সর্ষে ঝালে পাহাড়ী স্কোয়াশ রান্না | SQUASH JHAL SORSHE RECIPE | North Bengal hill special squash

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @rituparnabhattacharyya7427
    @rituparnabhattacharyya7427 2 года назад +37

    কাকিমা কালো জীরা ফোরণ দিয়ে পেঁপের তরকারির মতন রান্না করলেও স্কোয়াশ দারুন লাগে খেতে।north bengal এ সে ভাবেই রান্না করে।বেড়াতে গিয়ে খেয়েছিলাম।একটু মিষ্টি মিষ্টি করে

  • @azizummanira5846
    @azizummanira5846 2 года назад +1

    আমি আপনাদের রান্না দেখি না. আপনাদের odvut সুন্দর somporko গুলো দেখি. দেখে মন ভরে যায়.

  • @siddharthadevbarman6634
    @siddharthadevbarman6634 2 года назад +12

    স্কোয়াশ খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ও খুব ভালো। ইউরিক এসিড নিয়ন্ত্রণ করার জন্য খুবই উপকারী এই স্কোয়াশ। আর রান্নাটা ও খুব হয়েছে ঠাকুমা 👌 আমি আসাম থেকে আর আসামে এটা খুব সহজেই পাওয়া যায়।

    • @misteedey8285
      @misteedey8285 2 года назад

      আমি ও আসাম যোরহাটের। আমাদের বাড়িতে প্রায় ই রান্না হয়। বর্তমান ব্যাঙ্গালোরে। এখানে ও স্কোয়াশ পাওয়া যায়।

    • @mousumisworld811
      @mousumisworld811 7 месяцев назад

      আমিও আসাম..❤❤

  • @rupadey2678
    @rupadey2678 2 года назад +5

    চিংড়ি মাছ দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে। মাছ এর মাথা দিয়ে ও খুব দারুণ লাগে খেতে

  • @tisusworld3449
    @tisusworld3449 2 года назад +37

    আমাদের Tripura তে পাওয়া যায় কোয়াশ। বড় মাছের টুকরো আর আলু দিয়ে রান্না করে দেখবেন খুব ভালো লাগবে।

    • @soumyakanjilal472
      @soumyakanjilal472 2 года назад +1

      Joy bangla!!

    • @singerzakirhossaintutul9412
      @singerzakirhossaintutul9412 2 года назад

      Nice video

    • @archanamondal9341
      @archanamondal9341 2 года назад

      Ame khiche chenni and nagalanda ata narmal pappy sabjer mato hoi

    • @tripuracookingswad
      @tripuracookingswad 2 года назад +2

      এই যে কুয়াশ,,এটাকে যেই রকমেই রান্না হয়,,খুব‌ই ভাল লাগে

    • @ashim4727
      @ashim4727 2 года назад +1

      @@tripuracookingswad হে ভাই তুমি ঠিক বললে❤

  • @mousumiroy8992
    @mousumiroy8992 2 года назад +23

    কোয়াস ভাতে সিদ্ধ দিয়ে খেতেও খুব ভাল লাগে।আর মাছ দিয়ে ঝোল খেতেও খুব ভাল লাগে। আজকের রেসিপিটা ভাল হয়েছে।❤frome NorthBengal.

  • @NorthBengalCookingChannel
    @NorthBengalCookingChannel 2 года назад +6

    কচি স্কোয়াশ মাছ দিয়ে পাতলা ঝোল খুব ভালো লাগে কাকিমা। স্কোয়াশ খুব ভালো লাগে খেতে ❤❤

  • @kajalhessel4715
    @kajalhessel4715 2 года назад +1

    এই কোয়াস পেপের ডালনার মতো রান্না করলে খুব ভালো লাগে এই রান্না টাও খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ

  • @rannabanna8873
    @rannabanna8873 2 года назад +4

    ভালো লাগলো রেসিপি টা দাদা 🤗 তবে আগে কোনো দিন স্কোয়াশ দেখেনি জাগ তোমার ভিডিওর মাধ্যমে দেখতেও পেলাম আবার রেসিপি ও শিখেনিলাম 🤗Thanks for sharing 🤗 dada

  • @joyeetabhowmik2583
    @joyeetabhowmik2583 2 года назад +1

    Thakuma amar pronam nio tumi tumader channel ar ranna amr khub valo lage vogoban ar kache prathona kori tumi sustho thako jeno aro valo valo notun dhoroner ranna amra dekhte pari

  • @arjinahussain4348
    @arjinahussain4348 2 года назад +2

    Eskos, omiter nisina khuwat.... Ami khau.... Amar guwahati puwa jai.... Lv frm Assam....

