Puddingkuchen / Flan Pâtissier / mehrere Tage haltbar
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- Dieser Puddingkuchen ist für alle gedacht, die Vanillepudding lieben. Nicht nur wegen dem Geschmack einer meiner Lieblingskkuchen. Der Kuchen ist mehrere Tage haltbar und eine super Lösung, wenn man täglich etwas "Süßes" braucht. Zudem bringt er etwas französisches Flair in die gute Stube, er ähnelt dem Flan Pâtissier ist aber mit etwas anderen Zutaten hergestellt.
Rezept (20er Springform Höhe mind. 6 cm)
Mürbeteig
125 g Mehl
1/2 TL Backpulver
25 g Zucker
60 g zimmerwarme Butter
1 Eiweiß
Puddingmasse
1 Ei
1 Eigelb
800 ml Milch
200 ml Sahne
65 g Zucker
2 P. Vanillepuddingpulver (74 g)
1 Prise Salz
1 Vanilleschote oder 2 P. Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste
Backzeit:
160 ° Umluft ca. 50-55 Minuten
![J.P., NLE Choppa - Bad Bitty (Remix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/rBDa6BCvw10/mqdefault.jpg)
Es ist so schön, Dir beim Backen zuzusehen. Es ist so unaufgeregt und informativ. ♥️lichen Dank
Auf diesen Kuchen habe ich s schon eine Ewigkeit gewartet. Als Vanillepuddingfan ein absolutes MUSS !!!!! Vielen Dank für dieses tolle Rezept 💝
Mmm, dieser Kuchen sieht so lecker aus, und ist so einfach zu machen. Danke für die tollen Rezepte, die Sie immer wieder präsentieren.
Hmm lecker.
Und wieder eine kuliarische Köstlichkeit für alle Sinne, vielen Dank dafür liebe Silvia.
Dieser Kuchen ist so lecker! Ich habe ihn gerade ausprobiert und er war super! Ich hoffe, dass alle gesund bleiben!
Einfach nur DANKE + viele 💙💚💙💚💙💚 für dieses schöne Rezept!
Lecker ,lecker,kannte ich noch nicht.Wie immer toll erklärt und anschaulich gezeigt. Freue mich immer wieder mal was neues zu probieren. Danke für das Rezept 😋😍wird probiert versprochen. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende M.F.
Liebe Silvia, „Flan Pätissier“ allein dieser Name ist schon ein Versprechen😊 den werde ich demnächst mal ausprobieren und meine Gedanken ins wunderschöne Elsass schicken😘 ganz lieben Dank und liebe Grüße und🙋🏻♀️🌺🌸
Danke liebe Silvia,das is mal was anderes 😋👍 schaut megalecker aus
ein ganz tolles Rezept, mir gefällt immer wieder dass es sich um eine 20 cm Kuchenform handelt. Jetzt kann ich für mein Mann und mit Kuchen backen der nicht zu groß ist. Danke
Auch finde ich super, dass man keine teuere Haushaltsgeräte benötigt.
Vielen Dank für das tolle Rezept 👍Das wird bestimmt wieder ganz lecker🤗
Ich freue mich über jedes Rezept von Ihnen. Wie Sie es erklären, ohne Hast und Hektik, ist einfach wunderbar. Danke.
Hallo Karin, vielen Dank, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia
Du bist ein Schatz, wieder ein schönes Rezept.Silvia alles Gute für Dich und bleib gesund.Glg
Hallo Silvia, habe heute den Pudding Kuchen gebacken. Morgen wird Er dann gegessen, danke für das Wunderbare Rezept ❤
Dieser Kuchen ist wirklich traumhaft gut und einfach. Danke
Super. Endlich ein Rezept für kleine Kuchen. Vielen Dank.
Danke Silvia. So wie immer ein ganz tolles Rezept😊😊
Diese Kuchen und Torten von dir sind immer super, vor allem sehr lecker und kommen bei meinen Gästen sehr gut an. Es bleibt nichts mehr übrig. Dankeschön
Ich habe den Kuchen gemacht und ich bin sssssoooooo begeistert. So lecker 😋 vielen Dank für das Rezept 🥰
grandios und sehr professionell, danke dafür!
er sieht toll aus. schönes rezept. danke dir, silvia 👍
super !!! deine Rezepte finde ich toll und einfach zum nachmachen . danke und weiter so !!
