Ryggbiff med Karljohanrisotto I Kapten Mat I No. 235

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 ноя 2024

Комментарии • 182

  • @anderss1293
    @anderss1293 Месяц назад +15

    Gratulerar på bröllopsdagen, underbart foto. Filmen är fantastisk som alltid; mat, stämning, dialog, miljö, produktion och klippning, allt är toppklass.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar verklig för din uppskattning 😊❤️

  • @arnoldsaidwhat
    @arnoldsaidwhat Месяц назад +2

    Sparar alltid era videos till helgen, så kollar jag jämt på förmiddagen med en öl! Fantastisk start på Lördagen🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Skön start på helgen 😁

  • @michaeljonsson2310
    @michaeljonsson2310 Месяц назад +1

    Fantastiskt fint avsnitt och grattis på er!
    Har hittills inte vågat mig på att göra en risotto, men när som helst nu.
    Såg magiskt gott ut!

  • @ivarsjostrom3011
    @ivarsjostrom3011 Месяц назад +3

    Stort grattis till er Kaptenen samt din kära fru! Ni är absolut bästa matkanalen. Önskar er en riktigt trevlig dag🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Gott att höra Ivar 🙏😊

  • @fillex70
    @fillex70 Месяц назад +1

    Kapten mat.. Suveränt avsnitt i vanlig ordning. Grattis på er bröllopsdag 🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det 🙏❤️

  • @MrChristiandawson
    @MrChristiandawson Месяц назад +1

    Wow vilket härligt avsnitt. Det ser så underbart gott ut. Proffsigt filmat dessutom. Tack för att vi dela er bröllopsdag. Kärlek "PÅ RIKTIGT"...❤❤❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar så mycket 🙏❤️

  • @kenselin4640
    @kenselin4640 Месяц назад +3

    Stort grattis på bröllopsdagen, å tack för ännu ett fantastiskt bra program.
    Har faktiskt gjort risotto ett par ggr själv på hällen, med gott resultat. Dock inte med biff till.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @joakimlarsson7349
    @joakimlarsson7349 Месяц назад +3

    Erat program är så himla bra och en massa god mat

  • @SuperAmos33
    @SuperAmos33 Месяц назад +2

    Stort grattis på bröllopsdagen!😃🥳
    Tack för stor inspiration både vad det gäller mat och bröllopsdagar. Snabbmakaroner och korvslantar är nu ett minne blott. Nästa bröllopsdag blir det definitivt en risotto!😁✌️

  • @kennethandersson1867
    @kennethandersson1867 Месяц назад +4

    Lika härligt som vanligt att se er 🤗
    Aldrig testat risotto på hällen så de ska absolut provas 😋

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Det är en order 🫡

  • @jannekaanta2884
    @jannekaanta2884 Месяц назад +1

    Grattis i efterskott. Härlig rätt det där. Jag brukar tillsätta lite kryddig korv, gör underverk. 👍❤️👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det Janne 🙏❤️

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh Месяц назад +5

    Precis som alltid, så mysiga. Jag var på Wine Mechanics 11 Maj 2023 med Petter, då serverade risotto, världsklass då. Ni är helt underbara ser fram emot varje torsdag!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar verkligen för det ❤️❤️

  • @lindakarlsson3174
    @lindakarlsson3174 Месяц назад +3

    Gratulationer på bröllopsdagen. I Italien, i alla fall i Norditalien, där man lager risotto så skålar man alltid med pling i glasen. Även i större sällskap så det kan ju förlåta oss för lite kul pling när vi äter italieninspirerat😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Håller med. Allt behöver inte vara så formellt alltid 👌

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 Месяц назад +2

    Riktigt gemytligt avsnitt! Maten säkert smakrik! 😋

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det 😊🇫🇮

  • @keijovalikangas2126
    @keijovalikangas2126 Месяц назад +2

    ❤Love it❤ Vågar inte se utan att jag har nått att äta! Blir så hungrig!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Så skall det låta ❤️

