Ich kann es nachvollziehen warum deine Community ihn in einem Video haben wollte. Er wirkt so sympathisch mit seiner ehrlichen Art & seiner Rhetorik, das macht einen schon sehr glücklich!
Ist nur die Frage wie die Community reagiert hätte wenn er sich negativ über diese Pasta Gerichte geäußert hätte. Ist oft wie bei DSDS mit Dieter Bohlen solange er sich positiv äußert ist alles ok aber sobald etwas negatives kommt gibt es einen großen Ausschrei.
Auf Dauer sehe ich da nur einen Erfolg, wenn es einfacher zu bekommen ist (Supermarkt, Feinkostladen?), wenn der Preis pro Portion unter EUR 10,- liegt, die Menge ausreichend ist, um wirklich satt zu machen und wenn die Qualität stimmt und gleichbleibend ist.
Preis pro Portion unter 10€ wäre immer noch für viele extrem teuer, ein Luxusprodukt. Überlege mal, du würdest mit einer vierköpfigen Familie mit Durchschnittseinkommen essen und eine Mahlzeit würde 32€ kosten, 8€ pro Nase. Das wäre hin und wieder mal ein Highlight, kein alltägliches Essen. Und für Pasta würden das nur Hardcore-Pastafans ausgeben. Pasta ist in der Familie (mit Kindern) ja meist eher das günstige, schnelle Alltagsessen, das vielleicht für alle zusammen 8 € kostet.
@@Fidi987aber es ist ja auch nicht sein anspruch ein massentaugliches produkt auf den markt zu bringen, sondern einfach das beste in seiner kategorie. auch dafür gibt es definitiv kundschaft (mich eingeschlossen obwohl ich diesen youtuber weder verfolge noch richtig kenne )
ich bin der meinung, so wie er es beworben hat und eingeführt hat mit den worten "für alle" "für jedermann" - er hat es schon so beworben als sollte es für alle sein und nicht nur für die menschen welche 60k++ verdienen und 3x mal die woche draussen essen@@DichtesterDenker
@@christianprehn7919 ja okay dann gebe ich dir/euch recht, wie gesagt verfolge ihn nicht so wirklich und hab dadurch nicht wirklich mitbekommen wie er es beworben hat aber ein produkt für jedermann ist das für den preis sicherlich nicht da hast du recht
Also ich finde, du solltest die Saucen getrennt auf den Markt bringen, vielleicht auch im Supermarkt - dann hast du eine größere Zielgruppe und es ist einfacher, das zu bekommen. Ich weiß, dass eine Kooperation mit einem Supermarkt zu bekommen, aber ich glaube, das wäre es auf jeden Fall wert, in Italien gibts ja auch Pesto an der Theke oder im Kühlregal zu kaufen.Ansonsten sehr gutes Konzept!
Solange er sich nicht an jemanden (Nestle..usw..,) verkauft sollte man sein Produkt unterstützen. Supermarkt wird schwierig da es auf Menge geht. Gleichbleibende Qualität auf Menge ist schwierig außer man findet einen guten Produzenten der die Qualität garantieren kann. Da fällt mir spontan in Deutschland nur Steinhaus ein. Fast jede Tortellini Marke im Supermarkt wird von Steinhaus produziert.
Würde mich mega interessieren, wenn du zsm mit Carsten mal seinen Alltag erlebst. Zusammen bisschen "geheim" in Restaurants gehen und er zeigt dir wie und was er bewertet. Vielleicht mit positiv und negativ Beispielen.
Bin gerade bei Minute 02:00, max du bist die Authentizität in Person, genau wie dein Gast, eine ehrliche Seele. Beide auf einem superhohen Niveau unterwegs. Mal ne abwechslung zum Fast Food Content auf RUclips. In der deutschen RUclips Szene eine der talentiertesten und sympathischsten Persönlichkeiten.
Also bezahlbaren Tipp: Alnatura Pesto, in verschiedenen Varianten. Klar, auch noch kein super gutes, aber auf jeden Fall gute Zutaten :) (ja ich weiß, bei den Walnüssen kann man sich streiten). Auf jeden Fall viel besser als die vermeintlichen Marktführer :)
Würde gerne die Preiskalkulation von den Gerichten erklärt bekommen von Max. Hatte mich richtig gefreut auf das Produkt , aber 13€ für ein “Fertiggericht” ist schon echt teuer , gehe da lieber zum Italiener mit schönem Ambiente etc. Einmal ausprobieren werde ich es aber aufjedenfall mal.
Gute Zutaten kosten richtig viel Geld. Mehl Typ 00 kostet das Kilo und ich kann nur Endverbraucherpreis nennen 2,69€ das Kilo, Eier, Wasser, evtl.Hartweizenmehl. Gute Soße soll kein billiges Fleisch enthalten, gute aromatische Tomaten und nicht den billigsten Käse. Ich habe das Gefühl die Leute denken keine 2 Sekunden nach bevor sie das meckern anfangen. Ja natürlich tut es auch der Discounter, schmeckt halt nur scheiße 🙄
@@Paradise463Endverbraucherpreise immer teurer als in der Industrie und zusätzlich kannst du mir nicht erzählen, dass frische Nudeln mit Basilikum, Öl, Parmesan und Pinienkerne auf 13€ kommen. Selbst wenn ich alles frisch, beim Italiener kaufe und anteilig der Menge berechne, bleibe ich meilenweit von diesem Preis entfernt. Für ein Gericht welches in der Zubereitung auch noch kaum Aufwand und wenig können benötigt ist das eigentlich schon unnötig. Auch wenn ich mich eigentlich sehr gefreut habe, da er damit eine Marktlücke gut füllt
@@Lukas-sq3ws schon mal komplett das Gericht selbst gekocht mit hochwertigen Zutaten? Dann können wir nochmals drüber quatschen. Es ist eine Kunst das Basilikum beim pürieren/mahlen nicht bitter wird. Die Industrie streckt alle üblichen Pesto Zutaten, da kommen dann keine Pinienkerne rein sondern Cashews. Mal eine Auflistung des Barilla Pesto: pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), frisches Basilikum 30%, CASHEWKERNE, Parmigiano Reggiano g.U. Käse 5% (MILCH), Maisfaser, Molkepulver (MILCH), Salz, MILCHeiweiss, natives Olivenöl extra, Zucker, Basilikumextrakt, natürliche Aromen (MILCH), Säureregulator: Milchsäure, Knoblauch Die Produktion, Mitarbeiter, Miete, Lager usw. muss natürlich nicht bezahlt werden das finanziert sich von selbst.
@@Paradise463 in italien würde er keine einzige portion verkaufen. du brauchst sowas nicht zu verteidigen. 13€ sind einfach krank. die ganzen soßen kannst du easy während dem pasta kochen zubereiten. für pesto sind das teure die pinoli und der parmesan. aber für 13 euro bekommst du einfach 250g pinoli oder fast nen kilo guten parmesan. damit kannst du für eine person ein jahr lang pesto machen. für den basilikum kaufst du eine pflanze beim gärtner und vervielfachst die selber ist keine arbeit. für 8 euro kannst du easy in 15 min pesto und pasta für 4 personen machen. 4 mal pesto vom ytber hier sind einfach 52 euro. verrückt. bolognese noch billiger. hier in italien kocht man den 1 mal und macht richtig viel und friert ihn ein. kostet einfach nichts pro glas dann. schmecken tut er gleich. da gibts keine aromen die verloren gehen können wie beim pesto.
Schmecken bestimmt echt gut, bekomme ich bei meinem Lieblingsitaliener aber eben leider für den gleichen Preis...und der liefert auch. Bei dem Preis bin ich leider raus aber gönne es jedem der es sich leisten kann :)
@@_Elusian Ja man kann sich mittlerweile auch Lebensmittel liefern lassen aber ich meinte in diesem Fall mit dem Lieferdienst. Ich sehe den Sinn dahinter nicht, mich hinzustellen und insgesamt ca. 15 Minuten diese Nudeln zuzubereiten für den gleichen Preis den mir auch mein Lieblingsitaliener anbietet.
Mir hat es auch alles sehr gut geschmeckt :) Das Pesto hätte für meinen Geschmack noch etwas Knobi vertragen können. Aber das ist nur mein persönliches empfinden. Die Tartufo ist leider beschädigt gewesen, und ausgelaufen. Aber das habe ich sofort ausgetauscht bekommen. Service und Produkte 1A! Kann ich nur empfehlen :)
Max, du musst echt wissen dass du da ein Fertigprodukt auf den Markt gebracht hast was selbst von einem Restaurantkritiker mit Restaurantqualität ausgezeichnet wurde. Wirklich sau stark
@@Trisumat Wie was soll der Kritiker machen? Wer spricht von zerreißen, oder heißt der Beruf Zerreißer? Nein Kritiker. Man kritisiert und das ist auch erlaubt und gut so, z.B. Preisleistung, Geschmack oder eben Preispolitik, ökologische Aspekte, wie etwas geliefert wird welche Materialien aber er ist ja Essenskritiker alles gut nur riskiert man seine Reputation wenn man behauptet Dosenfutter mit Zusatzstoffen sei 14€ Wert und noch vergleichbar mit Frisch gekocht. Weißt du wie lange normalerweise Hackfleisch hält also wirklich hält? Keine 10 Tage wie in seiner Bolognese und das sind nur kleine Beispiele jetzt, woher kommt das Fleisch oder eben bei der Trüffelsoße ist Trüffelaroma etc etc, erinnert etwas an diese Vanilleeisbecher ausm Discounter in denen extra kleine dunkle Punkte reingetan werde um Vanilleschote zu suggerieren. Naja eigentlich hätte schon eine ehrliche Kritik seitens Preis und vielleicht Aufwand gereicht, siehe selbst gemachtes Pesto 4-5 Zutaten in Portion umgerechnet frisch viel günstiger und qualitativer in einen Mixer oder Mörser und fertig. Hoffe das ist dir Antwort genug Naivling.
