드는지 이젠 말도 안해주는 상남자
    밀가루 더 필요하다면서 그냥 발효해버리는 상남자

  • @lifemy8874
    @lifemy8874 10 месяцев назад +841

    얼렁뚱땅 만드는데 결과는 좋음 ㅋㅋ 진짜 천재

  • @mmminjnnn
    @mmminjnnn 10 месяцев назад +758

    바질대신 호박이라니 생각도못햇다

  • @히-x9s
    @히-x9s 10 месяцев назад +445

    호박ㅋㅋㅋㅋ 껍질을 까시길래 뭔가 했더니 껍질을 쓰시는 군요ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад +45

      호박 쓰는줄 알았죠? ㅋㅋㅋ

    • @skglepslghso
      @skglepslghso 10 месяцев назад +2

      @@아밥남 호박 몸퉁이는 무엇에 쓰셨나요?

    • @손반석-l4z
      @손반석-l4z 10 месяцев назад +8

      @@skglepslghso알면 다쳐❤

    • @andrewchris6369
      @andrewchris6369 10 месяцев назад

      원래 애호박은 껍질 쓰는데

  • @Nitz_17
    @Nitz_17 10 месяцев назад +24

    아니 밀가루 말고 발효라니ㅋㅋㅋㅋ 아 호박ㅋㅋㅋㅋ 디테일한 설명 그게 아닌거 같은데ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 근데 부드럽지~? 이거 너무 귀여우세요ㅋㅋㅋ

  • @꽃님이-o8c
    @꽃님이-o8c 8 месяцев назад +5

    구독없이 보다가.. 너무 어이없어 구독하고갈게여ㅋㅋㅋ 저도 빵만드는사람인데.. 너무 어이없이 너무 잘만드는거 아니신가여ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  8 месяцев назад +1

      반가워요😃 ㅋㅋ

  • @이름-n4m3y
    @이름-n4m3y 10 месяцев назад +71

    이분 그냥 태어난 김에 사는 사람같아

  • @MOHA06
    @MOHA06 10 месяцев назад +186

    찌부러졌지~
    여기서 어이없이 터지네..ㅋㅋ

  • @uh.yeojin
    @uh.yeojin 10 месяцев назад +22

    찌부러졌지~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요즘 영상보면서 많이 웃어요 감사해요 🙏🏻

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад +2

      항상 봐주셔서 감사합니다!😄

  • @selene5055
    @selene5055 10 месяцев назад +2

    찌부러졌지~~~ㅋㅋㅋ
    덕분에 웃습니다😂😂😂😂😂

  • @isbn_97889
    @isbn_97889 10 месяцев назад +8

    야매 포카치아 느낌... 은근 애호박이라 서양식 느낌 그대로 가져가는 디테일 뭔데

  • @yunnalnal
    @yunnalnal 8 месяцев назад

    바질대신 깻잎도아니곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 애호박ㅋㅋㅋ
    찌부러져찌~~~~~??? ㅋㅋㅋㅌㅋ 진짜 나도모르게터졌넼ㅋ
    포카치아 반죽은 만드는사람마다 다른데 질어도 상관없어요ㅎ

  • @maetamong_2
    @maetamong_2 10 месяцев назад +4

    진짜 요즘 젤 재밌고 젤 긔엽다

  • @rosecyan_8937
    @rosecyan_8937 10 месяцев назад +1

    아니 대체하는거 진짜 야무지네
    집에있는걸로 아무거나 요청해도 그냥 비슷하게 뚝딱 만들듯..

