Pizza Frango com Cream Cheese | Pizza Cream Chicken com Porcionamento e Montagem
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Pizza de Frango com Cream cheese e uma combinação do tradicional frango desfiado ao sofisticado cream cheese, uma pizza que trava batalha com a pizza de frango com catupiry, além de ser diferenciada por não ir mussarela. Padrão de montagem auxilia a produção e agiliza o processo de treinamento de novos colaboradores. Porcionamento traz inúmeros benefícios na montagem da pizza e a empresa tais como já dito: padrão, evita desperdícios, mais lucro, agilidade na montagem, reduz espaço para armazenagem, facilita o calculo do CMV e muito mais.
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Atualmente eu trabalho na Rua vendendo doces , empada , doces , Máis apizzá vai me dar uma renda melhor , pois tô passando por dificuldades financeiras. Mais Deus tá no controle
Pizza tem um publico muito afetivo, boa sorte no seu projeto, att ;)
Fala chef, sou de Afogados da Ingazeira PE, pertinho de Sertânia
Fala chef sou de Minas , comecei delivery a pouco tempo , manda uma dica para a pizza não agarra na tábua de madeira e não precisar por fubá ou farinha por baixo obrigado
Muito top! Um canal ainda pequeno, mas com um profissionalismo que muitos não tem, com certeza você vai longe.
Sigo caminhando a esse objetivo imensurável. Vlew Jonas TMJ
Esses negócios ficar inventando não dá lucro e atrapalha agilidade de produção e agilidade
Minha visão e distinta da sua. Big Mac você só compra no MC Donald's, Whopper só compra no Burger King. Creio que nenhum concorrente meu tenha essa pizza. Então quem gosta desse sabor só consegue comprar comigo. Sucesso
Você gasta em média quantas gramas de catupiry e cream cheese?
Meia pizza média 100g se for neste formato quadriculado!, se for em pizzas com mussarela em meia pizza vai 3 traços que dá uma média de 70gramas. Att
VOU ABRIR MINHA PIZZARIA EM CASA , GOSTEI DA IDEIA DO CREME DE LEITE COM CREM E FRANGO PARABENS.
Fica muito bom. Boa sorte ;)
Ja deixo o like antes de ver o video, aqui so conteudo bom!! forte abraço.
Obrigado pela confiança Daani. TMJ
Ótima ideia. Sempre achei o frango meio seco , mesmo com catupiry. Eu coloco sempre a mussarela como base. Vc coloca por cima .é melhor assim?
Então Nildete tenho convicção que a mussarela sobre o frango ajuda a não desidratar mais o frango. Faz um teste depois em fala. Mas a pizza do vídeo e sem mussarela mesmo. Att ;)
@@PapodePizza gostei .vou fazer uma aqui para experimentar.
Aqui onde moro vendem as pizza sempre com queijo em baixo, nunca uma pizza sem queijo parmesão. Mas, eu acho a sua incrível, fica até mais bonita
Belezera Bruna. Então percebo que tem muitas regiões e estados com hábitos peculiares, mas para quem pensa em sair dessa curva, inovar e uma boa estratégia de ganhar atenção e público. Att ;)
verdade. eu nunca tinha visto o queijo por cima e fica mais bonita msm
espetáculo.
Vlew Rodrigo. Att
Anderson no forno de lastro, minha mussarela colocando por último a 350 grs
Ela fica dourada , ela nao fica nessa aparência e derretida desse jeito, se eu colocar por cima depois de assado não derrete , voce pode me ajudar por favor estou começando tenho umas dúvidas
Olá Marcia seu forno tem fonte de calor superior? Qual a temperatura máxima alcançada do seu forno? Bom mas era para derreter sim porque até no forno de fogão derrete, já testou trocar a mussarela? Att ;)
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Pizzaria de SP São as melhores ❤️😘
Bacana ! Boa diga Mano! Inclusive o creme de leite eu uso na pizza de Frecacê ! Top top.
Show de Bola. Agradecido pelo feedback. TMJ
As pessoas comem strogonofe sem creme de leite? Já daí dá para saber que funciona super bem.
E bem por a minha linha de raciocínio. Obrigado pelo apoio. Att ;)
muito top acho agente precisa sim de novidade parabéns
Parabéns meu amigo muito bom.
Vlew Darlan. TMJ
Essa pizza deve estar uma delícia..já comi dessa pizza ❤️
Top
Valeu amigo muito boa sua explicação, todos vídeos seu são todos nota 1.0000000000,parabéns amigo, sua simplicidade é sua honestidade em ensinar cativa o inscrito em assisti, vc não usa de mentira, vc fala e mostra seu trabalho bonito bem feito parabéns amigo . Santarém-PARÁ
Obrigado mestre Luiz. Agradeço demais sua atenção, sempre assistindo aos vídeos e deixando aquele feedback positivo que me motiva. TMJ
Trabalhei em um pizzaria em Barcelona, que o forno era assim, com esteira.
Obrigado por compartilhar sua experiência conosco. TMJ
Sempre faço,frango com creme de leite e ainda coloco, batata palha.
Show de bola. Frango cremoso e crocante ao mesmo tempo. TMJ
hahaha essa não precisa mandar pra casa não rsss
Agora sério ... o que vc quer dizer com fornear uma pizza .... é retornar e ficar mais tempo no forno ?
Belezera. Não ficou muito nítido no vídeo, mas ela não assou por igual, ficou uma parte bem mais clara aí voltei ao forno para assar mais um pouco ( fornear ). Em breve vai sair outro vídeo onde ficou bem nítido a questão da ociosidade do forno e o standby automático. As vezes tem partes que não assam por igual. Att
@@PapodePizza entendi...
vc abre a massa maior do que 35 cm para fazer a borda, para no final ficar com 35, ou ela fica com o diametro menor?
Então o disco sai com +- 32cm do cilindro aí termino de abrir a massa após bordeada. Att ;)
Top deve está uma delícia 😋
Belezera Braguinha. Fica top, o frango fica cremoso após assada. Tem uma boa saída. Att
Hum ficou show
Obrigado Débora. ;)
Topp
TMJ