Er ist Restaurantkritiker und hat dem entsprechend eine qualifizierte Reputation zu verlieren. Ich kann mir nur kaum vorstellen, dass er das ganze für ein Video riskieren würde. @@Trisumat
Kannst du eventuell einmal deinen Gewinn pro Box „leaken“? Kann auf der einen Seite nicht glauben, dass die Produktion und alles pro Gericht so teuer ist dass 12€ gerechtfertigt sind - auf der anderen Seite kann/will ich auch nicht glauben, dass du deine Zuschauer so „abziehen“ würdest und damit am Ende 200% Gewinn machst…
hast du das apple auch schon einmal gefragt, selbst wenn er 500% gewinnmarge hat, ist er der einzige der sowas auf den markt gebracht hat und hat somit ein monopol…die leute so wie sie sind
Du vergisst er ist selbständig und ist keine Kette deswegen die Preise leider. Es ist nicht gerechtfertigt und wer das kauft ist halt Fan oder im schmeckt das oder du…..
@@felibaltv3011 von Apple, einem gewaltigen Großkonzern, erwarte ich nichts anderes, als für Gewinnmaximierungen zu gehen - ich kann und will (wie gesagt) aber nicht glauben, dass Max da so unterwegs ist wie die und jene, die ihn „groß gemacht“ haben, dann ausnehmen würde… verstehst du?
Ich finde 12€ pro Portion zwar viel, möchte darüber aber erstmal nicht urteilen (objektiv, im Sinne von: Ist der Preis gerechtfertigt) ohne die Kostenstrukturen im Hintergrund zu kennen. Ich kann nur so viel sagen: Für eine Bolognese in der Menge finde ich das (persönlich, subjektiv) zu viel. Ich bin bei Gott kein super Koch, aber wenn ich in den Supermarkt gehe und mir frische Tomaten, nicht das günstigste Olivenöl, nicht die billigsten Gewürze und dazu BIO-Hack kaufe, dann lande ich bei doppelter Saucen-Portion vielleicht bei 7 oder 8€. Und im Produkt ist sicherlich kein Bio-Fleisch. Außerdem zahlen wir im Supermarkt keine Industrie-Preise. Gut, da kommen jetzt noch die Nudeln hinzu. Aber die bestehen letztlich hauptsächlich aus Mehl und Eiern. Zwar nicht ultra günstig (aufgrund frischer Eier), aber beim Großhändler sicherlich für einen akzeptablen Preis machbar. Argument mit dem restaurantähnlichen Geschmack kann ich akzeptieren, allerdings sind in den 12€ vom Restaurant auch ein Koch (keine Industrieanlage) und der Service durch einen Kellner oder eine Kellnerin inklusive. Die Miete muss man fairerweise rauslassen, da die bei Max natürlich auch anfällt. Mitarbeiterkosten könnten hier ein großer Faktor sein, da wir nicht wissen wie industriell die Sachen hergestellt werden. Mehr Automatisierung -> weniger Lohnkosten und höhere Stückzahlen pro Mitarbeiter -> niedrigere Kosten pro Gericht. Deswegen alles in allem: Für den Preis gehe ich lieber ins Restaurant und unterstütze die lokale Wirtschaft oder koche mit BIO-Hack selbst. Ob der Preis jetzt objektiv fair ist oder nicht, lässt sich nicht beurteilen.
Cooles Video! Leider bedeutet „Freilandhaltung“ bei Eiern nicht das was der Name zunächst zu versprechen scheint. Auch hier quetschen sich die Hühner im Stall auf engstem Raum mit 10 oder mehr auf zwei Quadratmeter. Die „Freilandhaltung“ ist für die Betriebe freiwillig. Daher gibt es keine genauen Bestimmungen oder Kontrollen, welche diese Haltungsform kontrollieren. Es gibt etwaige Ausnahmeregelungen weshalb man die Hühner nicht nach draußen lassen muss, aber die Eier trotzdem als Freilandhaltung verkaufen darf. Und diese Freifläche ist auch meist keine grüne Wiese oder ähnliches, sondern einfach Erde auf der sich Hühner ohne Begrasung von Natur aus nicht wohlfühlen. Es ist am Ende die selbe Industrie und nur eine Marketingstrategie, welche Menschen dazu bewegt mehr Geld für Eier,unter fast gleich schlechten Bedingungen, zu Bezahlen!
Für 36 Euro nur 3 Portionen ist preislich zu abgehoben. Und der Vergleich mit dem Lieferservice hinkt meines Erachtens, denn bei der Box muss man sich noch selbst in die Küche stellen und noch Arbeitszeit und Strom dazurechnen. Kenne keinen Lieferdienst der mehr wie 12 Euro für ein Pasta Gericht verlangt inklusive Lieferung. 🤦♂️🤔
Wenn es wirklich besser ist, als du es in den meisten Restaurants bekommst, dann ist es gerechtfertig. Musst es ja nicht kaufen. Aber möglicherweise verpasst du was.
Wer Nudeln vom Lieferdienst als lecker empfindet, der ist auch nicht die Zielgruppe von Max. Nudeln vom Lieferdienst, gal von welchem sind einfach nur eklig.
@@LTNK99 So? Ich denke nicht, dass du die Qualität aller Lieferdienste in Deutschland kennst und beurteilen kannst. Auch der Stamm Italiener ums Eck bietet oftmals einen Lieferdienst in gleicher Qualität wie im Restaurant. Und im übrigen, der Vergleich mit dem Lieferdienst sieht ja Max persönlich. Ich bleibe dabei: 12 Euro fürs Selbst Kochen halte ich für überteuert.
Die pasta ist aber einfach viel zu teuer! Kostet ca 13 Euro mit Versand für so eine kleine Portion. Kocht lieber selbst Leute! Wenn man das mit dem Lieferdienst vergleicht: es geht darum dass man beim Lieferdienst zwar warten muss aber sich dafür mit anderen Dingen beschäftigen kann und eben nicht kochen muss. Der Vergleich hinkt insofern
Effektiv arbeitest du am anrichten weniger lange als wenn du auf eine Lieferapp gehst und dir da ein Gericht raussuchst. Mal abgesehen davon dass die Pasta nach Lieferung für den Preis niemals so gut und frisch schmecken wird
@@Klerio Kommt drauf an. Es gibt sicherlich schlechte Lieferdienste jedoch auch gute Lieferdienste die auch frisch kochen und wo das Essen auch dementsprechend lecker ist.
@@Klerioich Bezahle für eine Große Portion wirklich qualitativ hochwertiger Nudeln Bolo bei meinem Lieferdienst des vertrauen und Italiener des vertrauens 9€ +gratis pizzabrötchen und nh nh Dose Cola also ka finde es vergleichsnäßig schon ein Teures Produkt von max
Max hat gefühlt schon in 10 Videos gesagt wie einfach es ist ein geiles Pesto innerhalb von ein paar Minuten selbst zu machen. Warum sollte man dann 13 Euro für eine Portion ausgeben?
Weil man damit die exakte Pasta + Pesto probieren kann die er halt macht. Warum geht man zum Restaurant? Warum bestellt man beim Dönermann? So hat man ne ganze Portion daheim fertig - in Top Qualität die man jederzeit schnell zubereiten kann.
es freut mich max glücklich zu sehen, ich habe bisher alle deine videos angeschaut ( außer die minecraft videos von früher). gutes video und daumen hoch wie immer
Ich liebe deine Videos aber finde diese Marketingaktion irgendwie nicht so cool. Da kommt ein Restaurantkritiker und sagt,er fände es gut, dass Eier aus Freilandhaltung genutzt werden. Das ist schwierig so richtig Ernst zu nehmen. Also versteht mich nicht falsch, es ist schon besser als Bodenhaltung, aber bei einem solch teuren Produkt, welches damit beworben wird, dass man durch ganz Italien gereist ist, um das beste Produkt anbieten zu können, ist das einfach kein Punkt, den ein absoluter Experte loben sollte. Wenn's jetzt Bio Eier gewesen wären ok, aber bei Eiern aus Freilandhaltung sollte er schon wissen, dass das jetzt nichts Tolles ist.
Kollege, ist dir klar dass es im großen und ganzen bei der ganzen Eier Sache wegen der haltungsform wirklich keine gravierenden Unterschiede gibt? Bei Fleisch sind die Unterschiede wirklich nennenswert, bei Eiern ist es alles der selbe Mist, sei denn man hat eigene Hühner oder kauft sie beim hofladen im nächsten Dorf. Bio ist noch lange nicht gut, die Anforderungen für ein ne Bio Deklarierung sind niedrig. Wirklich hohe Standards hat nur Demeter oder Bioland. Und das ist für die Produktion aber wahrscheinlich kostentechisch nicht tragbar.
@@zoelxy Mir ging es ja auch im Wesentlichen nicht darum zu sagen, dass Bio Eier so super sind, sondern es ging darum, dass ich es als fragwürdig empfinde, wenn ein Restaurantkritiker bei solch einem Produkt Eier aus Freilandhaltung hervorhebt und die Zutat lobt.
