RUỐC GÀ-CHÀ BÔNG GÀ- Cách làm RUỐC GÀ sợi dài, bông, tơi, mềm, thơm ngon.
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- #RosemaryLado #RuốcGa #ChàBongGa
🌺RUỐC GÀ- CHÀ BÔNG GÀ🌺
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#RuốcGa_MixuRosemary
🍁Nguyên liệu
1kg thịt lườn gà (Ức gà)
Nước mắm 3 tbsp
Hạt tiêu
1,5tsp bột nghệ ( không thích không cho)
1,5 tsp đường ( 1/2 tbsp đường)
Gừng 1 nhánh
Muối hồng( muối ăn) 1 tbsp
Bột hành 1 tbsp
Bột tỏi 1 tbsp
1 cup nước để cho vào ninh gà trong nồi Instant Pot
🍁Cách làm
👉 Để nguyên miếng thịt gà cho vào nồi IP bấm pressure 30 phút ( chú ý những gì MX chia sẻ trong video vì ruốc gà sẽ phải làm khác với ruốc heo)
👉 Các bạn nào không có IP thì ninh gà với nồi áp suất hoặc ninh trên bếp cho thịt gà thật mềm rồi mới lấy dĩa ăn hoặc đũa xé gà ra.
👉 Vì ở nước ngoài là thịt đông lạnh nên phải có cách làm nếu không sẽ bị nát, bị khô, nên các bạn tham khảo cách làm của MX là bất bại luôn vì nhiều bạn trong HV5C đã thành công mĩ mãn, ruốc sợi dài, bông tơi ngon lắm.
Chúc các bạn thành công
🌹Link làm ruốc heo, chà bông heo MX để đây cho các bạn tham khảo nha
• RUỐC HEO- CHÀ BÔNG với...
🌹Album các loại RUỐC của MX đây
• RUỐC- CHÀ BÔNG- KHÔ BÒ...
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nếu cần giải đáp và hỗ trợ kĩ thuật mời các bạn theo link này để trao đổi, học hỏi thêm nhiều món ngon với Mi Xù Rosemary tại Facebook Group Hương Việt Năm Châu
/ members
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Kênh youtube để theo dõi và đón xem các món mới hàng tuần
Please Like, share and subscribe my channel, click the bell not to miss my videos. Thank you!
/ rosemaryladomixu
Chau giới qua, nấu an thật ngon, kheo nói qua, rất để thuong
Thích nhất là nấu bằng Instant Pot thời gian làm mau chớ không như nấu trên bếp lâu lắc còn hôi nhà . Cám ơn Chị nhiều
Cám ơn chị đã hướng dẫn tỉ mỉ. Em làm thành công ngay từ lần đầu tiên. Hai đứa con em rất thích.
♥️♥️♥️Tiếp tục chinh phục các loại ruốc chà bông của chị đi cho các con đổi bữa nha em
Giọng nói ngọt ngào, hướng dẫn dễ hiểu. Cám ơn em🌹🌹
♥️♥️♥️
toi đã làm theo cách của bạn ,chà bông rất bông và màu đẹp ,Cám ơn bạn nhé
Cảm ơn chị đã feedback lại cho em. Chúc chị bỏ túi được thêm nhiều món ngon nữa từ kênh youtube của em nha chị.
Tay đẹp gióng nói ấm áp, quyến rũ, tay nghề cao - cám ơn em gái!
♥️♥️♥️
Em làm theo chị chà bông rất bông, không nát, ngon lắm. Cám ơn chị nhiều.
Chúc mừng em nha! Chị rất vui nè ♥️♥️♥️
ngon và bổ dưỡng rẻ. nữa. thankyou
♥️♥️♥️
Ngon qúa cơ! Ruốc chân dài và tóc còn bông xù nữa. Cám ơn em đã chia sẻ ❤️
An Nhiên Ngon thơm lắm chị àh. Chị sẽ thích hơn chà bông heo hôm trước đó chị.
Rosemary Lado ❤️😘
Chà bông gà làm theo công thức của cô bông đẹp, màu đẹp và rất là ngon. Cảm ơn cô nhiều lắm 😘
Phung Huynh ♥️♥️♥️
Hi Chi. Thanks I like it, you are very good cook
♥️♥️♥️
Em rất thích video của c, hướng dẫn dễ hiều. Giọng c rất hay ❤ mong c ra thật nhiều video nữa ạ
Cảm ơn em nhiều nha!
Giọng nói chuẩn Hả Nội
♥️♥️♥️
Cám ơn misu nhé, video nào cũng dễ làm theo và thành công
♥️♥️♥️
Ngon quá sư phụ ơi tý e đi chợ mua về làm liền cho bé nhà e ăn , e cám ơn c rất nhiều ạ
Mai Hathi chúc em thành công nhé! Các bạn đang trả bài trong HV5C kìa.
