Acabei de conhecer o canal. Continue assim com essa naturalidade e espontaneidade, faz do canal leve, natural, prático,, essas pitadas do seu cotidiano (minha avó disse...todo mundo tem vidrinho guardado) isso é muito bom, quebra aqueles vídeos, receita do começo ao final., sem pausa para umas risadas). Parabéns 👏
Os teus vídeos são um verdadeiro presente!!!! Já fiz a receita de molho de tomate, molho de pimenta , e agora vou fazer a geleia de abacaxi com pimenta 👏👏👏 Obrigada por compartilhar!!! Deus te abençoe sempre!!🙏
Neto,dá um help....? Como estereliza o pote antes do envase? E depois de pronto ,tem que guardar na geladeira? Ou só depois de aberto? Obrigado e parabéns pelo trabalho.
Na geladeira guarde depois de aberto, mas não tem problema guardar na geladeira antes. Para esterilizar coloque os vidros para ferver em uma panela com água de forma que eles fiquem submersos, deixe esfriar, em cima de um pano limpo com as bocas viradas para baixo deixe secar e nunca toque na borda. Abraço
Obrigado por compartilhar, Pode me tirar uma dúvida, Tem receitas só com maçãs, a sua vai abacaxi, qual a diferença? O abacaxi tem a mesma função? Desde já grata
põe na geladeira e come no dia seguinte, o gosto vai estar mais apurado, pois tem que dar o tempo das moleculas se ligarem e ter aquela consistencia de geleia
Limão contém acido citrico que ajuda regular a acidez e o PH, além de servir como antioxidante... A maçã verde possui pectina que ajuda manter a mistura em estado de geleia.
Obrigado por me lembrar, segue os { Ingredientes } 1 xícara de água 6 pimentas dedo de moça 1 abacaxi grande 1 maça verde picada 2 xícaras de açúcar o suco de 1 limão Grande beijo!
A maça verde possui um polissacaridio chamado pectina que une as moléculas e deixa tudo com o aspecto de geleia. Se não quiser usar maçã verde pode comprar pectina, é vendida em lojas de confeitaria.
26/12/2021 fazendo essa geleia ! Gratidão !
Nossa vendo hj. Ja me inscrevi e levei a receita. Grata!!!
Show!
Acabei de conhecer o canal. Continue assim com essa naturalidade e espontaneidade, faz do canal leve, natural, prático,, essas pitadas do seu cotidiano (minha avó disse...todo mundo tem vidrinho guardado) isso é muito bom, quebra aqueles vídeos, receita do começo ao final., sem pausa para umas risadas). Parabéns 👏
Ja fiz sem a maçã agora vou fazer a sua receita obrigada e feliz ano novo pra você
Um que delícia 😋 adoro parabéns receita ótima 👏👏👏 me escrevi dei meu link pra assistir todos seus vídeos 🌟🌻🌟
Ameiiiii! Vou fazer! Obrigada!
Super carismático ganhou um fã 👍👍👍
Da hora sua receita e seu jeito de explicar , muito obrigado,ganhou mais um inscrito! Deus te abençoe.
Vc é d+... parabéns!!! Essa geleia depois de todo processo a durabilidade dela é em temperatura ambiente tbm? Que Deus o abençoe 🙏
Eu fiz sem o açúcar! Ficou muito gostoso e docinho por causa do abacaxi. Obrigada!
Perfeito! Obrigada! Parabéns pelo canal.
Amei está receita que já fiz adoramos .
Os teus vídeos são um verdadeiro presente!!!! Já fiz a receita de molho de tomate, molho de pimenta , e agora vou fazer a geleia de abacaxi com pimenta 👏👏👏
Obrigada por compartilhar!!!
Deus te abençoe sempre!!🙏
Muito obrigado por compartilhar!
Eu posso fazer com abacaxi descongelado?
Desde já agradeço
Amei a receita!
Muito massa....adorei vc....obg. ...fiz e ficou topppppp. ...bjao POA.
(Meu namorado é gaúcho ❤)
❤ Obrigado fico muito feliz! Mazaaaa, homem de sorte!
Amei. Parabéns.
Amei seu bom humor!!! a comida deve ficar uma delicia!!!
Fiz hoje e ficou muito bom, obg Chef !
Show!
Precisa colocar maçã
Bom dia vou fazer agora adoro obrigado😘😘♥️
Amei. Sou RS tbm. Gostaria de aprender molho pimenta agridoce.
Vc poderia colocar no canal?
Obrigada.
Claro minha amiga, farei para você!
Up muito bom vou fazer
Boa tarde nessa geléia vc tirá à semente da pimenta ou não tirá minha dúvida Itápolis sp
Acabei de fazer, rende muito e fica uma delícia!
Obrigado pela confiança Bianca.
Essa geleia e uma delícia!
É sim! Obrigado pela visita!
Muito top cara, parabéns.
Olá , gostei muito da sua dicas sobre geleia amei , vai lá no meu canal da uma olhada obrigada.
GANHOU MAI UMA FÃ.
Obrigado querida, bjão!
Amo essa geléia , agora vou fazer em casa. Tem como eu fazer diet? Minha mãe gosta mas não pode açúcar. Obrigada
Aumenta a quantidade de maçã e diminui o abacaxi pra equilibrar a acidez
@@gcs9751 Obrigada
Posso usar pra recheio de bolo? Com doce de leite
Neto,dá um help....? Como estereliza o pote antes do envase? E depois de pronto ,tem que guardar na geladeira? Ou só depois de aberto? Obrigado e parabéns pelo trabalho.
