물미역무침 만드는법, 물미역초무침

#물미역무침 #물미역초무침 #겨울반찬
제철맞은 물미역을 이용하여 새콤달콤한 맛으로 입맛돋우는 밑반찬 만들어보세요 물미역 데치기 방법도 소개되어 있어요~^^
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계량 : 밥숟가락
재료
물미역 1묶음 (약 300g), 오이1/2개,
양파 1/2개, 홍고추 1/2개
양념
고추장 2, 고춧가루 1, 다진마늘 1,
다진파 2, 식초 3, 설탕 1,
맛술 0.5, 참기름, 깻가루
만드는 방법
1.고추장 2, 고춧가루 1, 다진마늘 1,다진파 2, 식초 3, 설탕 1, 맛술 0.5, 참기름, 깻가루를 잘 섞어서 양념장을 만들어줍니다
2. 물미역 300g은 끓는물에 소금을 넣고 데칩니다 데친 미역은 찬물에 헹궈주고 물기를 꼭 짜줍니다 먹기좋도록 썰어주어요
3. 양파 1/2개는 채썰고, 오이 1/2개는 반으로 자른 후 어슷썰고, 홍고추 반개도 어슷썰어주어요
4. 미리 만든 양념장에 물미역과 야채들을 모두 넣고 골고루 버무려줍니다
(오이가 있어서 먹기 직전에 버무리는게 좋아요~)
통깨 파바박~뿌려주면 완성!!

[@ThePeace8012]

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