  • @pritisbengolivlog6032
    @pritisbengolivlog6032 2 года назад +1

    Apnader vedio kintu kub sundor hoy akdom (clear) Hojai Assam take bolchi

  • @ashimakundu8855
    @ashimakundu8855 2 года назад +11

    মাছ দিয়েও খাওয়া যায়।পেঁপের মতো কুচি করে কেটে ঘন্টও খাওয়া যায়।অনেকরকম ভাবে খাওয়া যায়।আজ ঠাকুরমার রান্নাও খুব ভালো লাগলো। 🙏🙏❤❤

  • @dk786vlog2
    @dk786vlog2 2 года назад +1

    Darun hoyeche rannata..jodi mach mangso diye ranna koro tahole aro onek sadh hoy seii test.amra khai.

  • @sadhanbhattacharjee1130
    @sadhanbhattacharjee1130 2 года назад +6

    ঠাকুমা তোমাদের রান্নার কথা বলার কিছু নাই তোমার কথা সুনতে খুব ভালো লাগে

  • @meenasub2616
    @meenasub2616 2 года назад +1

    Takuma squash chicken er sange o valo lage khete.. bytheway ajker recipe ta o valo laglo

  • @sarbanisen5704
    @sarbanisen5704 2 года назад +7

    ভীষন ভালো লাগলো ।। এখানে ও পাওয়া যায় দেখেছি কিন্তু সাহস হয়নি করার।।আজ রান্না টা দেখে সাহস পেলাম।। করবো অবশ্যই

    • @ziauddin9818
      @ziauddin9818 2 года назад

      তাড়াতাড়ি করের আর দাওয়াত দেন। 🙂😋

  • @rekhalall1032
    @rekhalall1032 2 года назад +1

    Nutun jenesh dekhlam. Video bhalo legeche. Krishob ke miss kore amra.

  • @puspitabarua4473
    @puspitabarua4473 2 года назад +7

    খুব সুন্দর রান্না,স্কোয়াশ কোনদিন দেখি নি,আজ প্রথম আপনাদের রান্নাতে দেখলাম❤️

    • @wbeatingshow8787
      @wbeatingshow8787 2 года назад

      আপনার বাড়ি কথায় গৌ😀😀

    • @puspitabarua4473
      @puspitabarua4473 2 года назад +1

      @@wbeatingshow8787 আমার বাড়ি বাংলাদেশের চট্টগ্রাম বিভাগে

  • @atanuchakraborty1533
    @atanuchakraborty1533 2 года назад +1

    Darun hoyeche. Khaye dacte hobe.

  • @myvillagetoalltime6335
    @myvillagetoalltime6335 2 года назад +6

    খুব সুন্দর ❤️❤️ নতুন ধরনের রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো ❤️❤️ অসাধারণ ❤️❤️

  • @mdnaidulmolla2305
    @mdnaidulmolla2305 2 года назад +1

    Dada darun laglo khub valo theko valo laglo tumader video dekhi amar salam niwo

  • @SNP67
    @SNP67 2 года назад +16

    I am from Guwahati Assam. This is very much available here in market in all season. You can cook this in many ways and one of those is you can grate this in good quantity and can make a sabji like cabbage sabji with potato.💖🙏

  • @susmitasarkar4128
    @susmitasarkar4128 2 года назад +1

    Dada ei sabji jebhabe kushi khete parbe bt sobtheke easy ekta recipe boli khuyas gulu ke khuchi khuchi kore kete olpo tele kalojeere r suknolonka puron diye khuyas gulu diye olpo holdi guru r noon diye chapa diye debe 10 min rekhe halka nere chere kheye dekhbe onek moja lga ruti ba gorom bhat diye... Ekbr try korbe🙏❤️
    Love from Silchar Assam

