Чай для Богинь. Ферментируем лепестки роз

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Чай из ферментированных лепестков роз - это поэзия. В этом видео я рассказываю о том, как я ферментирую лепестки роз - как выбрать розу для ферментации, как управлять вкусом розового чая

Комментарии • 116

  • @user-im4es9xu3t
    @user-im4es9xu3t 3 месяца назад +35

    Это что то волшебное. неземное! Вы, словно из другой планеты! Как говорит моя подруга « бальзам на израненную душу». Процветание вашему саду, а вам долгих лет счастливой жизни.

    • @mirasca
      @mirasca 3 месяца назад +3

      Спасибо за рецепт. С большим удовольствием посмотрела ваш райский розововый сад, огромное спасибо за красоту вашего сада. Благополучия и здоровья вам.

  • @alla7919
    @alla7919 3 месяца назад +32

    Удивительная женщина!!!!
    Вы говорите "прекрасная роза", " прекрасный чай" ,"восхитительный цвет"итд
    Вы, прекрасная и восхитительная женщина 😊

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Благодарю вас, мне очень приятно

  • @alexsandra4171
    @alexsandra4171 3 месяца назад +9

    А вы ещё и красавица, как ваши розы нежная, утончённая как из 18-19 века.

  • @Nina-uf1bt
    @Nina-uf1bt 3 месяца назад +10

    ❤ Добрый вечер, Королева сада! Видела много раз ваш сад, любоваласьи улыбалась!Только такая Королева, утонченная, нежная может создать такой шедевр сад! Спасибо за восторг и настроение, здоровья Королеве сада и всей ее семье и, конечно, Саду!

  • @user-vj4sy7sr2f
    @user-vj4sy7sr2f 3 месяца назад +12

    Оксана, восхищению нет предела,все правда ,такое ощущение, что находишся в салоне для богинь и неспешно проводишь время,солнце ,розовый рай, хозяйка фея и пркрасный чай .
    И все так чинно блогородно, волшебство и мечта.Лепота...❤❤❤🙏🤝

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Благодарю вас 🦋 да, приходится самой создавать своё маленькое государство со своими правилами 😊

  • @user-hd7yk8vr7z
    @user-hd7yk8vr7z 3 месяца назад +15

    Добрий день! Одна богиня уже готова к совмесному чаепитию! Слушаю гуру ❤😊

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Отлично! Я рада, что я не одна)

  • @user-zz8vo3yj7z
    @user-zz8vo3yj7z 23 дня назад +1

    Оксана, спасибо большое!!!))) Вы, как всегда, прекрасны, неповторимы, наполнены любовью и красотой)…Обожаю чай из роз! Обязательно сделаю такой чай!!!

  • @user-bc3zx6zt1s
    @user-bc3zx6zt1s 3 месяца назад +16

    Здравствуйте Оксана! Хочу сказать просто счастье видеть нормальные женские ногти а не эти покрышки прилепленные на ногти! Прямо дрескод такой у нащих блогеров просто ужасно.Может обратят внимание на ваши ногти они любят хвалить! Спасибо за рецепт!😊❤ Нашим дамам утонченные манеры хотя я больше люблю спортивный стиль.😊❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +8

      Спасибо вам. У меня руки рабочий инструмент, я же ими работаю, леплю цветы) Да и нравится мне такой естественный стиль, я вообще за естественность не только в саду, но и в теле 😉

    • @user-bc3zx6zt1s
      @user-bc3zx6zt1s 3 месяца назад +5

      @@PorcelainGarden Оксана приветствую естественный стиль.Мои розы наполовину уже отцвели заходят навторое цветение.Первые зацвели ещё в апреле.Поразили некоторые особенно Лав Сонг держит огромные сиреневые цветы до сих пор очень обильные кистями.Ему второй год очень красивый и большой. Ещё поразил Ди Ди Бридж Вотер тоже обильно цвел большими цветами гежно оранжевыми фарфоровыми с разворотом красивейшим уже весь в новых побегах с бутонами.Еще Мишель Друкер! Это роза просто экзотическое зрелище.Крупный цветок розово-кирпично-желто оттенков тоже уже в новых побегах с бутонами.Может Вы захотите такой экзотический уголок в свой сад.Знаете особенно не с кем поделится своими восторгами может вам пригодится повеселить ваш сад.С уважением ВАЛЕНТИНА

  • @user-fr15
    @user-fr15 3 месяца назад +4

    Благодарю ❤
    С каждым видео все чудесатее и чудесатее😍Оксана,Вы - уникальная планета в мире Роз 🌹

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Благодарю вас. Вы напомнили мне о стихотворении, которое я читала в прошлом веке на экзамене в институте. "Людей неинтересных в мире нет. Их судьбы - как истории планет..." Евгений Евтушенко. Тогда, в 18 лет я выбрала такой стих...

