৬ কেজি খাসির মাংসের রেসিপি //// 6 kg khasir gosto recipe by sayada jannatun

🐐🐐🐐 ৬ কেজি খাসির মাংসের জন্য 🐐🐐🐐
=======================
STEP :1
উপকরন:--
তেল ------ ১ লিটার
পেঁয়াজ কুচি ------ ১ কেজি
তেজপাতা ------ ৫ টি
আদা বাটা ------ ১ কাপ
রসুন বাটা ------ ১ কাপ
হলুদ গুড়া ------ ৩ টে:চা:
লবণ ------ ৩ & ১/২ টে:চা:
মরিচ গুড়া ------ ৪ টে:চা:
টালা জিরা গুরা ------ ১ & ১/২টে:চা:
শাহি গরম মসলা ------ ১ & ১/২টে:চা:
খাসির মাংস ------ ৬ কেজি
গোটা রসুন ------ ১০টি
----------- ( খাসির মাংস - ৮০% সেদ্ধ হলে গরম মসলা ও টালা জিরা গুরা দিয়ে ৩০মিনিট ঢাকনা দিয়ে দমে রাখতে হবে । এরি মাঝে মসলার ঘ্রান মাংসের ভেতর যাবে ) -----------
শাহি গরম মসলা ------ ১ টে:চা:
টালা জিরা গুরা ------ ১ টে:চা:
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🐐🐐🐐 ৫ কেজি খাসির মাংসের জন্য 🐐🐐🐐
STEP :1
উপকরন:--
তেল ------ 1/2 liter
পেঁয়াজ কুচি ------ 700 gm
তেজপাতা ------ 5 p
আদা বাটা ------ 130gm
রসুন বাটা ------ 125 gm
হলুদ গুড়া ------ 6 gm
লবণ ------ 55 gm
মরিচ গুড়া ------ 16 gm
টালা জিরা গুরা ------ 15 gm
শাহি গরম মসলা ------ 10 gm
খাসির মাংস ------ ৫ কেজি
গোটা রসুন ------ ১০টি
----------- ( খাসির মাংস - ৮০% সেদ্ধ হলে গরম মসলা ও টালা জিরা গুরা দিয়ে ৩০মিনিট ঢাকনা দিয়ে দমে রাখতে হবে । এরি মাঝে মসলার ঘ্রান মাংসের ভেতর যাবে ) -----------
step : 2
টালা জিরা গুরা ------ 15 gm
শাহি গরম মসলা ------ 10 gm

[@fatema9462]

Mash allha onek onek sondhor hoyche Ranna ta apu 👍🏿 Dan ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@JannatunMx-fh2tj]

Wow

[@osmangani5732]

ato kom moshla?

[@user-kp3xs1qs9y]

Oil aro diten

[@mdrakib-zv5sd]

কোন টা কতো টুকু পরিমান বলিন নাই তো

[@nuralammolla4510]

Gota roson keno dan

[@sayadajannatun7377]

রসুন টা খেতে মজা হয় ।

[@TarikulIslam-qp8fp]

Tel besi hoyeche

[@sayadajannatun7377]

Ata khasir chorbir tel.. Tai besi lagche..🙂

[@mojammelhaque9763]

পানি দেননি

[@sayadajannatun7377]

মিলাদ ও কুরবানির মাংস রান্নার সময় পানি দেওয়া হয় না। চুলার জ্বাল মিডিয়াম রেখে রান্না করতে হবে ।