  • @lsy923
    @lsy923 10 месяцев назад +2

    요리 과정이 저렇게 괴랄한데 결과물이 좋네. 희안하다

  • @반하는중이야
    @반하는중이야 10 месяцев назад +1

    찌부려졌~즤? 하는 거 너무 웃김😂

  • @뭉게뭉게
    @뭉게뭉게 10 месяцев назад +79

    맨처음에 뭘 만드는지 안알려줘서 계속 뭔지 보고있었는데.. 마지막에 부드러어업지 듣고 커여버서 다까먹었네요

  • @rarabt3232
    @rarabt3232 10 месяцев назад +6

    바질 대신 깻잎 넣는 사람들과는 다른길인 애호박 껍질을 넣는 남자라니 신선하네

  • @이서울-g5v
    @이서울-g5v 10 месяцев назад +28

    ㅋㅋㅋㅋㅋ부드럽쥐~~ㅋㅋㅋㅋ시청자의 니즈에 발맞추는 아밥님의 노력이 빛나는 영상입니다❤

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      섬세한 설명 노력했지~~

  • @DIAZINE
    @DIAZINE 10 месяцев назад +15

    빵 자체는 과정상 정석적이네요
    원래 포카치아 반죽은 저정도로 진게 정상이고요
    밀가루기만 사라질 정도로 섞고 발효하면서 글루텐 발전 및 수화가 이루어집니다
    그리고 손으로 아래에서 위로 뒤집으면서 한번 섞어주죠?폴딩과 유사한 과정으로 글루텐이 발전됩니다
    또 발효하면서 글루텐이 발전합니다
    팬닝까지 끝마치고 토핑 뿌리는데 예열이 안됐다며 2차발효 과정까지 끝내주면 빵이 안될수가 없죠?
    빵에 조예가 깊으신 분인듯 합니다

  • @wook0510
    @wook0510 10 месяцев назад +9

    ㅋㅋㅋㅋ 늘 결과가 좋아 신기한 천상계 금손이시다.

  • @bbb-rz4up
    @bbb-rz4up 10 месяцев назад

    오늘도 초보인척, 막하는척 하느라 수고가 많으십니다 제빵사님

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      수고 하셨습니다 입금 했습니다😃

  • @이지민-t6r
    @이지민-t6r 10 месяцев назад +2

    포카치아는 진게 아니라 저정도 질감이 맞아요!

  • @올챙-f9q
    @올챙-f9q 10 месяцев назад

    홈베이킹 N년차는 알수있다.. 이분 쌉고수입니다 아니 걍 애초에 레시피를 다 알고 계셔요 원래 포카치아 묽은 반죽 발효해서 만드는거거든요..

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      안녕하세요 이왕 그렇게 된 거 무림고수 시켜주세요

  • @0range_o8
    @0range_o8 10 месяцев назад +6

    될놈될의 대명사다 진짜..

  • @곁눈질
    @곁눈질 10 месяцев назад

    이제 듣도보도 못한 음식까지 완벽하게 소화하시네..

  • @꿀벌-w7f
    @꿀벌-w7f 10 месяцев назад +1

    구독했다!

  • @sundu6048
    @sundu6048 10 месяцев назад +2

    어우 마늘 손으로 빻을때 흠칫 했네요ㅋㅋㄱ 아밥님 상남자셨군요ㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад +1

      마늘 얘기가 많이 나오네요 왜지? ㅋ 다들 저리 안 해요?

  • @헿뎋
    @헿뎋 10 месяцев назад +1

    이형 마늘 손으로 다지는거 개멋있네

  • @purin915
    @purin915 10 месяцев назад

    이게 모야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ얼렁뚱땅 ㅋㅋㅋㅋ자르는 소맄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ부드럽지 ㅋㅋ뭐 대신 호박 넣었다고? ㅋㅋㅋ

  • @oolol79
    @oolol79 10 месяцев назад

    왜..맛있는건데..
    근데 진짜 맛있어보여..ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @냉동바나나
    @냉동바나나 10 месяцев назад +6

    이탈리아 사람들 발광요소가 가득하다

  • @히솝-w8z
    @히솝-w8z 10 месяцев назад +2

    🤔분명 엄청난 맛일것같아요

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      엄청난 맛이라니 ㅋ

  • @KUMOHUMAN
    @KUMOHUMAN 10 месяцев назад

    마늘을 그냥 짓누르는 거 보면 힘이 장난 아닐실 거 같아
    어쩐지 딱딱한 버터가 그냥 반죽이 되더라ㅋㅋㅋ

  • @math-pc7bc
    @math-pc7bc 10 месяцев назад

    와 과정에서 이게 된다고..? 했는데 결과가 미쳤는데요..?? 진짜 너무 맛있어보입니다..🤤

  • @m_jju
    @m_jju 10 месяцев назад

    오늘도 킹받게 잘 만들어짐..아..킹받네

  • @Room_Nine_Byung
    @Room_Nine_Byung 10 месяцев назад

    재료없이 다른 재료를 대처해도 요리를 수상하게 잘하는 소녀.

