Üdvözlet a kertből - Szilvás Pite (Szécsi Szilvi)
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Hozzávalók, Ingredients
250 g liszt
50 g zsír
50 g vaj
70 g cukor
2 tojássárgája
1 evőkanál tejföl
tejfölös krém
100 ml tejföl
50 g cukor
1 db tojás
500 g szilva
1 teáskanál fahéj
50 g cukor
tetejére
1 db tojássárgája
12 g vaníliás cukor
Ingredients
250 g flour
50 g fat
50 g butter
70 g sugar
2 egg yolks
1 tbsp sour cream
sour cream
100 ml sour cream
50 g sugar
1 egg
500 g plums
1 teaspoon cinnamon
50 g sugar
Top
1 piece egg yolk
12 g vanilla sugar
Kedves Szilvi!
Én már többször is megcsináltam ezt a receptet a te leírásod és elmondásod alapján. Hát mindenki odáig van érte😍😍😍, nagyon ízlett eddig mindenkinek❤❤❤
Imádlak hallgatni, mert olyan nyugalom tölt el tőle, hogy az leírhatatlan.
Köszönöm, hogy vagy nekünk😇😇😇
Sok sikert kívánok a további munkádhoz!!!
Szuper, nagyon-nagyon örülök, hogy bejött ez a süti!!!!!! Üdv.: Szilvi
Gusztá szépséges sűti!,🍀🙏✋♥️🍀
Isteni lett ez a szilvás sûti!Mindent a recept szerint csinaltam,annyira omlós,izes a tésztája,a szilva tôltelék szaftos.Ez eddig a legjobb szilvás pitém.Ûdvôzlôm,Balogh Erzsébet,Becsérôl
Köszönöm a visszajelzést. Nagyon örülök, hogy sikeres a recept. :)
Köszönöm a receptet. Nekem rengeteg levet engedett a szilva es nagyon szottyos lett a végeredmény, elázott a tészta. Így is elfogyott es mindenkinek nagyon ízlett, csak most nem tudom, hogy ennek ilyennek kell lennie vagy én rontottam el valamit.
Szia! A gyümölcs érettségétől, víztartalmától függ, nem rontottál el semmit. A segítség (és egyben szuper plusz dolog), ha a szilva alá darált diót teszel, ennél az adagnál kb. 70-80 gramm elegendő. Üdv. Szilvi
Eszméletlenül finom az fix.
Tisztelettel,
Rap God
Kedves Szilvi! Ma kaptam Balatonról szilvát, úgy döntöttem, megsütöm a lepényedet. 😊 Jó a recept, én nem hiányoltam a sütőport a tésztából. Amit módosítottam, hogy a tölteléket kevés maradék darált mandulával és vaníliával gazdagítottam, a tejfölből kicsit többet használtam. Amikor sült, mennyei illatok terjengtek. Szóval, egy szó, mint száz, a sütésben ez a legjobb, h kiélhetjük a kreativitásunkat. 😍
Szia Csilla! De klassz, hogy megerősítesz a sütőport illetően. A sütéssel kapcsolatos kreativitással is teljesen egyetértek. És a legklasszabb, minél többet sütünk, annál jobban érezzük, látjuk milyen plusszal lehet még gazdagítani a sütit. Nagyon köszönöm, hogy írtál.
Kedves Szilvi! Nagyon szeretem a receptjeidet, a visszafogott, elegáns stílusodat, továbbá a tiszta és rendezett környezetet, melyben dolgozol. Olyan jól magyarázod a receptet, olyan könnyedén, laza eleganciával, hogy máris kedve támad az embernek valamit sütni a repertoárodból. Köszönöm a sok jó receptet! :) Tündi
Kedves Tündi! Nagyon-nagyon köszönöm a hozzászólásodat. A jövőben is igyekezni fogok. :)
Köszönöm szépen a receptet 👍 😋 ❤
Ki hagyom a tejfölös krémet..
A tésztája szuper.