Hallo Silvia wie immer ein tolles Rezept Herzlichen Dank 👌💐
Immer, wenn ich Heimweh habe, schaue ich diese leggeren Rezeptvideos🤩
Das ist ein super lecker Kuchen liebe Sylvia einfach toll danke ❤️👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Danke für das Rezept und vor allem für die guten Erklärungen der einzelnen Schritte!
Ich bin wahrlich nicht der leidenschaftliche Bäcker, aber der Kuchen wird ausprobiert - zeitnah 😃
❤ lichen Dank liebe Silvia😊
Das Rezept kommt wie gerufen 🙏
Hallo Janina, ja dann mal los... LG Silvia
Sehr gut erklärt und angenehme Begleitmusik, werde ich gleich am Wochenende ausprobieren ! Danke dafür !
Das sieht so fein und cremig aus....mmmhh😋😋😋😋
Bravissima Silvia 👏👏👏👏👏👏💋🙂
Liebe Silvia❣
Lecker 😋👍👍wie immer so schön vorgeführt 👍👍und wie immer klasse Rezept👍👍wird nach gemacht.
Liebe Silvia 💝ich liebe deine ruhige Stimme, verständliche - ruhige Art bei Präsentation und die Sauberkeit 👍👍👍
Liebe Grüße 💝👍👍Danke ❣👍👍👍
Hmmm lecker 😋 Danke dir liebe Silvia ☕🤗
Hallo Silvia, gestern habe ich deinen leckeren Kuchen gebacken... einfach herrlich.... habe ihn über Nacht stehen lassen... geht wirklich schnell und lässt sich super aus der Form lösen.... herrlich im Geschmack!! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr gerne! LG Silvia
Danke für dieses super Rezept!
Liebe Silvia , auf das Gesicht meines Sohnes morgen , bin ich gespannt ! Er liebt Vanille u.Flan Vanillepudding ! Tausend Dank ! Hmmm wir freun uns drauf ! Du bist einfach wunderbar ! 😍😍
Kenne den Flan von Mexico her,lecker.Danke fürs Rezept.
Die Rezepte sind toll und es schmeckt alles Super
DANKE--werd ich ausprobieren.Sieht der lecker aus !
Sehr schön...
Danke fürs Rezept...
Liebe Silva , sehr gutes video und wirklich sehr lecker . Vielen Dank!
Ich liebe Vanillepuddingfüllungen:) wird nachgemacht..Vielen Dank für das Rezept! 😍
Habe sie schon 2 mal gemacht. Enkel fand sie herrlich. Zweite mal habe ich noch Limetteschale im Pudding getan. Nachbarn waren sehr froh damit. Diese wird oft gemacht dass weiss ich schon. Danke
Bestimmt sehr lecker, werde ich ausprobieren. Toll finde ich, dass es wieder eine kleine Form ist.
Vielen Dank und alles Gute🍀
Hallo Jutta, sehr gerne! Dann wünsche ich gutes Gelingen und darauf achten, dass der Kuchen total auskühlt, damit die Puddingmasse schnittfest wird. LG Silvia
Wieder so ein schönes Rezept. Liebe Grüße Astrid.
Hallo Astrid, danke! LG Silvia
Habe mir das Rezept aufgeschrieben und werde den leckeren Kuchen nachmachen👍👍👍😀❤❤
Das mache ich die Tage mal nach. Klasse 👍👍👍😊❤️
sehr schönes Rezept...Klasse!
Mmmm legga , na den werd ich ausprobieren ich hoffe er gelingt mir auch ohne Ei u mit Pflanzenmilch / Pflanzensahne .
Dankeschön für deine tollen Tipps LG Andrea aus Nürnberg
Wieder ein klasse Rezept - Du erklärst es so toll mit deiner leisen Stimme - sogar ich bin mit deinen Rezepten durch deine guten verständlichen Erklärungen zur guten Bäckerin geworden !
