Телеграм: t.me/Smakuy_bot Вайбер: is.gd/EbQTG2 Facebook: facebook.com/smakuy.official/ Instagram: instagram.com/smakuy.official/ Тут вы найдете акции, рецепты, новости и конечно же розыгрыши призов!
Добрый день. Прошу прощенья, но для меня не понятен ваш эксперимент. Уже 7 месяцев являюсь счастливым обладателем аппарата "Профи 30л"на тене + диоптр (классная штука). На 5 насадка Панченкова продукт выше 93 . не получался , но как только я начал использовать спн нерж -96,6 .Пользуюсь калькулятором самогонщика, отбираю головы и тело, хвосты не беру. При изменении температуры на 0,1С в колоне говорит о завершении отбора тела. Сахар + спиртовые дрожи = чистый запах спирта, но если я использовал варенье (его у меня в избытке) даже на 96,6 присутствовал не характерный запах, надо попробовать медную спн. Так что ни какое доп.оборудование к "Профи" кроме спн для получения хорошего продукта высшего качества не понадобится. Желаю удачи и процветания.
Чи буде різниця як використовувати мідну спн для фруктових браг, якщо продукт буде проходити через сітку в процесі дистиляції, і якщо ту саму сітку кинути в банку з готовим продуктом на цей самий час, чи трохи більше? По суті ми імітуємо очищення самогону від сірки за допомогою мідної сітки(її окислення), так само як очищення самогону активованим вугіллям від сивушних масел. Чи має такий метод право на існування, щоб компенсувати недоліки сухопарного методу самогонного апарату без його модернізації?
користуюсь апаратом профі нагрівання теном після другого перегону продукт більше як 96 гадусів провожу перегон при показнику на регуляторі напруги 100_110
В самом начале грубейшая ошибка! Разделение в колонне на фракции возможно при спиртуозности в кубе от 25% до 40%!!!(кстати изза энтого брагу и низя сразу дробно гнать а приходиться сначала в СС а второй раз только дробная) У вас в кубе 20%! Фсё,сушите вёсла.
Здравствуйте. А можно использовать джин-корзину для наполнения ее спн или кольцами Рашига и борьбы с сернистыми соединениями при работе на Старте? Или надо только царгу применять?
Злой Презлой здравствуйте! У меня профи и именно в джин корзину, ту что в куб вставляется, я сыплю кольца Рашига и гоню зерно/фрукты. Отлично получается, только нужно учитывать что корзина примерно на 10 см внутрь куба заходит и браги максимум 20 литров лить (в моем случае, так как у меня 30 Л куб) иначе Брага закупорит прорези и будет идти испарения только на диаметре корзины, а остальной пар будет повышать давление в кубе и в отбор не идти. Так что или наливацте с учётом свободного места или сделайте прорези в боковых стенках корзины, тогда даже если нальешь много, то пар через бока пройдёт в отбор.
Imcus Не-а - царги 700+500, для ректа по идее вообще метра полтора надо, я читал, сам не делаю. "модернизация" в таком виде это фигня. Вот у меня профи и поработав на нем, я внёс в него пару решений чтоб было удобнее работать, он стал частично на клампах, частично остался на фланцах, но теперь мне намного комфортнее им пользоваться. Единственное, что я теперь бы добавил, так это узел отбора по жидкости, чтобы головы отбирать легко, но при цене в 3000 такая модернизация нах не нужна. А лепить из профи рект колонну я считаю нах не надо, золотая получается. Лучше уже кламповый аппарат мастерить, в нем универсальность куда больше.
Согласен. Я тоже из Профи частично сделал Эксперт, установив в нескольких местах переходные фланцы с клампами. Стало удобнее с взаимозаменяемостью узлов. Но, даже если я сделаю аппарат полностью на клампах, все-равно ректификационная колона из него не получится. И уж тем более, так называемую "модернизацию", описанную в этом ролике это никак не удешевляет.
Гуру ректификации напропалую толдычат что скачок даже на одну десятую это уже полет хвостов в отбор. А у вас почти на десяток градусов поднялась и отбор продолжался. Может поэтому и продукт вонючий? Я сам работаю на профи и если честно, то выше 80 в отводе стараюсь не брать, там уже очень чувствуется кака хвостовая. Думаю что ректификация еще более тонкий процесс и там скачки температуры отражаются сильнее на продукте. Опять же крепость более правильно было замерить вместе с температурой, чтоб точно скорректировать, а то получается какое-то среднепотолочное значение - раз 97 и больше 96,6 быть не может, то у нас 100% будет 96,6. А вы уверены?