  • @user-mi9bb1pz5u
    @user-mi9bb1pz5u 3 месяца назад +14

    Люблю Ваши видео! Душой отдыхаю!!! Живите в Счастье!!!🌹❤🌹

  • @user-wd1vx7uu6e
    @user-wd1vx7uu6e 3 месяца назад +6

    Спасибо ❤ Вам, восхитительная сказочная фея!

  • @user-ec4yq1ef5z
    @user-ec4yq1ef5z 3 месяца назад +8

    Оксана, спасибо за чудесный мастер-класс! Обязательно буду ферментировать! До этого просто сушила)). Сад великолепен, набирает красоту. Обязательно вспомню про вас во время чаепития. Розы такая благодарная культура и красота и польза в одном лице❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +3

      О да, роза не только красива, но и полезна! Спасибо вам за обратную связь

  • @balunana1756
    @balunana1756 3 месяца назад +5

    Спасибо за рецепт, попробую из роз и мяты, думаю, понравится.🙏

  • @klaraschmidt9959
    @klaraschmidt9959 3 месяца назад +5

    Добрый вечер Оксана спасибо большое за совет я его не знала сушу лепестки обязательно попробую у нас в Германии розы подмёрзли и только начинают цвести а многие будут ещё позже цвести один вопрос как ты сушиш листья чёрной смородины? Я смотрю тебя уже давно но очень редко пишу у меня мечта побывать в Калининграде надо очень верить и тогда мечты сбываются 😂😘👏😋твои Розы просто чудо я некоторые видео пересматриваю по несколько раз , желаю тебе здоровья счастья любви и всех благ на земле и твои любимым 👍👍😇🕊️🤩с уважением Клара

  • @user-ys4jm3ii5j
    @user-ys4jm3ii5j 3 месяца назад +12

    Здравствуйте, цветение роз одно , а вот аромат какой благоухает , только представить! Климат щедро даёт возможность иметь такие замечательные растения, все очень красиво, хозяйку сада приятно слушать , спасибо большое!

  • @user-cr5ie1hp8f
    @user-cr5ie1hp8f 3 месяца назад +5

    Очень часто смотрю ваш канал, спасибо за рецепт.у вас прекрасный сад и вы сама нежность❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Спасибо вам за обратную связь

  • @user-yi2zh1ri9e
    @user-yi2zh1ri9e 3 месяца назад +7

    Люблю Ваши видео, спасибо за видео-урок. Огромная благодарность что делитесь своим опытом, ждем очередное видео прогуляться по Вашем цветущиму саду.

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Благодарю вас за обратную связь

  • @magical-garden
    @magical-garden 3 месяца назад +5

    Безмежно дякую за рецепт чаю❤❤ Обожнюю ваш сад і захоплююсь вами. Миру , процвітання і краси у кожному дні❤❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +4

      Спасибо вам! И вам - Мира, пусть уже настанет нармония 🙏

  • @ЛюбовьШвецова-н5е
    @ЛюбовьШвецова-н5е 3 месяца назад +7

    Спасибо за возможность узнать правильно делать чай из роз. Ещё ваша грушенка , так ласково вы ее называете даёт вам сделать сидр. Буду пробовать.Жду ещё мастер класс про то чего не знала. Благодарю ❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Спасибо вам, Любовь, за внимание к моему саду! Приятных творческих экспериментов вам с напитками

  • @user-mp9xp2xv6p
    @user-mp9xp2xv6p 3 месяца назад +2

    Оксана, какой же вы красивый, талантливый, щедрый человек! Ваши ролики приятно смотреть, а главное есть чему научиться!

  • @user-qk3ok9fs5y
    @user-qk3ok9fs5y 3 месяца назад +1

    О , боже , вы и ваш сад - божественно ❤❤❤

  • @user-ck5dw7oo7z
    @user-ck5dw7oo7z 3 месяца назад +4

    Богиня!!!

  • @LiaLitva
    @LiaLitva 3 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт, Богиня!❤ обожаю ваш канал!