DANKESCHÖN ! LG GABY. 🌻🍀
Hallo Gaby, das freut mich für Dich. LG Silvia
Deine Rezepte sind einfach klasse
Vielen Dank für die Rezept
Einfach super! Den mach ich gleich am Sonntag🤗 Herzlichen Gruß und Danke für die tollen Rezepte und Tipps Ursula
Hallo Ursula, dann wünsche ich gutes Gelingen und eine schöne Woche. LG Silvia
Super Rezept danke schön .💖👍💖👍💖👍
Danke für das Schmankerl!🤩
Ich hinde es sehr köstlich 😋 fielen dank💐🙏
Liebe Silvia, Ihre Kochrezepte sind einfach der Hammer. Habe schon lange nach Inspiration gesucht, weil ich fast nicht mehr gewusst habe was ich noch Kochen soll. Heute erst Ihr tolles Rezept für die Sonntagsbrötchen nachgemacht ich muss sagen die sind Geil, wenn ich das so sagen darf. Machen Sie weiter so, kann es kaum abwarten den nächsten Gaumenschmaus nach zu Kochen. Liebe Grüße Thomas
Hallo, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut- LG Silvia
Immer wieder wunderbar anzuschauen.Vielen Dank für die Präsentation.
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo liebe Silvia,
heute habe ich den Puddingkuchen gebacken. Er sieht gut aus und hat in meiner Küche einen tollen Duft verbreitet.
Jetzt steht er im Kühlschrank und wartet auf den Anschnitt.
Nochmals danke für das Video und die Erklärung von dir..
Dir und deinem Mann ein schönes sonniges und entspanntes Wochenende. LG Christa 🌹🌹🌹
Hallo Christa, vielen Dank, das wünsche ich Dir auch. LG Silvia
Der Kuchen sieht sehr lecker aus. Werde ich demnächst mal nachbacken. Ich könnte mir vorstellen er schmeckt auch sehr lecker mit einer Schokoladenglasur... :-))
Danke,der Kuchen ist super.
Liebe Silvia, vor einiger Zeit hatte ich um ein Rezept dieser französischen Spezialität gefragt und freue mich das Sie nun dieses Video gemacht haben.Ich werde es gerne mal nach backen, da mein Rezept um einiges aufwändiger ist.
Hallo, das Rezept ist ja etwas anders als die französische Spezialität aber ich hoffe, Sie werden es auch mögen. LG Silvia
Vielen Dank ♥️ für tolles Rezept
Ich bin nicht begabt mit backen aber mit ihre tolle Anleitung kein Problem 😍 sehr lecker 🤤♥️🌸
Hallo, das freut mich sehr! LG Silvia
Fantastisch 😍😍😍
Danke für das Rezept 😊 backe es gerade nach
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm wunderbar wie immer!
Wow der sieht so köstlich aus
......wieder ein tolles Rezept von dir, den Kuchen backe ich morgen nach und freue mich schon auf's Probieren. Wunderbar sind auch die vielen Tipp's von dir 🥧🍩🍰. Wozu die unzähligen Backbücher in meinem Regal?? DANKE Silvia 🌻🌻🌻
Liebe Silvia mit deinen lieben Gatten 😉😉
Ich wünsche dir im Kreise deiner Familie ein gesegnetes Weihnachtsfest 🎄 und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎊
Ich hoffe ihr findet trotz der angespannten Situation ein paar schöne Momente 😉 ❤
Bleibt bitte gesund 🍀 🍀
Danke für deine nette Begleitung das ganze Jahr über ❤
Es Grüßen herzlich,
Margot mit Engelchens 🕯 🕯 im Herzen 💕
FROHE WEIHNACHTEN 🎄
Ciao silvia..sei speciale.. mai visto fare la pasta frolla cosi facilmente..e con le fruste poi...mai venuto in mente di farlo... grazie per questi belli trucchetto.. provero a fare pure questa come dici tuu..sei una forza della natura ..sono contentissima che ti ho trovato ..non ti lasciò più.. cosi nonmi dimentico il suono del tedesco..di quando andavo a scuola in ,,svizzera,, tanti annnnniiiiii faaaa..grazie mille baci baci dal ,,Salento,, Puglia...