  • @하리보우-t7y
    @하리보우-t7y 10 месяцев назад

    ㅇㅁㅇ 우와! 저게 저렇게 만들어지는게 맞는거에요?? ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад +1

      아니겠죠? ㅋㅋ

  • @PUNCHPUNCH92
    @PUNCHPUNCH92 10 месяцев назад

    포카치아는 손으로 찌를때 몽글몽글 올라오는 기포가 뽀잉뜨

  • @lyr3967
    @lyr3967 10 месяцев назад +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 디테일한 설명 맞냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 폼 미치겠다 ㅋㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      설명에 대해 말하는 거 보니 확실히 설명이 잘 된 거 같습니다

    • @lyr3967
      @lyr3967 10 месяцев назад

      @@아밥남 좋아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 귀여워요🫶

  • @고고학-d1z
    @고고학-d1z 10 месяцев назад +10

    결과물이 항상 좋음
    킹받음

  • @노미-z8s
    @노미-z8s 10 месяцев назад

    부드랍지~~~~부드럽지~~~~~~~😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @LY072
    @LY072 10 месяцев назад

    이야~~ 왜 또 성공이지? ㅋㅋㅋ 맛있겠네요

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      맛있어요 ㅋ

  • @로날도덕
    @로날도덕 10 месяцев назад +1

    진짜 역대급으로 지ㅈ대로 하는데 ㅈㄴ잘하네ㅋㅋㅋ 주인장은 그냥 썩은물이 맞다...

  • @seungsooyoon169
    @seungsooyoon169 10 месяцев назад

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 포카치아가 왜 흐믈텅 거리누!!! ㅠㅠ 그래도 맛있으면 됬다아..😂😂

  • @라바니토
    @라바니토 10 месяцев назад

    맨날 잘만들어 😂

  • @user-lu8hg5xy1m
    @user-lu8hg5xy1m 10 месяцев назад

    맛있겠어요ㅠ 케첩ㅋㅋㅋㅋㅋ 호박ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 생각도 못한 재룤ㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад +1

      네 간단한데 맛있어요 ㅋ

  • @csw0073
    @csw0073 10 месяцев назад

    아니 여태까지 본건 개량을 안해도 반죽이 어느정도 나오는 경우였는데 이번엔 그냥 밀가루 암만봐도 부족한데 노빠구 상남자 발효로 이겨낸게 개웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-wt1nj6eq4z
    @user-wt1nj6eq4z 10 месяцев назад

    너무 재밌다!!구독하겠다!!

  • @8p8p8p8p8
    @8p8p8p8p8 10 месяцев назад

    천재아님??? 대체재료 개쩌는데 결과물이 오ㅐ 좋지

  • @somtee0430
    @somtee0430 9 месяцев назад

    부드럽지~ 찌부러졌지~ ㅋㅋㅋㅋ

  • @covhetero
    @covhetero 10 месяцев назад +2

    이건 포카치아를 가장한 녀석..