Ich weiß nicht ob alle Gerichte gleich teuer sind aber 13€ für eine Portion Pesto finde ich ehrlich gesagt drüber Also bei so einer Bolo die auch als Konzept das liefern ersetzen soll ist gut aber das Pesto kann man halt mit 4 Zutaten eben selber machen während die Nudeln kochen
Es sind. 6 Zutaten, wenn wir großzügig sind: Basilikum, etwas (!) Salz (zähle ich nicht mit), Knoblauch, Parmigiano oder Grana, Fiore Sardo (fehlt aber auch bei Max), Pinienkerne, extra natives Olivenöl.
Sehr cooles Video. Ich würde ja ein Video feiern, in dem Ihr beiden zusammen mal ein Restaurant/Essen testet, du dann die Kritik dazu gibst und Carsten dann deine Kritik kritisiert (was du gut gemacht hast was du nicht so gut analysiert hast etc.)
ist das nicht auch der angesprochene sinn hinter dem Produkt? Es wurde angepriesen als alternative zum essen gehen im Restaurant/lieferservice. Preise sind ähnlich aber du kannst es dir Fix in 5 Minuten selber bei dir zuhause machen ohne loszulaufen oder auf den lieferservice zu warten. Finde das hat schon seine Berechtigung wenn es denn auch mindestens genau so gut schmeckt wie beim Italiener
@@OrbisStreamWeiß ich nicht. "Ist in 5 Minuten fertig", aber muss ich vorher langfristig bestellt haben und deshalb in puncto Verfügbarkeit nicht mit einem Lieferservice / Restaurant vergleichbar. + mit etwas mehr Aufwand und viel viel weniger Kosten lässt sich ein (für den Otto-normal Kunden) ähnliches Ergebnis erzeugen.
Es ist doch Trüffelaroma in der Soße???? Warum sagt Max es sei nur natürlicher Trüffel drin? Der Geschmack kommt doch von dem Aroma, genau wie bei jedem Trüffelöl auch...
Was ich nicht so ganz verstehe: Da macht man sich die Mühe und fährt durch halb Italien, will alles möglichst authentisch haben, bronzegepresste Pasta, etc… Und dann gibt es das Ragù ala Bolognese mit Spaghetti statt Tagliatelle. Mein innerer Italiener randaliert! Whyyyy? 😅
13€ für paar Gramm Nudeln 💀 Da kann die Qualität noch so gut sein, wenn ich sowas im Restaurant serviert bekomme, gehe ich hungrig raus und fühl mich komplett abgezogen und hier soll ich es auch noch selbst zubereiten und wissentlich die Furzportion kaufen
Das mit der Pasta ist ne geile idee Portionsgröße ist okay, es wäre noch cooler in Zukunft alle Pastagerichte auch als Familien Packung fur 4 Personen wie bei Miràcoli
Nach diesem Video habe ich noch mehr Lust bekommen diese Produkte zu testen 😍 Das sieht und hört sich einfach SO lecker an. Ich bin häufig sehr enttäuscht von Restaurantessen, weil ich denke, die müssten es doch tausend mal besser können, als ich zu Hause oder irgendein Fertigprodukt.. Deswegen wäre ich umso gespannter, wie die Nudeln & Soßen schmecken 😊
Wie wäre es mit einem Video, wo Leute blind verschiedene Pestos probieren inkl. deines . Und es entweder Ranken oder versuchen zu raten welches deines ist
@@HirnsOnPoint Nein, muss halt einfach nicht sein. Den Plastik und Papiermüll kann ich mir auch sparen und wenn ich bock auf geile Nudeln habe koche ich mir die selber. Bolognese macht man sich einfach nen Topf Voll und friert das dann ein.
@@MusicFree4You Zwingt dich auch keiner dazu. Solche KOmmentare sind einfach dumm. Für viele ist das sicherlich eine gute Alternative und besser als eine TK-Pizza oder so.
2:47 ob Freilandhaltung oder Bodenhaltung macht am ende kein Unterschied die Hennen werden alle gequält und leben in nicht zumutbaren Bedingungen bei Freiland sind sie dann nur ein bisschen weniger schlecht.
Eier aus Freilandhaltung suggerieren leider etwas völlig falsches. Die Hühner sehen nie Tageslicht geschweige denn Gras. So zu tun als wären diese Eier toll oder so viel besser als Bodenhaltung ist leider falsch!
Das selbe habe ich auch gedacht bzw. was vll als Kritiker eher Kontraproduktiv ist, eine eigene Idologie dem Geschmack überzuordnen. Wenn man sagt man will frische freiland haltung usw. aus überzeugung und dem Tierwohl wegen ist das völlig ok und auch gut. ABER sind wir mal ehrlich. Da werden keine 100% Bio deluxe Eier von Hühnern drin sein die am Ende noch massiert und an einem Natürlichen Tod sterben. Ob ich im Supermarkt Boden / Freiland usw. kaufe. Schmecken tun die alle gleich. Daher sollte man nicht sagen das man es nicht probieren würde wären es keine Freilandeier.
Ersteinmal herzlichen Glückwunsch werter Max zu diesem Produkt. Weil es Hoffnung für die Zukunft macht. Danke für deine Arbeit. Auch deinem Mut sich der Kritik zu stellen. - Danke auch dafür das du Italien in deinem Herzen trägst und diese Lebenskultur hoch hälst und weiter in die Welt trägst. Ich bin beeintrugt von diesen frischen Pastaprodukten. Selbst dieses Pesto von den wohl die meisten sehr überzeugt sind. (Ich habe einige Videos dazu gesehen. Wie wäre es mit "Pesto al Pane" im Kühlregal ) Für die Zukunft die besten Wünsche und ein Buon natale! - PS. Als Gastgeber ißt man nicht von dem Teller des Gastes. Das war wohl ein Fauxpas. Das macht man einfach nicht.
Wegen der Würze. Ja vlt ist es "weniger" gut gesalzen. Aber wenns halt NUR an dem Salz liegt, kann man das doch noch nachwürzen :D Also lieber dann weniger Salz und nachwürzen als das es dann zu viel ist und man kanns nicht ändern. :)
Freut mich total für dich, dass die Kritik so positiv ausgefallen ist. Für mich ist schon optisch völlig klar, dass hier nur hochwertige Zutaten zusammen kommen. Ein Tipp aus meiner professionellen Sicht ist, lass die Trüffelnudeln weg, denn die haben eher weniger Anhänger und versuche stattdessen eine Carbonara. Ich weiss, das ist eine fast unlösbare Aufgabe mit dem Eigelb, dass die Sauce beim Aufheizen nicht gerinnt, aber da würde ich es mit ein wenig Stärke versuchen entgegenzuhalten. Wäre ich nicht auf Teneriffa ansässig, würde ich mir das sicherlich mal bestellen. Weiter so und 👍👍 P.S. Auf dich aufmerksam geworden bin ich durch den Zehner, der das Paket getestet hat 😉
Nach Bernds Video gestern, jetzt das. Die Neigierde ist noch größer geworden, wird so schnell wie möglich bestellt. 😊 Schöne Feiertage wünsche ich euch allen ❤
Ich finde es wird klar, dass das sehr gute Endprodukte sind, dafür dass es Gläser sind. Und das glaube ich auch! Problematisch könnte dann aber der Vergleich zu einer frischen Pasta werden, die bei einem guten Italiener dann vermutlich gleichwertig oder sogar besser ist. Und dann betrachte ich den Preis: bei einer frischen Bolognese zahle ich nur unwesentlich mehr, habe aber das Ambiente und den Flair, den ich mitbezahle. Zahle ich bei Pasta Poesia dafür Marge und die Idee? Irgendwie sehe ich das noch kritisch - das Produkt wird gut sein, beim Italiener aber sicher auch. Ich denke, die nächste Box möchte ich zumindest testen
Königsprüfung bestanden, geiler Shice! Big pat on tha back for that, Max. Und Carsten eh so ein unfassbar versierter, lieber Typ Mensch, einfach schön 🤍
Puh Eier aus Freilandhaltung, wenn man sich "Freilandhaltung" mal genauer anschaut, stellt man fest, dass das eigentlich kein Unterschied zur Bodenhaltung ist.
Geiles Video aber jedes mal wenn der gute Herr von der Gabel isst schaudert es mir. Als Kritiker sollte man doch wissen das man nicht auf die Gabel beißt. Naja Egal. Mir haben deine Nudeln sehr gut geschmeckt, und bis etwas traurig, das ich sie *aktuell* noch nicht wieder bestellen kann. Freue mich aber schon aufs nächste mal. Weiter so!
Der beste Food-RUclipsr Deutschlands. Du lässt dir jedes Mal neue Video-Ideen einfallen. Alle Videos sowohl inhaltlich als auch technisch qualitativ. Andere „testen“ zum tausendsten Mal Dönerbuden und meinen sie wären Gourmet-Experten.