  • @joacimjarkeborn2049
    @joacimjarkeborn2049 Месяц назад +2

    Så bra, vad mycket bättre det blev när ni visar kärlek i rutan

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Tack så mycket ❤️

  • @edlemadelaineeriksen534
    @edlemadelaineeriksen534 Месяц назад +2

    Grattis på bröllopsdagen 💐

  • @ellenorwaverstam7164
    @ellenorwaverstam7164 Месяц назад +1

    Grattis på bröllopsdagen! Och en podd låter spännande! 🌺

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Ja, det kanske blir något av det 😊

  • @janneeskilsson4733
    @janneeskilsson4733 Месяц назад +2

    Ni får ha en fin bröllopsdag o att ni får många goda år tillsammans lycka ❤❤❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack så mycket 🙏😁

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly Месяц назад +2

    Grattis på bröllopsdagen 🥂 Härlig inspiration till helgen

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar ödmjukast ❤️🙏

  • @sixx4771
    @sixx4771 Месяц назад +3

    Såg skitgott ut. Tack för ett bra avsnitt!😀 Jag brukar alltid skära lite snitt i fettkappan på köttet innan jag börjar tillaga så att köttet inte drar ihop sig och blir som en bula. Funkar alltid 😀 Grattis på bröllopsdagen!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Helt rätt att snitta i kappan innan 👌

  • @mortensandstrom1978
    @mortensandstrom1978 Месяц назад +2

    Stort grattis på Bröllopsdagen. Kanon avsnitt som vanligt Johan kanon vid hällen och Anna likaså bakom kameran. Risotto är ju gott svamp med tryffel/eller sparris är min favoriter.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack för det ❤️

  • @pilsner2b
    @pilsner2b Месяц назад +1

    Risotto … gott , men lite svårt ..😍
    Härligt med lokala fest datum 😍

  • @bjorneidehall1117
    @bjorneidehall1117 Месяц назад +2

    Njutning ❤
    Grattis på bröllopsdagen 🥰

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 Месяц назад +1

    Grattis på er stora dag! Har faktiskt aldrig smakat riktig risotto, bara ätit den morsan gjorde, när man var liten. Men då var det mer med köttfärs o grönsaker och vanligt ris! Men nu får jag testa detta!👨‍🍳👩‍🍳

  • @anneliesoderstrom8805
    @anneliesoderstrom8805 Месяц назад +4

    Ni är sååååå inspirerande 🙏!!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar verkligen 🙏❤️

  • @RealhoffaTrissla
    @RealhoffaTrissla Месяц назад +2

    Stort Grattis på Bröllopsdagen ❤🍻🥂, å tack för ännu ett fantastiskt bra program. Ni är bäst o underbara Kapten Mat & Kamerakvinnan

  • @JanFred-n6g
    @JanFred-n6g Месяц назад +1

    Stort grattis till eran bröllopsdag till att börja med önskar vi i Motala idag så lagade våran kapten en rätt som såg helt suverän
    ut detta kommer med all säkerhet att provas hemma ännu en så har vårat värdpar briljerat mycket bra jobbat som alltid

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar ödmjukast ❤️❤️

  • @fredrikolofsson8845
    @fredrikolofsson8845 Месяц назад +1

    GRATTIS på Bröllopsdagen till Kungen & Drottningen🥰🥰

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar så mycket Fredrik 🙏❤️

  • @Flinus1000
    @Flinus1000 Месяц назад +2

    Grattis på eran dag! En podd hade faktiskt varit riktigt roligt, diskutera olika maträtter och gamla minnen med mat :D

  • @Davve93United
    @Davve93United Месяц назад +4

    Riktigt bra i vanlig ordning! Och lite extra kul just denna vecka att ni gör risotto, då jag lagat det två dagar i rad tidigare i veckan, ena gången med kantareller då! 😎👌

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Gott att höra 😁

  • @adamnielsen9012
    @adamnielsen9012 Месяц назад +2

    Grattis på eran dag 😃 ser lika gott ut som vanligt 👍👍

  • @Lippen68
    @Lippen68 Месяц назад +1

    Kött bea och pommes är väl som ett bra äktenskap🤩grattis till ER😅

  • @wallerstrom86
    @wallerstrom86 Месяц назад +1

    Levererar som vanligt, Och stort grattis till eran stora dag tillsammans

  • @zinnes
    @zinnes Месяц назад +2

    Härlig mat, o härlig stämning!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack för det ❤️