Hört sich sehr lecker an. Dein Rezept kannte ich noch nicht und werde dies sicher bald ausprobieren. Eine schöne Woche liebe Silvia. Ich freue mich schon auf deine nächsten Rezepte.
Hallo Doris, dann wünsche ich Dir ein gutes Gelingen und ebenfalls ein schöne Woche. LG Silvia
Wie könnte es anders sein !!! Wunderbar , liebe Silvia ! Danke , mache ich gleich ! L.G.
Der sieht ja super aus.
Vielen Dank für die Antwort 🌹
Das sieht so richtig lecker aus 😋
Tolle Rezepte und es macht immer wieder Spaß, die Zubereitung anzusehen. 👍🏼
Danke! LG Silvia
Wieder ein tolles rezept und die musik im hintergrund.alles perfekt.😃einen gruss auch an deinen mann seine musik zu den rezepten gefällt mir jedes mal aufs neue.LG renate
Hallo Renate, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Hallo Silvia
Lass mal das mit den Kalorien,ich habe mehrere Rezepte von Dir heute Abend gesehen.. alle sind durch die Sahne und Butter sehr kalorienreich.
Habe deinen Kanal abonniert weil mir deine Küchen gut gefallen...vor alle deine ruhigen Erklärungen.
Da kann das Nachmachen ja nur gelingen.
Liebe Grüsse
Vielen lieben dank für die schöne Video ❤️ ich habe den Schmandkuchen auch von Ihnen gelernt 😁 und schmeckt mir sehr lecker 😋
Hallo Farahnaz, das freut mich! LG Silvia
Köstlich. Heute habe ich nach deinem Rezept Rhabarberkuchen gebacken. Lecker. Danke schön
Sehr gerne! LG Silvia
Miam miam miam😋😋! Bonne continuation silvia😘!
Sehr schön 👍👍👍
Vielen Dank liebe Sylvia… könnte dir stundenlang zuschauen 😍
Das freut mich 🤗 LG Silvia
Liebe Silvia, das Kuchen ist was besonders , letzten Freitag hab ich gebacken in Form 20 , das war Ruck zuck gegessen , heute hab ich in doppelt Rezept gebacken , ich hoffe bis gestern Abend bleib was etwas . Nach einmal vielen Lieben dank. 💐💐💐💐💐💐
Hallo Jolanta, wer war denn da so ausgehungert? LG Silvia
Danke für deine recept 👍
Liebe Silva, auch ich liebe Ihre Rezepte. Diesen Puddingkuchen habe ich am Samstag gebacken, er wurde sensationell. Obwohl ich etwas Bedenken hatte, denn mein Pudding war nach dem Kochen noch fast so flüssig wie am Anfang. Ihrer wurde richtig dick. Doch nach dem Abkühlen hat er doch noch gebunden. :-)
Ich freue mich auf weitere Rezepte von Ihnen.
Hallo Claudia, das freut mich. Wenn Pudding in der Creme ist, muss der Kuchen grundsätzlich immer erst auskühlen, bis die Masse schnittfest wird. LG Silvia
Liebe Silvia,
dies ist ja wieder mal ein tolles Rezept von dir.Würde gleich mal ein Stück probieren 😁Vielen Dank für das Video und die Erklärung von dir.. Werde es dem nächst mal nachbacken.
Dir und deinem Mann noch einen schönen Tag und ein schönes Wochenende. LG Christa 🌹🌹🌹
Hallo Christa, dann wünsche ich viel Spaß beim Ausprobieren. Auch Dir/Euch wünschen wir eine schöne Woche und ein sonniges Wochenende. LG Silvia
@@silviaw-k8036 DANKE🍀
💞lichen Dank für das tolle Video und das suuuper Kuchenrezept 👍💐
Sehr gerne! LG Silvia
Boa...das ist absolut meins. Ich liebe Vanillepudding. Den nehme ich auf meine Liste auf. Danke dir liebe Silvia und liebe Grüße aus Mittelfranken. 🌞🌝👍
Hallo, dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia
Vielen dank für die tollest recept.
Hallo Sylvia danke für das tolle Rezept. Werde es am Wochenende ausprobieren.