перемеряем и отпишемся, вот, чтобы точно все было)Запах не характерный для хвостов, да и мы отбирали хвосты перед тем, как делать настойки. Какой-то ингредиент из настоек дал вонючку
Я кстати столкнулся с такои штукои - Делаю вторую перегонку, все как полагается отбираю головы - убрал все - запах тот что надо начинаю отбор тела и тут бац и воду вырубили! Включили часов через 8 - нагреваю опять, увереныи такои что голов-то нету туперь, благо что навсякии случаи в другую емкость отбор поставил и что вы думали - первыи продукт пошел как нормальные такие головы, в итоге отобрал всего ничего грам до 50 этих вторых голов пока снова не пошел нормальныи продукт. Первично я отбирал головы с запасом даже, а все равно вот такая штука приключилась.
Абсолютное значение температуры вверху царги не имеет значения. Имеет значение его неизменность, и да, изменение температуры вверху колонны на 0,1-0,2 С говорит о начале движения "хвостов" в отбор. "Работа на себя" 15 минут для такой высокой царги мало, минимум 30-40 мин., иначе фракции просто не успеют выстроится в нужном нам порядке...
Возможно, но тут перегонка была с целью отделить настоечные вкусы, а в теории принимаем условие, что и головы и хвосты отделились при второй перегонке до настаивания
Телеграм: t.me/Smakuy_bot
Вайбер: is.gd/EbQTG2
Facebook: facebook.com/smakuy.official/
Instagram: instagram.com/smakuy.official/
Тут вы найдете акции, рецепты, новости и конечно же розыгрыши призов!
Добрый день. Прошу прощенья, но для меня не понятен ваш эксперимент. Уже 7 месяцев являюсь счастливым обладателем аппарата "Профи 30л"на тене + диоптр (классная штука). На 5 насадка Панченкова продукт выше 93 . не получался , но как только я начал использовать спн нерж -96,6 .Пользуюсь калькулятором самогонщика, отбираю головы и тело, хвосты не беру. При изменении температуры на 0,1С в колоне говорит о завершении отбора тела. Сахар + спиртовые дрожи = чистый запах спирта, но если я использовал варенье (его у меня в избытке) даже на 96,6 присутствовал не характерный запах, надо попробовать медную спн. Так что ни какое доп.оборудование к "Профи" кроме спн для получения хорошего продукта высшего качества не понадобится. Желаю удачи и процветания.
А что с самим отверстием выхода продукта на холодильнике? Оно остаётся связанным с атмосфЭрой?
да, но пары туда не выходят, так как остывают и опускаются вниз ввиде жидкости
Игольчатый кран целесообразно поставить внизу доохладителя. Так будет правильно.
И почему гэнто внизу? Везде все ставят вверху!
Алекс, а сколько стоит 💧 тела от Смакуй?
Було б непогано якби на внутрішній поверхні перегонних кубів було нанасено шкалу для визначення об'єму спирту сирцю чи браги.
А если вообще не добавлять вторую царгу?
Чи буде різниця як використовувати мідну спн для фруктових браг, якщо продукт буде проходити через сітку в процесі дистиляції, і якщо ту саму сітку кинути в банку з готовим продуктом на цей самий час, чи трохи більше? По суті ми імітуємо очищення самогону від сірки за допомогою мідної сітки(її окислення), так само як очищення самогону активованим вугіллям від сивушних масел. Чи має такий метод право на існування, щоб компенсувати недоліки сухопарного методу самогонного апарату без його модернізації?
Нет, медь эффективна в паровой зоне
користуюсь апаратом профі нагрівання теном після другого перегону продукт більше як 96 гадусів провожу перегон при показнику на регуляторі напруги 100_110
Вдалих перегонок!)
@@Smakui_Official Дякую
Алекс у маэстро(художника) ничего не валяется, всё находиться в процессе творческого поиска.Алес творец.
А у верху чем перекрыт холодильник
В самом начале грубейшая ошибка! Разделение в колонне на фракции возможно при спиртуозности в кубе от 25% до 40%!!!(кстати изза энтого брагу и низя сразу дробно гнать а приходиться сначала в СС а второй раз только дробная) У вас в кубе 20%! Фсё,сушите вёсла.
Здравствуйте. А можно использовать джин-корзину для наполнения ее спн или кольцами Рашига и борьбы с сернистыми соединениями при работе на Старте? Или надо только царгу применять?
