BIKIN LAWAR KROYOKAN RAME² - LAWAR IKAN MARLIN RAMES KAMBING

BIKIN LAWAR KROYOKAN RAME2 - LAWAR IKAN MARLIN RAMES KAMBING
LAWAR IKAN MARLIN RAMES KAMBING
Bahan :
Daging Ikan Marlin 2 kg
Kulit Kambing 250 gr
Nangka 1 buah
Kelapa 1 buah
Bumbu :
Bawang Merah Goreng 6 - 8 sdm
Bawang Putih Goreng 5 - 7 sdm
Cabe Goreng 6 - 9 sdm (selera)
Terasi Goreng 4 sdm
Serbuk ketumbar buah pala 5 sdm
Serbuk merica hitam 4 sdm
Garam secukupnya
Daun Jeruk lemo 6 lembar
Jeruk lemo 2 buah
Merica muda jika ada
SERAPAH IKAN MARLIN
Bahan :
Ikan Marlin 750 gr
Sambuk/kulit kelapa
Kelapa Parut (santan =Kalas) 1 buah
Bumbu :
Bawang Merah Goreng 4 sdm
Bawang Putih Goreng 4 sdm
Cabe Goreng 4 sdm (selera)
Terasi Goreng 2 sdm
Serbuk ketumbar buah pala 2 sdm
Serbuk merica hitam 1 sdm
Kalas 400 ml
Gula Aren 4 sdm
Daun Jeruk lemo 4 lembar
Jeruk lemo 1 buah
Garam secukupnya
Base Genep 4 sdm :
Bawang Merah 3 siung
Bawang Putih 3 siung
Cabe 10 buah
Lengkuas 6 cm
Kunyit 3 sm
Kencur 4 cm
Jahe 2 cm
Kemiri 3 butir
Pala setengah biji
Ketumbar 1 sdm
Merica hitam 1sdm
KOMOH IKAN MARLIN
Bahan :
Ikan Marlin 250 gr
Daun Pisang
Bumbu :
Bawang Merah Goreng 3 sdm
Bawang Putih 3 sdm
Cabe Goreng 3 sdm (selera)
Terasi goreng 1 sdm.
Serbuk ketumbar buah pala 1 sdm
Serbuk merica hitam 1 sdt
Daun jeruk lemo 3 lembar
Jeruk lemo 1 buah
Air 1500 ml
Garam secukupnya
Bawang Putih 3 siung +Kencur 4 cm (panggang)
Terimakasih sudah menonton video saya sampai selesai, jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp

[@ketuttista]

Mantappp niki mare wastanen Guru ngajarin generasi penerus, mencintai warisan tradisi sane adi luhung, Dumogi Rahayu❤❤

[@artawina1]

mantap

[@dodisupariana3650]

😂❤

[@joachimfrancis1441]

Mantap

[@nyomanswastike3637]

Ngiler Ben ajak sense nok😂😂

[@wayansucira8996]

Mantap tradisi Bali yg patut dilestarikan.

[@bangreii]

wah seru banget pak ! rame rame masak dan makan bareng 😀🙏👍

[@JoeCarlo1968]

Wahhh...mantap ini...seruuu rame2 buat lawar bersama anak didik tercinta...kirim2 sei. Guntur...jadi laper nih

[@gunturiwayan1430]

Siap sensei 👍🏻😁

[@kotjonk]

Nah ini baru👍 mewariskan dan melestarikan ke generasi muda. Mantaaap Pak Yan...!

[@setiakencana]

Mantap pak Yan, mengayomi anak-anak pisan. Suksma atas videonya 🙏

[@agungramaiswara]

Coba bikin lawar babi biasa rames kambing bli 😁

[@cinarasuwandi3110]

lawar taluh😆😂😚

[@aljabarkaptengaming4282]

Mantap 👍 jadi kepingin tp ribet buatnya

[@madealit8497]

Swastyastu Pakyan...Berarti pas Ngerajang Basa nika..tidak Isi Terasi dulu nggih ?
Karna Sllu tyang Liht Goreng Terasi Tersendiri

[@gunturiwayan1430]

Isi 🙏

[@nengahsuartini8482]

Mantap pak yan...tradisi ngelawar yg mesti dilestarikan..semangaatt

[@marioyoung6572]

Saya baru tau kalau gula aren itu gula bali😂😂😂😂😂

[@gunturiwayan1430]

😁Di Bali gula Bali
Di Jawa gula jawa
🙏🙏🙏

[@anthonirawan960]

kasi bir dingin satu pak yan.........Mantaaaaaaaappp sudaahhhhhhh.................///

[@gunturiwayan1430]

👍🏻👍🏻🙏🙏😂

[@Yohanesadi1170]

Mengajarkan ke generasi Muda..Mantap Pak Yan 👍

[@guswanda22]

Marlin yang dipakai lawar nike mentah bukannya termasuk plek nike nggih pak yan?🙏🏻

[@gunturiwayan1430]

Ngih
Tapi yg kami buat ada nangka dan kelapa. 🙏

[@gungpink9216]

gapul lawar e 😂

[@agusdedwisentana4329]

Pak Yan info dimna bisa beli ramas kambing nya?🙏

[@gunturiwayan1430]

Warung Tamiu... Utara LPD ketewel ke timur Utara jalan 🙏

[@agusdedwisentana4329]

Brp /kilo pak Yan mohon info?

[@gunturiwayan1430]

@@agusdedwisentana4329 saat ini 85K

[@komingbotak1177]

Dimana beli ikan marlin pak

[@gunturiwayan1430]

Warung Tamiu... Utara LPD ketewel ke timur Utara jalan 🙏

[@komingbotak1177]

Suksma pak yan 🙏 sukses trus 🙏

[@agungwiratman3714]

07:26 sayangnya mica selem Pak Yan e puyung niki 🙏