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설명해주시는 정성이 대단하시네요! 감사합니다! 근데 가람마살라 향이 궁금하네요!
인도 고아에서 먹었던 빈달루가 생각나네요.. 정말 맛있었는데 한국에서 구할 수 있는 재료만으로 그 맛을 낼 수 있는지 궁금하네요
고추가루 대신에 파프리카가루 넣어도되나요?
덜 맵게하시려면 그렇게하셔도 좋아요~ 고추/파프리카가루 안넣으셔도 상관없습니다 ㅡ 색은 좀 달라지겠지만요
@@spicemaniac3220 감사합니다
큐민+고추씨가루를 가람마살라로 대체해도 되는건가요?
카레는 인도 사이다와 먹어야죠
인도 사이다랑 먹어야 인사가 될 수 있다는게 학계의 정설입니다.
치킨스톡 짜기는 어느 정도로 하는 게 좋나요?
반스푼도 괜찮고 한스푼도 괜찮고... 이건 사실 소금처럼 취향껏 넣으시면 돼요~ ^^
고추가루는 몇g인가요??
완전 취향껏...!입니다 ㅎㅎ
![[HOT] Chicken curry recipe, 나 혼자 산다 211022](/img/1.gif)
설명해주시는 정성이 대단하시네요! 감사합니다! 근데 가람마살라 향이 궁금하네요!
인도 고아에서 먹었던 빈달루가 생각나네요.. 정말 맛있었는데 한국에서 구할 수 있는 재료만으로 그 맛을 낼 수 있는지 궁금하네요
고추가루 대신에 파프리카가루 넣어도되나요?
덜 맵게하시려면 그렇게하셔도 좋아요~ 고추/파프리카가루 안넣으셔도 상관없습니다 ㅡ 색은 좀 달라지겠지만요
@@spicemaniac3220 감사합니다
큐민+고추씨가루를 가람마살라로 대체해도 되는건가요?
카레는 인도 사이다와 먹어야죠
인도 사이다랑 먹어야 인사가 될 수 있다는게 학계의 정설입니다.
치킨스톡 짜기는 어느 정도로 하는 게 좋나요?
반스푼도 괜찮고 한스푼도 괜찮고... 이건 사실 소금처럼 취향껏 넣으시면 돼요~ ^^
고추가루는 몇g인가요??
완전 취향껏...!입니다 ㅎㅎ