  • @nusratjahaneva4382
    @nusratjahaneva4382 2 года назад +7

    দাদা তোমাদের cinematography এর sense অনেক ভালো। কি সুন্দর এডিট করো। রান্না টা ও খুব সুন্দর হয়েছে ❤️

  • @memybabusona1415
    @memybabusona1415 2 года назад +1

    Jhuri bhaja korte paro alu piyaz o dite paro... Mase o dite paro alu moton use kore... Torkari baniye kheyo piyaz rosun paste kore diye.... Loved from arunachal

  • @gangashreya232
    @gangashreya232 2 года назад +3

    ওটা কোয়াশ অনেকটা পেপের মত টেস্ট
    মাছ দিয়ে অনেক ভালো লাগে

    • @gangashreya232
      @gangashreya232 2 года назад +1

      ওটার ভিতরে যে বীজ থাকে সেটা রান্না করলে বাদামের মত লাগে

  • @dolansarkar5839
    @dolansarkar5839 2 года назад +1

    Ami roj sokale ai squash ranna kori.Kokono mach,kokono niramish.Amder favourite ai squash r amder aikane available.❤from Assam to villfood.

  • @ShubusCreationChannel
    @ShubusCreationChannel 2 года назад +13

    অসম্ভব সুন্দর রান্না হয়েছে সর্ষে ঝালে স্কোয়াশ ❤️❤️❤️❤️

  • @shampabarua9993
    @shampabarua9993 2 года назад +1

    দার্জিলিঙ বেড়াতে গিয়ে দেখেছি,তবে এটা কখনই খাইনি।দারুণ লাগল।
    রান্নার আগে ঠাকুমার লঙ্কা তোলা দেখতে দারুণ লাগে।

  • @shampakarmakar4182
    @shampakarmakar4182 2 года назад +6

    কোয়াস অনেক ভাবে রান্না করা যায় আলু দিয়ে কাঁচা মরিচ চিরে দিয়ে কালো জিরে সব্বার দিয়ে অল্প ঝোল রেখে গরম ভাতে দারুন লাগে খেতে ভাতে সিদ্ধ দিয়ে খেতে পারেন মুগ ডাল দিয়ে ঘন্ট করে খেতে পারেন

  • @sucharitadas9718
    @sucharitadas9718 2 года назад +2

    ভীষণ সুন্দর খেতে। খুব ভালো লাগলো রান্না । এটা দিয়ে শুক্তো বেশ সুন্দর হয়। এখানে কলকাতাতেও এখন বেশ ভালোই পাওয়া যায়।

    • @sanchitadas9356
      @sanchitadas9356 2 года назад +1

      Ami Tezpur Assam theke dekhi Aya shashar moto latano guch hoe Ata chingri dia peaj Ada rosun alu dia Dalna patla2 kete Bati sose sukno Lanka foron dia abar patla chukkore kete sorse akturosun diakacha teldia mekhe vapa aroanek vabe khapa jay

    • @sucharitadas9718
      @sucharitadas9718 2 года назад

      @@sanchitadas9356 এইবার পুজোয় আসাম যাওয়ার কথা ছিল, কিছু কারণবশত যাওয়া হচ্ছে না । তবে যাবো কখনো।

  • @shilpimondal8556
    @shilpimondal8556 2 года назад +6

    যেমন করে পেপে/পটোল আলুর ডালনা, চিংড়ি মাছ দিয়ে লাউ রান্না করি সেরকম ভাবে পেপে/পটোল/লাউ এর পরিবর্তে কোয়াশ দিয়ে একদিন রান্না করবেন খেতে খুব সুন্দর লাগবে।

    • @anupamdas5785
      @anupamdas5785 2 года назад +1

      ai sobji ta peper moto... dale diye khaoa jai, dal chitiye ghanto khai, choto chingri mach diye ranna kore, alu are squash diye dalna ranna hoi, pacchmishali sabji ranna te te ai squash daoa jai... amar bari siliguri