Злой Презлой здравствуйте! У меня профи и именно в джин корзину, ту что в куб вставляется, я сыплю кольца Рашига и гоню зерно/фрукты. Отлично получается, только нужно учитывать что корзина примерно на 10 см внутрь куба заходит и браги максимум 20 литров лить (в моем случае, так как у меня 30 Л куб) иначе Брага закупорит прорези и будет идти испарения только на диаметре корзины, а остальной пар будет повышать давление в кубе и в отбор не идти. Так что или наливацте с учётом свободного места или сделайте прорези в боковых стенках корзины, тогда даже если нальешь много, то пар через бока пройдёт в отбор.
Spazmolgon 83 , спасибо за совет, коллега! Не хочется строить небоскреб, а джин-корзина у меня теперь есть ( спасибо акции от Смакуй!).
Spazmolgon 83 а царга пустая?
я переделал аппарат немного, теперь первыи погон потстил (нет царги) в кубе корзина с медью, потом поворот и холодильник.
Spazmolgon 83 это для первого погона,а второй как ?
Хорошая себе "модернизация"... Дефлегматор отбрасываем, отвод отбрасываем, царгу 500 меняем на 700. По сути, от Профи остался только холодильник.
Imcus Не-а - царги 700+500, для ректа по идее вообще метра полтора надо, я читал, сам не делаю. "модернизация" в таком виде это фигня. Вот у меня профи и поработав на нем, я внёс в него пару решений чтоб было удобнее работать, он стал частично на клампах, частично остался на фланцах, но теперь мне намного комфортнее им пользоваться. Единственное, что я теперь бы добавил, так это узел отбора по жидкости, чтобы головы отбирать легко, но при цене в 3000 такая модернизация нах не нужна. А лепить из профи рект колонну я считаю нах не надо, золотая получается. Лучше уже кламповый аппарат мастерить, в нем универсальность куда больше.
Согласен. Я тоже из Профи частично сделал Эксперт, установив в нескольких местах переходные фланцы с клампами. Стало удобнее с взаимозаменяемостью узлов. Но, даже если я сделаю аппарат полностью на клампах, все-равно ректификационная колона из него не получится. И уж тем более, так называемую "модернизацию", описанную в этом ролике это никак не удешевляет.
Царга на 500 не меняется, к ней добавляется царга на 700.
Царга на 500 не меняется, к ней добавляется царга на 700.
9
Гуру ректификации напропалую толдычат что скачок даже на одну десятую это уже полет хвостов в отбор. А у вас почти на десяток градусов поднялась и отбор продолжался. Может поэтому и продукт вонючий? Я сам работаю на профи и если честно, то выше 80 в отводе стараюсь не брать, там уже очень чувствуется кака хвостовая. Думаю что ректификация еще более тонкий процесс и там скачки температуры отражаются сильнее на продукте. Опять же крепость более правильно было замерить вместе с температурой, чтоб точно скорректировать, а то получается какое-то среднепотолочное значение - раз 97 и больше 96,6 быть не может, то у нас 100% будет 96,6. А вы уверены?
перемеряем и отпишемся, вот, чтобы точно все было)Запах не характерный для хвостов, да и мы отбирали хвосты перед тем, как делать настойки. Какой-то ингредиент из настоек дал вонючку
Я кстати столкнулся с такои штукои - Делаю вторую перегонку, все как полагается отбираю головы - убрал все - запах тот что надо начинаю отбор тела и тут бац и воду вырубили! Включили часов через 8 - нагреваю опять, увереныи такои что голов-то нету туперь, благо что навсякии случаи в другую емкость отбор поставил и что вы думали - первыи продукт пошел как нормальные такие головы, в итоге отобрал всего ничего грам до 50 этих вторых голов пока снова не пошел нормальныи продукт. Первично я отбирал головы с запасом даже, а все равно вот такая штука приключилась.
Абсолютное значение температуры вверху царги не имеет значения.
Имеет значение его неизменность, и да, изменение температуры вверху колонны на 0,1-0,2 С говорит о начале движения "хвостов" в отбор.
"Работа на себя" 15 минут для такой высокой царги мало, минимум 30-40 мин., иначе фракции просто не успеют выстроится в нужном нам порядке...
Возможно, но тут перегонка была с целью отделить настоечные вкусы, а в теории принимаем условие, что и головы и хвосты отделились при второй перегонке до настаивания
клоун вася