Hallo Marina, wünsche gutes Gelingen und immer beachten, den Kuchen vollständig auskühlen lassen. LG Silvia
Bin heute extra los, um eine 20-er Backform zu kaufen, weil mich dieser kleine Kuchen fasziniert hat. Ausserdem habe ich einen Vanille- Fan an meiner Seite. Der Kuchen ist im Ofen und die Oberfläche bräunt schon. Danke Silvia für dieses leckere Küchlein. Einen schönen Sonntag wünsche ich. MfG Karin aus Thüringen
Hallo Karin, dann wünsche ich Dir, dass der erste Kuchen in der kleinen Backform auch gelingt. LG Silvia
Guten Abend liebe silvia..wieder ein ganz tolles Rezept..cremig leicht wau bravisimo..toll sehr gut gemacht danke für die neue tolle backfidee 😘
Hallo Jutta, sehr gerne! LG Silvia
Super 🤤👍
Guten Morgen Liebe Silvia,
Das ist für mich ganz neues , bis jetzt kennte ich nicht so einen leckeres Kuchen .Morgen ist Freitag da werde ich denn nachmachen .
Die letzte Rezept Erdbeeren Torte ist mir super gelungen nachmachen, hat auch super geschmeckt .
Einen schönen Tag wünsche dir und deinen Mann Roman. L.G.Jolanta 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍😘😘😘
Liebe Jolanta, das freut mich, wenn ich Dir noch etwas Neues zeigen kann. Vielen Dank für die Treue und die vielen lieben Kommentare. Alles Gute und eine schöne Woche! LG Silvia & Roman
Liebe Astrid,
Deine Rezepte sind alle wunderbar.
Man kann sie aufgrund der guten Erklärungen sehr gut nachbacken.
Es gelingt immer.
Ganz toll.Glückwunsch .
LG Brigitte
Hallo Brigitte, ich glaube Du meinst mit Astrid mich! Ja so soll es doch auch sein, damit man nicht die Lust am Backen verliert. Leider gibt es in der Medienlandschaft häufig Rezeptbeispiele, die einfach nicht funktionieren. Das ist schade, man ist enttäuscht und geht beim nächsten Mal lieber zum Bäcker. Das möchte ich nicht. Meine Rezepte sind alle mehrfach oder jahrelang ausprobiert und wie Du es auch festgestellt hast, sind sie gelingsicher, wenn man die gezeigte Zubereitung beachtet. Das liegt auch ein wenig daran, dass ich die Zubereitungen versuche möglichst zu vereinfachen, ohne dass sie an Qualiät einbüßen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Entschuldige bitte liebe Silvia.Ich habe erst heute meine Kommentarfunktion freigeschaltet.
Deine Rezepte sind großartig.
Hast du auch schwierigere Variationen parat?
Es wäre sicher auch Mal interessant,ob sich ein Laie daran trauen kann.
Viele liebe Grüße Brigitte
Wieder einmal ein tolles Rezept. Die Tips sind auch immer willkommen. Kuchen mit Gelinggarantie. Vielen Dank und weiter so. Liebe Grüße
Hallo Rosi, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia
So lecker!
Ein idealer Kuchen für die Erdbeerzeit,🍓 finde ich. Den frische leicht gezuckerte Erdbberen schmecken bestimmt sehr gut zu Deinem Rezept.🙋 Danke Dir und einen LG Elke..... ich liebe deine Tricks und kleinen Kniffe, so bekomme auch ich einen dünnen Rand hin !👍
Hallo Elke, ich möchte immer lieber einen dünnen Rand, damit man den Kucheninhalt auch toll genießen kann. LG Silvia
Danke Silvia,der Kuchen steht in der Backofen, richt so schön, ich warte aber bis Morgen .
❤❤❤❤
Auch wieder ein tolles Rezept von dir. Ich liebe deine Kuchen und sie gelingen mir fast alle. Der wird am Wochenende gemacht. Ich brauche erst noch eine 20 Springform. Liebe Grüsse Vera
Hallo Vera, ich habe mir eine in Frankreich gekauft: 3 Euro. LG Silvia
Wunderbar!