    • @rafezasultana214
      @rafezasultana214 2 года назад

      @@anupamdas5785 হ্যাঁ, একদম পেঁপের ছোট ভাই ।

    • @rafezasultana214
      @rafezasultana214 2 года назад

      পেঁপের আরেকটি জাত মনে হচ্ছে ।

  • @aacharyasumitabasak7869
    @aacharyasumitabasak7869 2 года назад +1

    অসাধারণ ।আর তার সঙ্গে ঠাকুমার এই নাতিদের ভালোবাসা আরো বেশি অসাধারণ আর কাকিমার তো তুলনা হয়না।

  • @suryasingham8529
    @suryasingham8529 2 года назад +3

    কোয়াশ সেদ্ধ পাপড় দিয়ে ঘন্ট বা ঝোলঝোল তরকারি ভাজা ভীষন ভালো লাগে কচি কোয়াশ খোসা শুদ্ধ তরকারি খেতেও ভালো লাগে।

  • @babitasharma3241
    @babitasharma3241 2 года назад +1

    Kajol da ai koyash mung dal diye ghanto darun lage ...fish diye o valo lage ...r ai koyash katar age du tukro kore kete hole fele rakhte hoi karon ete ekta kosh type jinish thake ....ami Siliguri theke bolchi

  • @omkardas913
    @omkardas913 2 года назад +10

    নতুন ভাবে, নতুন স্বাদে ঠাকুমা যে রান্না গুলো তুলে ধরেন ,,, তা আমাদের কাছে সত্যি আভিজাত্য পূর্ণ রান্না ,,,, যদি ভাগ্যে থাকে আমার একদিন ঠাকুমার হাতে খেয়ে আসবো , 'ঠাকুমার হাতের রান্না' ,,,, 😊

  • @bijaymishra1133
    @bijaymishra1133 2 года назад +1

    Khoob sundar

  • @arunpaul183
    @arunpaul183 2 года назад +8

    আমরা সবসময় খাই ।এটা সমতল ভূমিতেও হয় । এটা সমতল ভূমিতেও বারো মাস‌ চাষ হয় । পাহাড়ের জিনিষ এটা । পাহাড়ের কোয়াস আরো বড় হয় । ডালের বড়া দিয়ে রান্না করলে আরোও ভালো লাগে । এটা দার্জিলিং, শিলং ভূটান য়ে পাওয়া যায় । আসৃলে এটা পাহাড়ের কোয়াস । নেপালি রা খুব খায় ।

    • @rubibose493
      @rubibose493 2 года назад

      সবাই খায় , উঃবঙ্গের মানুষেরা সবাই খেয়ে থাকে , উত্তরের পাহাড়ি অধ‍্যুষিত অঞ্চলে সর্বত্র স্কোয়াশ পাওয়া যায়

    • @misteedey8285
      @misteedey8285 2 года назад

      একদম ই তাই

  • @saihanowshin1260
    @saihanowshin1260 2 года назад

    Khub sundor rannata.....r thakuma,kaki ma r ranna always valo hoy.

  • @pinkiroy3612
    @pinkiroy3612 2 года назад +11

    Khub bhalo hoyeche 👌🏻😋

  • @sukantaboral
    @sukantaboral 2 года назад +1

    ZZ series byapar ta ki video er right hand up side corner a displayed...?

  • @rupalighosh4054
    @rupalighosh4054 2 года назад +3

    খুব সুন্দর হয়েছে ঠাকুমা রান্না টা .... আমি নেপালে ছিলাম অনেক বছর ওখানে ইস খুস বলে... আমরা প্রায় রোজই খেতাম ☺️☺️

  • @sanchalihaldar9741
    @sanchalihaldar9741 2 года назад +1

    Khub sundor recipe hoyeche

  • @juhadali1824
    @juhadali1824 2 года назад +4

    আমি যখন আমার কর্ম সুত্রে অসমে(ASSAM)ছিলাম তখন প্রচুর খেয়েছি ,চর্বি যুক্ত মাংস দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে

  • @aroohichhetrivlog5589
    @aroohichhetrivlog5589 2 года назад +1

    Dal me dalkar v acha lagata he or kichari v bhot testy hoti he 😘

  • @anitafoodkitchen9461
    @anitafoodkitchen9461 2 года назад +7

    স্কোয়াশ রান্না টা সুন্দর হয়েছে

  • @srabanidas9124
    @srabanidas9124 2 года назад +1

    Squash diye mach torkari niramish sobji soyabeen diye o khauya Jay dry fish diyeo onk kichu recipes kora jay