Also ich bin ehrlicherweise schockiert, entweder ich habe etwas falsch gemacht oder keine Ahnung. Ehrlich gesagt habe ich auch italienische Wurzeln und kann auch meines Erachtens gut Kochen. Die Pesto fand ich überdurchschnittlich gut (wahrscheinlich die beste Fertig Pesto die ich je gegessen habe. Die Trüffel Nudeln hatten leider keinen starken Geschmack und es haben meiner Meinung nach auch Würze gefehlt… sonst aber Grund solide. Doch bei dem Ragù war ich maßlos enttäuscht. Für mich hatte das nichts mit einer echten Bolognese zutun. Für mich hat das leider wie Hundefutter geschmeckt… Ich finde auch das es gemischtes Hack war. Der Nachgeschmack war schon fast bitter. (Vllt habe ich auch eine schlechte charge gekriegt aber naja). Dazu muss man auch sagen ca 13€ Pp ist echt schon eine Wucht dafür kriege ich auch 200 Gramm entrecot + alle Zutaten für eine reduzierte Tomaten/schwarze Knoblauch Sauce oder frische salsiccia vom Markt mit allem drum und dran. Parmesan am Leib… Da komme ich schon direkt zu dem nächsten Thema der Parmesan, leider zu wenig + zu fein geraspelt . Die Nudeln an sich waren gut, konnte man sehr gut al dente kochen. Alles in allem keine restaurants Qualität geschweige denn wie von der eigenen Mama oder Oma.
Freilandhaltung bedeutet leider nicht, dass die Hühner rausgehen, sondern nur dass sie die Möglichkeit dazu hätten. Gibt einen Hof, da trauen die sich aufgrund der Gegebenheiten dort nicht.
Mahlzeit, das sieht nach einem tollen Produkt aus. 😀 Wie kommst du darauf die Bolognese mit Spaghetti zu servieren ? Vor allem nach deiner langen Recherche in Italien erscheint euch doch bestimmt auch die Kontroverse zwischen Soße und dazugehörigem Pasta-Typ einleuchtend, oder wie stehst du dazu ?
also ich bin hyped nach dem video mir die barilla nudeln mit barilla pesto genovese reinzuhauen xD also ich weiss nicht ob das unter kritik fällt, denn qualität hat seinen preis, aber für 12€ pro teller, ist es so viel einfach es sich selbst zu machen und auch sehr viel billiger, und für viele wie auch mich reicht ein barilla pesto völlig
Hejo Max, in deinem Launch-Video hast du die ganze Zeit von den riesigen Problemen gesprochen, die guten Saucen im Weg standen und der Haltbarmachung Dann habt ihr getestet und getestet, es gab ein paar Schnitte aus der Show-Küche und zack war die Box da. Wie kam es dazu, dass ihr jetzt diese Probleme überwunden habt? Ist die Pasta nur eine bestimmte Zeit lang haltbar oder wie? Anders als die anderen Konserven/ Dosen. Ich habe das noch nicht ganz verstanden. Selbstverständlich sollen hier keine Secrets aus der Firma oder so preisgegeben werden. Ist ja klar. Aber habt ihr dann noch einen Experten gehabt? Habt ihr selbst eine Idee gefunden? Würde mich interessieren. Ich bin gespannt auf den nächsten Drop, würde gerne die Pasta auch mal testen :-)
Ich koche auch sehr gerne, und muss dazu sagen das ich meine beste Pasta in der Heimat meiner Frau hatte…. (Apulien) So simpel, über Stunden in Tomatensauce gegartes Gulasch, Rippchen und Salsiccia… Das nach 8 Stunden Garzeit mit Orrechiette….. besser geht es nicht. Was ich damit sagen will, dem Kritiker hätte es wahrscheinlich nicht gemundet, aber es war authentisch und einfach nur Geil… Trotzdem tolles Video….
Glückwunsch Max, du hast es wirklich drauf. Respekt für deinen Geschäftssinn. Du bist zu Recht so erfolgreich. Ich wünsche dir und deinen Lieben Frohe Weihnachten und viel Glück und Erfolg im neuen Jahr. 🎄✨ Ich freue mich auf weitere Videos. 🎁
Liebe Kochsendungen, du machst mir mit am meisten Spaß mit deinem Content hier auf RUclips und als jemand der in Köln lebt bist du mir sowieso sympathisch. Dort lebe ich auch. Mach weiter solch tollen Content. Danke dafür und noch ist es auch nicht zu spät ein gutes 2024 zu wünschen. Beste Grüße.
Wie groß sind denn die Portionen? Weil wenn ich so ne Portion habe würde ich schon gerne Satt werden. Zum Abendessen brauche ich aufjedenfall über 1500 kcal (esse nur zweimal am tag)
Max, ganz ehrlich, das ist ein tolles Ding. Aber: zu teuer, zu schwer zugänglich. Meiner Meinung nach wäre es besser wenn du ein Restaurant eröffnest wo die Leute nach deinen Rezepten kochen.
Der Mann ist einfach super sympathisch. Finde es so cool, mit wie viel Leidenschaft und Expertise er über Essen spricht.
Ich kann es nachvollziehen warum deine Community ihn in einem Video haben wollte. Er wirkt so sympathisch mit seiner ehrlichen Art & seiner Rhetorik, das macht einen schon sehr glücklich!
Ist nur die Frage wie die Community reagiert hätte wenn er sich negativ über diese Pasta Gerichte geäußert hätte. Ist oft wie bei DSDS mit Dieter Bohlen solange er sich positiv äußert ist alles ok aber sobald etwas negatives kommt gibt es einen großen Ausschrei.
@@thomasjanssen2732 Wenn er sich negativ geäußert hätte, hätten wir dieses Video wahrscheinlich nie gesehen.
1 Stück Nudel mit Pesto -> sofortige Resonanz. Klingt surreal sich da eine Meinung vom Geschmack bilden zu können, kann aber wahr sein.
Auf Dauer sehe ich da nur einen Erfolg, wenn es einfacher zu bekommen ist (Supermarkt, Feinkostladen?), wenn der Preis pro Portion unter EUR 10,- liegt, die Menge ausreichend ist, um wirklich satt zu machen und wenn die Qualität stimmt und gleichbleibend ist.
Preis pro Portion unter 10€ wäre immer noch für viele extrem teuer, ein Luxusprodukt. Überlege mal, du würdest mit einer vierköpfigen Familie mit Durchschnittseinkommen essen und eine Mahlzeit würde 32€ kosten, 8€ pro Nase. Das wäre hin und wieder mal ein Highlight, kein alltägliches Essen. Und für Pasta würden das nur Hardcore-Pastafans ausgeben. Pasta ist in der Familie (mit Kindern) ja meist eher das günstige, schnelle Alltagsessen, das vielleicht für alle zusammen 8 € kostet.
@@Fidi987aber es ist ja auch nicht sein anspruch ein massentaugliches produkt auf den markt zu bringen, sondern einfach das beste in seiner kategorie. auch dafür gibt es definitiv kundschaft (mich eingeschlossen obwohl ich diesen youtuber weder verfolge noch richtig kenne )
ich bin der meinung, so wie er es beworben hat und eingeführt hat mit den worten "für alle" "für jedermann" - er hat es schon so beworben als sollte es für alle sein und nicht nur für die menschen welche 60k++ verdienen und 3x mal die woche draussen essen@@DichtesterDenker
@@christianprehn7919 ja okay dann gebe ich dir/euch recht, wie gesagt verfolge ihn nicht so wirklich und hab dadurch nicht wirklich mitbekommen wie er es beworben hat aber ein produkt für jedermann ist das für den preis sicherlich nicht da hast du recht
@maxxpane nimm dir das zu Herzen, er hat Recht
Du kannst echt stolz auf dich sein Max, grosses Lob!
Also ich finde, du solltest die Saucen getrennt auf den Markt bringen, vielleicht auch im Supermarkt - dann hast du eine größere Zielgruppe und es ist einfacher, das zu bekommen. Ich weiß, dass eine Kooperation mit einem Supermarkt zu bekommen, aber ich glaube, das wäre es auf jeden Fall wert, in Italien gibts ja auch Pesto an der Theke oder im Kühlregal zu kaufen.Ansonsten sehr gutes Konzept!
Solange er sich nicht an jemanden (Nestle..usw..,) verkauft
sollte man sein Produkt unterstützen.
Supermarkt wird schwierig da es auf Menge geht. Gleichbleibende Qualität auf Menge ist schwierig außer man
findet einen guten Produzenten der die Qualität garantieren kann. Da fällt mir spontan in Deutschland nur Steinhaus ein.
Fast jede Tortellini Marke im Supermarkt wird von Steinhaus produziert.
@@claudekennie Was ist denn an seiner Sauce so qualitativ?
Würde mich mega interessieren, wenn du zsm mit Carsten mal seinen Alltag erlebst. Zusammen bisschen "geheim" in Restaurants gehen und er zeigt dir wie und was er bewertet.
Vielleicht mit positiv und negativ Beispielen.
Spotted
Sehr coole idee
Gerne mehr Videos mit Carsten. Finde es interessant zu sehen wie er arbeitet.
Bin gerade bei Minute 02:00, max du bist die Authentizität in Person, genau wie dein Gast, eine ehrliche Seele. Beide auf einem superhohen Niveau unterwegs. Mal ne abwechslung zum Fast Food Content auf RUclips. In der deutschen RUclips Szene eine der talentiertesten und sympathischsten Persönlichkeiten.
Bring bitte das Pesto einzel raus. Am besten irgendwo im Supermarkt ein tolle Konkurenz zu anderen Pesto Sorten. Tolles Video mach weiter so :D
Ist halt die Frage ob es sich dafür lange genug hält, ich vermute mal nein
Da müsste man im geschmak einbüssen
Also bezahlbaren Tipp: Alnatura Pesto, in verschiedenen Varianten. Klar, auch noch kein super gutes, aber auf jeden Fall gute Zutaten :) (ja ich weiß, bei den Walnüssen kann man sich streiten).