  • @해피데이-c5t
    @해피데이-c5t 8 месяцев назад

    얼렁퉁땅 천재요리손

  • @zzss333
    @zzss333 10 месяцев назад +2

    바질대신 호박이 대체가 되는건가 과연ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @햅번오드리-u4f
    @햅번오드리-u4f 10 месяцев назад +1

    그냥 있는 재료로 대충 만들면 뭐든 되네요? 갈수록 신기하네 ㅎㅎ

  • @추리하는고구마
    @추리하는고구마 10 месяцев назад

    저건 포카치아가 아니라 빵떡이잖아요ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @starblast316
    @starblast316 10 месяцев назад

    치즈가 아니라 관자인줄ㅋㅋㅋ다음엔 관자넣고 빵 어때요😮

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      관자 없다! 치즈 넣겠다 -메모-

  • @nyangdoctorate
    @nyangdoctorate 10 месяцев назад

    부드럽찌브럽포카치아ㅏㅏㅏ

  • @안녕-c7h7z
    @안녕-c7h7z 10 месяцев назад

    브리치즈.. 전복인줄요.. ㅋ

  • @SH01SH1
    @SH01SH1 10 месяцев назад

    마법사 아닌가요??

  • @wd6811
    @wd6811 10 месяцев назад

    와...진짜 맛있어보여...

  • @고냥고냥
    @고냥고냥 10 месяцев назад

    의성어 귀욥...!

  • @리스에샤
    @리스에샤 10 месяцев назад

    트레이에 반죽 묻은걸 보자마자 뒷목을 잡았습니다

  • @Stay_BLCHLKY
    @Stay_BLCHLKY 10 месяцев назад

    발효도 막 재료도 막 대체하시는데 ..?! 저는 이러면 결과 안 좋은데.. ㅠ😢

  • @김랑-c2w
    @김랑-c2w 10 месяцев назад

    이게 왜 왜 되는데요 왜ㅠㅠ!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @mang3635
    @mang3635 10 месяцев назад

    첨에 뭐만드는지 내가 못들은줄 알았네 씁ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @IllIlIIlIIIIlIIIlllIllIlI
    @IllIlIIlIIIIlIIIlllIllIlI 10 месяцев назад

    아앀ㅋㅋ 트레이에 기름 안뿌렸다에서 방심했다가 터졌네

  • @yeong813
    @yeong813 10 месяцев назад

    와 진짜잘됐다…

  • @유니-c1t
    @유니-c1t 10 месяцев назад

    치즈가 아니고 전복 같아요......😂

  • @애옹-b6w
    @애옹-b6w 10 месяцев назад

    올리브오일 어떤거쓰세요??

  • @saythenamesvt_17.3
    @saythenamesvt_17.3 10 месяцев назад

    이러언~~~~ 오디갓어여.

  • @김주영-x5y7p
    @김주영-x5y7p 7 месяцев назад

    ㅋㅋㅋ포카치아에 버블이 없잖아요 ㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  7 месяцев назад

      발효 길게 할 시간 없었어요 ㅋㅋㅋ 빨리 먹어야 해서

  • @OwlingOwl
    @OwlingOwl 10 месяцев назад

    뭔가 집에 없는데 많네요…?

  • @율하-c7f
    @율하-c7f 10 месяцев назад +1

    과정 : 이게 맞나..?
    결과 : 이게 맟나..?

  • @minjunpark7032
    @minjunpark7032 10 месяцев назад

    세상 포카치아까쥐,, 이런! ~.~

  • @yeon_410
    @yeon_410 10 месяцев назад

    어째서.... 요리하는 모습도 킹받지??

  • @swe7479
    @swe7479 10 месяцев назад

    포카치아네요 맛있겠다ㅠㅠㅠ

  • @딸기찌개-u6u
    @딸기찌개-u6u 10 месяцев назад

    포카치아네요 ㅋㅋㅋ

  • @imneyo
    @imneyo 10 месяцев назад

    금손이 있다면 X손도 있는게 법칙이죠...

  • @뭐시기1
    @뭐시기1 10 месяцев назад +1

    저거 치즈라 구라치고 관자 넣은거 아냐???