Na geladeira guarde depois de aberto, mas não tem problema guardar na geladeira antes. Para esterilizar coloque os vidros para ferver em uma panela com água de forma que eles fiquem submersos, deixe esfriar, em cima de um pano limpo com as bocas viradas para baixo deixe secar e nunca toque na borda. Abraço
Vc é muito engraçado 😂
hehehehe obrigado.
já gostei por ser do sul! haha
Obrigado por compartilhar,
Pode me tirar uma dúvida,
Tem receitas só com maçãs, a sua vai abacaxi, qual a diferença?
O abacaxi tem a mesma função?
Desde já grata
Gratidão! O abacaxi dá um toque cítrico e muda a textura, acrescenta muito sabor. Abraço
@@PizzaMaker muito obrigado!!
Ganhou outra fã aqui.
❤❤❤
essa xicara de açúcar equivale a quantas gramas?
Pode vender pro mercado?tem que colocar conservante
Ac
Se fazer só meia receita certo?
Porque o uso da.maça
Sou seu fã cara ❤️
Valeu Daniel, sucesso ai!
Quanto tempo em média, fica no fogo?
Ola, leva em media de 30 min a 1hr no fogo.
Ao invés de açúcar dá certo usar mel?
Nunca usei, mas vou testar e te falo! Abraço
Quanto tempo pra ela atingir a textura ideia de geleia depois de feita?
Olá, assim que esfriar.
põe na geladeira e come no dia seguinte, o gosto vai estar mais apurado, pois tem que dar o tempo das moleculas se ligarem e ter aquela consistencia de geleia
Pode ser c outra pimenta?
Ola, pode usar a pimenta do seu agrado
sempre ouvi que não devemos encher o pote até o talo, então é ao contrário para geleia artesanal?
Vendo em 2024 e sabendo que tem mais 1 ano de geleia ainda 😂
Oi. Se não ferver por 30min após lacrar. Apenas fechar e deixar de cabeça para baixo, dura quanto tempo?
Dura muito tempo, eu tenho potes dessa produção que estão em excelentes! É difícil de dizer o prazo, tudo vai do seu manuseio.
Qual seria o prazo de validade dela ?
Fica gostoso???
Muito!
Isso daí com um pãozinho de alho de forno é perfeito
As pimentas com sementes?
Opa! Se você quer que elas ardam tem que colocar as sementes junto. Abração
Abacaxi havai ou Pérola??
Se é de abacaxi , pra q colocar a maçã ? E o limão serve pra q ?
Limão contém acido citrico que ajuda regular a acidez e o PH, além de servir como antioxidante... A maçã verde possui pectina que ajuda manter a mistura em estado de geleia.
@@rodrigometzker4960 muito obrigado. Tô louca pra fazer a de abacaxi. Bjim
@@sheynamara7836 fiz hoje, ficou ótima, só ficou puxada na picancia pq coloquei 4 pimentas enormes kkkk
A resposta do Rodrigo esta perfeita! Valeu Rodrigo pelo apoio!
As pimentas são com ou sem sementes?
Sem sementes! Com a semente ficará muito apimentada, estragando a receita.
Nao disse se tem que retirar a sementes da pimenta?
Sim amigo tem que retirar pois é a semente que traz todo o ardor
quanto tempo dura depois de aberto?
Tenho uma aberta a mais de 1 mês e esta excelente.
Depois de aberto dura quanto tempo?
Eu apostaria em 4 dias, Andreia
Tenho um vidro destes aberto a 1 mês e ainda esta excelente.
dura muito tempo. mais de ano com certeza.
fogo baixo ou alto
🔥Médio, depois baixo.
Com todo respeito em relaçao a sua esposa...Sotaque bonito...
Coloque para nós as quantidades dos igredientes para poder fazer melhor. Só tenho o RUclips. obrigado.
Obrigado por me lembrar, segue os { Ingredientes }
1 xícara de água
6 pimentas dedo de moça
1 abacaxi grande
1 maça verde picada
2 xícaras de açúcar
o suco de 1 limão
Grande beijo!
Na hora que comer vai ficar o espeço e entrar o ar kkkkkkkkk
Se não tiver maçã
Pode fazer sem ela, porem não vai dar o efeito de gelatina na sua receita.
Dura 5 anos desde q vc não abra o vidro, é isso?
olá! Só não entendi a maçã, ...incluiu nos ingredientes e acabou não usando???????
Ele bateu junto com os demais ingredientes!
A maçã é para dar liga, ponto de geleia!
Ele usou sim a maçã...
Foi batida junto com os demais ingredientes.
Eu não tenho coragem de fazer essa fervura, depois de colocar a geleia.
Falou que ia ensinar a esterilizar fiquei esperando =(
Tenho esse processo em um dos videos, não lembro em qual, mas na próxima oportunidade vou mostrar! Obrigado pela dica!
A maçã seria porque...????
Ele colocou a maçã!
Um emulsionante para geleificar
De maneira pratica a responder, Dar liga.
A maça verde possui um polissacaridio chamado pectina que une as moléculas e deixa tudo com o aspecto de geleia. Se não quiser usar maçã verde pode comprar pectina, é vendida em lojas de confeitaria.
Más não é muito abacaxi, e pouca pimenta. No RUclips coloca quantas pimenta leva.
A intenção é sentir levemente a pimenta e degustar todos os ingredientes. O abacaxi ira reduzir bastante no fogo. São 6 pimentas. Bjão
Pensa numa pimenta ardida,duas tá de bom tamanho😡
Ué, em que momento ensinou a esterilizar ? Não achei .....
Pensa numa pimenta ardida,duas tá de bom tamanho😡
Pensa numa pimenta ardida,duas tá de bom tamanho😡