  • @svet-elena
    @svet-elena 3 месяца назад

    Оксана, благодарю за рецепт и за эстетическое наслаждение!

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      И я вас благодарю за обратную связь

  • @user-sd1sj4uk8g
    @user-sd1sj4uk8g 3 месяца назад +5

    Здравствуйте, Оксана. Ждём с нетерпением прогулки по вашему саду. У нас на Алтае только бутончики появляются. Скучаем по вашему саду.

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      Дрбрый. А у нас по ощущениям уже конец июня. Даже теряюсь, что будет дальше..

  • @user-jq1co3nz5h
    @user-jq1co3nz5h 3 месяца назад +2

    Спасибо что делитесь с нами красотой и знаниями

  • @OlgaKopylova02
    @OlgaKopylova02 3 месяца назад +1

    Оксана, добрая фея, спасибо вам за полезные советы, за красоту ваших роз, за ваш чудесный голос, за вашу добрую милую улыбку!!! Ваши куклы похожи на вас, такие же нежные и загадочные! Оксана, а ещё вам очень подойдёт рассказывать про украшения в таком чудесном саду!!!❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      Спасибо! Жа, куклы - это продолжение меня. Мне приятно, что вы знакомы с моим творчеством

  • @ЕленаМорозова-щ8ш
    @ЕленаМорозова-щ8ш 3 месяца назад +3

    Беру на заметку, жаль у нас уже отцвели такие розы, живу в краснодарском крае, спасибо вам за чудесный сад.

  • @user-uz1ss8ly1b
    @user-uz1ss8ly1b 3 месяца назад +2

    Оксана, Вы возрождение, Вы надежда! Очень плохо в этом году розы вышли. Делаю всё по инерции очень разочаровалась, но увидела Ваши розы, воспрянула. Спасибо за мечту, желание и Розы!!!

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Да, этот год особенный своими странностями. Я благодаря саду становлюсь философом, на многие вещи смотрю по-иному, и даже в том, что розы не всегда успешны, черпаю вдохновение - всё как у людей)

  • @entityelena6291
    @entityelena6291 3 месяца назад

    Оксана, вы настоящая фея, в сказочном саду, получаю эстетическое удовольствие от просмотра ваших выпусков❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      Спасибо вам за обратную связь

  • @user-im9hw5ux5r
    @user-im9hw5ux5r 3 месяца назад +8

    Очень ждала это видео. Спасибо!

  • @user-ll3my4mv1h
    @user-ll3my4mv1h 3 месяца назад +3

    Райский сад восхитительная хозяйка.

  • @user-fr7lz6mk4x
    @user-fr7lz6mk4x 3 месяца назад +1

    Как же приятно Вас слушать!
    Слушаю и улыбаюсь. Всего доброго Вам !

  • @user-oy3zh8zt8v
    @user-oy3zh8zt8v 3 месяца назад +7

    Здравствуйте, Оксаночка! Ужаснулась сегодня от новости, что Калининград затопило. Как Ваш сад? Не пострадал? Очень переживаю и надеюсь, что эта беда обошла Вас стороной. Ролик очень познавательный, смотришь и ощущаешь аромат чая. Спасибо огромное за рецепт, наша милая волшебница, богиня и просто настоящая женщина! ❤❤❤

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +5

      Добрый! Да уж, наш Кениг вчера плавал (в одной части), а у нас лишь бочком прошёл, славвБогу. Нам и без потопа забот хватает - накануне во время грозы бомбануло так, что у нас вышли из строя все электроприборы(( самое затратное - это котёл.... Вот не ставят на современные дома громоотводы, а напрасно

    • @user-oy3zh8zt8v
      @user-oy3zh8zt8v 3 месяца назад +2

      ​@@PorcelainGardenДа, проблемы Вас коснулись нешуточные. Но, все поправимо. Главное, здоровья, терпения и удачи!

    • @user-sz9js3fw8n
      @user-sz9js3fw8n 3 месяца назад

      ​@@PorcelainGarden, у нас тоже котёл вышел вчера из строя. Калининград

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Это печально

  • @user-ed4ho5sr3t
    @user-ed4ho5sr3t 3 месяца назад +3

    Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт! Обязательно попробую!!