Isteni finom lett ez is, annyira hogy egy héten belül kétszer sütöttem meg, a másodikat dupla adaggal készítettem, mindenki imádta forrón, hidegen. Köszönöm, további jó sütögetést, nagyon szeretem a receptjeidet!
Szuper, nagyon örülök, hogy sikeres a recept!!!!!!
Ma megsutottem. Nagyon finom lett. Koszi.
Oh, de jó. Nagyon örülök!
Kedves Szilvi Nagyon szeretem a süti receptjeidet,valamint a kedves nyugodt magyarázataidat. Ügyes vagy .Üdvőzletem Vajdaságból.
Nagyon kedves vagy, köszönöm:) Üdv.: Szilvi
Kedves Szilvi! Több recepted alapján sütöttem már (Eszterházy tortát életemben először :) ), és mindig nagyon jó lett, és nemcsak ízre, de még küllemre is! Szuper jól csinálod, csak egyet tudok érteni az előttem szólókkal. Stílus, küllem, szakmai alázat (ez ma borzasztó ritka), GRATULÁLOK!!! Kriszti
Kedves Kriszti! De jó volt olvasni a soraidat, nagyon köszönöm. Szép hétvégét, jó pihenést és vidám sütögetést!
Ezt is ki kell próbálni, biztos finom. Utoljára frissen szedett meggyel csináltam pitét, az is isteni volt. Össze sem lehet hasonlítani a befőtt meggyel.
Nagyon guszta, es főleg egyszerű. Én eddig úgy csinaltam, hogy a tesztara a kimagozott, negyedekre vágott szilvàt húsával felfelé szepen sorban lerakom és a cukros vaniliás tejfölös vagy tejszines keverékkel leöntöm és igy sütöm ki, nagyon szép látvány . De most kipróbálom a Te változatodat is. Gratulalok a munkádhoz, ami mindig látványos, de átlátható !
Köszönöm a hozzászólásodat. A negyedekre vágott változatot is szoktam használni, de feldarabolva nekem gyorsabb és kicsit könnyebb szeletelni. A lényeg, hogy a szilvás sütik nagyon jók, érdemes kipróbálni a különböző változatokat. Üdv.: Szilvi
Köszönőm ez szuper jó s egyszerű na meg finom is.👍😉
Szia! Remélem sikeres és finom lesz!
Szilvi i made yesterday this cake.It was really good,so nice and tasty.I used the same kind of plumbs and the result was gorgeous,thanks a lot for your recipes
Congratulations! :) :) :) I'm glad you made the cookie and you wrote to me. Szilvi
Drága Szilvi, máma hozá fogtam és ki próbáltam eszt a csodálatos receptet. Hát egy nyári.....alom...nagyon....nagyon finom....az őszesen a családban szeretik.
Hát ez lesz a nyári desszert.....hálás köszönet.
Üdvözlet, Melanie
Szia Melanie! De jó hogy kipróbáltad!!!! Nálunk is mindenki szereti a családban! Üdv.: Szilvi
Kösönöm. Milyen finom!
Köszi jo ötlet 👍
Nagyon guszta 🙂
Yummy
😊
🍹🍹🍹
Tökéletes recept. A mostani szilva szezonban harmadjára sütöm már.
De jó!!!! Örülök, hogy "bejött" a recept!
Kedves Szilvi, én csak most láttam meg a videòdat, ezért nem tudom, hogy aktuális-e még a hozzászòlásom. Nagyon tetszik a sütid, hogy olyan egyszerû az elkészítése, ezért én is hozzáfogtam, jelenleg a sütõben van, remélem ízre is olyan finom lesz, mint ahogy látszik a képen.
Még esetleg annyit tennék hozzá, hogy nem láttam, hogy sòt, sütõport tettél volna a tésztájába. Vagy ez akkor kihagyhatò?
Szia, igen jól láttad nem használok sütőport és sót sem, bár ez utóbbiból nyugodtan lehet egy csipetnyit begyúrni a tésztába.