  • @parnadey5456
    @parnadey5456 2 года назад +20

    স্কোয়াশ আমার বাবা খেতে খুব ভালো বাসতেন আজ দু মাস হয়ে গেল বাবা কে হারিয়েছি রান্না টা দেখে খুব ভালো লাগলো বাবা যদি থাকতো এইভাবে করে খাওয়াতাম।😓

  • @ratnamakhal4408
    @ratnamakhal4408 2 года назад +1

    Aai sabge ta chngri Mach diea khub sundor hoay

  • @suparnapaul5536
    @suparnapaul5536 2 года назад +10

    কবিতা দি ঠিক ই বলেছেন, একদম পেঁপে র মত। মাছের ঝোলেও দিতে পারেন। খেতে ভীষন ভালো। আপনার রান্না টা ও বেশ ভালো লাগলো। ভালো থাকবেন সবাই। ঠাকুমা কে 🙏।❤️

    • @prahalladdas6329
      @prahalladdas6329 2 года назад +1

      Masi,dail deya rando

    • @souravshorts1578
      @souravshorts1578 2 года назад +1

      aloo are mach diye ranna korun tahule bhalo lagbe jol bheshi deben na tahule bhalo lagbe naa

    • @lalimabhattacharya2002
      @lalimabhattacharya2002 2 года назад

      মাংস তেও দেওয়া যায়।

  • @meenakshibiswas6596
    @meenakshibiswas6596 2 года назад +1

    Eta khub bhalo khete. Dokhin bharote khub pawajay. Amra kolkatate o khub khai.

  • @monikadas5125
    @monikadas5125 2 года назад +5

    আমি খুব ভালোবাসি কুয়াশা খেতে।🤤

  • @rumakhatun7255
    @rumakhatun7255 2 года назад +1

    Khub valo ranna Bangladesh theke 😍😍

    • @minudas7885
      @minudas7885 2 года назад

      কোয়াশ ডাল দিয়ে করলে ভালো লাগে কোয়াশ তরকারি বেশি জাল ভালো লাগে না

  • @namratakumar588
    @namratakumar588 2 года назад +12

    I am from Guwahati, Assam....squash is available here all season...squash can be cooked with fish, it tastes good.

    • @rupadebnath7789
      @rupadebnath7789 2 года назад +1

      I am also from Guwahati

    • @khushbookhanam2835
      @khushbookhanam2835 2 года назад

      I from silchar Assam

    • @madhumitaroy5632
      @madhumitaroy5632 2 года назад +2

      আমি ও আসামের করিমগঞ্জে থাকি ,
      স্কোয়াশ মূগ ডাল দিয়ে শুকনো নিরিমিষ রান্না করলে ও খুব ভাল লাগে খেতে। সব্জিটার স্বাদ খুব মিষ্টি।

    • @misteedey8285
      @misteedey8285 2 года назад

      I am from Jorhat Assam..

  • @bandanabasak3573
    @bandanabasak3573 Год назад

    দারুন রান্না হয়েছে স্কোয়াশ এর ঝাল। পাহাড়ে এটি পাওয়া যায়। 👌

  • @niranjanbusiness8203
    @niranjanbusiness8203 2 года назад +4

    Darun laglo ...khub valo ❤️❤️❤️

  • @RGSIAV
    @RGSIAV 2 года назад +1

    Amadar tripura ta amra masar jol a khai abar niramish jol khai alo diya

  • @rakhisarkar1378
    @rakhisarkar1378 2 года назад +5

    দারুণ হয়েছে রান্নাটা কাকিমা, ঠাকুমা ❤️❤️❤️❤️ কৃষভ 🥰🥰🥰🥰

    • @lillypaul1588
      @lillypaul1588 2 года назад

      Skawas অ্যাসামে শিলং এ খুব পাওয়া যায় খুব সুস্বাদু একটা সবজি ছালটা শক্ত ভেতর টা নরম সহজেই রান্না হয় ধনে জিরে আর আদা কচালংকা বাটা দিয়ে ঝাল ঝাল মাখা মাখা তরকারি দারুন লাগে