  • @user-uz1ss8ly1b
    @user-uz1ss8ly1b 3 месяца назад +5

    Уважаемая Оксана. У Вас самый элегантный и загадочный сад! Спасибо ща рецепт, обязательно попробую. А можно рецепт вина? Спасибо

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +4

      Есои до вина в этом году дойдут руки и вырастут розы)

  • @user-ix8de8jh7s
    @user-ix8de8jh7s 3 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт))⚘⚘⚘⚘⚘Всегда приятно Вас слушать и смотреть на Ваши чудесные розы)))

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Спасибо вам. Мне приятно

  • @user-kz4zo4im9j
    @user-kz4zo4im9j 3 месяца назад +3

    Спасибо за урок надо попробовать можно из мяты и мелисы так же сделать чай.

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +3

      Из мяты получается фантастический чай. Ещё из вишни очень люблю

  • @user-ux5ym9yj6t
    @user-ux5ym9yj6t 3 месяца назад +1

    Спасибо что поделились своим рецептом! Осталось розы вырастить❤

  • @AliandraQ10
    @AliandraQ10 3 месяца назад +1

    Как красиво!🌹 Спасибо за рецепт😊

  • @kamilarachlin2890
    @kamilarachlin2890 3 месяца назад +2

    Спасибо Вам большое, что поделились такой важной и редкостной информацией! Процветания Вам!

  • @user-rq6dd4ip8z
    @user-rq6dd4ip8z 3 месяца назад +1

    Спасибо, обязательно сделаю по вашему рецепту!

  • @kitchenNata
    @kitchenNata 3 месяца назад +1

    Благодарю за рецепт, всё чётко и понятно, обязательно приготовлю такой чай. Вы поделились всеми нюансами чая для богинь, а я поделюсь с вами как украшаю свой ферментированный Иван чай в стиле Тесс. Процесс фермининиации тот же, но для красоты я добавляю цветки и чтобы они не потеряли цвет я выслушиваю их свежесобраными на минимальной температуре в духовке на противне с пергаментной бумагой. Время сушки исчисляется минутами, поэтому надо наблюдать. Лучше немного не досушить ( и оставить досушиваться естественным путём) чем зажарить до коричневых тонов. Т.о. сохраняется цвет, у кого есть электросушилка эффект будет лучше. Лучше выбирать розы красных оттенков, белые выглядят не красиво. Даже если выбранная для украшения роза не была ароматной при хранении эти лепестки впитают аромат чая. Благодарю за отличное видео и подаренное хорошее настроение😊!

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Спасибо вам большое за дополнение. Украсить чай цветами - отличная идея, применю её 👍

  • @user-xm8pn9ep8c
    @user-xm8pn9ep8c 3 месяца назад

    Спасибо большое за видео.❤❤❤❤❤❤❤

  • @Viktoria_1108
    @Viktoria_1108 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за этот рецепт❤

  • @user-kz8hi2wg3y
    @user-kz8hi2wg3y 3 месяца назад +1

    Спасибо Оксана❤

  • @lybovbatyrina6444
    @lybovbatyrina6444 3 месяца назад +1

    Благодарю Вас Оксана !!!!!!

  • @user-is9bk5yf1m
    @user-is9bk5yf1m 3 месяца назад

    Осталось ещё дополнить эту богему волшебную дистилятором и из лепестков роз делать эфирное масло😍

  • @ГалинаХотенцева
    @ГалинаХотенцева 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-lk1yj6nt9d
    @user-lk1yj6nt9d 3 месяца назад +2

    Красота буквально во всем. Ещё один великолепный браслет! Уж не зелёный ли это топаз? А посуда как хороша. Я уже ждала, что Вы скажете, что фарфоровая чайная пара сделана Вами, вот совсем бы не удивилась. Это, наверное, костяной фарфор? И тарелочка обращает на себя внимание, если не ошибаюсь, это даже не винтаж, а скорее антиквариат?

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +5

      Как мне приятно, что вы обращаете внимание на мелочи, которые, собственно, и создают атмосферу моего дома! Зеленый камень - это хризолит (мой камень по гороскопу). А чашечка - обожаемая! Форму ещё в начале прошлого века разработал великий русский художник Билибин, и её до сих пор выпускают на ИФЗ. Ой, я про фарфор много могу говорить, не остановить!...

    • @user-lk1yj6nt9d
      @user-lk1yj6nt9d 3 месяца назад +4

      @@PorcelainGarden А я про фарфор готова слушать и слушать. Совсем недавно заинтересовалась этой темой, жаль что не раньше. Это совершенно особое искусство и творчество.

  • @Firka82
    @Firka82 3 месяца назад +1

    Оксана, благодарю за рецепт с подробностями🌹, а можно ли по такому же принципу поступить с ирисами или пионами?