  • @ingerbarvadansen5143
    @ingerbarvadansen5143 Месяц назад +1

    Nu är det länge sen som jag titta på er kanal tyvärr. Men Grattis på Bröllopsdagen❤ och Nu ska jag kolla på fler videor som jag missat.😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Gott att du är tillbaka 😁

  • @jorgenleandersson2872
    @jorgenleandersson2872 25 дней назад +1

    Bra förslag med podd❤❤❤

  • @jorgen.andersson
    @jorgen.andersson Месяц назад +4

    Grattis på bröllopsdagen ❤❤
    Wow, vad gott ❤ Jag måste våga prova det här trots att jag är livrädd att det kommer att bli gröt...

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Bara att testa Jörgen 😊

    • @olleolsson2960
      @olleolsson2960 Месяц назад +1

      De blir en god gröt isåfall så kör 😁

  • @unohild4796
    @unohild4796 Месяц назад +2

    grattis på bröllopsdag vad man längtar varje vecka på nya avsnitten ❤❤❤😂😂😂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tacka så mycket ❤️

  • @stefanvallerius4161
    @stefanvallerius4161 Месяц назад +4

    Det var ett tag sedan jag skrev en kommentar, har givetvis sett alla avsnitt. Grattis på bröllopsdagen i efterskott. 🍾🍾🍾Lite förvånad att Kaptenen inte sabrerade en flaska champagne dagen till ära. I övrigt ett kanonavsnitt 😃😃

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +2

      Gott att Champagnekungen är tillbaka 🥂🍾. Javisst var det klantigt att inte sabrera en skaplig Champagne på självaste bröllopsdagen 😒

    • @stefanvallerius4161
      @stefanvallerius4161 Месяц назад

      @@KaptenMat, tur att det kommer en ny bröllopsdag nästa år 🍾🍾🍾

  • @lassekarlsson5385
    @lassekarlsson5385 Месяц назад +2

    grattis på eran bröllopsdag,ha de bäst herr o fru kapten

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack så mycket 🙏

  • @pilsner2b
    @pilsner2b Месяц назад +1

    Risotto … svårt .. men gott . Bra program!

  • @ecsolha
    @ecsolha Месяц назад +2

    Det ser fantastiskt gott ut...

  • @maggiealexandersson645
    @maggiealexandersson645 Месяц назад +2

    Grattis på bröllopsdagen med god mat! 😊

  • @gun-brittlund1711
    @gun-brittlund1711 Месяц назад +2

    Grattis!

  • @salleism
    @salleism Месяц назад +2

    Grattis

  • @villonium
    @villonium Месяц назад +1

    Grattis på bröllopsdagen.
    Hade verkligen lyssnat till fullo på poddcasten. Lite skönt snack om mat o annat. Kanske några sköna gäster o liknande. Lite goa livshistorier kopplat till mat. Tror det hade blivit en riktig go poddcast.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Tack för peppet 🙏

  • @JonasR-SWE
    @JonasR-SWE Месяц назад +2

    Ni är fantastiska. Grattis på bröllopsdagen

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack för det ❤️😎

  • @mirjaedquist4296
    @mirjaedquist4296 Месяц назад +3

    Gratulerer med bryllupsdagen!❤🎉🎉Maten ser aldeles fantastisk ut!😊

  • @challepannkakan9335
    @challepannkakan9335 Месяц назад +2

    Grattis till er❤

  • @asaholmgren3796
    @asaholmgren3796 Месяц назад +2

    Stort Grattis på Bröllopsdagen! 💝

  • @claeslinden7690
    @claeslinden7690 Месяц назад +1

    Gör ofta både Risotto och Paella på min Muurikka på grillen (inte samtidigt förstås). Blir alltid perfekt när innehållet är av kvalitet. Grattis på bröllopsdagen!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Gott att höra ❤️

  • @Jooonas484
    @Jooonas484 Месяц назад +2

    Det va då fina bitar kött 👍

  • @elisabethpeterson509
    @elisabethpeterson509 Месяц назад +1

    Ser gott ut! 😋
    Grattis till er!🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack så mycket 🙏