  • @swastikagarai7773
    @swastikagarai7773 2 года назад +1

    Nice recipe thakuma. Apni vlo thakben ami apanar natnir moto kintu apnar dakano ranna gulo ami try kori

  • @ratnabhanja3560
    @ratnabhanja3560 2 года назад +5

    চিঙরি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে🙏💕🙏💕

  • @santupaul6153
    @santupaul6153 2 года назад +2

    কোয়াস বড়ি বা সয়াবিন দিয়ে খেতে ও খুব ভালো লাগে। মাছ দিয়ে ও পাতলা ঝোল করে খেতে ভালো লাগে। কোয়াস কুড়িয়ে বড়ি ও গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে ঘনট করে খেতে ও খুব ভালো লাগে ধন্যবাদ কাকিমা

  • @sapandas6411
    @sapandas6411 2 года назад +20

    No need of boiling squash first. It takes little time to cook. Simply add panchphodon in oil and cook it in slow flame. Add green chilli ,bhaja masala , tomato ,ginger paste ,salt and haldi powder. Add little water. Enjoy it with rice or roti. Add some coriander leaves also. You can add potato ,bodi , small fish , small prawn in it.

    • @ce-amita1505
      @ce-amita1505 2 года назад

      yes yes bro

    • @tulimandal3479
      @tulimandal3479 2 года назад

      কালো জিরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ঝিরি ঝিরি করে ভাজুন খুব ভালো লাগবে খেতে মাছ দিয়ে ও খুব ভালো লাগে মিশালা তরকারি তেও খুব ভালো লাগে খাওয়া খুব ভালো শোরির ঠান্ডা থাকে কোয়াশ সব যায়গায় পাওয়া যায়

  • @cakenbake897
    @cakenbake897 2 года назад +1

    Eta amader assam ye pawa jay.. eta Diya jiol Mach r jol kub bhalo hoy, amra Kali jeera poron diye kuchi Kore kete kacha Lanka haldi nun n chuni diye makha makha ranna kori ghee diye kub darun hoy khate

  • @tanujaprakash4765
    @tanujaprakash4765 2 года назад +3

    Beautiful bonding between grandmother n grandson's touchwood god bless them all

    • @rubabaahmed8558
      @rubabaahmed8558 2 года назад

      এটার আর এক নাম সীতা লাউ

  • @gameriamsaha203
    @gameriamsaha203 2 года назад

    Squash dal diye ranna kore khele khub bhalo lage

  • @RanjitDas-og4hp
    @RanjitDas-og4hp 2 года назад +4

    আপনার হাতের রান্না দারুন সুন্দর হয়েছে
    আপনাদের সবাইকে অভিনন্দন জানাই

  • @pujaassamlifestyle9229
    @pujaassamlifestyle9229 2 года назад +1

    Thakuma, masimaa amader adike kuwas sob somoy pawa jai, Assam ar Shillong a a baromash pawa jai. Ami Guwahati thaki, guwahati teo sobsomoy a pawa jai... thanda eakta sobji, khub bhalo saster jonno... Amra bhat a sedho diye khai, kuchi kuchi kore vaji kore khai, pachporon tometo dhonepata diye sobji kore ruti diye khai, alu soyabin diye niramsh kre torkari kore khai... Aaj protom notun recipe sikhlm thakuma, amon vabe kore khabo nischoy🤗 majhkhaner jaiga ta eaktu besi kore fele dite hbe, bij hoye gache mane, buro hoye gache ata, kochi ta aro test khete...

  • @somadas9483
    @somadas9483 2 года назад +4

    কোয়াশ দিয়ে অনেক ধরনের রান্না করা যায় যেমন কোয়াশের ডালনা, কোয়াশ বটি,ভাজা ,শুক্তো ,মাছের ঝোল ,এমন কি মা্ংসে আলুর পরিবর্তে কোয়াশ ও দিতে পারেন

  • @koyelkarmakar6441
    @koyelkarmakar6441 2 года назад +2

    খুব ভালো সব্জি , আমি জলপাইগুড়ি তে থাকি , সবসময়ই এখানে পাওয়া যায় । ডালের বড়া করে স্কোয়াসের রসা করে খাবেন , দেখবেন দারুণ স্বাদ ।