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      С ирисами не знаю. С пионами нужно осторожно, они сильно понижают давление

  • @creidea
    @creidea 3 месяца назад +3

    А я верчу маленькие шарики из лепестков руками.Процесс долгий и нудный, зато руки умащены розовым соком и маслом.

  • @user-pe4hh6gh8s
    @user-pe4hh6gh8s 3 месяца назад

    👍👍👍

  • @annaregza294
    @annaregza294 3 месяца назад +3

    Vsegda smotrju i voshis4ajusj Vas6ei krasotoi sada i roz.

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      Спасибо вам большое 🦋

  • @swetlisok
    @swetlisok 3 месяца назад +2

    Очень интересное видео. Скажите, пожалуйста, какие еще розы можно использовать для чая.

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад

      Старинные все, цвет не имеет значения, в процессе ферментации даже белые лепестки изменят цвет. Среди современных выведена целая серия "пищевых" роз, но я с ними не знакома

    • @ОксанаСухенко
      @ОксанаСухенко 3 месяца назад +3

      Я использую любые ароматные розы, лепестки промораживаю в морозилке ,потом разминаю в ручную или если есть на специальной доске,больше 12 часов не ферментирую,чем больше будет лепестков тем лучше идёт процесс ферменации,когда аромат сырья достигнет пика (пахнет мёдом и гречихой) отправляю в электросушилку

    • @user-ds4su3vo7x
      @user-ds4su3vo7x 3 месяца назад

      Здравствуйте, Оксана, спасибо, что поделились секретами ферментации. Как раз вовремя, у нас начинают распускаться розы. Возник вопрос: после укладки в баночку, накрыть влажным полотенцем или марлей и в процессе ферментации эта ткань должна быть все время влажной. Если ферментировать сутки, как ее все время держать увлажнённой эту ткань? Поясните, пожалуйста.

    • @ОксанаСухенко
      @ОксанаСухенко 3 месяца назад +1

      Я ферментирую или в пакете если не очень много, выпускаю воздух туго закручиваю и заворачиваю в полотенце,или если много набиваю плотно в кастрюльку сверху кладу хорошо влажную ткань в контакт и закрываю крышкой, влажность сохраняется,но сутки никогда не держу,периодически открываю нюхаю как набирается аромат и как он меня устраивает сразу в сушилку

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Я проверяю регулярно, увлажняю, делаю побольше слоев для надежности

  • @natashavostok2012
    @natashavostok2012 3 месяца назад +1

    Оксана, благодарю за урок по ферментации, если сможете, скажите, чем можно обработать листья груши сейчас от вредителя, съедены почти полностью, похоже на работу гусениц, но не уверена

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Если всё съели, то уже биопрепараты врядли помогут. Попробуйте Актарофит, он довольно гуманен и эффективен

    • @natashavostok2012
      @natashavostok2012 3 месяца назад

      @@PorcelainGarden спасибо!

  • @user-xw2qf2ch3q
    @user-xw2qf2ch3q 3 месяца назад +1

    Подскажите, а розы остина подходят для чая?

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +1

      Я не пробовала. Но теоретически, зная, как ответственно Дэвид Остие относился к селекции, думаю, да

  • @Lena.engel50
    @Lena.engel50 3 месяца назад +2

    Прекрасно! Оксана скажите пожалуйста, вы обрабатываете розы ?🤔

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Химией практически не пользуюсь, у меня есть видео "розовый сад без химии"

    • @Lena.engel50
      @Lena.engel50 3 месяца назад +1

      @@PorcelainGarden я упустила момент вы сказали что не обрабатываете ☺️☝️Спасибо большое ❤️

  • @user-mz2gd7ex4l
    @user-mz2gd7ex4l 3 месяца назад +1

    Добрый день, а как делать чай из бутонов Утигорд Фоллс ?

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +3

      Бутоны я просто сушу, но опыт неуспешный, поэтому наслаждаюсь этим чаем только в время цветения

  • @nataliiashipunova1215
    @nataliiashipunova1215 3 месяца назад +1

    Я лепестки шиповника засушиваю. Без ферментации)

  • @user-th7jw7ck8y
    @user-th7jw7ck8y 3 месяца назад +1

    А если блендером?

    • @PorcelainGarden
      @PorcelainGarden  3 месяца назад +2

      Я прбовала блендером, разбивает, сока мало. Вобщем, не то