Estrutura de proteína: toda proteína é igual?

Aprender sobre os tipos de estruturas de proteínas (primária, secundária, terciária e quaternária) é essencial para entender como elas desempenham suas funções biológicas. Essas estruturas determinam a atividade enzimática, a sinalização celular e a interação molecular, sendo fundamentais para compreender doenças relacionadas a proteínas, como Alzheimer e anemia falciforme.
03:34 Proteínas são feitas de aminoácidos (suplemento de colágeno não funciona)
09:13 Estrutura primária de proteínas: ligação peptídica
10:07 Estrutura secundária (alfa-hélice; folha-beta)
11:26 Estrutura terciária (tridimensional)
13:14 Estrutura quaternária
14:04 Proteína só tem função se estiver na estrutura tridimensional (mas ela perde a função quando é ingerida?)
16:10 Doenças por enovelamento errado de proteínas
/// Quem é Maria Rosa?
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Bioquímica, doutora, professora, noiva, católica e feliz em viver pelo ensino da bioquímica. São mais de 5 anos ajudando pessoas de todo o Brasil a dominarem a bioquímica de um jeito fácil e leve. Sou mestre, doutora em bioquímica e empresária. Comecei criando conteúdos de bioquímica no Instagram e hoje estamos também no RUclips. Se quiser saber mais sobre bioquímica, estrutura e metabolismo das biomoléculas, enzimas, digestão e como estudar bioquímica da melhor forma, receba minhas boas vindas, esse é o canal!
Me siga também em
📍 / mariarosazorzenon