  • @joakimlarsson7349
    @joakimlarsson7349 Месяц назад +2

    Jag hoppas på många program till för ni är så gryma på det ni gör

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Det kommer fler avsnitt 😁

  • @lellepost5488
    @lellepost5488 Месяц назад +3

    Grattis! ❤👍

  • @parskoglund9068
    @parskoglund9068 Месяц назад +1

    Stort Grattis på er bröllopsdag ❤

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 Месяц назад +2

    Stabil bra mat. 🤌

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det ❤️

  • @larscarlen295
    @larscarlen295 Месяц назад +1

    Min fru tycker allt är en väldig fröjd att se på, förutom den gräsliga plastflaskan med olja. Grattis på bröllops dagen.🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Håller med, nu måste flaskan ut!!

  • @kenljunggren4896
    @kenljunggren4896 Месяц назад +1

    Gött med ett klipp från trädgården din❤

  • @fredriksteen4504
    @fredriksteen4504 Месяц назад +1

    Grattis på er bröllopsdag 🎉❤

  • @RallyJocke-111
    @RallyJocke-111 Месяц назад +4

    Stabilt!👍

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka Месяц назад +1

    Ser jättehärligt ut😊

  • @hakanskog2343
    @hakanskog2343 Месяц назад +2

    Fantastiskt gott ser det ut🍾

  • @Andezalamo
    @Andezalamo 15 дней назад +1

    Oj oj, ser bra ut!

  • @Sinnermark
    @Sinnermark Месяц назад +2

    Grattis på dagen.
    Köpte precis era 2 zestjärn 😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det 🙏❤️🙏

  • @patricdahlin6174
    @patricdahlin6174 Месяц назад +2

    Vackert så det förslår

  • @FreddieExPath
    @FreddieExPath Месяц назад +1

    Grattis på bröllopsdagen!
    Det hade varit skoj om ni kunde laga fegato ala Venezia på hällen någon gång. Det tror jag den skola var som gjord för 😎😋👍!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Ahh, jag som älskar lever ❤️🇮🇹

  • @andreaslindahl3498
    @andreaslindahl3498 Месяц назад +2

    Skål på bröllopsdagen! 🍻

  • @SuperDalton72
    @SuperDalton72 Месяц назад +2

    wow...har inte ätit risotto sen 80 talet o var då svamprisotto..O det du lagar här på ditt sätt måste bara vara gör gott. Oh jo vilken fin söt bild på er två som unga.Grattis till alla fina år tillsammans.

  • @magnusbrinck9166
    @magnusbrinck9166 Месяц назад +2

    Risotto på stekhäll ❤

  • @Jesperter-borch
    @Jesperter-borch Месяц назад +3

    Men herre gud så Nice 😎

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tackar för det 🙏

  • @Stefan1968_Swe
    @Stefan1968_Swe Месяц назад +2

    Klart ni skall ha en pod :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Ja, det kanske blir så 😁

  • @molle6302
    @molle6302 Месяц назад +3

    Den tar vi 😋😋😋😋

  • @christianjansson6806
    @christianjansson6806 Месяц назад +1

    Så himla roligt - och det känns så typiskt er - att ta ett foto när kamerakvinnan sitter och ammar i brudklänning. Vardagsrealism! 🙂

  • @a.n4617
    @a.n4617 Месяц назад +1

    Har du gjort risgrynsgröt?

  • @patrichellberg9596
    @patrichellberg9596 Месяц назад +1

    Stort grattis! Som alltid ett perfekt program! Köt kan jag steka, men en risotto? Måste nog testa framöver

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Bara att laga. Vad är det värsta som kan hända? 😊

  • @BengtJohnsson-t8b
    @BengtJohnsson-t8b Месяц назад +1

    GUD VÄLSIGNE DIG

  • @stefannilsson7186
    @stefannilsson7186 Месяц назад +3

    Grattis på Bröllopsdagen som när man ser det nu i efterhand el är det idag? 🧡 Såg som vanligt gott ut och måste testats det också🧡

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Vi spelade in avsnitten den 31 augusti 😊

  • @hellkommen
    @hellkommen Месяц назад +2

    Vore det möjligt att tillaga perhaps en saftig bacon lasagne blandat med nötfärs och med lite selleri i etc och på stekhäll? Hoppas det blir saftigt avsnitt på just de 😉😎