Dạ dạ .... yêu chị
Chị chia sẻ tận tình quá. E đang làm ruốc theo chia sẻ của chị nhưng thiếu bột tỏi và hành hihi
Cám ơn chị đã chỉ dẫn rất tận tình ❤️
Chúc em thành công nhé! Ruốc rất ngon và bông tơi luôn đó em dù làm với thịt đông lạnh.
cam on Chi , chuc Chi nhieu suc khoe
Cảm ơn em nhiều 😍😍😍
Bąn có tâm , cám ön bąn.
Lieu Phan ♥️♥️♥️
Thank you for your recipe and video clip ❤it it is very clear to follow . I am happy i did it finally, although i failed twice from another video clip
Thank you for giving me feedback on your successful making “ ruoc ga”. I’m glad to hear about that, you made my day, sweetie ❤️❤️❤️
And thanks for choosing my recipe after twice having failed from others video. Congratulations for your success 👍👍👍
@@RosemaryLadoMiXu 000000000000
Cám ơn chị , ngon lắm , em sẽ làm 👍👍🌸🌺
Cám ơn Chị mai đi mua thịt gà làm liền vì nhìn ngon quá .
Nhanh như chớp Cô ơi, tối qua mới cmt giờ có rồi. Cảm ơn Cô nhiều lắm. Hấp dẫn quá Cô ơi! ❤❤❤
Hoài Hương chúc con thành công nha! Tối qua cô mệt quá nên hôm nay mới đưa video lên.
@@RosemaryLadoMiXu 🥰😘😘😘
Cô chem hỏi em chỉ thích ăn chà bông ướp nước mắm thôi . Nếu em k ướp gia vị giống cô thì khi xào ruốc có bông tơi giống của cô k ạ
Cam on co^, con lam theo cach co chi & rat ngon.
Nhàn tênh mà rất ngon phải không em
cuối tuần con tranh thủ làm theo chỉ dẫn cô , yêu cô nhiu
HA THU Cô chờ con khoe ruốc ngon nhé. Chúc con thành công!
Chị ơi 1 cup nước chị dùng là 240 hay 250ml a?
240 ml hay 250ml cũng như nhau cho món này chỉ để là cho gà chín thôi mà chứ đâu có cần chính xác như làm bánh em hic
@@RosemaryLadoMiXu da em cảm ơn chị 😁.
Thank you very much.
♥️♥️♥️
Ngon quá con cám ơn sư phụ ạ.
Dạ giờ khuya lắm rồi chứ không thôi con sẽ trả bài cho sư phụ lúc đêm khuya quá ạ. Ngon quá sư phụ ơi.
Trung Nguyen Mai dậy làm nhanh lắm con. Sp đợi con phe phan nha nha. Thơm lắm con, con thấy Simba nhẩy cả lên bàn đòi ăn ko hihi
Hay
Cám ơn Mi Xù, gà bong đẹp quá
Hong Huynh Chị rảnh thì làm thử nha chị. Em còn nợ chị món ruốc gà Đài Loan nè chị.
@@RosemaryLadoMiXu ok, hẹn em qua tuần sau nhe, cám ơn Mi Xù nhiều
ngon quá
C ơi, bảo quản trong ngăn mát được bao lâu vậy c
Để được lâu lắm em ơi. Vài tháng áh.
@@RosemaryLadoMiXu dạ e cảm ơn c rất nhiều ạ, chúc c và gđ thật nhiều sức khỏe❤️❤️❤️
Ngon quá ạ
Thơm ngon chân dài và tóc xù đó em.
喜歡
Thay vì dùng Nĩa xé gà thì mình cho vào máy đánh trứng dc ko c
Cho vào máy cũng được nhưng phải đánh tốc độ nhỏ nhất và chỉ 1-2 giây thôi nếu ko biết làm và làm sai sẽ nát bét đó em vì thịt lúc này rất mềm. Chị có video chia sẻ kinh nghiệm cách làm ruốc với máy móc đấy em tham khảo đi nha.
C ơi muối hồng là muối ntn ạ . Bỏ 1muong canh muối vào như vậy nó có mặn lắm ko . Mong c hồi âm ạ
Muối hồng chính là bột canh đó b
Không có bột tỏi và hành thì cho tỏi, hành tươi cũng đc hả chị
Được em àh! Chị có nói trong video đó em
Em đang làm theo chị
Nhưng e ko có gà...
Làm công nhân đói như chó...tiền đâu mua gà
cô ơi cho con hỏi con k có nồi IP như cô thì con thay bằng nồi thường nấu trong 30p đc k ạ?
