En av de bästa videos du lagt upp, Anders! De flesta har nog väldigt lite koll på hur länge och hur man ska förvara ägg. Ser man ditt inlägg behöver man inte längre fundera. Tack!
Väldigt intressant! Jag har ibland köpt 8-10 kartor med ägg när affären sålt ut dem för "kort datum". Säkert tagit 3-4 månader för mig att äta upp dem men aldrig råkat ut för ett dåligt ägg.
En fartygskock som var med på en arktisk expedition med Oden sa att om man vänder på äggen en gång per månad så håller dom längre. På fartyget så förvarades dom i kylrum. Det var i ett matlagningsprogram i radio för kanske 20-25 år sen. Intressanta resultat i den här videon!
Förvarar ALLTID i rumstemperatur såvida det inte närmar sig "bäst före" vilket sällan hinner ske 😊 Storkonsument 🎉 Mycket intressant info och lärande. Glad påsk. Ät ägg 😊
Hört att man kan "testa ägg" genom att stoppa ner ägget i en bunke med vatten. Flyter ägget så är det OK men flyter det inte så ska man kasta det. Stämmer det?
Det här var ju riktig intressant! Jag brukar köpa ägg från vår lokal RekoRing men under vintermånaderna är det ju mycket begränsad tillgång till såna ägg. Om de håller så bra i kylskåpet borde de ju också hålla länge i jordkällaren, eller tänker jag fel? Ska testa nästa vinter.
Fungerar det att kolla om äggen är bra genom att lägga dom i vatten? Flyter dom så är dom dåliga eller är det en myt? Tack min namne för ett intressant avsnitt om ägg❤
Jag vet inte, riktigt.. Jag förvarar äggen i kylskåp och märker en tydlig skillnad i smaken på kokta ägg innan de ens nått utgångsdatum. Men om man använder dem som ingrediens är det inte märkbart.
Det behövs särskilt tillstånd för att tvätta ägg men tillexempel Kronägg tvättar alla ägg: "Kronägg har därför valt att hygienbehandla (tvätta och UV* desinficera) alla ägg för att reducera förekomsten av bakterier på äggskalet till nära nog noll"
Tack för ett bra avsnitt Anders
En av de bästa videos du lagt upp, Anders! De flesta har nog väldigt lite koll på hur länge och hur man ska förvara ägg. Ser man ditt inlägg behöver man inte längre fundera.
Tack!
Väldigt intressant! Jag har ibland köpt 8-10 kartor med ägg när affären sålt ut dem för "kort datum". Säkert tagit 3-4 månader för mig att äta upp dem men aldrig råkat ut för ett dåligt ägg.
Tack för dennna video. Har mina i kylen
Du dök upp och kollar för att du har bra information. Och trevlig att se hur du resonerar. 👍
En fartygskock som var med på en arktisk expedition med Oden sa att om man vänder på äggen en gång per månad så håller dom längre. På fartyget så förvarades dom i kylrum. Det var i ett matlagningsprogram i radio för kanske 20-25 år sen.
Intressanta resultat i den här videon!
Har pratat med en fartygskock och han sa att det är så man gör på båtar vid längre turer! Helt otroligt!
Bra video info. Glad påsk 😊
Intressant experiment! Och det visar ju med all tydlighet att "bäst före" är just ett "bäst före", inte "ruttet efter". Glad Påsk!
Mycket bra info som vanligt
Förvarar ALLTID i rumstemperatur såvida det inte närmar sig "bäst före" vilket sällan hinner ske 😊 Storkonsument 🎉 Mycket intressant info och lärande. Glad påsk. Ät ägg 😊
Igen fin video, och väntar på uppföljninen när ni går genom kommentarerna.
Glad påsk!
Du är helt otrolig! 🙏
Har mina ägg i matkällaren. Pendlar mellan 7-10 grader där, mörkt och relativt torr luft.
Håller mycket länge, minst 6mån
Går ju att lägga in kokta med, vore intressant med en fördjupning kring det!
Wow vilka ansträngningar för att förvara :)
Tack Anders, jag har din kokbok 😊👍🏻. Glad påsk 🐣☀️
Intressant påsk video, om man ska vispa ner äggen i tillexempel en pannkakssmet går det bra att frysa in äggen för att användas längre fram.
Tack mycket bra😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Lade in mina ägg i kylskåpet direkt efter videon 🤭👍💐
Väldigt bra information Anders
Hur är det med kokta ägg? Påverkas hållbarheten åt något håll?
Hört att man kan "testa ägg" genom att stoppa ner ägget i en bunke med vatten. Flyter ägget så är det OK men flyter det inte så ska man kasta det. Stämmer det?
Bra video!
Det här var ju riktig intressant! Jag brukar köpa ägg från vår lokal RekoRing men under vintermånaderna är det ju mycket begränsad tillgång till såna ägg.
Om de håller så bra i kylskåpet borde de ju också hålla länge i jordkällaren, eller tänker jag fel?
Ska testa nästa vinter.
Genom att bara läsa alternativen i början av videon gissar jag på kylskåp
Glad påsk
Vattenglasäggen brukar väl vara kokta och skalade?
Fungerar det att kolla om äggen är bra genom att lägga dom i vatten? Flyter dom så är dom dåliga eller är det en myt?
Tack min namne för ett intressant avsnitt om ägg❤
Sjunker dom är dom bra, flyter dom kan dom va dåliga men måste inte va oätbara
Det äldsta ägget jag ätit va ca 11-12 månader gammalt. Det hade torkat ur en del, så det var bara halvfullt.
Brukar sällan kolla bäst före utan kör med vattentricket för att kolla äggens skick.
Ja får nya ägg varje dag från mina hönor, har aldrig haft några problem. grannarna får de jag inte behöver.
Tull å tøyss
Att lagra ägg i en brunn eller nedgrävda i marken är ett alternativ om man saknar kylskåp.
Jag vet inte, riktigt.. Jag förvarar äggen i kylskåp och märker en tydlig skillnad i smaken på kokta ägg innan de ens nått utgångsdatum. Men om man använder dem som ingrediens är det inte märkbart.
👍
Ska visst öka hållbareten om äggen läggs med spetsen neråt
stämmer
👍🇸🇪❤️
De som åker jorden runt sänker ned äggen i kokande vatten 10 sek. Håller i en segelbåt.
Du sende noen egg til Norge for nå har vi eggkrise i påsken 😢
👍😯
Tur man har nära till affären.
Och när butiken är tom?
@@petter5721då går man till en gård.
.....när kommer motsvarande video om strutsägg ?
Sköter du vändningar typ en gång i veckan så klarar dom sej i typ ett år...
Ägg som säljs i butik får aldrig tvättas eller rengöras, de har kvar sin skyddande hinna - det är därför de står sig så bra 🐣
Det behövs särskilt tillstånd för att tvätta ägg men tillexempel Kronägg tvättar alla ägg: "Kronägg har därför valt att hygienbehandla (tvätta och UV* desinficera) alla ägg för att reducera förekomsten av bakterier på äggskalet till nära nog noll"
Du glömde kattsand.
Vilken temperatur hade kylen? Spelar det stor roll om det är 5 eller 8 grader?