  • @six_dots_kong
    @six_dots_kong 10 месяцев назад

    빵 만들때마다 이스트가 너무 많아서 속 버릴까봐 좀 걱정되네요,😮

  • @Ahigosusy
    @Ahigosusy 10 месяцев назад

    다른건 안지키면서 오븐은 왜 예열하나요? 담에는 예열하지 말고 해주세요

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      🤔오븐 끄고 요리 하기라 신박한 발상이네요

  • @h5ne
    @h5ne 10 месяцев назад

    왜 까눌레는 작은것밖에 없을까요..? 커다란 까눌레도 만들어주세요

  • @user-seungahilike
    @user-seungahilike 10 месяцев назад

    만드는 과정은 뭐지 싶더라도 결과는 잘나옴,,,..

  • @Yoonsumin_incheon
    @Yoonsumin_incheon 10 месяцев назад

    껍질까진 호박은 버리나요😢

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      ?? 먹죠 왜 버리나요

    • @Yoonsumin_incheon
      @Yoonsumin_incheon 10 месяцев назад

      @@아밥남 허억 다행이다 쓸 곳이 없어질거같았어요ㅋㅋㅋ

  • @qssxrtyc
    @qssxrtyc 10 месяцев назад +2

    와 엄청나네요

  • @SomBi_31
    @SomBi_31 10 месяцев назад

    예열도 귀찮아서 그냥 넣을 것 같은 유튜버가 무려 예열 까지 한 요리 두둥

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      그래서 불은 키고 요리함

    • @SomBi_31
      @SomBi_31 10 месяцев назад

      엌ㅋㅋㅋㅋ 여기에 답글이ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-rh5mx4qc2k
    @user-rh5mx4qc2k 10 месяцев назад

    이번편은 실패했을때 수습하는법 알려주는 듀토리얼같네요.

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      그런가요? ㅋ

  • @Popiqo
    @Popiqo 9 месяцев назад

    으..응? 토마토 바르기전에 찔러야 하는거 아닌가요 ㅋㅋㅋ손가락 빨갛게 됐을듯.??

  • @Hamster_or_tiger
    @Hamster_or_tiger 10 месяцев назад

    진짜 뭐지 분명 포카치아 만드는거 오래걸리는걸 봤는데..???

  • @투덜260
    @투덜260 10 месяцев назад

    아니 떡처럼 만들어 놓고 포카치아래 ㅎㅎㅎㅎ

  • @persona4560
    @persona4560 8 месяцев назад

    아니 관자인줄 알았네ㅋㅋㅋ

  • @쇼콜라-e9y
    @쇼콜라-e9y 10 месяцев назад

    찌부러졌지~ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @kiromak1788
    @kiromak1788 10 месяцев назад

    그래서 뭘 만드신건데요?

  • @putoha2995
    @putoha2995 10 месяцев назад

    얼렁뚱땅 만드는데 제빵쪽으로는 항상 성공한단말이지...

  • @admiral_yi_love
    @admiral_yi_love 10 месяцев назад

    진짜ㅠ 뭐하는 사람이야ㅠㅋㅋㅋ

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      올리브오일 잘 바르는 사람

  • @권채영-t8b
    @권채영-t8b 10 месяцев назад

    손이 많이 가는 빵인 가요?

    • @haydenkim3083
      @haydenkim3083 10 месяцев назад

      발효가 오래걸려서 그렇지 손은 많이 안가요 ㅎㅎ 성형도 쉽고😊😊

    • @권채영-t8b
      @권채영-t8b 10 месяцев назад

      오옹!!! 그렇군요~!!감사합니당~^^

    • @아밥남
      @아밥남  10 месяцев назад

      생각보다 간단했습니다 😃

    • @권채영-t8b
      @권채영-t8b 10 месяцев назад

      ​@@아밥남우왕~저도 꼭 한 번 도전 해 보고 싶네요^^

  • @Crayon_Shin_chan
    @Crayon_Shin_chan 10 месяцев назад +1

    브리치즈가 전복같네용

  • @김쫸쫸
    @김쫸쫸 10 месяцев назад

    대충 살지말자 대충 살아도 되는건 될놈될만 가능한거니까...ㅋㅋ

  • @Brai_nning
    @Brai_nning 10 месяцев назад

    메론빵만들어주세요!🍈🥐