Auf jeden Fall viel besser als die vermeintlichen Marktführer :)
Würde ich mir auch wünschen
Würde gerne die Preiskalkulation von den Gerichten erklärt bekommen von Max. Hatte mich richtig gefreut auf das Produkt , aber 13€ für ein “Fertiggericht” ist schon echt teuer , gehe da lieber zum Italiener mit schönem Ambiente etc.
Einmal ausprobieren werde ich es aber aufjedenfall mal.
Gute Zutaten kosten richtig viel Geld. Mehl Typ 00 kostet das Kilo und ich kann nur Endverbraucherpreis nennen 2,69€ das Kilo, Eier, Wasser, evtl.Hartweizenmehl. Gute Soße soll kein billiges Fleisch enthalten, gute aromatische Tomaten und nicht den billigsten Käse. Ich habe das Gefühl die Leute denken keine 2 Sekunden nach bevor sie das meckern anfangen. Ja natürlich tut es auch der Discounter, schmeckt halt nur scheiße 🙄
@@Paradise463Endverbraucherpreise immer teurer als in der Industrie und zusätzlich kannst du mir nicht erzählen, dass frische Nudeln mit Basilikum, Öl, Parmesan und Pinienkerne auf 13€ kommen. Selbst wenn ich alles frisch, beim Italiener kaufe und anteilig der Menge berechne, bleibe ich meilenweit von diesem Preis entfernt. Für ein Gericht welches in der Zubereitung auch noch kaum Aufwand und wenig können benötigt ist das eigentlich schon unnötig. Auch wenn ich mich eigentlich sehr gefreut habe, da er damit eine Marktlücke gut füllt
@@Lukas-sq3ws schon mal komplett das Gericht selbst gekocht mit hochwertigen Zutaten? Dann können wir nochmals drüber quatschen. Es ist eine Kunst das Basilikum beim pürieren/mahlen nicht bitter wird. Die Industrie streckt alle üblichen Pesto Zutaten, da kommen dann keine Pinienkerne rein sondern Cashews.
Mal eine Auflistung des Barilla Pesto:
pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), frisches Basilikum 30%, CASHEWKERNE, Parmigiano Reggiano g.U. Käse 5% (MILCH), Maisfaser, Molkepulver (MILCH), Salz, MILCHeiweiss, natives Olivenöl extra, Zucker, Basilikumextrakt, natürliche Aromen (MILCH), Säureregulator: Milchsäure, Knoblauch
Die Produktion, Mitarbeiter, Miete, Lager usw. muss natürlich nicht bezahlt werden das finanziert sich von selbst.
@@Paradise463man wie viel müll du laberst ist unglaublich
@@Paradise463 in italien würde er keine einzige portion verkaufen. du brauchst sowas nicht zu verteidigen. 13€ sind einfach krank. die ganzen soßen kannst du easy während dem pasta kochen zubereiten. für pesto sind das teure die pinoli und der parmesan. aber für 13 euro bekommst du einfach 250g pinoli oder fast nen kilo guten parmesan. damit kannst du für eine person ein jahr lang pesto machen. für den basilikum kaufst du eine pflanze beim gärtner und vervielfachst die selber ist keine arbeit. für 8 euro kannst du easy in 15 min pesto und pasta für 4 personen machen. 4 mal pesto vom ytber hier sind einfach 52 euro. verrückt.
bolognese noch billiger. hier in italien kocht man den 1 mal und macht richtig viel und friert ihn ein. kostet einfach nichts pro glas dann. schmecken tut er gleich. da gibts keine aromen die verloren gehen können wie beim pesto.
Schmecken bestimmt echt gut, bekomme ich bei meinem Lieblingsitaliener aber eben leider für den gleichen Preis...und der liefert auch. Bei dem Preis bin ich leider raus aber gönne es jedem der es sich leisten kann :)
Du kannst dir mittlerweile Lebensmittel auch nachhause liefern lassen?
@@_Elusian Ja man kann sich mittlerweile auch Lebensmittel liefern lassen aber ich meinte in diesem Fall mit dem Lieferdienst. Ich sehe den Sinn dahinter nicht, mich hinzustellen und insgesamt ca. 15 Minuten diese Nudeln zuzubereiten für den gleichen Preis den mir auch mein Lieblingsitaliener anbietet.
This
Wie teuer ist so eine box wenn ich fragen darf?
@@vanessagoral7568 36€ die Box also 12€ pro Gericht
Mir hat es auch alles sehr gut geschmeckt :) Das Pesto hätte für meinen Geschmack noch etwas Knobi vertragen können. Aber das ist nur mein persönliches empfinden. Die Tartufo ist leider beschädigt gewesen, und ausgelaufen. Aber das habe ich sofort ausgetauscht bekommen. Service und Produkte 1A! Kann ich nur empfehlen :)
Max, du musst echt wissen dass du da ein Fertigprodukt auf den Markt gebracht hast was selbst von einem Restaurantkritiker mit Restaurantqualität ausgezeichnet wurde. Wirklich sau stark
Bot oder naiv?😊
naiv
Was soll der Kritiker denn machen? Die Pasta in Max Video zerreißen? Ne er redet es gut, selbst wenn er es vielleicht gar nicht gut fand.
@@Trisumat Wie was soll der Kritiker machen? Wer spricht von zerreißen, oder heißt der Beruf Zerreißer? Nein Kritiker. Man kritisiert und das ist auch erlaubt und gut so, z.B. Preisleistung, Geschmack oder eben Preispolitik, ökologische Aspekte, wie etwas geliefert wird welche Materialien aber er ist ja Essenskritiker alles gut nur riskiert man seine Reputation wenn man behauptet Dosenfutter mit Zusatzstoffen sei 14€ Wert und noch vergleichbar mit Frisch gekocht. Weißt du wie lange normalerweise Hackfleisch hält also wirklich hält? Keine 10 Tage wie in seiner Bolognese und das sind nur kleine Beispiele jetzt, woher kommt das Fleisch oder eben bei der Trüffelsoße ist Trüffelaroma etc etc, erinnert etwas an diese Vanilleeisbecher ausm Discounter in denen extra kleine dunkle Punkte reingetan werde um Vanilleschote zu suggerieren. Naja eigentlich hätte schon eine ehrliche Kritik seitens Preis und vielleicht Aufwand gereicht, siehe selbst gemachtes Pesto 4-5 Zutaten in Portion umgerechnet frisch viel günstiger und qualitativer in einen Mixer oder Mörser und fertig. Hoffe das ist dir Antwort genug Naivling.
Er ist Restaurantkritiker und hat dem entsprechend eine qualifizierte Reputation zu verlieren. Ich kann mir nur kaum vorstellen, dass er das ganze für ein Video riskieren würde. @@Trisumat
Carsten ist so ein Angenehmer Typ, unfassbar Spannend mit Ihm.
Kannst du eventuell einmal deinen Gewinn pro Box „leaken“? Kann auf der einen Seite nicht glauben, dass die Produktion und alles pro Gericht so teuer ist dass 12€ gerechtfertigt sind - auf der anderen Seite kann/will ich auch nicht glauben, dass du deine Zuschauer so „abziehen“ würdest und damit am Ende 200% Gewinn machst…
Hat er doch im letzten Video gesagt. Mit dem Preis hat er nur eine sehr geringe Gewinnspanne.
hast du das apple auch schon einmal gefragt, selbst wenn er 500% gewinnmarge hat, ist er der einzige der sowas auf den markt gebracht hat und hat somit ein monopol…die leute so wie sie sind
@@felibaltv3011er ist definitiv nicht der einzigste der Nudeln auf den Markt gebracht hat😂😂😂 ich kann nicht mehr
Du vergisst er ist selbständig und ist keine Kette deswegen die Preise leider. Es ist nicht gerechtfertigt und wer das kauft ist halt Fan oder im schmeckt das oder du…..
@@felibaltv3011 von Apple, einem gewaltigen Großkonzern, erwarte ich nichts anderes, als für Gewinnmaximierungen zu gehen - ich kann und will (wie gesagt) aber nicht glauben, dass Max da so unterwegs ist wie die und jene, die ihn „groß gemacht“ haben, dann ausnehmen würde… verstehst du?
Ich finde 12€ pro Portion zwar viel, möchte darüber aber erstmal nicht urteilen (objektiv, im Sinne von: Ist der Preis gerechtfertigt) ohne die Kostenstrukturen im Hintergrund zu kennen. Ich kann nur so viel sagen: Für eine Bolognese in der Menge finde ich das (persönlich, subjektiv) zu viel. Ich bin bei Gott kein super Koch, aber wenn ich in den Supermarkt gehe und mir frische Tomaten, nicht das günstigste Olivenöl, nicht die billigsten Gewürze und dazu BIO-Hack kaufe, dann lande ich bei doppelter Saucen-Portion vielleicht bei 7 oder 8€. Und im Produkt ist sicherlich kein Bio-Fleisch. Außerdem zahlen wir im Supermarkt keine Industrie-Preise. Gut, da kommen jetzt noch die Nudeln hinzu. Aber die bestehen letztlich hauptsächlich aus Mehl und Eiern. Zwar nicht ultra günstig (aufgrund frischer Eier), aber beim Großhändler sicherlich für einen akzeptablen Preis machbar.
