Гриб горчак или как не испортить вкусное блюдо.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 11

  • @НинаРахова-н3п
    @НинаРахова-н3п 3 года назад +4

    Суп из сушеного горчака не горчит и полезен во время простуд. Посмотрите у Грибоведов из Череповца. Все подробно рассказано с дигустацией.

    • @nafnagel
      @nafnagel  3 года назад +2

      да, видел, но не думаю, что имеет смысл с ними возиться, сейчас последние пару лет так грибы прут, что не успеваешь.

    • @alexpro2047
      @alexpro2047 2 года назад +2

      Горчит, ещё как! Я так испортил трёхлитровый баллон сушёных грибов. После сушки уже не разберёшь, где какой был, а есть невозможно

    • @mikhailsychev2351
      @mikhailsychev2351 4 месяца назад

      ​@@alexpro2047Наверное перечный попал сушёный горчак совершенно нормальный в супе.

    • @mikhailsychev2351
      @mikhailsychev2351 4 месяца назад

      ​@@nafnagelА в чем возня?Его также сушат как белый и подберёзовик и подберёзовика в сушёном виде не хуже.

  • @СергейРязанов-ш8е
    @СергейРязанов-ш8е 2 месяца назад

    Только что испортили все грибы из за них,как чуил что странные и с розовой шляпкой и 2 разных человека нам сказали нет они хорошие, теперь с твоего видео понял спасибо😢

    • @nafnagel
      @nafnagel  2 месяца назад

      @@СергейРязанов-ш8е к сожалению, у меня такой же опыт был)

  • @freedomordeathfreedom6375
    @freedomordeathfreedom6375 3 года назад +2

    Мы Львовяне,в 1986 году отдыхали на базе села Комарiвка ,Нестеровского района Львовской области. Там огромное озеро и леса вокруг базы. Мы любим собирать грибы, и в принципе в них разбираемся. Но вот желчный гриб нам никогда раньше не попадался. Пошли мы в лес,мне тогда было 15 лет, я смотрю ,полно белых грибов, раньше никогда они мне не попадались, маслята,маховики, лисички, сыроежки, опята, грузди да, а белые никогда. Естественно мы обрадовались такому обилию самого ценного гриба. Принесли на базу отдыха целые кошелки " белых", а нам объяснили, это ложный " белый гриб ", горчак. Вот такой облом получился.

    • @nafnagel
      @nafnagel  3 года назад +1

      я про горчак тоже ничего не знал, хотя грибы собираю давно, такое ощущение, что споры этого гриба откуда-то занесло.