Snikers Torta - Najbolja Kikiriki Torta

Najbolji video recept Snikers Torta - Kikiriki Torta. Ljubitelji ste Snickers čokoladica ili općenito slatkiša na bazi kikirikija i čokolade ? Ovo je onda savršena torta za vas ! Fantastično kremasta i naravno prefina torta puna čokolade, kikirikija i karamele ! Ova fantastična Kikiriki Torta prava je čokoladna bomba koja će oduševiti svačije nepce, pa preporučamo da svakako spremite ovaj recept i čim prije krenete u akciju!
Potrebni Sastojci :
Kore s kikirikijem:
6 bjelanjaka - 3 bjelanjka u jednu koru i 3 u drugu
12 kašika šećera (240g) - 6 kašika u jednu koru i 6 u drugu
4 kašike glatkog bijelog brašna - 2 kašike u jednu koru i 2 u drugu
200 g neslanog kikirikija (prženog neslanog) 100g u jednu koru i 100 u drugu
Krema 1:
6 žumanjaka
500ml. mlijeka
6 kašika šećera (120g)
80g. gustina
200g. maslaca
100g. čokolade za kuhanje
200g. nutelle
50g. nasjeckanog prženog kikirikija
Krema 2:
250ml. slatkog vrhnja
100g. bijele čokolade
50g. mljevenog prženog kikirikija (neslanog)
DEKORACIJA :
200g. karamele (korištena kupovna)
200g. prženog kikirikija
250ml. slatkog vrhnja
2 kašike nutelle (50g)
PRIPREMA:
Kikiriki ispržiti tek toliko da pusti aromu, ohladiti i samljeti u blenderu 200g.
Kore 2x ponoviti isti postupak.
Odvojiti bjelanjke od zumanjaka, bjelanjke izmiksajte u snijeg (tri bjelanjka u svaku koru) pa postepeno dodajte malo po malo šećera (6 kašika tj.120g u svaku koru)
. Miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg, odnosno dok se šećer ne otopi, dadajte 2 kašike brašna i ponovo mixajte. Dodajte kikiriki kojeg ste usitnili u blenderu pa kuhačom lagano izmiješajte smjesu
(100g pečenog neslanog kikirikija u svaku koru).
Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) i lijepo poravnajte površinu. Koru pecite 15 minuta na temperaturi od 170 °C. Na isti način pripremite još jednu ovakvu koru.
Za pripremu kreme žumanjke izmiksajte sa šećerom, gustinom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijte do vrenja pa dodajte pripremljene žumanjke. Kremu kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne,
a zatim ju premjestite u veću zdjelu, prekrijte površinu prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
U ohlađenu kremu dodajte maslac sobne temperature i dobro ju izmiksajte. Podijelite kremu na dva jednaka dijela pa u jedan dio dodajte na pari ili mikrovalnoj otopljenu čokoladu.
Na podlogu za torte stavite prvu koru i premažite ju tankim slojem nutelle. Preko nutelle posipajte malo sjeckanog kikirikija pečenog kikirikija.
Premažite tortu svijetlom kremom i prekrijte drugom korom.
Za drugu kremu umutiti 250ml. slatkog vrhnja dodati 100g. na pari ili mikrovalnoj otopljene bijele čokolade i pomiješati s 50g. blendiranog pečenog kikirikija..
Koru premazati sa nuttelom posuti sitnim kikirikijem, kremu istresti i poravnati po površini.
Cijelu tortu premažite tučenim slatkim vrhnjem pomješanim sa nutellom i ukrasite kikirikijem, karamel preljevom. Po želji, bočne stranice torte ukrasite usitnjenim keksima i kikirikijem.
Ako vam se svidila torta molim da se preplatite na kanal i obavezno ostavite komentar za idući recept :D