Emy Pham Cô có ghi rõ ràng ở phần mô tả kìa con, con nấu nồi thường cho đến khi thịt mềm lấy dĩa ăn hoặc đũa xé được thịt nhé, còn thời gian thì không phải 30 phút đâu hơn nhiều đó con, hàng tiếng áh. Con nhìn thịt chứ đừng theo thời gian nhé vì nồi IP khác hoàn toàn nồi thường con ơi.
dạ con cám ơn c cô ạ 🥰
Cô ơi mình dùng gà công nghiệp được không cô.
Cô dùng gà công nghiệp đó con
Bông ngon quá sp ơi
Tuchi Merrill Theo sp hem em ơi 👍👍👍
Rosemary Lado có liền sp ơi
Tuchi Merrill ui em làm rồi đó hả? Cho sp ngó với
Chị ơi, nhà em có thịt đùi lóc xương chicken thigh em xài luôn được ko chị?
Chị nghĩ là được em mà chà bông sẽ ko được chân dài, thịt sẽ sẫm màu đó nha em. Làm với ức là ngon nhất em àh.
Dạ en cảm ơn chị
Cam on chi nhe ❤️🥰
Chúc em thành công rực rỡ nha
!❤❤❤
tới phút thứ 8 thì giống cho chà bông khác vào vậy?
Nói thế phải tội chết cháu gái, ruốc này làm rất dễ không ai gian dối làm thế thất đức lắm cháu ạh. Cháu đã làm ruốc bao giờ chưa? Thịt lúc còn ướt xao cho khô nó sẽ bông dần lên cháu ạh.
@@RosemaryLadoMiXu vâng để cháu làm lại thử,đợt cháu làm bị nát là cứng k bông đc như cô
❤❤❤
Cho mù tạt vào đc ko chị.
bố của bạn Chị chưa làm ruốc gà cho mù tạt bao giờ em. Nhưng món gà cay của Hàn thì họ cho mù tạt nên có vị rất riêng. Còn ruốc gà chị chưa thử.
Chi MX oi, cuu em, cha bong ga em lam theo tung buoc giong cua chi, luc xe ga xong thi soi ga cung dai lam, nhung khi xa’o kho thi ga nat buom, mac du rat la bong xu luon. Em ko co noi IP nen em kho ga bang noi thuong trong 35p, sau do thi dung tay xe soi ah. 😭
Em ko làm theo đúng chị hướng dẫn rồi, thứ nhất gà chưa đủ chín nhừ, 35 phút làm sao nhừ tơi được, thứ 2 xem lại thật kĩ những thao tác chị làm trong video, từ khâu sên lúc đầu phải đảo làm sao, thịt gà phải bắt đầu khô mới được đảo tròn xoáy. Em đừng hấp tấp vội vàng và phải làm theo cho chuẩn mới được.
@@RosemaryLadoMiXu: da tai em lay 1 mieng nho ga ra xe thu thi thay rat de xe’ roi, em so kho lau qua ga se bi nat ah chi, nen em lay ga ra luon. Con cai ma sen ga thi dung la em lam sai that, chi noi em moi nho, em dung dua xoa’y ga som qua nen no bi gay het soi dai. 😢
Rut kinh nghiem lan sau em se chu y hon. Ma chac la phai lau lam moi co lan sau tai vi lan nay em tham nen lam den 2kg thit, em phai rang an het moi dam lam me moi ah chi. 🥺
@@phuongmartinez3342 haizzzz em cứ tự quyết định rồi làm sai thì sao ra ngon được cơ chứ. Từ cái em nghĩ nó thành sai toàn tập đó em biết không.
Da em biet sai roi ah chi, day la lan dau tien em lam kho ga nen chua biet canh thoi gian cho chuan, sai be bet roi huhu. Lan sau em se coi ki video cua chi truoc cho nho ki tung buoc roi moi lam cho chac an. Con cai vu kho ga bang noi thuong thi thiet tinh em ko biet canh sao cho dung chuan ah chi, chi giup em khoan do voi duoc ko? Pleaseeeeee 🥺
@@phuongmartinez3342 chị nói rất rõ rồi mè, đun cho đến khi em lấy fork xé ra được. Plz xem thật kĩ video cho thật hiểu đi em, vừa có hình ảnh vừa có lời nói rồi em muốn nấu được thì phải có tính kỉ luật em, phải theo chính xác từng bước để được món ăn xuất sắc như các bạn tring HV5C đang trả bài đó. Các em không có kinh nghiệm nấu ăn thì phải tuyệt đối tuân thủ hướng dẫn nhé.
Má nước sốt ghi v chắc biết những nglieu gì chắc
😘👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤
Thanh you ❤️❤️❤️
Góp ý là b nói chuyện Việt thì Việt hẳn, Anh thì Anh hẳn dc ko? Nghe hơi khó chịu ấy