Hogy sikerült a süti?
@ nagyon fini lett, párom mondta, hogy feltétlen írjam le a receptet. Eddig csak meggyel készítettem ilyen linzert, nem gondoltam hogy szilvábòl is lehet ilyen jòt és egyszerüet. Pont elözõ nap szüreteltük a szilvát, és nagyon megörültem a sütidnek, szerintem hamarosan megismétlem.
30 cm átmérőjű pite formában csináltam, és nem volt elég szilva, úgyhogy meggyet kevertem hozzá. Épp sül. Kisfiaimmal izgatottan várjuk, hogy megkóstoljuk. 🥰
Szia! Jól sikerült a pite? Izlett a kisfiadnak?
@ igeeeen! Isteni finom lett, sikerült titokban kivenni a sütőből, hogy legyen ideje hűlni, a kicsi gyorsan kért is, amikor feltűnt neki. Utána a nagyobbik kiszolgálta magát. 2,5 és 4,5 évesek. Biztosan sütni fogom még. Köszi a receptet.
Ez szuper! Úgy örülök, hogy ízlett a süti. Istenem, de cukik lehetnek a gyerekek, ebben a korban olyan aranyosak!!!!!
Kedves Szilvi! Köszönöm a feltöltést! Az idén újra elkészítettem /érik a kertben a szilva/ ezt a finom pitét! Valóban nagyon ízletes langyosan, de kihűlve is. Már nem először sütöttem meg, így picit módosítottam a recepten. Tettem a tésztába fél csomag sütőport, a szilva alá egy marék zúzott diót, a szilvába is lehet, érdemes még keverni bele egy kiskanálnyi k.keményítőt, vagy morzsát. Így tuti nem áztatja el a tésztát. Néhány képet és a forrást megjelölve feltettem az Instagram-ra meheszeva8 néven. Utólagos engedelmeddel.
Kedves Éva! Nagyon köszönöm a tippeket, én is folyamatosan "javítgatom" a recepteket. Az ötletek kitűnőek. Sajnos a megírt insta címen nem találtalak, pedig nagyon szerettem volna megnézni a képeket. Üdv.: Szilvi
én beleraknék tobb szilvat es tejfolt. Vagy az mar sok lenne?
Szerintem ez így elég, de kísérletezz nyugodtan, írd meg, mire jutottál! :)
Tokeletes!
Köszönöm:) :) :) Az egyik kedvenc receptem, érdemes megpróbálni. üdv.: Szilvi
@ mit probaljak, ha mar megettem fel tepsit? 😀
egészségedre :) :) :)
Nekem nem sikerült,vagy a szilva nagyon lé dús fajta volt vagy más miatt...nem sült át...
Sajnálom :(
Pontosan mindent a recept szerint csináltam.Elázott, vékony a tészta. A tepsi is a méret.Tészta íze nem jó.Egész a kukában landolt.😢😢😢
:(
Nagyon csodálkozom, csak nekem hiányzott belőle a sütőpor?
Vagy itt senki se sütötte meg csak kommentelt?
Nem írja a recept, ezért elsőre mivel recept szerint csináltam, nem is lett jó a tészta. Másodjára sütőporral meg több tésztával már jó lett.
Kedves Esther! Ma megsütöttem a lepényt, nekem sütőpor nélkül is jó lett a tészta. Annyit módosítottam, hogy több tejfölt használtam. Az már csak extra adalék volt, hogy a töltelékbe darált mandulát és vaníliát tettem. Általában mindig saját ízlésemnek megfelelően alakítom a receptet, ez a jó a sütésben. Úgysem sikerülhet minden tökéletesen elsőre, de így legalább tanulunk belőle. 😊
Kedves Esther! Én tettem bele sütőport és diót a szilva alá. Legközelebb egy picivel több lisztet is fogok adni hozzá. Vaníliát és citromhéjat minden linzertésztába teszek. De ez egyéni ízlés kérdése.