    • @misteedey8285
      @misteedey8285 2 года назад

      আমরা ডালের বড়া দিয়ে খাই, খুব ভালো লাগে খেতে।

  • @EKPALAKEEKTUDEKHA
    @EKPALAKEEKTUDEKHA 2 года назад +4

    স্কোয়াস আলু দিয়ে পেপের মত তরকারি করে খেতেও খুব ভালো লাগে। আমরা তরকারি করে খাই।

  • @sumanapaul6911
    @sumanapaul6911 2 года назад +1

    Notun sobjir recipe vloi laglo ,mone hoy eidike paowa jay ,jara khay Tara tikei bazar theke kine Ane 👍👍

  • @purnimamondal3102
    @purnimamondal3102 2 года назад +6

    Khub sundor 🥰🥰🥰

  • @sabinayesmeenmunny4004
    @sabinayesmeenmunny4004 2 года назад +1

    কাজল দা আজ আর কমেন্ট না করে থাকতে পারলাম না,আমি বাংলাদেশ থেকে,এর আগেও কমেন্ট করেছি, আর আপনাদের সব ভিডিও গুলোই আমি দেখি সবসময়,আজ আপনার ভিডিও দেখে মনে হলো আমার মতো আর একজন মানুষ ও আছে যে কিনা কোথা থেকে এসে দিদার থালার ভাত সব খেয়ে নিলো,আমিও এমন করি সবসময়,খুব ভালো লাগে আপনাদের কে,

  • @ShahrinJahan
    @ShahrinJahan 2 года назад +4

    দাদা একটা বাঙালি থালি দেখান প্লিজ,বাংলাদেশ থেকে🇧🇩

  • @simasen9646
    @simasen9646 2 года назад

    Onek valo khate amdr ai khane onek hoi r mach diya khate valo.....

  • @piyalimukherjee849
    @piyalimukherjee849 2 года назад +13

    এতদিন আমরা স্কোয়াস খুব হাল্কা করে রান্না করতাম কিন্তু ঠাকুমা এক নতুন দিশা দেখিয়ে দিলেন 😊😊😊অনেক অনেক আদর জানাই তোমাকে ঠাকুমা আর অবশ্যই কাকীমাকে অনেক আদর দিলাম।

    • @rupaghosh2433
      @rupaghosh2433 2 года назад +3

      চাটনি বানিয়ে খেয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে

    • @shubhraroy9738
      @shubhraroy9738 Год назад

      @@rupaghosh2433 Rupaji, Chatney ki rokomvabe banate hoy, janaben please, plz

  • @mithuroy3103
    @mithuroy3103 2 года назад +1

    Kakimaa apni dargiling gala. Ai koyas gach charideka jhulcha dakhlay cirta echa kora. R ai koyas sarsha phoron sanga chingri deya khub valo laga. Amara pri ai gulo khai

  • @bhaskardatta5473
    @bhaskardatta5473 2 года назад +7

    This is from Shillong it is grown only in hilly areas .you can fry it also or boil it can also be cooked with fish and potatoes. Any any you cook you will love to eat it. Love from Shilllong the capital of Meghalaya.

  • @shyamalitarafder8984
    @shyamalitarafder8984 2 года назад

    Kakima mach r alu diye kheye dekhben valo lagbe,,,, 👌👌👌👌etau ekta new process dekhlam👌👌👌

  • @anjalidas2649
    @anjalidas2649 2 года назад +6

    কোয়াস ,আলু ও মাছ দিয়ে গা ঝোল খুব ভালো লাগে ।পোস্ত দিয়ে আলু পোস্তর মতো করে,তার মুগ ডাল দিয়ে ও খেতে খুবই ভালো লাগে ।এক করে দেখবেন খুব ভালো লাগে ।

  • @mondirasreallife4406
    @mondirasreallife4406 2 года назад +1

    ঠাকুমা নাতির এই ভালো বাসা আমার খুবই ভাল লাগে তোমরা ভাল থেকো

  • @SukanyaAcharyaOffical
    @SukanyaAcharyaOffical 2 года назад +5

    অসাধারণ ঠাকুমা, আজ কে প্রথম কমেন্ট 😍সব রান্না দেখি তোমাদের, ভীষণ পছন্দের সবাই 😌 ভালো থেকো 😍