Argument mit dem restaurantähnlichen Geschmack kann ich akzeptieren, allerdings sind in den 12€ vom Restaurant auch ein Koch (keine Industrieanlage) und der Service durch einen Kellner oder eine Kellnerin inklusive. Die Miete muss man fairerweise rauslassen, da die bei Max natürlich auch anfällt.
Mitarbeiterkosten könnten hier ein großer Faktor sein, da wir nicht wissen wie industriell die Sachen hergestellt werden. Mehr Automatisierung -> weniger Lohnkosten und höhere Stückzahlen pro Mitarbeiter -> niedrigere Kosten pro Gericht.
Deswegen alles in allem: Für den Preis gehe ich lieber ins Restaurant und unterstütze die lokale Wirtschaft oder koche mit BIO-Hack selbst. Ob der Preis jetzt objektiv fair ist oder nicht, lässt sich nicht beurteilen.
Cooles Video! Leider bedeutet „Freilandhaltung“ bei Eiern nicht das was der Name zunächst zu versprechen scheint. Auch hier quetschen sich die Hühner im Stall auf engstem Raum mit 10 oder mehr auf zwei Quadratmeter. Die „Freilandhaltung“ ist für die Betriebe freiwillig. Daher gibt es keine genauen Bestimmungen oder Kontrollen, welche diese Haltungsform kontrollieren. Es gibt etwaige Ausnahmeregelungen weshalb man die Hühner nicht nach draußen lassen muss, aber die Eier trotzdem als Freilandhaltung verkaufen darf. Und diese Freifläche ist auch meist keine grüne Wiese oder ähnliches, sondern einfach Erde auf der sich Hühner ohne Begrasung von Natur aus nicht wohlfühlen. Es ist am Ende die selbe Industrie und nur eine Marketingstrategie, welche Menschen dazu bewegt mehr Geld für Eier,unter fast gleich schlechten Bedingungen, zu Bezahlen!
Das die beiden, die sich jeden Tag mit Essen beschäftigen keine Ahnung davon haben, wo ihre Zutaten herkommen, lassen mich sehr unseriös rüberkommen.
Für 36 Euro nur 3 Portionen ist preislich zu abgehoben. Und der Vergleich mit dem Lieferservice hinkt meines Erachtens, denn bei der Box muss man sich noch selbst in die Küche stellen und noch Arbeitszeit und Strom dazurechnen. Kenne keinen Lieferdienst der mehr wie 12 Euro für ein Pasta Gericht verlangt inklusive Lieferung. 🤦♂️🤔
Wenn es wirklich besser ist, als du es in den meisten Restaurants bekommst, dann ist es gerechtfertig. Musst es ja nicht kaufen. Aber möglicherweise verpasst du was.
Wer Nudeln vom Lieferdienst als lecker empfindet, der ist auch nicht die Zielgruppe von Max. Nudeln vom Lieferdienst, gal von welchem sind einfach nur eklig.
@@LTNK99 So? Ich denke nicht, dass du die Qualität aller Lieferdienste in Deutschland kennst und beurteilen kannst. Auch der Stamm Italiener ums Eck bietet oftmals einen Lieferdienst in gleicher Qualität wie im Restaurant.
Und im übrigen, der Vergleich mit dem Lieferdienst sieht ja Max persönlich.
Ich bleibe dabei: 12 Euro fürs Selbst Kochen halte ich für überteuert.
Wirkt toll, aber leider esse ich nur glutenfreie Pasta. Bringt doch die Soßen einzeln heraus, dann kann das jeder selbst kombinieren.
Gute Idee!
Je nach Produktionsgröße ist dann aber ne Kontamination nicht ausgeschlossen, also falls du Zöliakie hast.
@@sophiiiiiiiiiiiiiiiiiie so schlimm ist es nicht, aber Gluten ist bei Autoimmunerkrankungen sehr ungünstig
Die pasta ist aber einfach viel zu teuer! Kostet ca 13 Euro mit Versand für so eine kleine Portion. Kocht lieber selbst Leute! Wenn man das mit dem Lieferdienst vergleicht: es geht darum dass man beim Lieferdienst zwar warten muss aber sich dafür mit anderen Dingen beschäftigen kann und eben nicht kochen muss. Der Vergleich hinkt insofern
Effektiv arbeitest du am anrichten weniger lange als wenn du auf eine Lieferapp gehst und dir da ein Gericht raussuchst. Mal abgesehen davon dass die Pasta nach Lieferung für den Preis niemals so gut und frisch schmecken wird
@@Klerio Kommt drauf an. Es gibt sicherlich schlechte Lieferdienste jedoch auch gute Lieferdienste die auch frisch kochen und wo das Essen auch dementsprechend lecker ist.
@@Loopforce1909 Klar gibt es die, aber dann sicher nicht für den Preis von 12€.
@@Klerio Warum nicht?
@@Klerioich Bezahle für eine Große Portion wirklich qualitativ hochwertiger Nudeln Bolo bei meinem Lieferdienst des vertrauen und Italiener des vertrauens 9€ +gratis pizzabrötchen und nh nh Dose Cola also ka finde es vergleichsnäßig schon ein Teures Produkt von max
Max hat gefühlt schon in 10 Videos gesagt wie einfach es ist ein geiles Pesto innerhalb von ein paar Minuten selbst zu machen. Warum sollte man dann 13 Euro für eine Portion ausgeben?
Weil man damit die exakte Pasta + Pesto probieren kann die er halt macht. Warum geht man zum Restaurant? Warum bestellt man beim Dönermann? So hat man ne ganze Portion daheim fertig - in Top Qualität die man jederzeit schnell zubereiten kann.
@@tonytimede jo, außerdem ist es dann auch wieder ziemlich teuer, wenn man die richtigen Produkte in guter Qualität wählt
es freut mich max glücklich zu sehen, ich habe bisher alle deine videos angeschaut ( außer die minecraft videos von früher). gutes video und daumen hoch wie immer
Ich liebe deine Videos aber finde diese Marketingaktion irgendwie nicht so cool. Da kommt ein Restaurantkritiker und sagt,er fände es gut, dass Eier aus Freilandhaltung genutzt werden. Das ist schwierig so richtig Ernst zu nehmen. Also versteht mich nicht falsch, es ist schon besser als Bodenhaltung, aber bei einem solch teuren Produkt, welches damit beworben wird, dass man durch ganz Italien gereist ist, um das beste Produkt anbieten zu können, ist das einfach kein Punkt, den ein absoluter Experte loben sollte. Wenn's jetzt Bio Eier gewesen wären ok, aber bei Eiern aus Freilandhaltung sollte er schon wissen, dass das jetzt nichts Tolles ist.
Kollege, ist dir klar dass es im großen und ganzen bei der ganzen Eier Sache wegen der haltungsform wirklich keine gravierenden Unterschiede gibt? Bei Fleisch sind die Unterschiede wirklich nennenswert, bei Eiern ist es alles der selbe Mist, sei denn man hat eigene Hühner oder kauft sie beim hofladen im nächsten Dorf. Bio ist noch lange nicht gut, die Anforderungen für ein ne Bio Deklarierung sind niedrig. Wirklich hohe Standards hat nur Demeter oder Bioland. Und das ist für die Produktion aber wahrscheinlich kostentechisch nicht tragbar.
@@zoelxy Mir ging es ja auch im Wesentlichen nicht darum zu sagen, dass Bio Eier so super sind, sondern es ging darum, dass ich es als fragwürdig empfinde, wenn ein Restaurantkritiker bei solch einem Produkt Eier aus Freilandhaltung hervorhebt und die Zutat lobt.
Krass was du schon alles erreicht hast mach weiter so! deine Videos unterhalten mich immer wieder
Ich weiß nicht ob alle Gerichte gleich teuer sind aber 13€ für eine Portion Pesto finde ich ehrlich gesagt drüber
Also bei so einer Bolo die auch als Konzept das liefern ersetzen soll ist gut aber das Pesto kann man halt mit 4 Zutaten eben selber machen während die Nudeln kochen
Dann tu das doch? Du wirst nicht gezwungen dir etwas von ihm zu kaufen. Wozu gibt es Restaurants, wenn man doch selbst kochen kann?
@@Paradise463 💅💅💅
Es sind. 6 Zutaten, wenn wir großzügig sind:
Basilikum, etwas (!) Salz (zähle ich nicht mit), Knoblauch, Parmigiano oder Grana, Fiore Sardo (fehlt aber auch bei Max), Pinienkerne, extra natives Olivenöl.
@@Saltcrystalis ja also dein fiore Sardo kannst du dir in arsch schieben und Olivenöl hat eh jeder zuhause also sinds 4
Rüssel
Die Nudelbox muss ja brutal sein :D freue mich auf Reviews aus der Community :-)
Sehr cooles Video.
Ich würde ja ein Video feiern, in dem Ihr beiden zusammen mal ein Restaurant/Essen testet, du dann die Kritik dazu gibst und Carsten dann deine Kritik kritisiert (was du gut gemacht hast was du nicht so gut analysiert hast etc.)
Letztens aus Neugier probiert, war echt lecker! Gute Zutaten hin oder her, der Preis ist absolut gottlos.
Wie teuer ist ein Gericht?
@kidjere5173 Habe es nicht mehr ganz so im Kopf. Pro Gericht waren es 12 oder 13€
@@kidjere5173 13 Euro. Das ist EIN TELLER Nudeln. Schon sehr hart
Seit wann muss offensichtliche Werbung (Pastaprodukte, Bücher) bei YT nicht mehr gekennzeichnet werden, Max?
verstehe ich auch nicht
Weil es in der Beschreibung steht.