  • @malinmanfredlind9621
    @malinmanfredlind9621 Месяц назад +2

    Fantastiskt mat lagar ni, så inspirerande. Men risotto på stekhällen kräver väl mer vätska än på spisen pga stora ytan som kokar bort. Hur balanserar ni sältan där, osaltat buljong kanske, o salta efteråt, tack för underbar matkanal ❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Helt klart kräver risotton mycket mer vätska och som du nämner får man stämma av sältan i slutet 👌

  • @marcusgustafsson6532
    @marcusgustafsson6532 Месяц назад +2

    Hej! Jag frågade för en tid sedan om ni tänker köra direktsändning igen uppe från villan som ni har gjort tidigare år!?
    Tacksam för svar

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Ja, nu var det alldeles för länge sedan 😒. Bättring lovas 😊

  • @Mp0nken
    @Mp0nken Месяц назад +2

    Jag har käkat risotto vid kanske två tillfällen och varje gång har jag tänkt att det smakar som risgrynsgröt där någon rivit i lite ost.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Då var det inte riktigt lagat kan jag tycka 😒

  • @Hampus.J9
    @Hampus.J9 Месяц назад +1

    Vart är rivjärnet för svampen ifrån?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      kaptenmat.se/produkt/zestjarn/

  • @Jooonas484
    @Jooonas484 Месяц назад +1

    Umami race👍

  • @hansjohansson8053
    @hansjohansson8053 Месяц назад +1

    👍🇸🇪❤️

  • @Knektvagen74
    @Knektvagen74 Месяц назад

    Blir verkligen buljongen mindre salt om man reducerar den? Var försvinner då saltet?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Jag vill inte ha för mycket av det salta i buljongen så jag späder ut den rejält och saltar mot slutet istället 😊

  • @PastramiStaven
    @PastramiStaven Месяц назад +1

    Jag hoppas att jag kan få en sådan brlöllops bild i mitt liv också.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад +1

      Det får du säkert 😁

  • @boandersson7492
    @boandersson7492 Месяц назад +1

    Ingen aluminiumfolie på när köttet vilar🤔

    • @bobbopepparrot2.023
      @bobbopepparrot2.023 Месяц назад +1

      NEJ..!! Då fortsätter tillagningen. Smörpapper e d isåfall.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Varför när det är 30 grader i skuggan?

    • @bobbopepparrot2.023
      @bobbopepparrot2.023 Месяц назад

      @@KaptenMat Hey Kaptenen. Inte fan önskar du aluminiumfolie att linda in i kött att vila?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      @@bobbopepparrot2.023 Helt klart ingen alufolie. Smörgåspapper skall det vara 👌

  • @BlaserAndDesert
    @BlaserAndDesert Месяц назад

    Många undra varför Primadonnan alltid måste titta bort vid första smakprovet?

    • @RallyJocke-111
      @RallyJocke-111 Месяц назад +2

      För att inte bli distraherad av hennes Kapten kanske? ❤😉

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 Месяц назад

    Dricker du varm eller kall öl?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Börjar med kall...☺️

  • @magnusottosson193
    @magnusottosson193 Месяц назад +2

    🦞🍻

  • @Baboonass
    @Baboonass Месяц назад +1

    Hjärnfritt 😁

    • @stefanholmgren2442
      @stefanholmgren2442 Месяц назад

      Blir ej buljong kraftigare då man reduserar o saltare om man har salt i? bara undrar kollar alla dina program mycke trevliga

  • @dannygson1227
    @dannygson1227 Месяц назад +2

    JAAAAAAAAA kör en podd klockrent namn !!!!!!!!!

  • @bugsan
    @bugsan Месяц назад

    Men Johan, har du inte lärt dig att man alltid lägger i köttet emot sig, så att det inte skvätter olja på fingrarna ;)

  • @stephansandberg3031
    @stephansandberg3031 Месяц назад

    Haha, på tal om gröt...

  • @zodiac5205
    @zodiac5205 Месяц назад

    Ni har så bra kanal men snälla sluta med alkohol i varje video

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Месяц назад

      Tack för din uppskattning men varför skall vi sluta med dricka ett glas vin eller öl till maten vi lagat?