  • @harmoniumseller6042
    @harmoniumseller6042 2 года назад +1

    Amar khub iccha ekdin thakumar hath a jomiye khabo♥️♥️♥️

  • @alabisarkar8675
    @alabisarkar8675 2 года назад +5

    বাংলাদেশ থেকে দেখছি

  • @Bobbyslifestyle01
    @Bobbyslifestyle01 2 года назад

    Khane mein bahut testi hai lagbhag Lauki ki tarah, nice video👌👌

  • @rosemaryanthony3934
    @rosemaryanthony3934 2 года назад +3

    squash also called "bengaluru brinjal"Chutney is made from its skin n flesh n it is cooked with dal

    • @ritasaha2289
      @ritasaha2289 2 года назад +1

      Uric asid komai ai sabji khale.

  • @ayshaferdous6228
    @ayshaferdous6228 2 года назад +1

    Atar nam Chayote ami Bangladesh a try korachi onk moja kichuta kacha papyar Moto lage.

  • @rubywong2235
    @rubywong2235 2 года назад +6

    It’s called Chayote Sqush. It’s plentyfull here in the States. You can cook with any curry, soups or shredded salads. It takes no time to cook so put it in the end. Enjoy!

  • @supriyabiswassupriyabiswas8229
    @supriyabiswassupriyabiswas8229 2 года назад

    Khub Sundar ranna

  • @tasfiyabristy3492
    @tasfiyabristy3492 2 года назад +5

    স্কোয়াশ কি জিনিস,,,,,😐😐
    সেটাই না জানা আমি,,,, 🥶🥶🥶
    তবে রান্না টা অসাধারণ হয়েছে,,,, 🥰🥰🥰

  • @sujatakoch5014
    @sujatakoch5014 2 года назад +1

    কয়াস মাছ দিয়ে খুব ভালো লাগে ঠাকুরমা

  • @suparnamultivlog1743
    @suparnamultivlog1743 2 года назад +4

    ডাল বেটে বড়া করে তার পর আলু আর কোয়াস দিয়ে , জিরে আঁদা লঙ্কা বাটা ও গরম মশলা দিয়ে রান্না করলে দারুন লাগে খেতে

  • @moumitachatterjee1012
    @moumitachatterjee1012 2 года назад +1

    Akhon to sobji makha trend in, tomra squash makha dekhao,darun jombe

  • @suparnamultivlog1743
    @suparnamultivlog1743 2 года назад +3

    কোয়াস ভাপাতে হয় না পুষ্টি গুন নষ্ট হয়ে যায়, ওটা এমনিতেই সেদ্ধ হয়ে যায়, কোয়াসে একটু আলু দিতে পারেন ভালো লাগে

    • @misteedey8285
      @misteedey8285 2 года назад

      একদম ই তাই। স্কোয়াশ ভাঁপাতে হয় না 👌

  • @bantigoswamibora9726
    @bantigoswamibora9726 8 месяцев назад

    মাছ দি ৰান্ধিলে বৰ ভাল লাগে।

  • @nanigopaldeb552
    @nanigopaldeb552 7 месяцев назад +3

    Acting beshi kaj kam.

  • @sangitasengupta6329
    @sangitasengupta6329 2 года назад +1

    আমাদের এখানে খুব সুন্দর আর ভালো কুয়াশা পাওয়া যায় আমি খুব ‌রাধি অনেক রকম ভাবে খুব ভালো লাগে,
    মাছের মাথা দিয়ে ও ঘন্ট করলে খুব ভালো লাগে, ডালের বড়া দিয়ে রসা করলে ও ভালো লাগে । ছেচকি ও ভালো লাগে।

  • @moumitadebnath2079
    @moumitadebnath2079 2 года назад +4

    আমরা পাহাড়ে গেলেই নিয়ে আসি ব্যাগে করে

  • @apugameryt.1171
    @apugameryt.1171 2 года назад +1

    কাকিমা এটা মাছ দিয়ে ঝোল রান্না করলেও খুব ভালো লাগে ☺☺