Eid Special -How To Make Mouthwatering Shami Kabab -The Secret To Perfect Shami Kabab -
HTML-код
- Опубликовано: 22 май 2024
- Hello, I'm Syeda Asma, and welcome to my channel, COOKIT! Today, I'm sharing the best recipe for Beef/Mutton Shami Kababs. These delicious kababs are perfect for any occasion and can be made ahead and frozen for up to 2 months. #HappyCookingToYou
Recipe in English:
Ingredients:
Beef/Mutton: 500g
Garlic: 5 cloves
Ginger: 1 inch piece
Oil: 3 tbsp
Onion: 1
Chana Daal (Split Bengal Gram): 250g
Salt: 1 tsp
Water: 2.5 cups
Dry Red Chillies: 4
POTLY Masala:
Bay Leaves: 2
Green Cardamom: 4
Black Cardamom: 1
Seasoning Spices:
Salt: 1/2 tsp
Red Chilli Flakes: 1 tsp
Red Chilli Powder: 1 tsp
Roasted Cumin: 1 tbsp
Roasted Coriander: 1 tbsp
Lemon Juice: 2 lemons
Mint Leaves: a handful
Coriander Leaves: a handful
Green Chillies: to taste
Follow along with the video to see step-by-step instructions on how to make these mouth-watering Shami Kababs. Don’t forget to like, share, and subscribe for more delicious recipes. Happy cooking!
Shami Kabab Recipe in Urdu:
شامی کباب کی ترکیب
ہیلو، میں سیدہ اسما ہوں، اور میرے چینل COOKIT میں خوش آمدید! آج میں آپ کے ساتھ بہترین بیف/مٹن شامی کباب کی ترکیب شیئر کر رہی ہوں۔ یہ مزیدار کباب ہر موقع کے لئے بہترین ہیں اور انہیں پہلے سے بنا کر دو ماہ تک فریز بھی کیا جا سکتا ہے۔ #HappyCookingToYou
اجزاء:
بیف/مٹن: 500 گرام
لہسن: 5 جوے
ادرک: 1 انچ کا ٹکڑا
تیل: 3 کھانے کے چمچ
پیاز: 1
چنا دال: 250 گرام
نمک: 1 چائے کا چمچ
پانی: 2.5 کپ
خشک لال مرچ: 4
پوٹلی مصالحہ:
تیز پات: 2
سبز الائچی: 4
کالی الائچی: 1
مصالحہ جات:
نمک: 1/2 چائے کا چمچ
کُٹی ہوئی لال مرچ: 1 چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر: 1 چائے کا چمچ
بھنا ہوا زیرہ: 1 کھانے کا چمچ
بھنا ہوا دھنیا: 1 کھانے کا چمچ
لیموں کا رس: 2 لیموں
پودینہ کے پتے: مٹھی بھر
دھنیا کے پتے: مٹھی بھر
ہری مرچیں: حسب ذائقہ
ویڈیو دیکھ کر مرحلہ وار ہدایات پر عمل کریں اور ان مزیدار شامی کبابوں کو بنائیں۔ مزید مزیدار ترکیبوں کے لئے میرے چینل کو لائک، شیئر اور سبسکرائب کرنا نہ بھولیں۔ خوش رہیں اور مزیدار کھانے بنائیں!
Mashallah ❤😊👌👌👍🤤😋
Keep it up 👍
Nlse