@@Gerrit911 Was aber ohne eine entsprechende (am besten dauerhafte) Einblendung im Video bei YT nicht reicht!
@@caipi3625 Dann heul doch. Er erwähnt gefühlt im video die ganze zeit dass es sein produkt ist
Willst du ihn jetzt anzeigen 😅 Ne also wenn es undurchsichtige Werbung ist, okay, kann man kritisieren - aber hier checkt das doch jeder
Wer 30 Euro für Fertignudeln ausgibt, der hat die Kontrolle über sein Leben verloren
Der Preis ist ein Witz, da kann ich gleich essen gehn 😅
ist das nicht auch der angesprochene sinn hinter dem Produkt? Es wurde angepriesen als alternative zum essen gehen im Restaurant/lieferservice. Preise sind ähnlich aber du kannst es dir Fix in 5 Minuten selber bei dir zuhause machen ohne loszulaufen oder auf den lieferservice zu warten. Finde das hat schon seine Berechtigung wenn es denn auch mindestens genau so gut schmeckt wie beim Italiener
@@OrbisStreamim Restaurant zahlt man auch für das Ambiente und den Service. Kann man also nicht vergleichen. Unter 10€ wären okay
@@OrbisStreamWeiß ich nicht. "Ist in 5 Minuten fertig", aber muss ich vorher langfristig bestellt haben und deshalb in puncto Verfügbarkeit nicht mit einem Lieferservice / Restaurant vergleichbar. + mit etwas mehr Aufwand und viel viel weniger Kosten lässt sich ein (für den Otto-normal Kunden) ähnliches Ergebnis erzeugen.
@@OrbisStreamnoch nie sowas Dummes gehört
Videoidee: Freddi als Bolo König bewertet deine Bolognese 😊
Es ist doch Trüffelaroma in der Soße???? Warum sagt Max es sei nur natürlicher Trüffel drin? Der Geschmack kommt doch von dem Aroma, genau wie bei jedem Trüffelöl auch...
Wirklich?? Das hätte der Restaurantkritiker ja schmecken respektive sehen müssen. Komisch.
Das ist einfach ein schnacker, bin so enttäuscht
Es sei dir gegönnt Max❤
Was ich nicht so ganz verstehe: Da macht man sich die Mühe und fährt durch halb Italien, will alles möglichst authentisch haben, bronzegepresste Pasta, etc… Und dann gibt es das Ragù ala Bolognese mit Spaghetti statt Tagliatelle. Mein innerer Italiener randaliert! Whyyyy? 😅
Haha oh no. Sowas aber auch
Endlich jemand mit Verstand
Heul. Dann mach dir halt die tagliatelle dazu anstatt die Spaghetti????
@@zoelxy Ändert halt nichts am allgemeinen Hinweis.
13€ für paar Gramm Nudeln 💀
Da kann die Qualität noch so gut sein, wenn ich sowas im Restaurant serviert bekomme, gehe ich hungrig raus und fühl mich komplett abgezogen und hier soll ich es auch noch selbst zubereiten und wissentlich die Furzportion kaufen
Das mit der Pasta ist ne geile idee Portionsgröße ist okay, es wäre noch cooler in Zukunft alle Pastagerichte auch als Familien Packung fur 4 Personen wie bei Miràcoli
Da er am anfang ist denke ich wir können uns freuen in zukunft auch mal zuhause wie im restaurant zu essen herlich
Wie hoch war die Gage für den Auftritt? :)
Ah Werbung für seine Bücher okay
Ja Werbung für Werbung 😂😂😂
‚Er ist wieder da‘
Motivation und Engagement ON POINT geil
Nach diesem Video habe ich noch mehr Lust bekommen diese Produkte zu testen 😍 Das sieht und hört sich einfach SO lecker an. Ich bin häufig sehr enttäuscht von Restaurantessen, weil ich denke, die müssten es doch tausend mal besser können, als ich zu Hause oder irgendein Fertigprodukt.. Deswegen wäre ich umso gespannter, wie die Nudeln & Soßen schmecken 😊
Kann ich mal kurz anmerken dass Carsten ein krasses Glow Up hatte … change my mind 🤝
Kann mir 0,0 vorstellen dass das so gut ist
Wie wäre es mit einem Video, wo Leute blind verschiedene Pestos probieren inkl. deines . Und es entweder Ranken oder versuchen zu raten welches deines ist
Die Leute werden das Billigpesto besser finden, weil sie sich an den künstlichen Geschmack längst gewöhnt haben.
Das kann halt noch so geil schmecken ich bezahl aber nicht 13€ für nen Teller Nudeln
Ich meine für teure Produkte die hochwertig sind UND geliefert werden bezahl ich das gerne..... Wie essen bestellen
Vor allem nicht Fertignudeln
@@HirnsOnPoint Nein, muss halt einfach nicht sein. Den Plastik und Papiermüll kann ich mir auch sparen und wenn ich bock auf geile Nudeln habe koche ich mir die selber. Bolognese macht man sich einfach nen Topf Voll und friert das dann ein.
@@MusicFree4You Zwingt dich auch keiner dazu. Solche KOmmentare sind einfach dumm. Für viele ist das sicherlich eine gute Alternative und besser als eine TK-Pizza oder so.
@@MusicFree4You natürlich aber kannst du des so gut kochen wie ein Italiener? Das ist ein Gericht von Qualität eines Restaurants...
2:47 ob Freilandhaltung oder Bodenhaltung macht am ende kein Unterschied die Hennen werden alle gequält und leben in nicht zumutbaren Bedingungen bei Freiland sind sie dann nur ein bisschen weniger schlecht.
Eier aus Freilandhaltung suggerieren leider etwas völlig falsches. Die Hühner sehen nie Tageslicht geschweige denn Gras. So zu tun als wären diese Eier toll oder so viel besser als Bodenhaltung ist leider falsch!
Das selbe habe ich auch gedacht bzw. was vll als Kritiker eher Kontraproduktiv ist, eine eigene Idologie dem Geschmack überzuordnen. Wenn man sagt man will frische freiland haltung usw. aus überzeugung und dem Tierwohl wegen ist das völlig ok und auch gut. ABER sind wir mal ehrlich. Da werden keine 100% Bio deluxe Eier von Hühnern drin sein die am Ende noch massiert und an einem Natürlichen Tod sterben.
Ob ich im Supermarkt Boden / Freiland usw. kaufe. Schmecken tun die alle gleich. Daher sollte man nicht sagen das man es nicht probieren würde wären es keine Freilandeier.
Ersteinmal herzlichen Glückwunsch werter Max zu diesem Produkt. Weil es Hoffnung für die Zukunft macht. Danke für deine Arbeit. Auch deinem Mut sich der Kritik zu stellen. - Danke auch dafür das du Italien in deinem Herzen trägst und diese Lebenskultur hoch hälst und weiter in die Welt trägst. Ich bin beeintrugt von diesen frischen Pastaprodukten. Selbst dieses Pesto von den wohl die meisten sehr überzeugt sind. (Ich habe einige Videos dazu gesehen. Wie wäre es mit "Pesto al Pane" im Kühlregal ) Für die Zukunft die besten Wünsche und ein Buon natale! - PS. Als Gastgeber ißt man nicht von dem Teller des Gastes. Das war wohl ein Fauxpas. Das macht man einfach nicht.
Du kannst sehr stolz auf dich sein! Ich bin fest davon überzeugt, dass du es noch so viel weiter bringen wirst.❤️
Wegen der Würze. Ja vlt ist es "weniger" gut gesalzen. Aber wenns halt NUR an dem Salz liegt, kann man das doch noch nachwürzen :D Also lieber dann weniger Salz und nachwürzen als das es dann zu viel ist und man kanns nicht ändern. :)
Besser zu wenig als zu viel meiner Meinung nach. Dazugeben kann man immer, nur wegnehmen wird schwer/unmöglich.
13€ und dann noch nachwürzen haha. Das bist du -> 🤡
Freut mich total für dich, dass die Kritik so positiv ausgefallen ist. Für mich ist schon optisch völlig klar, dass hier nur hochwertige Zutaten zusammen kommen. Ein Tipp aus meiner professionellen Sicht ist, lass die Trüffelnudeln weg, denn die haben eher weniger Anhänger und versuche stattdessen eine Carbonara. Ich weiss, das ist eine fast unlösbare Aufgabe mit dem Eigelb, dass die Sauce beim Aufheizen nicht gerinnt, aber da würde ich es mit ein wenig Stärke versuchen entgegenzuhalten. Wäre ich nicht auf Teneriffa ansässig, würde ich mir das sicherlich mal bestellen. Weiter so und 👍👍
P.S. Auf dich aufmerksam geworden bin ich durch den Zehner, der das Paket getestet hat 😉
Nach Bernds Video gestern, jetzt das. Die Neigierde ist noch größer geworden, wird so schnell wie möglich bestellt. 😊 Schöne Feiertage wünsche ich euch allen ❤
1:50 wie ängstlich Max schaut hahahaha
Bitte schnell in die Schweiz liefern. Sieht absolut mega aus ❤
Ein Video mit Sebastian Lege wäre auch mega intressant im Bezug auf die Produkte
Ich finde es wird klar, dass das sehr gute Endprodukte sind, dafür dass es Gläser sind.
Und das glaube ich auch!
Problematisch könnte dann aber der Vergleich zu einer frischen Pasta werden, die bei einem guten Italiener dann vermutlich gleichwertig oder sogar besser ist.
Und dann betrachte ich den Preis: bei einer frischen Bolognese zahle ich nur unwesentlich mehr, habe aber das Ambiente und den Flair, den ich mitbezahle. Zahle ich bei Pasta Poesia dafür Marge und die Idee?
Irgendwie sehe ich das noch kritisch - das Produkt wird gut sein, beim Italiener aber sicher auch.
Ich denke, die nächste Box möchte ich zumindest testen
Königsprüfung bestanden, geiler Shice! Big pat on tha back for that, Max. Und Carsten eh so ein unfassbar versierter, lieber Typ Mensch, einfach schön 🤍
Wie redest du du köter
Authentizität = Max = Erfolg | Ehrlichkeit wird belohnt
Puh Eier aus Freilandhaltung, wenn man sich "Freilandhaltung" mal genauer anschaut, stellt man fest, dass das eigentlich kein Unterschied zur Bodenhaltung ist.
Du könntest in einer Blindverkostung deine Produkte gegen die Marktführer antreten lassen
13€ ist nicht gerechtfertigt!!
Das kannst du wie begründen? Du kennst also sämtliche Kosten? Na komm, schreib's auf!
Geiles Video aber jedes mal wenn der gute Herr von der Gabel isst schaudert es mir. Als Kritiker sollte man doch wissen das man nicht auf die Gabel beißt. Naja Egal. Mir haben deine Nudeln sehr gut geschmeckt, und bis etwas traurig, das ich sie *aktuell* noch nicht wieder bestellen kann. Freue mich aber schon aufs nächste mal. Weiter so!
Der beste Food-RUclipsr Deutschlands. Du lässt dir jedes Mal neue Video-Ideen einfallen. Alle Videos sowohl inhaltlich als auch technisch qualitativ. Andere „testen“ zum tausendsten Mal Dönerbuden und meinen sie wären Gourmet-Experten.
Cooles Video max
einfach nur Respekt für dein Produkt
Das Video könnte genau so gut auf nem Teleshopping Sender laufen
bei Preisen wie im Restaurant sollte man auch erwarten das der Typ sagt das es gut ist. 10€ für eine Portion fertig nudeln ist schon heftig.
Sind das Pesto und die Trüffelsauce vegetarisch? Also ohne Parmesan mit tierischem Lab?
Also ich bin ehrlicherweise schockiert, entweder ich habe etwas falsch gemacht oder keine Ahnung. Ehrlich gesagt habe ich auch italienische Wurzeln und kann auch meines Erachtens gut Kochen. Die Pesto fand ich überdurchschnittlich gut (wahrscheinlich die beste Fertig Pesto die ich je gegessen habe. Die Trüffel Nudeln hatten leider keinen starken Geschmack und es haben meiner Meinung nach auch Würze gefehlt… sonst aber Grund solide. Doch bei dem Ragù war ich maßlos enttäuscht. Für mich hatte das nichts mit einer echten Bolognese zutun. Für mich hat das leider wie Hundefutter geschmeckt… Ich finde auch das es gemischtes Hack war. Der Nachgeschmack war schon fast bitter. (Vllt habe ich auch eine schlechte charge gekriegt aber naja). Dazu muss man auch sagen ca 13€ Pp ist echt schon eine Wucht dafür kriege ich auch 200 Gramm entrecot + alle Zutaten für eine reduzierte Tomaten/schwarze Knoblauch Sauce oder frische salsiccia vom Markt mit allem drum und dran. Parmesan am Leib… Da komme ich schon direkt zu dem nächsten Thema der Parmesan, leider zu wenig + zu fein geraspelt . Die Nudeln an sich waren gut, konnte man sehr gut al dente kochen. Alles in allem keine
restaurants Qualität geschweige denn wie von der eigenen Mama oder Oma.
Hier sind ja nur bots in den Kommis xD. Max, wieder starkes Video!
Freilandhaltung bedeutet leider nicht, dass die Hühner rausgehen, sondern nur dass sie die Möglichkeit dazu hätten. Gibt einen Hof, da trauen die sich aufgrund der Gegebenheiten dort nicht.
Das könnte auch ein Werbevideo sein 😅 schönes Video, Dir weiterhin viel Erfolg 💚
#BringBacktheRestaurantkritiker
Wird es zukünftig eine Vegetarische/Vegane Box geben?
Mahlzeit, das sieht nach einem tollen Produkt aus. 😀
Wie kommst du darauf die Bolognese mit Spaghetti zu servieren ?
Vor allem nach deiner langen Recherche in Italien erscheint euch doch bestimmt auch die Kontroverse zwischen Soße und dazugehörigem Pasta-Typ einleuchtend, oder wie stehst du dazu ?
Freut mich!
also ich bin hyped nach dem video mir die barilla nudeln mit barilla pesto genovese reinzuhauen xD also ich weiss nicht ob das unter kritik fällt, denn qualität hat seinen preis, aber für 12€ pro teller, ist es so viel einfach es sich selbst zu machen und auch sehr viel billiger, und für viele wie auch mich reicht ein barilla pesto völlig
Hey max nice dass du so viele Kommentare herzt, aber kein einzigen Kommentar der den Preis erwähnt 😅
Habe ich mir auch so gedacht.
I will never get over Bishbish‘s face😂
Hejo Max, in deinem Launch-Video hast du die ganze Zeit von den riesigen Problemen gesprochen, die guten Saucen im Weg standen und der Haltbarmachung
Dann habt ihr getestet und getestet, es gab ein paar Schnitte aus der Show-Küche und zack war die Box da.
Wie kam es dazu, dass ihr jetzt diese Probleme überwunden habt? Ist die Pasta nur eine bestimmte Zeit lang haltbar oder wie? Anders als die anderen Konserven/ Dosen.
Ich habe das noch nicht ganz verstanden. Selbstverständlich sollen hier keine Secrets aus der Firma oder so preisgegeben werden. Ist ja klar. Aber habt ihr dann noch einen Experten gehabt? Habt ihr selbst eine Idee gefunden? Würde mich interessieren.
Ich bin gespannt auf den nächsten Drop, würde gerne die Pasta auch mal testen :-)
Ich koche auch sehr gerne, und muss dazu sagen das ich meine beste Pasta in der Heimat meiner Frau hatte…. (Apulien)
So simpel, über Stunden in Tomatensauce gegartes Gulasch, Rippchen und Salsiccia…
Das nach 8 Stunden Garzeit mit Orrechiette….. besser geht es nicht.
Was ich damit sagen will, dem Kritiker hätte es wahrscheinlich nicht gemundet, aber es war authentisch und einfach nur Geil…
Trotzdem tolles Video….
Carsten mega sympathisch
Glückwunsch Max, du hast es wirklich drauf. Respekt für deinen Geschäftssinn. Du bist zu Recht so erfolgreich. Ich wünsche dir und deinen Lieben Frohe Weihnachten und viel Glück und Erfolg im neuen Jahr. 🎄✨
Ich freue mich auf weitere Videos. 🎁
Wie lange sind die denn haltbar ?
Bspw. die Bolognese (Saucen und Nudeln)
Carsten bester Mann
Liebe Kochsendungen, du machst mir mit am meisten Spaß mit deinem Content hier auf RUclips und als jemand der in Köln lebt bist du mir sowieso sympathisch. Dort lebe ich auch. Mach weiter solch tollen Content. Danke dafür und noch ist es auch nicht zu spät ein gutes 2024 zu wünschen. Beste Grüße.
Richtig gut. Bin mir sicher, dass ist ein tolles Produkt. Preis/ Leistung wäre noch als möglichen Kritik / Lob - Punkt spannend gewesen :D
Wie groß sind denn die Portionen? Weil wenn ich so ne Portion habe würde ich schon gerne Satt werden. Zum Abendessen brauche ich aufjedenfall über 1500 kcal (esse nur zweimal am tag)
Das sind nur irgendwas mit 100gram Nudeln und es kostet 13€😂😂😂
@@ertug1984 ach krass
@@ertug1984das sind einfach halsabschneider
Kommentar gelesen und video rausgebracht cool das du auch auf die Zuschauer hörst
ES wäre hilfreich die Zutatenliste auf der homepage zu hinterlegen
Bei dieser rheinischen Aussprache geht mir das Herz auf. ☺️
Ein Freund bewertet also 😮
13€ für Nudeln mit Pesto? Alles klar 😅
Im Schnitt kostet jedes Gericht 12 Euro. Denke nicht, dass jedes Gericht genau 12 Euro kostet
Coole Box, für mich ist auch eine unterwegs
Könntest du vielleicht auch einzel Packete machen mit nur Bolognese oder nur Pesto
Max hat auch extra ein Ratten Tshirt an :D passt ja perfekt zum Restaurantkritiker
Na da hast du aber Mal wieder gute Werbung für dich abgedreht.😂 Ich freue mich darauf, wenn ich mein Paket im Januar erhalte. Bin gespannt.😊
Leider bei uns nicht erhältlich. Hoffentlich aber bald😋😋 Einer deiner zukünftigen Kunden wartet schon😀😀🇨🇭
Freue mich so wenn es vegane Optionen gibt!
Max, ganz ehrlich, das ist ein tolles Ding. Aber: zu teuer, zu schwer zugänglich. Meiner Meinung nach wäre es besser wenn du ein Restaurant eröffnest wo die Leute nach deinen Rezepten kochen.